鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)學應用型人才培養(yǎng)體系的探索與實踐
——以呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)為例

姜超，烏仁其其格，王常順，肖燕子，王英琪，張華英，董玉新，劉福芳，謝紅嶺

（呼倫貝爾學院農(nóng)林學院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021008）

黨的“十九大”提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為解決新時代“三農(nóng)”問題和實現(xiàn)全面建成小康社會的奮斗目標提供了理論依據(jù)，并作出了具體目標任務(wù)部署[1]。人才支撐是鄉(xiāng)村振興重要因素之一。農(nóng)學專業(yè)人才在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科學研究等方面發(fā)揮著重要作用。因此，加強涉農(nóng)院校和涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)，大力培育農(nóng)業(yè)科技、科普人才是鄉(xiāng)村振興工作的重中之重[2-3]。

呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)成立于2013 年，以服務(wù)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展為初衷，以培養(yǎng)復合應用型農(nóng)學專業(yè)人才為目標，扎根呼倫貝爾大地，面向內(nèi)蒙古，輻射全國，突出北方寒地特色，結(jié)合現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)的特點，以密切聯(lián)系呼倫貝爾地方農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀特征為辦學特色，至今已招收8 屆本科生。8 年的辦學過程中在借鑒國內(nèi)涉農(nóng)高校辦學經(jīng)驗的同時，充分結(jié)合呼倫貝爾地區(qū)經(jīng)濟、生態(tài)、地理、氣候以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)特色，進行人才培養(yǎng)體系的探索與實踐，以期為新時代地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展，以及鄉(xiāng)村振興工作的推進和實施提供有力的農(nóng)學專業(yè)人才服務(wù)保障。

1 應用型人才培養(yǎng)方案的修訂

呼倫貝爾學院地處邊疆民族地區(qū)，作為地方本科院校，人才培養(yǎng)方案修訂在嚴格遵循國家教育方針政策風向標的同時注重結(jié)合地方發(fā)展特色及民族區(qū)域特色。農(nóng)學專業(yè)自成立以來共5 次修訂人才培養(yǎng)方案，目標定位與學校大方向定位相統(tǒng)一。最新版人才培養(yǎng)方案以黨的“十九大”和全國教育大會精神為指導思想，嚴格對標“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”，教育部關(guān)于推進新農(nóng)科建設(shè)的3 個文件——安吉共識、北大倉行動、北京指南[4]和《普通高等學校本科專業(yè)類教學質(zhì)量國家標準》，以立德樹人為根本，以協(xié)同創(chuàng)新為引領(lǐng)，以學生為中心，以職業(yè)為導向，以能力為本位，強化人才培養(yǎng)目標與國家和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求的適應度，強化專業(yè)能力培養(yǎng)，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念教育[5]，優(yōu)化與培養(yǎng)目標相適應的課程體系和實踐教學體系，進一步創(chuàng)新應用型人才培養(yǎng)模式，深化產(chǎn)教融合，以促進學生德智體美勞全面發(fā)展，培養(yǎng)具有社會責任感、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的應用型人才[6]，扎根呼倫貝爾大地辦教育，更好地為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供更強有力的人才支撐。

2 專業(yè)理論課程的教學策略探索與實踐

2.1 專業(yè)理論課程體系建設(shè)

農(nóng)學專業(yè)理論課程體系包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)選修課3 部分。專業(yè)基礎(chǔ)課包括植物學、遺傳學、基礎(chǔ)生物化學、植物生理學、土壤與肥料學等；核心課程包括作物栽培學、作物育種學、耕作學、種子學等；專業(yè)選修課包括農(nóng)業(yè)標準化、作物生理學、作物科學進展等。在前幾輪教學過程中發(fā)現(xiàn)多數(shù)課程間存在內(nèi)容橫向交叉重復過度現(xiàn)象，不能很好地挖掘縱向深度，部分課程教材更新較慢，內(nèi)容較陳舊，不能與時俱進適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)需求。自辦學起，農(nóng)學專業(yè)核心課教師每學期定期開展教學研討會議，討論教學大綱、考試大綱及教案制作，教材、教學參考資料的選擇以及教學過程中教材內(nèi)容取舍、前沿知識拓展等問題，最大程度地避免了內(nèi)容交叉重復問題，解決了教學內(nèi)容陳舊問題，注重課堂高階性、時效性和創(chuàng)新性。

2.2 有效教學策略的探索與實踐

2.2.1 改進教學方法。傳統(tǒng)普通高校課堂教學理念是以教師和教材為中心，教師主要考慮“教什么、怎么教”的問題，受教材限制現(xiàn)象嚴重，教學方法單一，學生課堂抬頭率低，師生互動極少，不能很好地培養(yǎng)學生的主觀思維能力、綜合分析解決問題能力以及學生的批判性思維和創(chuàng)新思維。近年來，農(nóng)學專業(yè)教師逐漸轉(zhuǎn)變教學理念，注重以學生學習效果和學生發(fā)展為中心[7]，思考學生“學什么，怎么學”的問題，在課堂中逐漸開始應用新的教學方法和教學模式，如翻轉(zhuǎn)課堂、小組討論學習、團隊合作學習，BOPPPS 教學模式等，并開始借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段輔助教學，如微課、慕課、雨課堂、藍墨云班課、智慧樹和超星學習通等[8]，學生課堂參與度、對專業(yè)知識的興趣、學習專業(yè)知識的熱情、學習效果都有明顯提高。

2.1.2 完善教學內(nèi)容。在更新教學方法的同時，農(nóng)學專業(yè)注重教學內(nèi)容的更新?lián)Q代，注重引進專業(yè)前沿知識，注重將自身科學研究工作與教學實際相結(jié)合，注重結(jié)合地方特色，如作物育種學和作物栽培學中，除注重總論部分教學外，教師會在教學中注重結(jié)合地方特色作物進行教學，如油菜、小麥、甜菜、馬鈴薯等，農(nóng)業(yè)氣象學和農(nóng)業(yè)生態(tài)學會結(jié)合呼倫貝爾地處高緯度高寒地區(qū)的氣候特點和生態(tài)條件進行教學，這與人才培養(yǎng)方案服務(wù)地方發(fā)展的理念高度契合。作為地方本科院校，呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)2017、2018、2019、2020 和2021 年5 屆畢業(yè)生的考研率均較高（表1），就業(yè)率在90%以上，研究生院校對學校生源質(zhì)量評價較高，畢業(yè)生就業(yè)單位滿意度較高。

表1 呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)5 屆畢業(yè)生考研率統(tǒng)計

2.1.3 豐富創(chuàng)新考核評價方式。農(nóng)學專業(yè)教師改變傳統(tǒng)單一學習效果評價方式，將考核分為平時考核、期中考核和結(jié)課考核等組成部分，各部分占總評成績比例因課程性質(zhì)不同而不同，一般必修課比例為2∶2∶6，選修課比例為2∶4∶4。考核形式逐漸多樣化，如平時考核利用雨課堂、學習通等線上平臺進行出勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)的考核，期中考核加入課程知識競賽、辯論賽、思維導圖、小組學習匯報等形式進行，結(jié)課考核以線上線下混合或線下閉卷考試等形式進行?？己祟}目不再全部是傳統(tǒng)的有標準答案問題，或是只考查部分章節(jié)知識點的問題，而是向綜合性、應用性、創(chuàng)新性、發(fā)散思維性的問題轉(zhuǎn)變，注重培養(yǎng)學生自主創(chuàng)新和學習能力、綜合運用知識以及理論聯(lián)系實踐能力。

3 實踐課教學策略探索與實踐

3.1 專業(yè)實踐教學體系建設(shè)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出是高等農(nóng)業(yè)教育的新機遇和新挑戰(zhàn)。在“卓越農(nóng)林人才”“雙一流專業(yè)建設(shè)”“新農(nóng)科”等新概念提出的背景下，農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標更加強調(diào)應用型、綜合型和創(chuàng)新性型，更加注重知識層面、能力層面以及情感層面的全面培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)農(nóng)學專業(yè)本科生的專業(yè)綜合實踐能力和創(chuàng)新能力是實踐課程體系的主要任務(wù)。呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)自辦學以來，注重實踐教學與理論教學相結(jié)合，隨著人才培養(yǎng)方案的5 次修訂，逐漸形成了具有地方特色的實踐課程體系[9]。

農(nóng)學專業(yè)實踐課程體系結(jié)構(gòu)如圖1 所示，包括專業(yè)基礎(chǔ)實踐課程、專業(yè)核心實踐課程和專業(yè)綜合實踐課程。其中專業(yè)基礎(chǔ)實踐包括植物學、農(nóng)業(yè)微生物、植物生理學等課程實驗以及植物學野外實習、農(nóng)事操作實習等基本專業(yè)知識認知實習；專業(yè)核心課程實習包括土壤與肥料學等專業(yè)核心課程實驗以及作物栽培與耕作學等專業(yè)核心課程實習；專業(yè)綜合實踐包括畢業(yè)論文、畢業(yè)實習等綜合應用實踐以及專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、學科知識競賽等綜合創(chuàng)新實踐。實踐學分占總學分的比例為31.25%。

圖1 呼倫貝爾學院農(nóng)學專業(yè)實踐教學體系結(jié)構(gòu)

3.2 實踐教學方法的探索與實施

3.2.1 專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)核心課程實驗教學方法的探索與實踐。在實驗課教學改革過程中，注重在內(nèi)容上盡量減少驗證性實驗，增加綜合性、設(shè)計性和探究性實驗[9]。實驗教學過程中采用分組實驗，小班教學，每組3～5 人，每班15～18 人，保證學生全員參與實驗，培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新思維。實驗課程結(jié)課考核方式多樣化，包括實驗操作考核和實驗原理方法設(shè)計等筆試考核等，平時考核包括出勤、課堂表現(xiàn)和實驗報告的撰寫等。

3.2.2 專業(yè)基礎(chǔ)認知實踐的實施。農(nóng)學專業(yè)注重對學生的植物學基礎(chǔ)培養(yǎng)，借助呼倫貝爾草原及大興安嶺天然植物資源優(yōu)勢，暑期開展為期一周的植物學野外實習，實習地點一般在周邊草原、濕地、林區(qū)等，實習后將采集的植物標本進行標本制作。農(nóng)事操作實踐在校內(nèi)種質(zhì)資源圃進行，指導教師指導學生種植大豆、油菜、馬鈴薯、小麥、黑麥等適合在呼倫貝爾地區(qū)種植的作物，使學生了解各類作物全生育期的形態(tài)特征及其栽培管理技術(shù)，并建設(shè)主要作物形態(tài)觀察圖庫。

3.2.3 專業(yè)核心實習及畢業(yè)論文設(shè)計。呼倫貝爾學院是內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)一所綜合性地方本科高等院校，農(nóng)學專業(yè)是學校唯一的涉農(nóng)專業(yè)，由于各方面條件限制，目前尚無自主產(chǎn)權(quán)的農(nóng)學專業(yè)專用實踐基地?；谶@種情況，學校與呼倫貝爾農(nóng)墾集團合作，借助其土地資源、作物種植資源，以及企業(yè)農(nóng)學行業(yè)專家資源等完成專業(yè)核心課程實習和部分本科生畢業(yè)論文實習任務(wù)。學生在專業(yè)核心課程的實習過程中，掌握小麥、玉米、大豆、馬鈴薯、油菜等呼倫貝爾地區(qū)主要種植作物的雜交育種技術(shù)及栽培技術(shù)要點，學習農(nóng)作物病蟲草害的綜合防治方法，了解集約化、機械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式，并結(jié)合畢業(yè)論文指導教師的科學研究方向，進行基礎(chǔ)應用性較強的畢業(yè)論文實施工作。

3.2.4 專業(yè)綜合見習及畢業(yè)實習的實施。畢業(yè)實習及專業(yè)綜合見習采用自主實習和集中實習兩種形式相結(jié)合的方式進行。選擇自主實習學生需向?qū)W院提交書面申請，由學院審核其實習單位是否與專業(yè)相關(guān)性較強，經(jīng)學院同意后學生可進入該實習單位進行頂崗實習；選擇集中實習的學生由學院統(tǒng)一安排在合作單位進行實習，學校多家涉農(nóng)企業(yè)簽訂合作協(xié)議，與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)實習基地，組織農(nóng)學專業(yè)學生專業(yè)綜合見習及畢業(yè)實習，開展協(xié)同育人工作。畢業(yè)實習考核分為兩部分，一是由實習單位根據(jù)其工作業(yè)績及平時表現(xiàn)進行考核，占比60%，學院對其實習報告和實習總結(jié)進行考核，占比40%。

在涉農(nóng)企事業(yè)單位實習實訓可以為學生提供解決涉農(nóng)企事業(yè)單位工作中常遇到的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，并且能夠為學生提供解決地方農(nóng)作物生產(chǎn)實際問題為主要實習內(nèi)容的機會，以培養(yǎng)和提高本專業(yè)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力[10]。這有助于專業(yè)知識、技能向解決實際問題轉(zhuǎn)化，能夠符合彌補學校實踐教學硬件設(shè)施資源的不足，滿足應用型人才培養(yǎng)的需求，可顯著提高教學效果。

4 存在問題及未來改進方向

4.1 加強實驗室及實習基地建設(shè)

由于各方面原因，目前農(nóng)學專業(yè)實驗室面積、實驗硬件軟件資源尚有欠缺，需進一步建設(shè)，增加資金投入，以滿足農(nóng)學專業(yè)本科實驗教學需求，達到人才培養(yǎng)方案要求。農(nóng)學專業(yè)實習基地規(guī)劃有待完善，計劃建設(shè)一定面積的溫室，完善創(chuàng)新實習實驗內(nèi)容，滿足科研和教學需要。繼續(xù)與更多的涉農(nóng)企事業(yè)及科研單位開展合作，協(xié)同育人、創(chuàng)新育人，讓學生通過實習參與到企業(yè)具體工作中去，達到服務(wù)地方、理論實踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)目標。

4.2 加強專業(yè)教師隊伍建設(shè)

由于專業(yè)建設(shè)時間較短，農(nóng)學專業(yè)教師多為新引進博士或碩士研究生，專業(yè)教師平均年齡偏低，副高級以上職稱教師比例偏低，尚無學術(shù)造詣較高的專業(yè)學科帶頭人，多數(shù)教師科研工作處于剛剛起步階段，不利于科研反哺教學，不利于學科發(fā)展，且生師比較高，不利于教學效果提高。因此，計劃積極引進具高級職稱的專業(yè)人才，并積極聘請具有行業(yè)背景的企事業(yè)單位專家作為學科發(fā)展及教學科研工作的顧問。

4.3 圍繞“以學生為中心”的教學理念，強化教學研究改革工作

加強現(xiàn)代信息教學手段與傳統(tǒng)教學手段的有機結(jié)合，以學生為中心的長久命題，科研反哺教學，加強教學內(nèi)容的前沿性、時效性、應用性、創(chuàng)新性，有效采用多種教學方法和教學策略，加強教學過程中的課程思政教育，保證知識、能力和情感這3 個人才培養(yǎng)目標的達成，提高學生綜合運用專業(yè)知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其是呼倫貝爾墾區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的，符合教育部“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”以及“新農(nóng)科”建設(shè)要求的，支持鄉(xiāng)村振興建設(shè)和全面建成小康社會脫貧攻堅戰(zhàn)的農(nóng)學專業(yè)復合應用型人才[11]。

4.4 結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”培養(yǎng)復合應用型創(chuàng)新人才

近年來，農(nóng)學專業(yè)學生參與“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽積極性較高，但獲獎比例不高。學生作品主題多結(jié)合專業(yè)并與呼倫貝爾地方特色相關(guān)，如草原特色中藥材防風的創(chuàng)新栽培技術(shù)項目、芥花油的生產(chǎn)銷售項目、無人機植保項目和“非你莫薯”彩色馬鈴薯助力脫貧攻堅項目等。農(nóng)學專業(yè)計劃聘請創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗豐富人員每年定期為學生培訓講座，針對選題較好但具體實施力度有待加強的問題，找到有效的解決辦法，實現(xiàn)理論落地，培養(yǎng)學生結(jié)合專業(yè)知識的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略培養(yǎng)創(chuàng)新型“農(nóng)學+”人才[12-13]。

4.5 充分開展前期分析和后期總結(jié)反思

今后的本科生為“零零后”群體，在進入高校前有涉農(nóng)經(jīng)歷學生比例很少，計劃今后在大一入學時就充分調(diào)查生源的涉農(nóng)經(jīng)歷，進行前期分析，并根據(jù)學生具體情況有針對性地制定教學大綱、教案，選取合適的教學內(nèi)容，采用有效的教學方法等[14]。在不同的實踐內(nèi)容開始之前調(diào)查學生對實習實訓的需求，以及實習單位、合作企業(yè)對大學生能力的需求，結(jié)合調(diào)查結(jié)果，開展實踐教學工作。建立畢業(yè)生就業(yè)單位及繼續(xù)深造院校的滿意度調(diào)查長效機制，根據(jù)企業(yè)及高校的意見建議，即時更新修訂人才培養(yǎng)方案、教學大綱和教學內(nèi)容，實施教學活動。