2022年3月6日,習近平總書記看望了參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員,并參加聯(lián)組會,聽取意見和建議。在聽取大家發(fā)言后,習近平總書記發(fā)表重要講話。習近平總書記的講話有一系列十分深刻的觀點,需要我們深入學習領(lǐng)會。習近平總書記在講話中強調(diào),要樹立大食物觀。“大食物觀”是一個新概念,習近平總書記對此作了解釋:“從更好滿足人民美好生活需要出發(fā),掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢,在確保糧食供給的同時,保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給,缺了哪樣也不行。”
可以看出,“大食物觀”體現(xiàn)在百姓餐桌上,就是在保障口糧的基礎(chǔ)上,讓食物的品類更加豐富,食物的結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。我們的美好生活不僅體現(xiàn)在吃得飽,還要體現(xiàn)在吃得好、吃得美。
吃得好、吃得美離不開設(shè)施農(nóng)業(yè)。習近平總書記指出,向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物。
設(shè)施農(nóng)業(yè),是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術(shù)手段,進行動植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。從種類上分,設(shè)施農(nóng)業(yè)主要包括設(shè)施園藝和設(shè)施養(yǎng)殖兩大部分。設(shè)施園藝按技術(shù)類別一般分為連棟溫室、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)4類。國際上塑料農(nóng)膜占整個覆蓋面的97%,我國占到98%,其他為玻璃/PC板覆蓋;設(shè)施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。
發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手。設(shè)施農(nóng)業(yè)以科技為支撐,以市場為導向,代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,是衡量一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標志之一。同時,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)也是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收和共同富裕的有效途徑,是增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、保障食物安全和菜籃子安全的有力措施。
《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》強調(diào),加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)?!笆奈濉币?guī)劃提出,積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),建設(shè)300個設(shè)施農(nóng)業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖全程機械化示范縣。
所謂“悠悠萬事,吃飯為大”。千家萬戶的廚房餐桌折射出的是高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)解決的是老百姓既要吃飽又要吃好的大問題。
本期雜志推出的《設(shè)施農(nóng)業(yè) 勾勒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美好圖景》《設(shè)施農(nóng)業(yè)奏響鄉(xiāng)村振興“進行曲”》《農(nóng)業(yè)強國的設(shè)施農(nóng)業(yè)什么樣》一組文章,全面報道我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展成果,解讀發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)對于助力鄉(xiāng)村振興、保障糧食及菜籃子安全和實現(xiàn)共同富裕的重大意義,介紹國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況。
《中國新時代》編輯部C7CD9D93-E971-4AEF-BC55-E40C82D5C8D1