□顏琪 謝元
第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,目前我國的城鎮(zhèn)化率為63.89%,社會已從快速城鎮(zhèn)化發(fā)展階段逐步邁入了成熟化、精細化的高品質(zhì)發(fā)展階段,旅游成為小康社會人民美好生活的剛性需求。文旅消費者通常是城鎮(zhèn)居民,普遍趨向于通過自駕行為滿足文旅需求,出行范圍呈現(xiàn)“沿高速路優(yōu)先”的模式。而可承載休閑需求的文旅資源常常就在城市周邊的鄉(xiāng)村,這為鄉(xiāng)村振興帶來了良好的契機和潛在的龐大消費群體。另外,全國多數(shù)高速公路服務區(qū)收入遠低于通行費收入,占總收入的比重不足5%,服務區(qū)的運營效能尚未充分發(fā)揮。怎樣盤活存量路網(wǎng)與服務區(qū)等交通資源、挖掘未開發(fā)的運力潛力成為交通建設者們頭疼的難題。筆者提出以交通資源來鏈接鄉(xiāng)村振興與文化旅游,使得城市發(fā)展紅利向鄉(xiāng)村滲透,鄉(xiāng)村空間反哺都市休閑需求,從而真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村與城市互補發(fā)展。
在發(fā)達的歐美國家,占人口半數(shù)以上的中產(chǎn)階級到城郊休閑已經(jīng)成為日?;袨椤_m逢周末或者小假,以汽車出游的方式載上家人或好友,驅(qū)車1~3小時在郊野公園或農(nóng)場進行休閑短憩。在我國,都市人在快節(jié)奏、高壓力的生存環(huán)境下,休閑產(chǎn)業(yè)逐漸被挖掘,而“環(huán)都市休閑產(chǎn)業(yè)圈層”尚未被視為每個大都市都必須建立的“產(chǎn)業(yè)圈層”。都市消費者休閑旅游的需求歸納總結(jié)為6個方面,見表1所列。
鄉(xiāng)村旅游作為我國旅游業(yè)近些年來發(fā)展較快的領域,能滿足人民對休閑旅游的基本需求,但距離人民普遍的預期仍然存在較大差距,主要有3方面的原因。
(1)盲目開發(fā),缺乏科學規(guī)劃,只是簡單地相互模仿,旅游產(chǎn)品較為單一,以農(nóng)家樂、采摘為主。
(2)產(chǎn)業(yè)結(jié)構過于簡單,缺乏農(nóng)業(yè)、文化與旅游的相互融合,低層次的農(nóng)家樂休閑旅游模式只滿足了游覽田園風光、品嘗農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋需求。
(3)整體理念落后,缺乏誠信與環(huán)保意識,粗放式發(fā)展嚴重影響了游客的體驗感,更有甚者宰客、欺客、欺詐事件不斷發(fā)生,制約了其可持續(xù)發(fā)展。
進入新的發(fā)展階段,特別是疫情新常態(tài)形成之后,在政府“就地過年”、“就地過節(jié)”的政策號召下,人們更加認同“出門不太遠”、“溜娃并不累”、“娛樂兼打卡”、“舒適住一晚”的出游方式,市場對位于市中心周邊、短途短期、重休閑和高體驗的“微度假”項目極度偏愛。
模型主要面向大城市“微度假”客群,提供“好玩、好看、好吃、好住、好買、好美”一站式“吃住行游購娛”度假體驗。交旅融合+鄉(xiāng)村振興綜合體模型如圖1所示,關鍵步驟包括交通改造和第一、二、三圈層的構建。
圖1 交旅融合+鄉(xiāng)村振興綜合體模型示意圖
(1)交通改造。選取適合做鄉(xiāng)村休閑目的地的村落,對接口的服務區(qū)進行升級改造,在服務區(qū)面對村莊一側(cè)開辟一塊專門針對鄉(xiāng)村休閑的停車區(qū)進行封閉管理,高速公路上的車輛可進入??浚豢呻x開。游客停車后由人行出入口進入鄉(xiāng)村游樂園,入口處提供自行車租賃和接駁車換乘服務。
(2)第一圈層是中心游樂園,打造一塊純室外、純天然的開放環(huán)境,幫助都市游客親近田園,游樂園中以低投入、少維護的無動力玩樂項目為主。比如,樹樁小人國、無動力玩樂設施、花卉游園、沙雕世界、鄉(xiāng)村溜冰場、稻草樂園、親子水狂歡、極限運動公園等,以滿足都市消費者“微度假”、“微旅游”的需求。
(3)第二圈層是系列農(nóng)莊,力爭結(jié)合鄉(xiāng)村特色,將若干個各具特色的鄉(xiāng)村農(nóng)莊統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理,形成業(yè)態(tài)豐富、標準一致的產(chǎn)品體系,力爭做到“一莊一景、百家爭鳴”,以滿足都市消費者多層次、多樣化需求。經(jīng)營的內(nèi)容可以包括綠色果蔬現(xiàn)采現(xiàn)賣、手作美食現(xiàn)做現(xiàn)吃、農(nóng)家私房菜、酒坊茶館、鮮花香薰SPA、萌寵樂園、米糕米粑、鄉(xiāng)村酒吧等。農(nóng)莊無需使用建設用地,以木屋亭閣、集裝箱建筑等臨時建筑形態(tài)提供商業(yè)服務空間。
(4)第三圈層是延伸功能區(qū),注重情緒價值的挖掘,進一步提升消費者的購買意愿與行為。該圈層主要提供租賃農(nóng)場、租賃宅院等產(chǎn)品服務,都市消費者可以通過租賃一方良田、一處宅院,體驗真正返璞歸真的綠色田園生活。比如,親自種植無污染的綠色食品、親自制作農(nóng)家美食、親自手工編織竹籃產(chǎn)品等。農(nóng)民以產(chǎn)品認養(yǎng)、托管代種等方式與消費者建立粘性關系,提升產(chǎn)品附加值,降低經(jīng)營風險。
(1)企業(yè)投資者是旅游目的地的投資主體。在鄉(xiāng)村振興和交旅融合的雙輪驅(qū)動下,實現(xiàn)品牌推廣、市場覆蓋、自身營利,從而形成農(nóng)民、政府、客戶多方受益的格局。
(2)政府是旅游目的地的主導力量?!叭r(nóng)”、城鄉(xiāng)差距、經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變是政府關注的焦點。該模型的實施將有助于解決“三農(nóng)”問題,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。
(3)農(nóng)民是旅游目的地的直接受益者。這有助于調(diào)動農(nóng)民的積極性,通過規(guī)?;r(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等多種方式實現(xiàn)本地城鎮(zhèn)化,農(nóng)民變市民,增收、就業(yè)、醫(yī)療養(yǎng)老有保障。
(4)高速公路經(jīng)營者從打造旅游目的地中獲得收益,在基礎、建設、管理、服務方面獲得提升,并依托鄉(xiāng)村魅力增加高速公路的客流量,實現(xiàn)收費收入和其他收入的增加,提升公路整體效益。
(1)選址。為增強項目吸引力,模型優(yōu)先在大都市向外輻射的高速公路沿線選取有特色的鄉(xiāng)村進行構建。由于本模型的消費客群主要是“微度假”、“微旅游”的都市消費者,考慮駕乘體驗的舒適性和靈活性,為提高家庭出游的頻次,應選擇駕駛時間1小時內(nèi)、車程60公里內(nèi)的目的地,所選地址讓高速公路通行費低于競品旅游目的地門票,以提升整體性價比。另外,模型選址應盡量避開配套完善、運營成熟的景區(qū),以避免其虹吸效應反而減少了游客的停留意愿和停留時間。
(2)合作。合作分為兩個層面:第一,只有在高速公路路權所有者的鼎力支持下,才能打通改造現(xiàn)有服務區(qū)設施、高速公路路內(nèi)系統(tǒng)和路外系統(tǒng),新設車輛掉頭閘道和人行天橋,實現(xiàn)雙向服務區(qū)的聯(lián)通,真正做到“交通+文旅”融合發(fā)展。第二,村集體是土地的供應方,村民是游樂園和系列農(nóng)莊的重要經(jīng)營者,對于建設推進、品質(zhì)服務、農(nóng)莊經(jīng)營都至關重要。在合作機制上,可考慮路權入股、土地入股等方式形成多方利益共同體,提高合作的積極性與參與度,最終實現(xiàn)多方共贏。
(3)運營。任何文旅休閑項目都需高度依賴專業(yè)的運營團隊才能贏得足夠的客流量和長久的生命力。要想與競品形成差異化優(yōu)勢,模型在落地過程中一定要通過統(tǒng)一的規(guī)劃和設計來拓展內(nèi)容的深度與廣度,在運營過程中也需持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構與體驗。鄉(xiāng)村休閑原本大多是農(nóng)民農(nóng)戶或者散戶投資者自投自營,不成規(guī)模,難以形成品牌或者口碑,甚至沒有專業(yè)的服務。為了保證良好的游客體驗,與時俱進,更新升級,需要有專業(yè)的運營管理團隊將項目作為一個整體來投資、建設、運營維護。
(4)土地。農(nóng)田分為永久基本農(nóng)田和一般農(nóng)田,永久基本農(nóng)田是按照一定時期人口和社會經(jīng)濟發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品的需求,依據(jù)土地利用總體規(guī)劃確定的受國家保護、不得占用的耕地。模型選址應完全避開基本農(nóng)田,選擇一般農(nóng)田進行開發(fā),確保用地的合法合規(guī)性。在臨時用房的建設使用上,也應結(jié)合各地法規(guī)與政策,確保建設標準符合地方的管控要求。
假設土地不涉及性質(zhì)變更,村集體以土地經(jīng)營權入股。建設投入主要包括停車區(qū)、第一圈層和第二圈層。第三圈層的經(jīng)營范圍較廣,且經(jīng)營模式較為豐富,在初步估算時暫不考慮。項目建設內(nèi)容主要包括停車場、服務中心、租賃自行車、中心游樂園、特色農(nóng)莊場地整理、特色農(nóng)莊輕質(zhì)用房、分離籬笆柵欄、道路建設、其他市政配套,再考慮10%的不可預見費,建設投入合計約1 064萬元,見表2所列。
表2 建設投入估算
參考一、二線城市遠郊區(qū)較大規(guī)模生態(tài)農(nóng)莊的客流量以及消費水平,綜合考慮后對項目收入進行估算,預計第一年可實現(xiàn)收入500萬元,第三年收入超過1 200萬元,第五年收入突破2 000萬元,見表3所列。參考同類休閑項目的成本費率,預計每年都能實現(xiàn)凈現(xiàn)金流入,運營第4年即可收回所有建設投資,項目整體投資效益較好。
表3 收入成本估算
微度假市場沒有明顯的季節(jié)性波峰波谷,不易出現(xiàn)高峰期服務過載、人滿為患體驗不佳的狀況,再加上多元化、豐富化的旅游產(chǎn)品體系,也不易出現(xiàn)低谷期空無一人、難以維系的局面。項目運營初期力爭實現(xiàn)周一到周五可覆蓋成本甚至微盈利、周末兩日高盈利,待運營進入穩(wěn)定期后,力爭打造成網(wǎng)紅旅游目的地,旅游人數(shù)在一周內(nèi)無較大波動??傮w來說,項目抗風險能力較強。
交旅融合+鄉(xiāng)村振興綜合體模型立志于加強交通運輸和文化旅游的銜接,建立起交旅融合的新發(fā)展理念,并將企業(yè)投資者、農(nóng)民、政府、高速公路經(jīng)營者凝聚起來,助力鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)多方共贏的目標。期望該模型能夠盡快從構想變?yōu)楝F(xiàn)實,并在全國范圍內(nèi)成為具有示范引領效應的標桿。