辣椒新品種長(zhǎng)松的選育

文延年，宋正峰，張迎華，劉 釗

（1.壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)林局，山東壽光 262700；2.山東省壽光市三木種苗有限公司·山東省西甜瓜育種工程技術(shù)研究中心有限公司，山東壽光 262700；3.山東三木現(xiàn)代種業(yè)有限公司，山東壽光 262704）

辣椒是我國(guó)種植的主要蔬菜種類之一，隨著人們生活水平的提高，對(duì)辣椒的消費(fèi)量不斷增加，特別是新鮮的微辣類型的辣椒，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和口味，贏得了大眾的喜愛，成為人們喜歡的高檔蔬菜。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展，辣椒的溫室種植面積不斷擴(kuò)大，初期種植的國(guó)內(nèi)地方品種，因其適應(yīng)性、抗病性及商品性差，產(chǎn)量及收益低，逐步從2000 年被國(guó)外的大果型辣椒新品種所取代。選育優(yōu)質(zhì)、高抗、大果、微辣型、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的辣椒新品種，成為辣椒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。山東省壽光市三木種苗有限公司根據(jù)當(dāng)前辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，加大對(duì)國(guó)內(nèi)外辣椒育種材料的搜集和優(yōu)良種質(zhì)的創(chuàng)制，經(jīng)過(guò)十幾年的科研攻關(guān)，陸續(xù)選育出了長(zhǎng)松等適于早春露地和保護(hù)地種植的優(yōu)質(zhì)、高抗、微辣大果型鮮食辣椒新品種，并通過(guò)試驗(yàn)示范總結(jié)集成了與之配套的栽培規(guī)程，實(shí)現(xiàn)了辣椒設(shè)施栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)高效。

1 選育過(guò)程

長(zhǎng)松辣椒的母本SPE15201F 是以2009 年引進(jìn)的具有歐洲類型血統(tǒng)的黃皮辣椒材料HP15287，經(jīng)過(guò)6 代單株自交選出的配合力強(qiáng)的順直大果黃皮羊角椒自交系，編號(hào)SPE15201F。主枝長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì)弱，葉片小而上沖，中早熟，集中結(jié)果力強(qiáng)，果實(shí)皺褶少而順直，辣味濃，耐熱性較好，抗病毒病能力強(qiáng)，易栽培。

父本SPE15201M 是從韓國(guó)引進(jìn)的黃皮牛角型辣椒品種材料HN3901，經(jīng)過(guò)單株自交篩選、創(chuàng)新育成的綠皮大果型生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的辣椒純系，編號(hào)SPE15201M。它生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株矮，節(jié)間短，晚熟，主要以主枝結(jié)果，果實(shí)大，膨果慢，果肉厚辣味濃，果面皺褶多，果皮淺綠色，粗羊角形，適應(yīng)性廣，綜合抗性能力強(qiáng)。

于2012 年測(cè)配成功，在山東省日光溫室進(jìn)行春季和秋季種植、性狀調(diào)查及抗病性鑒定，結(jié)果表現(xiàn)優(yōu)良，優(yōu)勢(shì)突出，定名為長(zhǎng)松。2013—2014 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2015—2016 年進(jìn)行春季辣椒區(qū)域試驗(yàn)，2017 年在山東省春季大拱棚日光溫室多地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，并于2016 年10月13 日申請(qǐng)品種權(quán)保護(hù)，2020 年7 月27 日獲得植物新品種權(quán)，品種權(quán)號(hào)：CNA20161790.0?，F(xiàn)已在山東、河北、內(nèi)蒙、寧夏、甘肅等地累計(jì)推廣面積超過(guò)1 660 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn)。2013、2014 年在山東省壽光市三木育種研發(fā)基地日光溫室中進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以大面積推廣品種長(zhǎng)劍（CK）為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2。采用穴盤育苗移栽，日光溫室早春栽培，1.50 m 的壟，雙行單株種植，大行距80 cm，小行距70 cm，株距45 cm，每小區(qū)定植50 株。地膜覆蓋，起壟栽培種半坡，采用膜下澆灌。分批采收淺綠色青椒至7 月20 日。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），長(zhǎng)松2 年平均每667 m2產(chǎn)量14 695.2 kg，較對(duì)照長(zhǎng)劍增產(chǎn)14.4%。

表1 長(zhǎng)松辣椒品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn)。在品比試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2015—2016 年春季在臨沂、聊城、壽光和菏澤等地大拱棚和日光溫室內(nèi)進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)（表2），采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，每小區(qū)50 株，四蔓整枝，吊蔓栽培，每667 m2栽培2 200 株，以長(zhǎng)劍為對(duì)照。長(zhǎng)松在4 個(gè)點(diǎn)次中，2 年折合平均667 m2產(chǎn)量為13 808.5 kg，較對(duì)照高出14.8%。

表2 長(zhǎng)松辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)示范。在品比試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，2017 年春季在聊城、壽光、內(nèi)蒙古赤峰和甘肅武威等地日光溫室內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)示范（表3），采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，每小區(qū)200株，以長(zhǎng)劍為對(duì)照。結(jié)果表明，長(zhǎng)松在4 個(gè)點(diǎn)次中，折合平均667 m2產(chǎn)量為14 815.1 kg，較對(duì)照高出15.5 %。

表3 長(zhǎng)松辣椒品種生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2012 年公司工程技術(shù)研究中心進(jìn)行室內(nèi)TMV、CMV、疫病人工接種抗病性鑒定，長(zhǎng)松表現(xiàn)為抗TMV、CMV 和疫?。ū?）。

表4 長(zhǎng)松品種苗期室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3 品質(zhì)

經(jīng)山東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)，長(zhǎng)松紅色椒含油率為4.7%，粗蛋白含量為10.2%，辣椒素386.6 μg/g，品質(zhì)優(yōu)良。

3 品種特征特性

長(zhǎng)松植株高大健壯，無(wú)限生長(zhǎng)，抗逆性強(qiáng)，易栽培，連續(xù)結(jié)果力強(qiáng)，果實(shí)生長(zhǎng)速度快，果長(zhǎng)22.6～25.0 cm，果肩寬3.7～4.0 cm，平均單果質(zhì)量80.4 g，果實(shí)長(zhǎng)粗大羊角形，淺綠色有光澤，成熟時(shí)橙紅色，果肩有皺，果肉厚，辣味中強(qiáng)，品質(zhì)好，食味佳，采收期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，市場(chǎng)性好。主要以青椒采收為主，日光溫室早春青椒產(chǎn)量214 500 kg/hm2左右?？筎MV、CMV 和疫病，適宜山東、遼寧、甘肅、寧夏等地早春露地和保護(hù)地栽培。

4 栽培要點(diǎn)

該品種適宜設(shè)施栽培和露地栽培，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣適時(shí)播種，培育壯苗，播種前用硫酸銅水溶液300倍液浸種可防治疫病，用磷酸三鈉水溶液500 倍液浸種可防治病毒病，浸種后需用清水洗凈，再置于28℃～30℃條件下催芽，種子萌動(dòng)后均勻撒播于苗床，再覆蓋1 cm 左右疏松床土，噴藥防治地下害蟲，也可直接進(jìn)行穴盤播種。在椒苗出土前后注意適當(dāng)控制苗床濕度，防治猝倒病。定植前施足底肥，每公頃栽33 000～36 000 株，采用每穴1 株，株行距40～65 cm，三蔓或四蔓整枝，密植栽培二蔓整枝最佳，吊蔓無(wú)限生長(zhǎng)。因果大、果多、結(jié)果期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，需要重施追肥，加大水肥管理。其他管理措施同一般同類型品種。