“漢堡”教你搭結(jié)構(gòu)

郭學萍，全國小學創(chuàng)意寫作發(fā)起人，江蘇省南京市鼓樓區(qū)第二實驗小學副校長，江蘇省語文特級教師。出版《小學創(chuàng)意寫作》《長辮子老師漫讀必背古詩文130篇》等作品60余部，微信公眾號“長辮子老師的創(chuàng)意寫作坊”共有“31萬+”關(guān)注者。

原始的漢堡是剁碎的牛肉末加面粉做成的肉餅，故稱牛肉餅，只有一層，口味比較單一。后來，有人將牛肉餅夾在一剖為二的兩片小面包中，故得名漢堡。隨著時代的發(fā)展，漢堡被帶到世界各個角落。因為每個地區(qū)飲食習慣的不同，漢堡也變得各式各樣：日本靠海，漁業(yè)發(fā)達，于是做出“千島醬鮮蝦漢堡”;菲律賓以香米出名，所以菲律賓的特色漢堡便是“菲律賓香米漢堡”;墨西哥，就像中國的重慶一樣，少不了辣，所以那里的人喜歡吃“辣椒漢堡”;德國出名的不僅有啤酒，還有香腸，于是“德國大香腸漢堡”就成了德國人的最愛……

介紹到這里，你是不是口水都要流下來了。好吧，長辮子老師今天可不是要和大家分享漢堡的來歷、品種與做法，而是教大家學會一種“漢堡式”構(gòu)段方式。

剛剛我們說了，漢堡最少三層，上下兩片是面包，中間根據(jù)各地、各人口味，夾上不同餡料。顯然，“漢堡式作文結(jié)構(gòu)”最少要有三個自然段，即：開頭、經(jīng)過、結(jié)尾。這也是我們常說的“老三段”，永遠錯不了，但是想得高分可不容易。怎么辦？那就得讓漢堡中間的餡料，層次再多一些，內(nèi)容再豐富一些，也就是說，中間部分可以分段寫一件事，也可以分段寫幾件事，就像漢堡的夾心中并不只是雞腿、沙拉醬和生菜一樣，還可以是鮮蝦、千島醬、辣椒和德國大香腸。

下面，我們就來聽一聽樂樂和子曰兩位同學關(guān)于讀書的故事，他們倆的讀書故事都用了小標題的形式，一個小標題仿佛就是漢堡的一個夾層，層數(shù)越多，吃起來越有滋味。我們先來聽樂樂的《我和書的不解之緣》，四個小標題分別是踢書——咬書——撕書——讀書。

當我還在媽媽肚子里時，媽媽讀故事給我聽，我就用小腳踢媽媽的肚皮;當我快長出小牙時，牙根老是癢癢的，逮到什么咬什么，咬媽媽的衣服，咬爸爸的手指，咬吃飯的勺子，還咬書。等我慢慢長大，不再咬書，而是變成撕書，把撕書時發(fā)出的聲音當成美妙的音樂，樂此不疲。直到認識了斗大的“一”字時，我才慢慢開始愛上讀書。

再來看子曰同學的《我與書的故事》，小作者用了三個小標題，分別是：我和電線桿的“親密接觸”——誤把烏龜當“餅干”吃——讀書“驚魂”。因為這篇習作是我兒子上小學一年級時寫的，所以，我想把這篇習作中的三個小故事完整地和大家分享，而習作的首尾兩段，就像漢堡的上下兩片面包。

我和電線桿的“親密接觸”

一天放學，我一邊往家走一邊看著剛發(fā)下來的《科學大眾·小諾貝爾》。當我看到書上講地震的種類時，完全被吸引住了。我腦海里全是“構(gòu)造地震”“火山地震”“陷落地震”“誘發(fā)地震”“人工地震”……突然，嘭的一聲響，我的腦門兒已經(jīng)結(jié)結(jié)實實地撞在一根電線桿上，結(jié)果，一個鼓鼓的“大肉包”在腦門兒上“駐扎”了許多天才慢慢消退。

誤把烏龜當“餅干”吃

一天晚上，我在客廳里津津有味地讀《兵器寶庫》。我一邊看一邊悠閑地吃著餅干，我的小烏龜就趴在桌子上休息。讀著讀著，我正要拿餅干，沒想到卻摸到了小烏龜。我正要把它往嘴里送，卻聞到一陣古怪的味道。定睛一瞧，這才發(fā)現(xiàn)，這塊“餅干”原來是小烏龜！

讀書“驚魂”

一個周末的下午，我照例藏在書架后看《哈利·波特與混血王子》。當我看到“被閃電擊中的塔樓”這一章節(jié)時，媽媽下班回來了。她一進門就喊我的名字，我卻把這個聲音當作書中鄧布利多的喊聲，所以完全沒有在意，而是繼續(xù)趴在J.K.羅琳編織的魔幻大網(wǎng)中。不知過了多久，媽媽走進了房間，當她經(jīng)過書架時，沒想到我就坐在書架后，嚇得大叫起來，那尖利的聲音就像刀子劃過玻璃。

三個小故事，就像漢堡的三個夾層，每一層都別有味道。習作的首尾兩段，也就是漢堡的上下兩片面包，則互相呼應，點明小作者“我為書狂”的特點。

我這么一說，你是不是發(fā)現(xiàn)：原來，對于中間幾段內(nèi)容并列的習作來說，采用這種漢堡式結(jié)構(gòu)，運用小標題把夾層分開，不僅好看，而且好吃，滋味無窮。你想試一試嗎？