在酒席上,一聲“干杯”,再伴隨著杯子相碰的聲音,氣氛即刻高漲,整個酒席更加熱鬧。
關(guān)于“干杯”的起源有很多種說法,其中一種說法是:“干杯”一詞起源于16世紀(jì)的愛爾蘭,原意是烤面包。
當(dāng)時愛爾蘭人習(xí)慣把一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味及去除酒的不純性。到了18世紀(jì),“干杯”這個詞才有了今天的含義,并且發(fā)展成祝賀頌詞。據(jù)說干杯時互相碰杯,這“當(dāng)”的一聲是希望驅(qū)除惡魔。
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