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阿里地區(qū)噶爾縣昆莎鄉(xiāng)索麥村,我們和石曲和玉珍一家,歡度日喀則藏歷農(nóng)事新年。
西藏阿里地區(qū)人們以半農(nóng)半牧的生活方式為主。由于歷史、地域、氣候不同,這里各地農(nóng)耕、放牧?xí)r間各異,因而節(jié)氣不同,新年到來的時間也有所不同。阿里地區(qū)有三個先后不同的藏歷新年—藏歷十一月初一,阿里地區(qū)普蘭新年;藏歷十二月初一,阿里部分牧區(qū)日喀則農(nóng)事新年;藏歷元月初一,阿里部分地區(qū)過的傳統(tǒng)藏歷新年。
2022年1月31日,我們來到住在阿里昆莎機場旁索麥村的石曲和玉珍夫婦一家,體驗他們是如何慶祝日喀則藏歷農(nóng)事新年的。
石曲和玉珍是當(dāng)?shù)啬撩?,一家人四世同堂。他們一年要搬三次家(阿里地區(qū)牧場分為春、夏、冬三季牧場),過年的地方是在冬季牧場。家庭成員除了夫婦倆,還有玉珍的母親、兩個兒子以及孫子、孫女。母親拉姆次仁今年已經(jīng)83歲。大兒子扎西懂月是公務(wù)員,已經(jīng)成家在鎮(zhèn)上住。小兒子曲達在家照顧父母,平時在家里放牧,有時農(nóng)閑時間就近在工地跑貨運,有兩個孩子,都上學(xué)了。
農(nóng)事新年第一個流程是吃“古突”,在外工作的人一定要在吃“古突”之前回到家里?!肮磐弧敝械摹肮拧奔淳诺囊馑?,指二十九, “突”即突巴,是一種粥?!肮磐弧弊钤缙鹪从诿耖g驅(qū)鬼辟邪的習(xí)俗,流傳過程中又增加了許多有趣的內(nèi)容,增添喜氣。
當(dāng)日中午,大兒子扎西懂月從獅泉河鎮(zhèn)開車回到家,從后背箱卸下各類新鮮的果蔬,還有糖果和干果。我們幫忙卸了年貨,跟著進了家門,看到桌上已經(jīng)擺滿了各種食物,應(yīng)有盡有。母親玉珍忙著打掃衛(wèi)生、更換新的卡墊,干凈整潔地迎接新年的到來。
小兒子曲達和孫子、孫女在家周圍撿燒“古突”的柴火回到了家。父親石曲一邊忙著用糌粑團捏出各種像人、動物、酥油燈等形狀的面食,一邊熬制放了羊肉、人參果、蘿卜、青稞、紅棗等材料的“古突”湯。小兒子和孫女一起往“古突”面食內(nèi)包裹紙張,紙上會寫“石子、辣椒、羊毛、木炭”等字,分別寓意“心腸硬、刀子嘴、心腸軟、黑心腸”。以前,這些面食都要用燒柴火的爐子烤熟,現(xiàn)在都改用電爐子了。自從牧區(qū)通了電,給這里的生活帶來了不少便利。
太陽西落,隨著“古突”之夜的來臨,阿里高原上最隆重的節(jié)日也正式拉開了序幕。每位家庭成員用糌粑團粘在自己和家畜身上,然后手捏糌粑做一個造型,口中念完“帶走一年的晦氣吧”,將糌粑團等物品放到盤子里。
天黑之后,石曲手里拿著一捆麥穗,進入自家的每一個房間喊著祈福的話,然后由另一個人拿著“濾”跑出家門扔到三岔路口,燃放爆竹,寓意祛除邪魔,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、幸福吉祥。
所謂的“濾”,就是把象征病痛災(zāi)禍的特制糌粑團用柴火燒盡,再遠遠扔掉,以祈禱新的一年家人健康平安。而有些地方則講究扔“濾”的時候,千萬不能回頭。
當(dāng)所有的儀式完成,每家每戶的人都分別帶著“ 古突”相聚在家族長輩的家里。大家吃著噴香的“古突”面,喝著“央子”酒(大碗酒),唱著傳統(tǒng)的“央子”歌,在喜慶歡樂的氣氛中迎接新年的到來。