海豐蔬菜：科技引領智能化轉型

文/羅學梅 劉艷芳

??技術人員培育種苗

2022年的中央一號文件強調，牢牢守住保障國家糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧兩條底線，扎實有序做好鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理重點工作，推動鄉(xiāng)村振興取得新進展、農業(yè)農村現代化邁出新步伐。

據最新數據統(tǒng)計，蔬菜已成為我國第一大農作物，19%的種植面積（約3億畝），可產生2萬億元（40%農業(yè)種植產值），是對全國農村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業(yè)，約帶動1億從業(yè)人員，蔬菜產業(yè)為農民增收2000元/年/人。在廣東，海豐縣蔬菜產業(yè)園代表著廣東蔬菜產業(yè)發(fā)展的特色模式和亮點。

那么，海豐縣蔬菜產業(yè)園如何依托粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)揮科技賦能的力量來帶動蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展？為此，筆者從多個角度來探索這條依托“互聯網+4.0”技術引領智能化轉型示范發(fā)展之路。

得天獨厚的自然資源為高質量發(fā)展打下堅實基礎

海豐縣得天獨厚的自然資源是蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展的堅實基礎。以古論今，海豐縣取義于“南海物豐”，是全省重要的糧食大縣、蔬菜生產基地縣，農業(yè)戰(zhàn)略地位重要。早在2017年，全縣已實現農業(yè)總產值66億元，農村居民人均純收入14716元。全縣農作物播種面積87.83萬畝，其中蔬菜面積27.45萬畝，總產48.16萬噸。據了解，種植基地面積2千畝以上的協(xié)興、合利、阿旺、陸港、海亮等五大供港蔬菜種植基地，合計面積達到2萬多畝，年供應香港及部分珠三角地區(qū)的蔬菜總量達6萬多噸，且絕大部分是供港的免檢產品。陸港種植規(guī)模1.6萬畝，潤生源種植規(guī)模2000畝以下，這兩家既是供應港澳及深圳、東莞的主要基地，又是廣東省首批農業(yè)公園，海亮基地設施大棚面積上千畝，是廣東省最大的設施蔬菜大棚生產基地。

2018年，作為第一批入圍的廣東省級現代農業(yè)產業(yè)園的海豐蔬菜產業(yè)園是全縣蔬菜產業(yè)核心優(yōu)勢產區(qū)。該產業(yè)園是粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質“菜籃子”產品生產、加工和集散基地，也是重要的農業(yè)科研教學實習基地。產業(yè)園建設將進一步優(yōu)化“菜籃子”功能，提升“雙創(chuàng)”孵化水平，為周邊科研院校、高新企業(yè)提供農業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質平臺，更好地承接粵港澳大灣區(qū)的農業(yè)高新技術和產業(yè)轉移，促進區(qū)域農業(yè)協(xié)同發(fā)展。

截至目前，針對加快產業(yè)園建設運營機制創(chuàng)新，海豐縣人民政府初步建立了“政府引導，市場主體、多方參與，農民受益”的產業(yè)園開發(fā)運營管理機制，并聚集了一批農業(yè)新型經營主體，目前已經培育各類家庭農場118家，農民專業(yè)合作社總數181家，其中，示范家庭農場與市級以上示范合作社分別為25家和26家，包括省級示范社5家，合作社入社率達75%。在蔬菜全產業(yè)鏈發(fā)展帶動下，產業(yè)園內規(guī)模以上龍頭企業(yè)共有25家，其中，國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家、省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)7家，建成涵蓋標準化生產基地、產后初加工、冷鏈倉儲物流等一批產業(yè)集群，形成了以政府為引導、多種社會主體積極參與的發(fā)展格局。

科技賦能蔬菜產業(yè)

2022年3月初，廣東省農業(yè)農村廳舉行發(fā)布會正式發(fā)布“2022年廣東省農業(yè)主導品種和主推技術”，并介紹近年來全省農業(yè)主導品種和主推技術的推廣應用的相關情況。據介紹，到2021年，全省農業(yè)科技進步貢獻率達到71.3%。科技已成為全省農業(yè)農村經濟增長最重要的驅動力，為保障國家糧食安全和重要農產品有效供給、引領產業(yè)發(fā)展、促進農民增收、保護生態(tài)環(huán)境做出了重要貢獻。

在會上，廣東省農業(yè)科學院副院長何秀古表示，在農業(yè)農村部和廣東省農業(yè)農村廳指導支持下，廣東省農科院和海豐縣人民政府合作共建全國農業(yè)現代化科技先行縣，在海豐引進了12個水稻品種進行試種，篩選并推廣最適合在海豐種植的3個主導品種，市場每公斤售價提高4塊錢以上，并且市場供不應求，農民種植水稻每畝增收300多塊，經濟效益和社會效益顯著。另外在茶葉、荔枝、蔬菜等海豐特色產業(yè)，都實現了主導品種和主推技術的全覆蓋，海豐農產品正逐步實現優(yōu)種優(yōu)技、優(yōu)質優(yōu)價。

“蔬菜質量安全成為全社會關注的焦點。隨著人民生活水平提高，蔬菜生產正由過去的重視單產、總產和品種多樣，轉向重視品質、專用營養(yǎng)價值和無公害生產?！睆V東省農業(yè)科學院蔬菜研究所謝大森認為，未來十年，我國蔬菜產業(yè)將從穩(wěn)定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進產銷銜接等五方面采取措施，促進生產穩(wěn)定發(fā)展。蔬菜產業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，是提高農民收益的重要渠道。

海豐縣農業(yè)農村局負責人介紹，目前，海豐縣蔬菜產業(yè)園依托產業(yè)園大型農產品批發(fā)市場以及主要龍頭企業(yè)的資源網絡優(yōu)勢，整合現有農產品市場信息平臺，以及環(huán)保部門土壤、大氣、水、生態(tài)等監(jiān)測網絡等資源，推進部門之間資源互補、共建共享，加強大數據平臺研發(fā)。并與大數據平臺企業(yè)合作，搭建立足粵港澳大灣區(qū)腹地農業(yè)資源環(huán)境與蔬菜供應能力、面向粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品市場消費的農業(yè)“云平臺”。基于數據采集、處理儲存、應用分析三級架構，提高蔬菜產業(yè)大數據的收集、存儲和分析技術研發(fā)能力，建立反應靈敏、標準明確、運行高效的產業(yè)信息服務體系，實現不同主體間產業(yè)信息收集、整理、預測、分析以及發(fā)布的有效傳遞和互聯互通。

同時，充分發(fā)揮“云平臺”的預警指導功能，加強粵港澳大灣區(qū)蔬菜市場監(jiān)測預警，對大灣區(qū)蔬菜生產、市場運行、消費需求、進出口貿易情況等全產業(yè)鏈信息數據進行有效的采集、處理、分析和發(fā)布，強化數據快速采集、數據關聯分析預測、預警模型建立、預警多維模擬和可視化等功能，大幅度提高蔬菜產業(yè)監(jiān)測預警的準確性。

建設蔬菜高質量發(fā)展示范區(qū)

近年來，海豐利用區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)揮融入大灣區(qū)“橋頭堡”和對接先行示范區(qū)“主陣地”作用，創(chuàng)造條件與合作區(qū)同臺競技、錯位發(fā)展、借力提升，著力打造“雙區(qū)”產業(yè)轉移重要承接地、拓展區(qū)，努力實現跨越發(fā)展的新目標，奮力開創(chuàng)海豐高質量發(fā)展新局面。現在的海豐經濟增長持續(xù)，群眾安居樂業(yè)，呈現生機勃勃的景象。

據介紹，海豐縣是農業(yè)大縣，蔬菜省級農業(yè)現代產業(yè)園在全縣農業(yè)經濟社會發(fā)展中居于重要位置。截至目前，園內12家實施主體項目建設基本完成，累計投入資金23034.65萬元，蔬菜種植面積15.4萬畝,產值達到11.25億元。

海豐縣農業(yè)農村局負責人介紹，海豐蔬菜農業(yè)現代產業(yè)園自創(chuàng)建以來主要在五個方面獲得較大突破。

一是領導重視程度有新的突破。成立專門機構，設立產業(yè)園管理辦公室，建立起多個分工明確的工作小組，具體負責園區(qū)綜合協(xié)調、生產指導、品牌培育、科研推廣、加工流通、資金使用等方面事務。

二是科技支撐有新的突破。海豐縣與廣東省農科院等科研機構簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，由科研機構指導產業(yè)園建設，協(xié)助制定產業(yè)園建設規(guī)劃、實施方案，確保產業(yè)園在建設過程中不漏項，不缺項。同時建立院（校）企合作機制，加強科研孵化。

三是農業(yè)品牌知名度有新的突破。針對農產品質優(yōu)品牌差的問題，2019年11月，海豐縣召開了稻米暨農業(yè)產業(yè)發(fā)展大會，參與第十七屆農交會，讓全國人民看到了海豐人的特色優(yōu)質農產品。著力打造“合利園”菜心、芥蘭，虎噉金針菜、梅隴蓮藕等品牌。

四是拓寬農產品銷售渠道有新的突破。引領企業(yè)、專業(yè)合作社，從微信朋友圈、微商平臺，到自主研發(fā)電商APP，搭建起農業(yè)電商平臺框架，拓展線上線下銷售渠道，發(fā)展了訂單農業(yè)的發(fā)展模式。

五是完善聯農機制構建有新的突破。結合企業(yè)扶貧，充分發(fā)揮企業(yè)聯農帶農機制。通過完善“園區(qū)+企業(yè)+合作社+農戶”、“園區(qū)+集體+農戶”等經營方式，以及建立農戶資金入股、土地入園、土地流轉、產品訂單銷售等方式，帶動農戶數4400戶，園區(qū)內農民人均可支配現金收入22642元，高于全縣平均水平20個百分點。

關于海豐蔬菜農業(yè)現代產業(yè)園的未來發(fā)展規(guī)劃，海豐縣委縣政府對做大做強蔬菜優(yōu)勢特色主導產業(yè)進行系統(tǒng)規(guī)劃，將主要從五個方向著力。一是做大做強主導產業(yè)，建設鄉(xiāng)村產業(yè)興旺引領區(qū)。二是促進生產要素集聚，建設現代技術與裝備集成區(qū)。三是推進產加銷、貿工農一體化發(fā)展，建設一二三產融合發(fā)展區(qū)。四是推進適度規(guī)模經營，建設新型經營主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化區(qū)。五是提升農業(yè)質量效益和競爭力，建設高質量發(fā)展示范區(qū)。

海豐縣相關負責人表示，未來海豐縣將以傳統(tǒng)及現代的名優(yōu)特蔬菜產品為基礎，通過達到“標準化、產業(yè)化、特色化、生態(tài)化、品牌化”要求，提高農業(yè)質量效益和可持續(xù)發(fā)展能力、構建農民分享二三產業(yè)利益機制，成為面向珠港澳、輻射全國的優(yōu)質蔬菜產品供應保障區(qū)、一二三產業(yè)融合發(fā)展區(qū)和產業(yè)扶貧示范區(qū)。

??建設粵港澳大灣區(qū)蔬菜產業(yè)云平臺