ISO質(zhì)量管理在中職電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)課上的應(yīng)用

文/海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高級(jí)技工學(xué)校 高 欣

中等職業(yè)教育在我國教育體系當(dāng)中占據(jù)至關(guān)重要的地位，其培養(yǎng)對(duì)象是為企業(yè)一線提供必需的技能型應(yīng)用人才。課堂教學(xué)是中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的重要環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)則處于其中最為核心的位置。以中職電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程為例，電類是一個(gè)十分注重技能水平應(yīng)用的專業(yè)，對(duì)于“畢業(yè)即就業(yè)”的中職學(xué)生來說，實(shí)訓(xùn)課的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量特別關(guān)系到學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，并最終決定著專業(yè)建設(shè)乃至于中職院校的生存和可持續(xù)發(fā)展。

一、將ISO質(zhì)量管理融入中職電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的意義

在2019年《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革方案的通知》中明確提出了在職業(yè)教育改革中對(duì)實(shí)訓(xùn)課開展、工學(xué)結(jié)合、人才培養(yǎng)等方面的具體要求。因此，中職教育工作者需要結(jié)合國情實(shí)際和發(fā)展趨勢(shì)，在教學(xué)改革中嘗試與時(shí)俱進(jìn)和開拓創(chuàng)新，如果能建設(shè)性地將ISO質(zhì)量管理的理念融入教學(xué)全過程，一方面可以通過ISO質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)化要求顯著提升實(shí)訓(xùn)課教學(xué)質(zhì)量以及實(shí)效性，另一方面可以把先進(jìn)的企業(yè)文化和管理制度提前引入給學(xué)生，同時(shí)抓實(shí)學(xué)生學(xué)專業(yè)技能、塑職業(yè)素養(yǎng)兩個(gè)層面，不僅可以大大提高中職教育教學(xué)水平，為我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的高素質(zhì)技能人才供應(yīng)，更能促使中職教育管理從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向辦學(xué)規(guī)范化、科學(xué)化和制度化方向轉(zhuǎn)變，適應(yīng)職業(yè)教育國際化發(fā)展的需要，引領(lǐng)學(xué)校持續(xù)和健康發(fā)展。

二、將ISO質(zhì)量管理融入中職電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中的著力點(diǎn)

(一)建立一支技術(shù)、管理復(fù)合型的“雙師”型教學(xué)團(tuán)隊(duì)

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，無論提供怎樣的產(chǎn)品或服務(wù)都會(huì)基于質(zhì)量第一的前提。而IS09001標(biāo)準(zhǔn)融匯了當(dāng)今世界最先進(jìn)的質(zhì)量管理理論和最典型的質(zhì)量管理實(shí)踐，其體現(xiàn)了現(xiàn)代管理的思想和原則。職業(yè)院校教師來源較為廣泛，既有科班出身，也有企業(yè)轉(zhuǎn)崗而來。對(duì)于先進(jìn)企業(yè)文化和管理制度的熟悉了解程度，差異性較大。要想把ISO標(biāo)準(zhǔn)要求轉(zhuǎn)化到教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用，我們必須培養(yǎng)一支既懂技術(shù)又懂管理的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

打造雙師型教師隊(duì)伍，這個(gè)導(dǎo)向由來已久，如通過引進(jìn)企業(yè)中有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和有一定行業(yè)影響力的技術(shù)骨干作為企業(yè)指導(dǎo)教師、建立專業(yè)教師輪流下企業(yè)鍛煉制度等都是很成熟的做法，但需要注意的是平時(shí)大家更側(cè)重于對(duì)新設(shè)備、新技術(shù)和專業(yè)技能操作方面的學(xué)習(xí)培養(yǎng)，而忽略了對(duì)企業(yè)文化、制度等管理方面理論實(shí)踐的覆蓋，導(dǎo)致實(shí)現(xiàn)的“雙師”其實(shí)并不完善，從而在學(xué)生培養(yǎng)上存在短板。因此，中職學(xué)校必須在促進(jìn)教師專業(yè)技術(shù)和教學(xué)水平提升的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)教師加大對(duì)企業(yè)管理方向的學(xué)習(xí)認(rèn)知，進(jìn)而掌握足夠當(dāng)今社會(huì)上優(yōu)秀企業(yè)制度、文化等基礎(chǔ)管理理論，行成一支能文能武、真正意義上具備全面“雙師”素質(zhì)的專職教師隊(duì)伍。

同時(shí)，教師還必須將ISO質(zhì)量管理的細(xì)則要求選擇性移植應(yīng)用到教學(xué)工作上，能將標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、工藝標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)技能傳授給學(xué)生，編制并完善能保證質(zhì)量行為結(jié)果的體系文件；必須具備過硬的專業(yè)技術(shù)能力，能準(zhǔn)確、規(guī)范地向?qū)W生進(jìn)行示范操作演示，對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作給予準(zhǔn)確、有效的指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)。這樣才有利于教學(xué)相長，提高教師隊(duì)伍的整體質(zhì)量。

(二)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)建設(shè)的綱領(lǐng)性文件之一，指導(dǎo)人才培養(yǎng)模式和就業(yè)發(fā)展方向，其實(shí)施方式和ISO質(zhì)量管理的宗旨一樣，都是由上至下貫徹執(zhí)行。因此創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式是完善中職電類專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的關(guān)鍵性舉措，同樣也可以幫助ISO質(zhì)量管理在其中的有效融入，促進(jìn)中職電類專業(yè)達(dá)到良好的人才培養(yǎng)預(yù)期。此外，也需要在該項(xiàng)工作之中融入課程思政的教育理念，通過課程思政引導(dǎo)學(xué)生的思維模式，使學(xué)生端正對(duì)待學(xué)習(xí)的態(tài)度，并且充分重視自身技能學(xué)習(xí)的質(zhì)量管理，形成良好的質(zhì)量管理意識(shí)和質(zhì)量行為，從而在后續(xù)參與到工作實(shí)踐期間擁有更加良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作表現(xiàn)。

(三)形成規(guī)范化的質(zhì)量管理文件體系

質(zhì)量體系在很大程度上是通過文件化的形式表現(xiàn)出來，它是質(zhì)量體系存在的基礎(chǔ)和證據(jù)，是規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作和全體人員行為，達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的質(zhì)量依據(jù)。因此，制定相關(guān)質(zhì)量體系文件就是指導(dǎo)、監(jiān)督實(shí)訓(xùn)課程開展的核心工作。

如圖1所示，質(zhì)量體系文件是一個(gè)金字塔的形式，作為塔尖的第一層次文件是質(zhì)量手冊(cè)，屬于綱領(lǐng)性文件，用于整個(gè)教學(xué)質(zhì)量管理體系，涵蓋在實(shí)訓(xùn)課程中教師想要達(dá)到的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)，要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系需滿足的組織架構(gòu)、崗位工作職責(zé)等。第二層次文件是程序文件，程序文件是對(duì)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量手冊(cè)的一種繼續(xù)、一種詳細(xì)化，包括文件控制、不合格控制，糾正措施、預(yù)防措施、過程控制文件等，這些是針對(duì)質(zhì)量管理從上至下全過程對(duì)應(yīng)編寫的控制性文件，用于各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)應(yīng)用。第三層次文件是作業(yè)指導(dǎo)文件，即作業(yè)指導(dǎo)書，俗稱SOP。實(shí)際上第三層次文件是指導(dǎo)操作人員進(jìn)行具體操作的指南，如針對(duì)某個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目編制的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，評(píng)價(jià)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等。第四層次文件則為質(zhì)量記錄，質(zhì)量檢驗(yàn)記錄、質(zhì)量控制記錄等，是對(duì)教學(xué)質(zhì)量管理體系運(yùn)行的記載，如學(xué)生自測(cè)自檢報(bào)告、教師對(duì)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成果的成績?cè)u(píng)價(jià)等。

圖1 ISO9000體系文件結(jié)構(gòu)

(四)創(chuàng)建工學(xué)結(jié)合下的教學(xué)組織

實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理原則依據(jù)ISO9001質(zhì)量管理體系。ISO全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)就是PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)的含義是將質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即Plan(計(jì)劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Action(處理)。在質(zhì)量管理活動(dòng)中，要求把各項(xiàng)工作按照作出計(jì)劃、計(jì)劃實(shí)施、檢查實(shí)施效果，然后將成功的納入標(biāo)準(zhǔn)，不成功的留待下一循環(huán)去解決。這一工作方法是質(zhì)量管理的基本方法，也是企業(yè)管理各項(xiàng)工作的一般規(guī)律。而實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)也就是一個(gè)全面質(zhì)量管理的過程，見圖2。

圖2 PDCA模型

“Plan”，在教學(xué)組織上任課教師需將教學(xué)設(shè)計(jì)與企業(yè)文化、質(zhì)量要求聯(lián)系在一起，在課程開發(fā)、教學(xué)內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方式、師資配備等方面，對(duì)接企業(yè)質(zhì)量流程和標(biāo)準(zhǔn)化管理，企業(yè)對(duì)員工和產(chǎn)品的質(zhì)量要求能夠相對(duì)及時(shí)有效地表達(dá)出來，專業(yè)教學(xué)按照企業(yè)管理要求調(diào)整和改革教學(xué)模式。

“Do”，教學(xué)是師生全員參與的過程，質(zhì)量管理既針對(duì)教師“教”，也對(duì)學(xué)生“練”進(jìn)行監(jiān)控，在質(zhì)量管理體系的要求指導(dǎo)下完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或產(chǎn)品、技能培養(yǎng)等教學(xué)過程。

“Check”，對(duì)最終的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，如課上對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果的評(píng)分，統(tǒng)計(jì)關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)的達(dá)成情況，課后專業(yè)部對(duì)學(xué)生評(píng)教、學(xué)生成績的檢查等，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量缺陷后師生一起進(jìn)行原因分析，并找到解決方案。

“Action”，要求師生應(yīng)始終以挑戰(zhàn)天花板(提高測(cè)試成功率、成品率，工藝性等)、降低地板(降低故障率、成本等)的方向和精神去追求更高的質(zhì)量目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)。

(五)構(gòu)建多方參與的綜合考核評(píng)價(jià)機(jī)制

教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制對(duì)于實(shí)訓(xùn)課教學(xué)具有至關(guān)重要的意義，通過客觀有效的教學(xué)評(píng)價(jià)可以及時(shí)掌握師生雙向教和學(xué)的質(zhì)量效果，充分暴露出缺陷不足，從而進(jìn)行反思改進(jìn)，以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。所以為了實(shí)現(xiàn)ISO質(zhì)量管理理念在教學(xué)過程中的有效融入，便有必要構(gòu)建起綜合性的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制。例如：在工學(xué)結(jié)合背景條件下，對(duì)學(xué)生的考核應(yīng)堅(jiān)持以企業(yè)為主、學(xué)校為輔，可以試推行“3︰4︰3”制，即第一項(xiàng)主要考核指標(biāo)為職業(yè)操守和素養(yǎng)，包括遵章守紀(jì)、愛護(hù)財(cái)產(chǎn)，尊重同事、文明禮貌，熟悉崗位、動(dòng)手能力強(qiáng)，合計(jì)占30%，由企業(yè)指導(dǎo)教師制訂評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；第二項(xiàng)工作業(yè)績以下達(dá)的實(shí)訓(xùn)任務(wù)為基準(zhǔn)，完成績效指標(biāo)(時(shí)長、質(zhì)量、成本、安全等)的為良好，超額完成指標(biāo)10%以上的為優(yōu)秀，完成指標(biāo)90%(含90%)以上的為及格，低于90%的為不及格，此項(xiàng)指標(biāo)占40%，由企業(yè)指導(dǎo)教師制訂評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；第三項(xiàng)教學(xué)業(yè)績，包括實(shí)習(xí)表現(xiàn)日記(占5%)、工作頁(占20%)、實(shí)訓(xùn)總結(jié)(占5%)，此項(xiàng)指標(biāo)占30%，由學(xué)校指導(dǎo)教師制訂評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。定期由校企雙方討論評(píng)價(jià)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)不斷優(yōu)化。

(六)持續(xù)關(guān)注改進(jìn)

持續(xù)改進(jìn)是質(zhì)量管理的一個(gè)永恒目標(biāo)。它是以滿足顧客不斷增長的需求為目標(biāo)，持續(xù)不斷地改進(jìn)工作質(zhì)量的循環(huán)過程。在電類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生要完成諸如拖動(dòng)線路安裝、電子線路焊接等實(shí)訓(xùn)任務(wù)，不可避免地會(huì)出現(xiàn)各種問題甚至質(zhì)量事故(如短路、作品不通電等)。為此，我們引入質(zhì)量管理中的三檢制，即自檢、互檢和他檢。通過質(zhì)量預(yù)檢機(jī)制，盡可能降低質(zhì)量異常的發(fā)生率。而在實(shí)際發(fā)生異常后，教師應(yīng)該協(xié)助分析原因，提出改善建議，師生一起完成改進(jìn)過程。持續(xù)改進(jìn)會(huì)貫穿于整個(gè)課堂教學(xué)過程，師生任何一方一旦發(fā)現(xiàn)不足，就應(yīng)改正，并認(rèn)真總結(jié)形成書面記錄，逐步完善教學(xué)環(huán)節(jié)，提升教學(xué)質(zhì)量。

結(jié)束語

從本文介紹和在實(shí)踐教學(xué)中引入ISO質(zhì)量管理體系的研究和探索，在中職學(xué)校電類實(shí)訓(xùn)課上，教師需要進(jìn)行細(xì)致的分析與研討，著力將ISO質(zhì)量管理融入其中，借鑒國際先進(jìn)的管理理念和管理技術(shù)，在教學(xué)過程中持續(xù)改進(jìn)、不斷提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生良好的質(zhì)量管理意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生掌握豐富的職業(yè)技能、形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，從而在畢業(yè)之后以優(yōu)秀的綜合素質(zhì)投入到工作崗位之中，進(jìn)而逐漸成為社會(huì)建設(shè)與發(fā)展的優(yōu)秀人才。