中職示范性品牌專業(yè)建設(shè)實踐與展望

[摘 要] 示范性品牌專業(yè)建設(shè)是提高中職校辦學(xué)質(zhì)量的重要舉措。以建筑與工程材料專業(yè)為例，分析了示范性品牌專業(yè)的內(nèi)涵定位，并從校企融合搭平臺、實訓(xùn)中心提能級、信息技術(shù)深融入、名師勞模助師資成長及社會服務(wù)等五個方面構(gòu)建了示范性品牌專業(yè)的內(nèi)涵，對內(nèi)涵的實質(zhì)內(nèi)容和完成效果進行了闡述，并提出了未來專業(yè)建設(shè)應(yīng)緊扣產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型、打好中高本一體化銜接基礎(chǔ)、提前布局智能化、數(shù)字化教學(xué)場景的專業(yè)建設(shè)優(yōu)化方向，為其他中職院校品牌專業(yè)建設(shè)提供參考。

[關(guān)鍵詞] 中職;示范性品牌專業(yè);內(nèi)涵;展望

[基金項目] 2019年度上海市教委立項的上海市中等職業(yè)品牌專業(yè)建設(shè)項目

[作者簡介] 章曉蘭（1972—），女，上海人，博士，上海市材料工程學(xué)校材料應(yīng)用部正高級講師，主要從事建筑材料、職業(yè)教育研究。

[中圖分類號] G632 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）14-0040-04 [收稿日期] 2020-12-02

引言

上海市中等職業(yè)教育圍繞專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)一直在努力探索。近十年來，中職校先后通過重點專業(yè)、精品特色專業(yè)等項目的推進，在校企合作、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、課程資源等方面對內(nèi)涵進行深化。為進一步強化專業(yè)內(nèi)涵，突顯專業(yè)特色，為地方經(jīng)濟發(fā)展精準(zhǔn)化培養(yǎng)人才，上海市教委又立項了一批走在改革前沿的專業(yè)為示范性品牌項目，進一步優(yōu)化職業(yè)教育類型[1]。本文以建筑與工程材料專業(yè)示范性品牌專業(yè)建設(shè)為例，探索示范品牌專業(yè)建設(shè)實踐，以期通過梳理、總結(jié)示范品牌專業(yè)建設(shè)范式，為類似專業(yè)建設(shè)提供參考。

以產(chǎn)業(yè)市場需求為突破口，以校企合作平臺為載體，以內(nèi)涵建設(shè)為核心，以高標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)為引領(lǐng)，以培養(yǎng)有擔(dān)當(dāng)、有技能、能適應(yīng)的材料學(xué)子與促進建筑建材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙重價值目標(biāo)為理論架構(gòu)。專業(yè)在實踐中探索出：打造1+X實踐平臺（1個生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)中心+X個校企合作培訓(xùn)島），突出兩大特色（材料檢測、材料應(yīng)用），創(chuàng)建三個一流（課程、師資、教學(xué)），做到四個引領(lǐng)（信息化、國際化、教科研、輻射服務(wù)）的示范品牌專業(yè)。

一、示范性品牌專業(yè)的內(nèi)涵定位

示范品牌專業(yè)建設(shè)的核心是內(nèi)涵。如何定位專業(yè)內(nèi)涵并且推進落地建設(shè)，是重中之重。以建筑與工程材料專業(yè)建設(shè)實踐為例，從五個方面構(gòu)建品牌內(nèi)涵，并取得了預(yù)期成果。

（一）校企融合搭1+X平臺多元多層次人才培養(yǎng)有保障

“1”是指與上海輕工壓力容器監(jiān)測總站建立的生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)中心，把教學(xué)和生產(chǎn)直接對接，生產(chǎn)任務(wù)即是學(xué)習(xí)任務(wù)?！癤”指與多個企業(yè)建立企業(yè)培訓(xùn)島，進一步拓寬專業(yè)實踐領(lǐng)域，開發(fā)實踐項目，為教師、學(xué)生實踐提供基地。

（二）實訓(xùn)中心提能級助力學(xué)生技能培養(yǎng)

示范性品牌專業(yè)實訓(xùn)中心建設(shè)也是重中之重，不斷提升開放實訓(xùn)中心能級是舉措之一。從2016年始對實訓(xùn)中心進行改擴建，實訓(xùn)中心面積從原來的3294平方米擴建到4400平方米;實訓(xùn)工位數(shù)由原來的334個增加到540個。新開發(fā)了若干實訓(xùn)項目，促進學(xué)生技能的提升。學(xué)生考證率平均超過88%。

（三）信息技術(shù)深融入混合式教學(xué)有成效

信息技術(shù)深度融入專業(yè)建設(shè)中，不斷豐富專業(yè)教學(xué)資源，建有一門市級精品課程（1.0），兩門校級精品課程，一門市級精品課程（2.0）和一門在線課程正在開發(fā)，已出版了4本國家規(guī)劃教材。開發(fā)了若干教學(xué)視頻、微課，教學(xué)資源新增容量0.24T。線上、線下混合式教學(xué)已成常態(tài)，學(xué)生成績提升、職業(yè)資格考證率提高，促進學(xué)生成才。

（四）名師勞模雙室發(fā)力師資成長有后勁

專業(yè)師資團隊建設(shè)由兩個專業(yè)帶頭人領(lǐng)銜的工作室引領(lǐng)。一個是名師工作室。另一個是勞模工作室，兩個工作室各有側(cè)重又相互補充。名師工作室以科研為引領(lǐng)，通過帶領(lǐng)團隊實施課題研究，提高整體師資團隊的教科研水平。勞模工作室以工匠精神為引領(lǐng)，在專業(yè)建設(shè)的各大項目中提升教師團隊的專業(yè)技能、敬業(yè)精神等。

（五）社會服務(wù)多舉措輻射領(lǐng)域拓展寬

專業(yè)積累的成果不斷輻射到省內(nèi)外同類院校，既有來取經(jīng)的也有專業(yè)教師輸出援教，惠及全國同類專業(yè)的實訓(xùn)中心建設(shè)、實訓(xùn)項目開發(fā)、教材建設(shè)、教學(xué)交流等;專業(yè)開發(fā)的職業(yè)體驗項目及中小學(xué)勞技課項目，接待了數(shù)以千計的中小學(xué)生來了解專業(yè)，認識職業(yè)，加強普職滲透，為職普對話搭建橋梁。

通過幾年的努力，總的來說：（1）提高了課程資源的平衡性，主干課程資源形成了系列化，其他課程資源已建好體系;（2）豐富了培養(yǎng)模式和經(jīng)驗，專業(yè)更加適應(yīng)多元化培養(yǎng)目標(biāo)，推進了中高、中本貫通，還嘗試了五年一貫制辦學(xué)模式。

二、示范性品牌專業(yè)的建設(shè)成效

通過組合多方教學(xué)力量，努力投入到專業(yè)品牌內(nèi)涵建設(shè)中，取得了以下方面成效。

（一）校企深度融合多元多層次培養(yǎng)材料人才

專業(yè)依托學(xué)校與上海輕工壓力容器監(jiān)測總站建立生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)中心，在企業(yè)內(nèi)部嵌入面積約為800平方米的實訓(xùn)中心，構(gòu)建教學(xué)、生產(chǎn)、研發(fā)三個校企聯(lián)動平臺，實現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化功能。教學(xué)平臺以學(xué)生實訓(xùn)、員工培訓(xùn)和技能鑒定為主，編制生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)方案、培訓(xùn)大綱，開發(fā)教學(xué)資源與培訓(xùn)項目;生產(chǎn)平臺對外承接業(yè)務(wù)，學(xué)生參與生產(chǎn)，將企業(yè)實際生產(chǎn)訂單任務(wù)轉(zhuǎn)化為教學(xué)、實訓(xùn)項目;研發(fā)平臺為企業(yè)技術(shù)骨干和專業(yè)教師提供研究項目，形成專兼結(jié)合的師資團隊。

1.企業(yè)培訓(xùn)島。分別與上海博優(yōu)測試技術(shù)有限公司和上海建工材料有限公司構(gòu)建企業(yè)培訓(xùn)島，并在合作企業(yè)中與博優(yōu)測試公司和建工材料有限公司建立了企業(yè)培訓(xùn)島，后期還將根據(jù)需要建立若干個企業(yè)培訓(xùn)島，進一步深化校企合作，促進產(chǎn)教融合，為學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)及教師實踐提供支撐。

2.實訓(xùn)中心能級提升。通過實訓(xùn)中心改擴建促進實訓(xùn)中心能級進一步提升。生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)中心持續(xù)為學(xué)生提供實訓(xùn)，每年達到近400人次，并為高一級院校學(xué)生提供課程實訓(xùn)、技能比賽等場地。

3.新開發(fā)的課程及實訓(xùn)項目。新增了一本國家規(guī)劃教材《材料化學(xué)分析》;新開發(fā)了材料檢測、材料應(yīng)用、材料展示等12個實訓(xùn)項目。

4.修訂、新增人才培養(yǎng)方案。校企聯(lián)合修訂人才培養(yǎng)方案，新增現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案和滬滇職教扶貧人才培養(yǎng)方案。在校企合作基礎(chǔ)上，探索出多元多層次的人才培養(yǎng)。

5.現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。專業(yè)立項為上海市首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)。借示范品牌項目建設(shè)，進一步深化現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵。構(gòu)建了校企分工合作、協(xié)同育人、共同發(fā)展的長效機制;制定材料行業(yè)“三段式+三證并舉”的現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)方案;建立一支由學(xué)校專業(yè)教師、企業(yè)師傅組成的“雙導(dǎo)師制”師資隊伍;建立了現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生管理、師資建設(shè)、教學(xué)與評價等管理制度，形成了現(xiàn)代學(xué)徒制試點的系列制度，為企業(yè)輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

6.中高本貫通人才培養(yǎng)。專業(yè)與上應(yīng)大材料科學(xué)與工程專業(yè)聯(lián)合實施中本貫通試點，從2017年始連續(xù)招生，通過本科院校的引領(lǐng)，專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)得到進一步提升，形成了系列中本貫通實施的方案、制度等。

7.滬滇職教扶貧人才培養(yǎng)。2017年專業(yè)加入滬滇職教扶貧計劃，于2017年招生一個班級（實際28人），并根據(jù)云南學(xué)生的特點，專門制定培養(yǎng)方案和專業(yè)教學(xué)計劃，本專業(yè)建設(shè)為國家政策助力。

（二）信息技術(shù)深度融入專業(yè)建設(shè)助推學(xué)生成長成才

把信息技術(shù)深度融入專業(yè)建設(shè)中，不斷豐富專業(yè)教學(xué)資源，促進課改、教改，助力學(xué)生成長成才。

1.信息化課程資源增量。課程建設(shè)是本次示范品牌建設(shè)的重點，經(jīng)過三年的建設(shè)，開發(fā)“建筑工程材料性能檢測”一門市級精品課程（2.0版）和一門在建的在線開放課程;開發(fā)了五門專業(yè)核心課程“混凝土生產(chǎn)與監(jiān)控”“建筑工程材料性能檢測”“建筑概論”“質(zhì)量管理”“材料化學(xué)分析”的數(shù)字化教學(xué)資源，涵蓋微課、虛擬仿真、動畫、題庫等各類課程資源，教學(xué)資源新增0.24T，總量達到0.34T，為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)提供了有力的支持。

2.線上、線下混合式教學(xué)模式助推學(xué)生成長。為適應(yīng)新時代成長中的學(xué)生，基于豐富的專業(yè)教學(xué)資源，不斷推進線上、線下混合式教學(xué)模式，提高教學(xué)成效。通過教學(xué)方面的競賽引領(lǐng)教學(xué)改革，目前線上、線下混合式教學(xué)模式已成為課堂教學(xué)的常態(tài)。

（三）名師/勞模引領(lǐng)教師發(fā)展打造一流專兼師資團隊

建筑與工程材料專業(yè)有2名專業(yè)帶頭人，其中1人為華東理工大學(xué)材料學(xué)博士，上海市材料名師工作室主持人，歷任上海市新進教師帶教導(dǎo)師，上海市教師企業(yè)實踐導(dǎo)師。另一位是全國優(yōu)秀教師、上海市勞模、首批中專技校正高級教師、全國建材行指委中職委副秘書長;兩位專業(yè)帶頭人分別領(lǐng)銜名師工作室和勞模工作室，以工作室為平臺促進師資團隊建設(shè)。勞模工作室在各大類項目建設(shè)中打磨教師隊伍的專業(yè)技能，提升教師的工匠精神、敬業(yè)精神。3年內(nèi)專業(yè)教師共申報成功市級課題6項并結(jié)題，國家級課題2項。公開發(fā)表論文十余篇。3個團隊教學(xué)能力比賽2個一等獎、1個二等獎。

通過雙工作室引領(lǐng)，教師隊伍不斷提升學(xué)歷、晉升職稱，提高教學(xué)科研成果。目前9人專任教師中3人為研究生學(xué)歷，本科以上學(xué)歷100%;高級職稱5人、4人為中級職稱，雙師型教師比例100%。2名企業(yè)兼職教師中1人為企業(yè)特聘兼職教師（高級工程師），1人為企業(yè)能工巧匠（技師）。專任教師與兼職教師比例恰當(dāng)，專業(yè)教師總數(shù)與學(xué)生規(guī)模匹配。建設(shè)期內(nèi)有4名教師赴英國培訓(xùn)、2名教師赴澳大利亞培訓(xùn)，開拓了教師的國際視野，并把國際先進教學(xué)理念引入到專業(yè)建設(shè)中。

（四）輻射全國同類專業(yè)服務(wù)社會樹立專業(yè)品牌

本專業(yè)教師團隊通過廣泛參與同行、社區(qū)、中小學(xué)服務(wù)活動，發(fā)揮專業(yè)服務(wù)社會的功能。

1.輻射全國同類專業(yè)。安徽材料工程學(xué)校師生多次赴我校學(xué)習(xí)水泥物理性能檢測、水泥化學(xué)分析項目國賽培訓(xùn)項目，為學(xué)校參加全國職業(yè)院校建材類專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能大賽取經(jīng)學(xué)習(xí);近年派出多名教師赴外省市院校交流，幫助實訓(xùn)中心建設(shè)，包括實訓(xùn)室功能定位、實訓(xùn)項目開設(shè)，尤其對結(jié)構(gòu)材料訓(xùn)室、材料力學(xué)實訓(xùn)室、化學(xué)分析實訓(xùn)室建設(shè)做了具體指導(dǎo);專業(yè)教師領(lǐng)銜教育部專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)之際，攜帶廣州市市政職業(yè)學(xué)校、四川江油工業(yè)學(xué)校青年教師共同開發(fā)教材，開發(fā)的教材在兄弟院校得到師生的廣泛使用。

2.普職滲透。專業(yè)開發(fā)的《認識和檢測空氣中的PM2.5》項目每年接待來自全市中小學(xué)開展職業(yè)體驗日活動，深受學(xué)生和家長歡迎;開發(fā)的《牛奶中鈣含量的檢測》項目在每學(xué)期開展的中小學(xué)勞技課活動中受到各個學(xué)校的認可，以2018—2019第二學(xué)期為例，本專業(yè)就接待徐匯區(qū)9所初中學(xué)校近千名學(xué)生的勞技課活動。

3.服務(wù)社區(qū)。專業(yè)教師開發(fā)的技術(shù)講座《家庭裝修之環(huán)保問題》《蔬果垃圾無公害處理》進入多個社區(qū)，幫助居民合理選材以及后期如何維持房屋的環(huán)保安全。蔬果垃圾如何分類如何無公害處理，深受社區(qū)居民的歡迎，充分發(fā)揮專業(yè)服務(wù)社會功能。

三、示范性品牌專業(yè)的優(yōu)化方向

由于行業(yè)、政策、社會理念和教學(xué)技術(shù)等系統(tǒng)性因素不斷發(fā)生著變化，本品牌專業(yè)要拋棄一勞永逸的靜態(tài)思維，應(yīng)緊跟時代動態(tài)思考，使得本專業(yè)能與時俱進地發(fā)展，確保培養(yǎng)質(zhì)量。

（一）產(chǎn)業(yè)升級帶來巨大挑戰(zhàn)，專業(yè)需要更強的產(chǎn)業(yè)適應(yīng)能力

隨著國家對節(jié)能及綠色環(huán)保的要求，裝配式建筑應(yīng)運而生，并且被提上國家戰(zhàn)略的高度來推進。與此同時，隨著科技的發(fā)展，各學(xué)科的交叉產(chǎn)生了新的技術(shù)和工藝，這些前沿的技術(shù)、工藝越來越多的應(yīng)用于建筑材料的研制開發(fā)，使得建筑材料的發(fā)展日新月異。專業(yè)主動適應(yīng)行業(yè)發(fā)展變化勢在必行。未來將從傳統(tǒng)的建筑材料拓寬到高性能的復(fù)合材料、高分子材料、多功能材料和綠色環(huán)保材料的生產(chǎn)、檢測及應(yīng)用;增加裝配式建筑需要的預(yù)制產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、檢測及質(zhì)量控制，為社會培養(yǎng)市場需要的人才，專業(yè)主動適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級將成為常態(tài)[2]。

（二）培養(yǎng)定位發(fā)生大幅變化，專業(yè)需要向中高本銜接調(diào)整

教學(xué)定位隨著社會發(fā)展而變化。中等職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)之前一直圍繞“以就業(yè)為導(dǎo)向”的目標(biāo)，校企合作、專業(yè)教學(xué)資源建設(shè)、課堂均是圍繞行業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的崗位鏈需求而實施，培養(yǎng)的學(xué)生直接對接崗位。近年隨著中職生源的萎縮以及大部分中職畢業(yè)生以升學(xué)為主，未來的中職專業(yè)培養(yǎng)也應(yīng)調(diào)整以適應(yīng)這種客觀變化?！耙源龠M就業(yè)”取代“以就業(yè)為導(dǎo)向”。所以，本專業(yè)中職階段要把為高一級階段學(xué)習(xí)打好知識和技能基礎(chǔ)[3]。

（三）教學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，專業(yè)需要超前布局教學(xué)場景

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，5G、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)正在時代的路口交匯，以速度、實效、物聯(lián)、復(fù)雜等多重特征的信息社會對教育提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我們的課堂必將發(fā)生翻天覆地的變化。課堂與互聯(lián)網(wǎng)的互通有無，賦予未來課堂更多可能更多變化。信息技術(shù)構(gòu)建的多維度數(shù)字化教學(xué)空間可能是未來“教室”形式之一。數(shù)字化教學(xué)空間連接互聯(lián)網(wǎng)、學(xué)校、企業(yè)甚至社區(qū)、家庭;課堂理論和實踐結(jié)合、現(xiàn)實和虛擬互融;學(xué)生多感官體驗式、沉浸式學(xué)習(xí)將成為學(xué)習(xí)常態(tài)。信息技術(shù)帶來的萬物互聯(lián)、速度、時效、復(fù)雜將改變?nèi)藗兊膶W(xué)習(xí)方式，改變教學(xué)方式，也將成為專業(yè)建設(shè)的挑戰(zhàn)。專業(yè)的重新定位、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整、專業(yè)教學(xué)資源的配置、校企合作等都將迎來新的挑戰(zhàn)。當(dāng)然，挑戰(zhàn)同時也是專業(yè)發(fā)展的機遇。

結(jié)語

建筑與工程材料專業(yè)從一個普通專業(yè)，一路經(jīng)過重點專業(yè)、精品特色專業(yè)到現(xiàn)在的示范品牌專業(yè)建設(shè)，配備的實訓(xùn)中心從幾個實訓(xùn)室到今天的市級開放實訓(xùn)中心，從校內(nèi)實訓(xùn)中心到校外生產(chǎn)型聯(lián)合實訓(xùn)中心+企業(yè)培訓(xùn)島，課程等專業(yè)教學(xué)資源得到極大豐富，專業(yè)內(nèi)涵逐步深厚，專業(yè)影響力得到進一步擴大，該專業(yè)已在全國同類專業(yè)中成長為標(biāo)桿專業(yè)。本次專業(yè)建設(shè)實踐的過程和成果都表明：首先要設(shè)計品牌專業(yè)的內(nèi)涵，再從專業(yè)內(nèi)涵的方方面面推進落實，同時保持專業(yè)內(nèi)涵的可擴展性，是完成示范性品牌專業(yè)建設(shè)的合理路徑。

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Practice and Prospect of the Construction of Demonstrative Brand Majors in Secondary Vocational Schools： Taking the Construction of Construction and Engineering Materials Major as an Example

ZHANG Xiao-lan

（Material Application Department， Shanghai Materials Science School， Shanghai 200231， China）

Abstract： The construction of demonstrative brand major is an important measure to improve the quality of secondary vocational schools. Taking construction and engineering materials major as an example， this paper analyzes the connotation and orientation of demonstrative brand major， and elaborates the connotation of demonstrative brand major from five aspects： the school-enterprise integration platform， the upgrading of training center， the deep integration of information technology， the promotion of teachers’ ability with the help of famous teachers and model workers， and social service. It also points out that in the future， major construction should be closely linked with the industrial upgrading and transformation， lay a good foundation for the integration of secondary vocational education， higher vocational education and undergraduate vocational education， and lay out the intelligent and digital teaching scene in advance， which provides a reference for the brand major construction of other vocational schools.

Key words： secondary vocational school; demonstrative brand major; connotation; prospect