探析農(nóng)村初中化學實驗教學的現(xiàn)狀及改進策略

劉亞偉

初中化學實驗是幫助學生培養(yǎng)化學學習思維、提高學習興趣以及開展探究式教學的基礎，也是幫助學生理解理論知識的關鍵?；瘜W實驗的開展能夠幫助學生提高實踐操作能力，與城市學校相比，農(nóng)村初中化學教學面臨著一定的困境，如教學設施不足，教學中重理論、輕實驗，學生基礎較差等，這些都影響到實際化學教學效果與化學實驗開展。

初中化學是一門重要的課程，也是學生開始系統(tǒng)化認識化學、掌握化學基礎知識、了解化學知識在生活中的應用以及進行深層次化學知識學習的基礎?；瘜W實驗是加深學生化學知識學習、驗證相關化學原理的基礎，新課改要求下，傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法適應當前新的教學環(huán)境，尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū)，因為教學設施相對有限，化學實驗教學還存在著較多問題[1]。對此，本文結合筆者自身工作經(jīng)驗，對農(nóng)村初中化學實驗教學現(xiàn)狀予以分析，分析教學中存在的問題以及可能原因，從而提出農(nóng)村初中化學實驗教學的有關措施，希望改善農(nóng)村地區(qū)初中化學實驗教學現(xiàn)狀。

一、農(nóng)村初中化學實驗教學的現(xiàn)狀分析

（一）與城市相比，農(nóng)村學生基礎相對較差

隨著城鎮(zhèn)化建設以及九年義務教育的實施，越來越多的家長會選擇讓孩子在城市上學，尤其是一些學習成績相對較好的學生往往很早就轉(zhuǎn)學，造成農(nóng)村初中留下的學生數(shù)量在減少，而且留下的學生基礎相對較差，影響到實際教學效果。從農(nóng)村家庭方面考慮，留守兒童較多，絕大多數(shù)初中生父母為了生活會選擇外出打工，對學生的學習放任自流，學生回家后沒有人輔導作業(yè)，而且較多家庭可能因為經(jīng)濟原因或者考慮到學生玩電腦上癮等問題，家里沒有計算機、網(wǎng)絡等，此時學生也無法利用互聯(lián)網(wǎng)進行化學實驗相關知識與問題的檢索[2]。學生整體化學知識相對較差，大部分知識來源于教材或者教師課堂的講解，對相關的化學實驗操作缺乏認識，尤其是一些探究式的化學實驗，學生沒有相應的條件去完成，久而久之，會對化學實驗失去興趣，影響到初中化學實驗的進行與教學效果的提升。

（二）化學實驗教學課時較少

初中化學科目教學是從初三開始的，而且初中生面臨著中考，日常課時被不斷壓縮，造成實際化學課程課時較少，課時中同時包含了理論知識講解與化學實驗，這種情況下，很多教師為了保證順利完成教學目標，會不斷減少化學實驗課時，僅僅只是在化學課堂教學中視情況演示一些簡單的化學實驗，大部分初中化學實驗僅限于課堂展示，學生沒有親自進行化學實驗操作的機會。關于化學實驗中的操作順序、操作要點、操作經(jīng)驗等，學生往往掌握得很少。從中考角度分析，化學教師在教學中將大多數(shù)時間用于理論知識學習以及解題技巧的講解，以幫助學生提高化學成績，這些都使化學實驗教學相對較少。課時較少、理論授課與化學實驗課時比例設置不合理等，這些都是當前初中化學實驗教學中存在的普遍問題，這與長期以來形成的應試教學思想密切相關[3]。

（三）化學實驗相關儀器、試劑等不足

初中化學實驗相對簡單，但是具體化學實驗中仍然需要相關的儀器設備、實驗室、藥品試劑等。但是因為農(nóng)村地區(qū)教育資源相對城市明顯落后，很多學校沒有專門的化學實驗室，擁有的化學實驗儀器設備、試劑等都較少，無法滿足學生的具體化學實驗操作要求。鑒于硬件設施方面的不足以及投入有限，部分學校甚至直接取消了化學實驗，將傳統(tǒng)的“做實驗”演變?yōu)椤爸v解實驗”，初中生也只能死記硬背一些實驗操作過程，更有甚者可能都認不全常用的化學實驗儀器?；瘜W實驗相關儀器、試劑等不足與國家在農(nóng)村教育資源上的分配、不同學校自身綜合能力、地方財政等都有密切關系。

二、初中化學實驗教學改進策略

（一）注重初中化學與生活的結合，促進學生學習興趣的持續(xù)提高

針對農(nóng)村初中學生基礎知識差、學習興趣不高的問題，化學教師在教學中應把化學知識與生活相結合，利用化學知識解釋生活中的一些現(xiàn)象，解決生活中的一些問題，并鼓勵學生通過家庭實驗去驗證化學知識，幫助學生不斷提高學習興趣，并重視化學實驗在化學教學中的作用。

如夏天比較炎熱，學生喜歡喝汽水，汽水喝起來會感覺很爽、很刺激，通常在打開汽水時會看到有較多的氣泡冒出，尤其是有些學生喜歡在喝汽水之前搖一搖，然后打開瓶蓋會發(fā)現(xiàn)有“沸騰過程中冒氣泡”的現(xiàn)象，喝下去之后還會“打嗝”?；瘜W教師適時地對這個生活中最常見的現(xiàn)象作出解釋，解釋汽水溶有二氧化碳氣體，而且本身會選擇加壓方式，促進汽水中二氧化碳的溶解。汽水喝下去之后，二氧化碳會進入腸胃，不能被人體吸收，而且本身體內(nèi)溫度較高，進一步使汽水中的二氧化碳溶解情況減少，出現(xiàn)二氧化碳從口腔中沖出，即“打嗝”情況，并伴有鼻子發(fā)酸。這個過程還能夠?qū)Χ趸嫉奶匦宰龀鼋忉?，如“無色，無味，可溶于水”。這個時候?qū)W生可能會問：既然二氧化碳沒有氣味，為什么“打嗝”時會有鼻子酸酸的感覺？此時化學教師進一步指出，二氧化碳氣體從胃腸道返出來之后會遇到鼻黏膜，并生成碳酸，碳酸會對鼻子產(chǎn)生刺激作用，使人感覺到鼻子酸酸的。還可以通過家中做飯時油鍋起火的討論來分析燃燒的條件，通過對生活中化學現(xiàn)象與知識的分析，提高學生對化學實驗的興趣，為化學實驗開展奠定基礎。

結合生活中常見的鐵銹處理問題，向?qū)W生解釋通過稀硫酸除鐵銹、稀鹽酸除鐵銹的原理，做好充分的解釋說明，同時指導學生書寫化學方程式，即Fe2O3+3H2SO4Fe2（SO4）3+3H2O，F(xiàn)e2O3+6HCl2FeCl3+3H2O。這個過程中也能夠進行理論知識的滲透，如在化學方程式書寫中，需要保證反應物、生成物等本身化學式的正確;化學方程式在書寫中需要遵循質(zhì)量守恒定律，也就是俗稱的“配平”，即針對部分化學實驗方程式在書寫中還需要有相應的條件，如是否加入催化劑、溫度條件等，也是學生理論知識在實際生活中應用的具體體現(xiàn)，對提高學生利用化學知識解決實際問題的能力具有重要意義[4]。

（二）合理設置化學課時，兼顧理論教學與化學實驗

不同學校應適當增加化學教學課時，并結合教學進展，保證理論教學與化學實驗教學的一致性，并兼顧中考常見的相關知識點，通過化學實驗，讓學生加深對理論知識的理解，掌握實驗目的、操作流程，培養(yǎng)化學實驗思維能力。積極進行化學教學模式的創(chuàng)新與調(diào)整，如可采用以問題為導向的教學方法（PBL），教師提前結合化學教學難點提出相關問題，然后讓學生通過預習、小組討論等方式搜集問題答案，掌握化學教學重點與難點，進而節(jié)約課堂理論時間，增加化學實驗課時，如一氧化碳還原氧化鐵、氧氣的制取、氫氣的制取、化學實驗操作中需要遵循的“七個原則”、化學實驗中需要溫度的情況、化學實驗中相關試劑加入的先后順序等，通過化學實驗課時的增加，提高化學實驗教學效果。

（三）增加化學實驗相關投入，巧用化學試劑替代品

不同學校應結合化學實驗計劃，向地方政府提出申請，適當增加農(nóng)村教育資源以及資金等投入，為化學實驗室建設、化學實驗室相關儀器設備的購置創(chuàng)造條件，確保農(nóng)村化學實驗開展中有相應的儀器、試劑等支持。同時化學教師也可巧用生活中的一些物品作為化學試劑替代品，保證不同實驗的順利開展。如碳酸鈉可選擇食用堿代替，碳酸鈣可選擇雞蛋殼代替，氯化鈉可選擇食用鹽代替，雖然會影響到實驗效果，但是對培養(yǎng)學生化學實驗思維以及實踐能力等都至關重要?；瘜W教師可通過文獻檢索等方式，了解初中化學實驗的替代品，便于利用生活中的各類常見物品、廉價物品、廢棄物等作為化學實驗簡易儀器、試劑等，一方面能夠彌補農(nóng)村初中化學實驗儀器、試劑不足的情況，同時兼顧廢物利用，幫助農(nóng)村初中生完成更多的化學實驗。如鐵在水、氧氣等條件下經(jīng)過長時間作用表面會生銹，鐵銹本身屬于一種混合物，其主要成分為Fe2O3，因而在關于Fe2O3物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的講解中，可由學生自行收集鐵銹，通過身邊的一些替代品完成更多化學實驗。

農(nóng)村初中化學實驗教學中存在一定的問題，這些問題與多方面因素有關，需要學校、社會、教師、學生共同參與，并從多角度加以干預，積極進行教學模式的改革，探索新的且適合農(nóng)村初中的化學教學模式，兼顧理論知識與實驗教學，從而使教師在教學中能夠不斷積累教學經(jīng)驗，使學生對化學實驗充滿興趣，為后續(xù)學生深層次學習化學以及解決生活與工作中的相關問題奠定基礎。

參考文獻：

[1]卜巧弟.初中化學教學中交互式電子白板的應用步驟分析[J].科學咨詢（教育科研），2021（3）：281-282.

[2]李發(fā)勁.論如何在初中化學教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力[J].科學咨詢（科技·管理），2021（2）：286-287.

[3]梁臨冰.初中化學實驗教學改革與創(chuàng)新研究[J].科技資訊，2020，18（27）：111-113.

[4]劉秀君.農(nóng)村初中化學實驗教學有效性策略探究[J].科技風，2020（19）：33-34.