葉面噴施納米鐵粉對寧杞7號生長和產質量的影響

高潔

摘 要 以5年生盛果期的寧杞7號為試材，在4個枸杞種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)設置試驗小區(qū)進行田間試驗，分為增施納米鐵粉試驗組和空白對照組，測定和對比分析各處理植株生長指標、單株產量、每667 m2產量、百粒重、縱橫徑和含糖量等枸杞鮮果理化指標數(shù)據(jù)。結果初步表明，在常規(guī)施肥基礎上噴施納米鐵粉微肥，單株產量、667 m2產量、特級果產量、新梢生長量、單株主枝發(fā)枝量、夏果條生長量、鮮果百粒重、果粒縱徑和橫徑、含糖量較CK組的平均增長率分別為10.47%、11.75%、11.48%、11.63%、11.24%、11.31%、12.54%、14.20%、14.06%和11.86%，具有明顯的增產提質效果。

關鍵詞 枸杞；寧杞7號；納米鐵粉；葉面施肥

中圖分類號：S567.19 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.19.006

甘肅省酒泉市瓜州縣具有種植枸杞的地理資源優(yōu)勢，枸杞生產已成為瓜州縣的主導產業(yè)和農民收入的重要來源。截至目前，瓜州縣枸杞種植面積累計達8 400.0 hm2，年產枸杞干果3.2萬t，年產值超過13億元。瓜州縣共引進寧杞系列、蒙杞系列、柴杞1號等13個枸杞優(yōu)新品種，主要栽植品種有寧杞1號、寧杞5號、寧杞7號，其中寧杞7號因具有豐產性強、等級率高、易采摘等優(yōu)良特性，在瓜州縣的栽植面積達3 666.7 hm2，占瓜州縣枸杞栽植總面積的43.7%[1]。

過度施肥易造成土壤環(huán)境污染、土壤板結、農產品品質退化等問題，因此種植戶根據(jù)作物生長環(huán)境和生育時期科學進行施肥，這對保護生態(tài)環(huán)境和提高作物產質量具有重要作用。相對于土壤施肥，葉面施肥具有用量少、見效快、施用便捷、養(yǎng)分利用率高等特點，尤其在植物根部吸收能力受阻、植株營養(yǎng)元素缺乏、果實品質需改善等關鍵時期，噴施葉面肥能有效補充植物營養(yǎng)，增加作物產量并提高品質[2]。

鐵是植物生長所需的重要微量元素之一，其參與植物體內各種代謝過程，包括運輸氧氣、促進植株發(fā)育、合成DNA及增強免疫力等。植物缺鐵會明顯降低作物產量及品質，而且微量元素易被土壤固定，不易被植物吸收利用，所以葉面噴肥是最佳的施肥方式。納米鐵粉是具有納米級尺寸（1～100 nm）的超細粒子，是高價鐵離子還原后得到的產物，具有比表面積大、反應活性高、還原性強等特點。近年來，納米生物制劑已被廣泛應用于植物生長調節(jié)劑、生物微肥、環(huán)境修復等農業(yè)領域和食品添加劑等食品工業(yè)領域[3]。

為探討新型納米肥料的葉面噴施效果，研究其對枸杞植株生長和產量品質的影響，筆者于2021年4—9月，以寧杞7號盛果期枸杞為試驗材料，初步應用納米鐵粉開展了田間肥效對比試驗。

1? 材料與方法

1.1? 試驗地點

試驗地設在甘肅省瓜州縣河東鎮(zhèn)、布隆吉鄉(xiāng)、雙塔鎮(zhèn)、三道溝鎮(zhèn)，共4個枸杞種植試驗示范點。瓜州縣少雨、干旱，全年日照時間3 150 h，超過10 ℃有效積溫3 661.5 ℃，年平均氣溫8.8 ℃，平均日較差16.1 ℃，年較差35.3 ℃，極端最高溫42.8 ℃，極端最低溫-29.1 ℃。年均降水量43.4 mm，年蒸發(fā)量近4 000 mm，年相對濕度39%～41%，無霜期138～146 d，晝夜溫差大，是典型的荒漠、半荒漠氣候。試驗區(qū)地勢平坦，基礎設施和排灌設施齊全，交通便利，土壤以壤土為主，pH值約8.4、肥力中等均勻，適宜枸杞生長。

1.2? 試驗材料

試驗材料為5年生盛果期的寧杞7號。株行距1 m×2 m，每667 m2栽植333株。納米鐵粉為蘭州沃豐和特納米農業(yè)科技有限公司生產，鐵元素含量99.99%。

1.3? 試驗設計

試驗設2個處理，即增施納米鐵粉和農民常規(guī)施肥（CK）。根據(jù)生長節(jié)點采用葉面噴施的方法，按照0.4 g/667 m2的施肥量對增施納米鐵粉處理的枸杞園分3次噴施，農民常規(guī)施肥（CK）的枸杞園不噴施納米鐵粉。設4個試驗小區(qū)，即三道溝鎮(zhèn)（T1）、河東鎮(zhèn)（T2）、布隆吉鄉(xiāng)（T3）、雙塔鎮(zhèn)（T4）。各小區(qū)的枸杞生長情況（土壤類型、樹高、胸徑、樹齡）基本均一，每個試驗小區(qū)面積2 668 m2。

1.4? 試驗方法

CK組：共施用化肥350 kg，包括25 kg尿素+185 kg磷酸二銨+100 kg過磷酸鈣+40 kg硫酸鉀，于4月5日和6月20日分2次施入，第1次施入總用肥量的60%，第2次施入總用肥量的40%，均在距離枸杞根莖部30 cm處溝施。

試驗組：在5年生盛果期枸杞園中按CK組同樣方法施入化肥后，增施納米鐵粉微肥，用噴霧器或無人機分別于4月中旬、5月中旬、頭茬果采摘后7 d左右葉面噴施3次，每次用量均為0.4 g/667 m2。

1.5? 觀測指標

采用定行、定株方式進行調查，每個試驗小區(qū)隨機抽取4個樣點，每個樣點667 m2。每樣點在對角線上隨機抽取5個固定調查樣株。主要調查試驗區(qū)各樣株、各批次單株產量、每小區(qū)單位面積產量、枸杞百粒重、縱橫徑和含糖量等枸杞鮮果理化指標。

1）縱橫徑。隨機選取100粒果實，使用游標卡尺測量長度和最寬處直徑，精確至0.1 mm，取其平均值。2）百粒重。隨機選取100粒果實，使用電子天平測量，精確至0.01 g，取其平均值。3）含糖量。隨機選取100粒果實，使用電子測糖儀測量，精確至0.1%，取其平均值。4）新梢生長量、單株主枝發(fā)枝量及夏果條生長量。隨機抽取固定調查樣株，在東西南北4個方位隨機抽取1個結果枝條，用卷尺測定樹體70～100 cm范圍內新梢生長量、單株主枝發(fā)枝量及夏果條生長量，取其平均值。

2? 結果與分析

2.1? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞產量和果品等級的影響

由表1可知，4個試驗小區(qū)單株產量、667 m2產量和667 m2特級果產量與CK相比均有顯著提高，平均增長率分別為10.47%、11.75%和11.48%。其中T1小區(qū)表現(xiàn)最好，3個指標較CK分別增加了15.12%、16.21%、18.15%。由此可見，噴施納米鐵粉微肥既可以增加特級果產量，又可有效提高枸杞干果單位面積產量。

2.2? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞新梢和結果枝生長量的影響

由表2可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后，枸杞的新梢生長量、單株主枝發(fā)枝量、夏果條生長量較對照均有顯著增加，平均增長率分別為11.63%、11.24%和11.31%。其中T1小區(qū)表現(xiàn)最佳，較CK分別增加了31.66%、26.40%、28.43%。由此可見，在常規(guī)施肥的基礎上增施納米鐵粉微肥，能顯著提高枸杞的新梢生長量、發(fā)枝量和結果枝生長量，進而提升果實產量。

2.3? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞鮮果品質的影響

由表3可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后枸杞鮮果百粒重、果粒縱徑和橫徑、含糖量較對照均有顯著增加，平均增長率分別為12.54%、14.20%、14.06%和11.86%，其中T1小區(qū)促增長效果最佳，較CK分別增加了31.47%、17.19%、16.57%和21.47%。由此可見，在常規(guī)施肥的基礎上噴施納米鐵粉微肥，對枸杞鮮果百粒重、果?？v徑和橫徑、含糖量等枸杞的外在及內在品質的提升均具有促進作用。

3? 小結與討論

在常規(guī)施肥的基礎上，對5年生盛果期枸杞園分3次進行葉面噴施納米鐵粉微肥的田間試驗，通過測定、比較分析枸杞植株生長量、果實外觀等級、含糖量、每667 m2產量等數(shù)據(jù)，證實葉面噴施納米鐵粉微肥可促進枸杞葉面生長和有益元素吸收，提高肥料利用率，進而提升枸杞品質和產量。關于噴施納米鐵粉微肥的增產機理和對枸杞主要經(jīng)濟性狀的影響有待進一步研究。

肥料在提升作物產量和改善作物品質上發(fā)揮著十分重要的作用。鐵是作物生長發(fā)育必需的微量元素之一，參與作物代謝過程中的電子傳遞，且納米鐵顆粒微小，屬零價鐵，能快速穿透細胞壁，且不會破壞土壤酸堿平衡[4]。增施納米鐵粉可提高肥料利用率，提高枸杞根系對土壤中有益元素的吸收量，促進枸杞植株生長和營養(yǎng)積累。同時，納米鐵具有較強的殺菌能力，可在一定程度上防治枸杞根部的病蟲害，同時優(yōu)化園地環(huán)境，提高枸杞抗逆性，降低病蟲害防治成本，保障枸杞產量，提升果實品質[5]。建議在進一步試驗示范取得成功的前提下，在瓜州縣枸杞生產上開展納米鐵粉微肥的應用與推廣。

參考文獻：

[1] 張夫道，趙秉強，張駿，等.納米肥料研究進展與前景[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2002（2）：254-255.

[2] 劉紅艷，周凌云，李維，等.新型微量元素葉面肥對茶葉產量與品質的影響[J].茶葉通訊，2020，47（1）：58-61.

[3] 馬強，張民，李子雙，等.銅基營養(yǎng)葉面肥提高棉花光合特性、產量及其防病效果[J].植物營養(yǎng)與肥料學報，2018，24（4）：969-980.

[4] 劉鳳艷，侯碧輝，丁曉紅.施用納米肥料對小麥微結構和營養(yǎng)品質的影響[J].北京工業(yè)大學學報，2011，37（2）：314-320.

[5] 吳靈輝.納米技術在精準農業(yè)中的應用研究進展[J].陜西農業(yè)科學，2021，67（9）：80-85.

（責任編輯：劉寧寧? 丁志祥）