探析科教影視的科學美

扈青萍 黨正

關鍵詞：科教影視;科學美;科學與人文

早在上世紀80年代，我國第一代科教電影導演對科教片姓“科”還是姓“影”展開了爭論，其本質(zhì)是對科教影視審美的探討。幾十年來，在為數(shù)不多的研究中，科學美被公認為科教影視美學的核心，但還缺少系統(tǒng)詳盡的闡述，本文在嘗試闡述之前，須先界定科教影視的范疇。

科教影視是以傳播科技知識與方法，弘揚科學思想與科學精神為主要功能的影片?？平逃耙曇彩菑碾娪伴_始的，在新中國成立前稱教育片，1953-1964年間，上海科學教育電影制片廠、北京科學教育電影制片廠與中國農(nóng)業(yè)科教電影制片廠先后成立，科學教育電影簡稱科教片。自1978年以來，伴隨科教電視節(jié)目的興起，科教片一詞也在電視節(jié)目中廣泛使用并延續(xù)至今，同時，“科教影視”的說法越來越普遍，直至現(xiàn)在的融媒體時代?？平唐c科教影視的內(nèi)涵與本質(zhì)是一樣的，只是稱謂不同，相比而言，似乎科教片更側(cè)重于電影，而科教影視則傾向于電視與視頻，因此，本文使用“科教影視”一詞。中國傳媒大學宋家玲教授認為：按用途可分為科普類、教學類和研究類。因此，本文把科教影視按用途分為：科普片、科學紀錄片、科幻片、教學片、技術推廣片、科學研究片等。

1.科學美的客觀存在

什么是美呢？這個問題也是美的本質(zhì)問題。中國傳統(tǒng)美學認為“美在意象”，意思是說“審美活動是在物理世界之外，構建情景交融的意象世界?！敝旃鉂撆c宗白華就吸取了關于“意象”的中國傳統(tǒng)美學思想，他們認為美在意象，是審美活動中“情”“景”相生的產(chǎn)物，是一個創(chuàng)造?！霸率枪枢l(xiāng)明”所表現(xiàn)的詩中的月亮不完全是現(xiàn)實的存在，而是一個情景交融的意象世界。它充滿了感性色彩，其中既有追憶和留戀，又有惆悵和惋惜，這種情景交融的意象世界就是美，人們也稱它為審美意象，它不能脫離人們的審美活動而存在的。美與美感是同一的，美感是一種體驗，在審美活動中，人們超越了自我，在內(nèi)心深處產(chǎn)生了幸福感和滿足感，似乎回歸到萬物一體的人生家園，似乎能融入整個宇宙，甚至能產(chǎn)生共鳴和顫動。

科學美存在于人類創(chuàng)造性的科學發(fā)明與發(fā)現(xiàn)活動中。古今中外，科學家對科學美的論述層出不窮。法國科學家彭加勒指出，科學美是一種內(nèi)在的（深奧的）美，它來自各部分的和諧秩序，并能為純粹的理智所領會。他說：“數(shù)學上的雅致感是一種令人滿意的快感，它僅僅來自所得的解決與我們精神上的要求相一致。”美感在科學研究中有重要作用。愛因斯坦說：“美照亮我的道路.并且不斷給我新的勇氣?？释吹竭@種和諧，是無窮的毅力和耐心的源泉”。德國物理學家海森堡認為科學美在于統(tǒng)一性和簡單性，繁多的現(xiàn)象被簡單的數(shù)學形式統(tǒng)一，由此產(chǎn)生了科學美，使人獲得激動人心的美感。

科學美是客觀存在的，它是在人類審美心理與意識達到較高發(fā)展階段，理論思維與審美意識交融而產(chǎn)生的。主要包括：一是科學作為審美客體具有規(guī)律性的和諧美。如顯微鏡下的染色體，昆蟲的獨特行為，科學家從假說到實驗，通過歸納、演繹與邏輯，最后形成和諧簡潔的科學理論。二是人作為審美主體在科學活動過程中產(chǎn)生的美感。

2.科教影視的科學美

科學美是科教影視美學的核心。不過，科教影視的科學美不等于現(xiàn)實存在的科學美。

2.1編導再現(xiàn)與探尋科學美的過程

在科教影視創(chuàng)作過程中，編導等創(chuàng)作主體以客觀現(xiàn)實生活中的科學為創(chuàng)作對象，運用影視藝術手段創(chuàng)造新的審美意象，是創(chuàng)作者在科學家指導下再現(xiàn)、探尋科學美的過程。

鄭板橋有一首畫竹詩，從“眼中之竹”到“胸中之竹”、再到“手中之竹”，形象地解釋了觀察生活，醞釀構思、藝術表現(xiàn)的創(chuàng)作三步驟，科教影視的創(chuàng)作過程也是如此?！把壑兄瘛笔侵脯F(xiàn)實中的竹給人的印象，科教影視編導看到的“竹”往往是科學研究的內(nèi)容與科研活動的過程等，是系統(tǒng)而復雜的，很難在短時間內(nèi)看清并理清邏輯，不像自然中的竹那么簡單。“胸中之竹”是指現(xiàn)實中竹的形象與藝術家思想感情相結合而形成的意象，它不同于生活表象與原型。編導根據(jù)自己的閱歷經(jīng)驗、受眾與審美能力等，在復雜的科學內(nèi)容中，通過邏輯自洽形成“胸中之竹”。即由于受時長、受眾需求、創(chuàng)作規(guī)律等條件制約，編導對現(xiàn)實的“竹”（科學內(nèi)容）進行篩選、重組，找到既符合科學內(nèi)容邏輯也符合影視創(chuàng)作規(guī)律與受眾需求的邏輯結構，并結合創(chuàng)作者的人生感悟形成的意象?！笆种兄瘛笔侵附?jīng)過藝術技巧把胸中的意象物化為典型的藝術形象，形成具體作品。編導的“手中之竹”就是利用影視創(chuàng)作規(guī)律與技巧，把胸中關于科學的意象表現(xiàn)出來，呈現(xiàn)科學的審美價值，因此，編導等創(chuàng)作主體決定了科學美在科教影視中的呈現(xiàn)。與其他影視作品相比，科教影視在表現(xiàn)“手中之竹”時有獨特之處。

2.2特殊拍攝等高科技手段與敘事理性

在科教影視中，運用特殊拍攝等高科技攝制手段達到震撼的畫面效果，可謂獨具特色。人類的視覺有很多局限，而有了特殊拍攝等高科技手段，使更多的新現(xiàn)象和新規(guī)律被人們看見，它們具有很高的欣賞價值，是人類前所未見的形象美。如《膽結石的奧秘》將醫(yī)療器械——光導纖維內(nèi)窺鏡接到攝像機上，拍攝蛔蟲在人體內(nèi)的行為，令人嘆為觀止。放大與顯微攝影、延時逐格與快速攝影、模型制作與模型拍攝、水箱與水下等手段，早在上世紀就應用于科教影視中?，F(xiàn)在，唇膏大小的小型攝像機可以附在鳥的身上，隨鳥類一起飛翔，從而拍攝到鳥的飛翔視野;利用軍事級波音系統(tǒng)，來探測金鼴的神秘行蹤;利用潛水機器人可以潛入深海的特性，來拍攝深海的景觀;熱能攝像機可以在深夜拍攝動物的行蹤等。特殊拍攝等高科技手段把這些奇妙的情景展現(xiàn)在畫面上，讓觀眾窺見從沒見過的新奇大自然，洞悉深層奧秘，體驗科學之美。

在科教影視中，盡管科學美是在感性形式中呈現(xiàn)出來，但它離不開邏輯與推理，是在理性認知、思考的基礎上產(chǎn)生的美感。因此，科教影視在反映科學美的過程中，其敘事必定帶有較強的理性色彩。韓韋在《地殼運動》片中，通過實驗表明，地殼的運動力來源于地球在宇宙空間不?？炻惶娴淖赞D(zhuǎn)而產(chǎn)生的離心力及其慣性所致，從而形成地球表面的褶皺?？平屉娪啊蹲兣牡厍颉穬?nèi)容準確科學、邏輯清晰，引用了大量事實。例如，珠穆朗瑪峰北坡的冰川正在迅速融化，用近百年來的氣候溫度變化數(shù)據(jù)證明了地球變暖這一科學結論。顯然，科教影視敘事中的理性是鮮明的，這種理性蘊含著思考，引導人們通過理性的認知，領悟科學的奧秘或發(fā)現(xiàn)新規(guī)律，它能強烈地感染和啟迪觀眾，品評出其中的理性光輝。

2.3新奇驚喜與頓悟震撼的美感

德國物理學家海森堡說：“一旦發(fā)現(xiàn)自己窺測到自然界異常美麗的內(nèi)部時，感到狂喜，幾乎快要暈眩了”。這種強烈的美感體驗在科教影視中是否也能感受到呢？

楊力在書中寫道：“一位搞沼氣生化的科研工作者看完科教片《沼氣發(fā)酵》后說：‘我看了覺得很新奇，這種科學內(nèi)容還能拍出影片來！”?！白蚜Ｇ{的花序既大且美、五顏六色，姿態(tài)各異，對絕大數(shù)人都是陌生的。在科教片《籽粒莧》的首尾兩處，分別安排了十幾個各色多姿的花序長短鏡頭，對觀眾產(chǎn)生了新穎感和驚奇作用?！薄翱吹竭@里，我被這生動而奇趣的形象震住了，同時，也被影片所揭示的科學道理所啟迪，多么令人信服的科學內(nèi)核！”。當受眾在科教影視中窺見科學形象、洞察科學奧秘時，受眾會感到新奇甚至驚喜，產(chǎn)生一種頓悟震撼的感覺?！都t與蜂》講述了長城腳下保護生態(tài)的故事：科技人員發(fā)現(xiàn)用紅色可以引誘一種扁蜂，但昆蟲學家對此產(chǎn)生質(zhì)疑，因為昆蟲與人類不一樣，它們幾乎看不到紅色，當通過演示波長的動畫講清楚這個問題時，受眾往往先感到頓悟，瞬間明白之后是震撼般的驚喜?！妒中g兩百年》中血液循環(huán)系統(tǒng)的演示等，帶給了受眾震撼的科學美感。感受科學之美的征服力與震撼力，正是科教影視科學美的奧秘和創(chuàng)作靈感永不衰竭的源泉。

3.科教影視的科學美與實用性

勞動創(chuàng)造了美，美起源于實用，它符合“真善美”中的善，彭加勒把善的關系歸結為利害關系，善就是有用?？萍加脤嵱眯栽旄Ｈ祟悾平逃耙暱繉嵱眯詾槭鼙妼崿F(xiàn)物質(zhì)或利益的需求，

《科學養(yǎng)雞》攝制于1983年，編導在采訪中了解到農(nóng)民養(yǎng)雞的困惑：“籠養(yǎng)好是好，買雞籠要花幾千元！”于是，先介紹了有的地方農(nóng)民制作木制雞籠、手編雞籠等情況，農(nóng)民們非常高興，有的回家就動手編雞籠。編導接著就介紹了農(nóng)戶籠養(yǎng)的幾種方法，這樣介紹，就使大雞場才能利用的技術，在農(nóng)戶家落了腳。影院放映時，適逢暴雨，但農(nóng)民仍不斷涌來，影院爆滿，影院破例允許晚到的農(nóng)民站著觀看影片。21世紀，面對霧霾這一困擾公眾的環(huán)境問題，柴靜在《穹頂之下》說：“如果你在5公里內(nèi)范圍出行，試試乘坐公交、騎自行車或拼車。在路上看到冒黑煙的柴油車，試試撥打12369電話舉報，柴油車的黑尾巴含有大量的PM2.5，危害公眾健康?！?020年，面對突如其來的新冠肺炎，科教影視為普及疫情防控知識發(fā)揮了重要作用。由此看出，科教影視的實用性對指導生活生產(chǎn)可發(fā)揮雪中送炭的作用。

“看得懂、學得會、用得上”是教學片與技術推廣片的創(chuàng)作理念，這充分顯示了科教影視的實用性。實用性建立在受眾需求的基礎上，講究對口對路，受眾往往懷著強烈的好奇心與求知欲來看這種影片，當受眾跟隨視頻學會了技術與知識后，也會產(chǎn)生無比喜悅的科學美與滿足感，科研過程產(chǎn)生的科學美通過受眾的學習實踐得以復制延伸，也是科教影視以科學美為核心的審美特征。

4.科教影視的科學美與人文性

近代，科學與人文發(fā)生分裂、對立，在此思潮及其他原因影響下，我國有許多科教影視節(jié)目出現(xiàn)了忽視人文性的誤區(qū)，片中見物不見人，過度注重科學知識，忽略了科學精神和科學思想?？平逃耙暪ぷ髡邞叱隹茖W與人文的對立，認識科學美的深層含義。

“為了解決科學與人文的分裂問題，我們應該倡導科學文化的傳播與普及。它包括以人文的立場來看待科學，也包括從科學的立場來看待社會文化問題”。要實現(xiàn)兩種文化的融合，關鍵要構建一種人文化的科學觀。其核心是，科學與人文文化具有同一性，也包括形而上之“魂”和形而下之“體”兩個層面?？茖W的精神、思想、理想和價值觀屬于科學文化的形而上層面，是科學文化之“魂”;而科學知識與方法等技術、實證、數(shù)學或邏輯的東西屬于科學文化的形而下層面，是科學文化之“體”。因此，科教影視的人文性主要來自科學精神與科學思想等形而上之“魂”。除此之外，社會、歷史和文化作為科學活動的背景，也是科教影視人文性的組成部分?？茖W與文化活動一樣，也是一項人類的歷史活動，也會受歷史、時代、文化和價值觀念的制約影響，科教影視注重從人文背景的角度表現(xiàn)科學，可給觀眾更深刻的內(nèi)涵與廣闊視野，加強對科學的社會意義的審視，作為背景的社會歷史文化與科學精神科學思想相互作用、相互滲透，共同構建了科教影視的人文性，拓展了科教影視科學美的內(nèi)涵。在審美領域，存在著自然美、社會美、藝術美、技術美和科學美等形式?？平逃耙曋?，作為科學活動背景的時代、歷史、文化往往呈現(xiàn)出社會美、自然美等，教學類影片往往呈現(xiàn)出技術美，它們以科學美為核心互相交織，互相交錯，互相影響，共同存在于人們的審美活動中。

近年來，出現(xiàn)了一些多見科學精神及人文性，少見甚至不見科學知識的影片，片中很難體驗到新奇驚喜、頓悟震撼的科學美感。這與多見知識少見人和精神的傳統(tǒng)影片形成強烈對比，這兩種影片似乎為科教影視的創(chuàng)作劃出了兩極：一極是包含大量社會、歷史與文化的背景，以人文性為主;另一極是以科技知識等為主。這兩極內(nèi)容的取舍也是兩種文化的融合，具體應根據(jù)受眾需求與影片功能而定，片中的科學與人文應一脈相承，實現(xiàn)魂與體的統(tǒng)一，缺少科學內(nèi)容的支撐，科學精神與思想就顯得蒼白空洞，容易陷入科學家明星化英雄化的僵化模式。伴隨我國對科普的重視，大量科普資金成為科技人員的另一種項目經(jīng)費，自然科學類的科教影視精品依然稀缺，尤其是科教電影難以走出“終結論”的陰影，究其原因：美學理論薄弱，精品創(chuàng)作人才稀缺，產(chǎn)業(yè)路徑不明，評價體系缺失，缺少投資與政府支持等。希望該文能為改變這一現(xiàn)狀貢獻綿薄之力，為我國科教影視的繁榮發(fā)展，促進向市場化轉(zhuǎn)型有借鑒之處。