紫花高烏頭的種植研究進(jìn)展

劉杰 烏日嘎瑪拉 張志琴 斯琴巴特爾

摘? ? 要：面對(duì)蒙藥材野生藥用植物資源瀕?，F(xiàn)狀，應(yīng)重視對(duì)特色藥用植物資源的利用和保護(hù)，建立植物規(guī)范化基地，為臨床提供優(yōu)質(zhì)藥材。文章從紫花高烏頭生長(zhǎng)分布情況、種子萌發(fā)、播種育苗、栽培、種植機(jī)械化、人才培養(yǎng)等方面對(duì)相關(guān)研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，為進(jìn)一步開(kāi)展紫花高烏頭大規(guī)模人工種植提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：紫花高烏頭;藥用植物;種植;蒙藥

文章編號(hào)：1005-2690（2022）04-0007-03? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：R917? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

毛茛科烏頭屬植物是一類(lèi)重要的藥用植物，約有350種，具有很好的藥用價(jià)值[1]。我國(guó)約有167種毛茛科烏頭屬植物，多數(shù)分布在云南北部、西藏東部以及四川西部的高山地帶，也分布在內(nèi)蒙古和東北。

紫花高烏頭是一種非常珍貴的蒙藥材，《認(rèn)藥白晶鑒》《中華醫(yī)學(xué)百科全書(shū)·蒙醫(yī)分卷》《無(wú)誤蒙藥鑒》等許多著作都有收載，蒙藥名為嘎布迪老，又名寶日-泵嘎，用于治療肺熱、支氣管炎、瘟疫、流感等[2]，具有祛風(fēng)除濕、活血化瘀和消腫止痛的功效，一般是全草入藥。在內(nèi)蒙古自治區(qū)，蒙醫(yī)常用紫花高烏頭全草治療慢性支氣管炎，療效可達(dá)96.89%。研究表明，對(duì)紫花高烏頭總生物堿進(jìn)行TLC分離得到7個(gè)生物堿。通過(guò)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，有的生物堿具有較強(qiáng)的抗炎作用，有的生物堿具有非常好的止咳作用。紫花高烏頭含有的生物堿可能是抗炎的主要活性成分[3]，因此紫花高烏頭具有很高的藥用價(jià)值。

藥材直接影響著醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。內(nèi)蒙古自治區(qū)開(kāi)發(fā)利用藥材資源存在一些問(wèn)題，比如缺乏合理的采控和統(tǒng)籌安排等。大多數(shù)藥材靠外省引進(jìn)的，有些地方少量種植但不成規(guī)模，缺乏規(guī)范性和科學(xué)性。這已經(jīng)成為內(nèi)蒙古自治區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。

根據(jù)目前的形勢(shì)，將野生藥材變成人工規(guī)?；N植生產(chǎn)，可以切實(shí)有效地解決很多問(wèn)題，也能滿足藥材市場(chǎng)的大量需求，比如可以將野生蒙藥材進(jìn)行馴化、引種優(yōu)良品種等[4]。紫花高烏頭的種植研究是錫林郭勒盟蒙醫(yī)醫(yī)院的重要課題，目前面臨諸多問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)借鑒已有研究進(jìn)展為本課題提供依據(jù)。

1 植物分布情況

根據(jù)《內(nèi)蒙古植物志》記載，內(nèi)蒙古自治區(qū)有野生植物2 000多種，其中藥用植物1 000多種，藥用蒙藥植物500多種，約200種是可以大規(guī)模開(kāi)發(fā)的品種。紫花高烏頭蒙藥材主要產(chǎn)于北方地區(qū)，分布在黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等地。紫花高烏頭是內(nèi)蒙古錫林郭勒草原特產(chǎn)的蒙藥，主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東南部。對(duì)道地藥材紫花高烏頭適合生長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行研究，對(duì)于人工種植培育有重要意義。

錫林郭勒盟地處內(nèi)蒙古中部的典型草原帶，是蒙古民族傳統(tǒng)草原文化保存比較好的地區(qū)，也是傳統(tǒng)畜牧業(yè)文化保存比較好的純牧區(qū)，具有文化特色濃厚和明顯的地區(qū)特色，尤其是保留了民族傳統(tǒng)的蒙醫(yī)藥學(xué)，受到廣大牧民和各民族患者的青睞。

目前錫林郭勒盟草原生態(tài)環(huán)境開(kāi)始退化，對(duì)藥用植物資源的毀滅性采挖使許多珍貴藥用植物名存實(shí)亡，有些藥材日漸稀少甚至瀕臨滅絕，比如知母、防風(fēng)、黃芩、赤芍、甘草等。1985年至今，錫林郭勒盟藥用植物品種逐漸減少，30年間減少或滅絕30余種。目前在錫林郭勒盟大概有0.33萬(wàn)hm2中藥材種植基地，但沒(méi)有蒙藥品種，更沒(méi)有道地藥材品種，栽培形式和種植方法各不一樣[5]。因此，需要加強(qiáng)對(duì)瀕危藥材人工種植的探索。

2 種子萌發(fā)性研究

種子萌發(fā)研究是種植研究的初始階段，是人工種植成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。只有第一步成功，才能更好地開(kāi)展育苗和栽培。北京林業(yè)大學(xué)周麗霞和賈桂霞（2007）[6]在中國(guó)園藝學(xué)會(huì)論文集上發(fā)表了《紫花高烏頭種子萌發(fā)特性研究》，研究顯示12～24 h是比較合適的浸種時(shí)間，而且不能超過(guò)60 h;赤霉素（GA3）可以明顯地提高發(fā)芽率，在黑暗條件下500 mg/L的GA3是比較合適的處理濃度，在光照條件下1 000 mg/L的GA3是最佳的處理濃度;種子萌發(fā)適溫為15～30 ℃。

錫林郭勒盟蒙醫(yī)醫(yī)院烏日嘎瑪拉等（2021）[7]對(duì)紫花高烏頭種子萌發(fā)特性的研究表明，紫花高烏頭對(duì)種植環(huán)境要求較為苛刻，紫花高烏頭在種子萌發(fā)期需要透氣保水的基質(zhì);種子萌發(fā)率除了與生物藥劑相關(guān)外，

還與其生長(zhǎng)環(huán)境中的溫度、光照、濕度等因素息息相關(guān)。這為紫花高烏頭在錫林郭勒盟大面積種植提供了依據(jù)。來(lái)自不同產(chǎn)地的烏頭種子在發(fā)育成熟期間所處環(huán)境不同，種子活力有較大差異[8]。在錫林郭勒盟培育紫花高烏頭需要更多的試驗(yàn)數(shù)據(jù)支撐。

3 播種育苗和栽培研究

在種子萌發(fā)特性研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究紫花高烏頭的溫室盆栽技術(shù)[9]。

播種后，只有在適宜條件下，溫度、水分和氧氣均合適，種子才可能萌發(fā)。育苗期需要透水透氣，栽培基質(zhì)的肥力要充足。想要植株的長(zhǎng)勢(shì)更好，得讓河沙、草炭和園土三者處在比較均衡的比例上。

紫花高烏頭的一年生苗播種后，其生長(zhǎng)經(jīng)歷慢—快—慢—停滯的過(guò)程。最初種子萌發(fā)比較慢，時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。當(dāng)長(zhǎng)出第二片真葉之后，生長(zhǎng)速度開(kāi)始加快。夏天受到高溫的影響，生長(zhǎng)速度開(kāi)始減慢，之后進(jìn)入停滯期。9月后，溫度開(kāi)始降低，葉片逐漸凋落。冬天后，植株生長(zhǎng)更差。紫花高烏頭需要的光照時(shí)間一般是14 h。在冬季，北方溫室內(nèi)的光照時(shí)間只有9 h左右，很難滿足紫花高烏頭對(duì)光照的需求，因此植株生長(zhǎng)會(huì)比較緩慢且長(zhǎng)勢(shì)微弱，加光之后植株就可以迅速生長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，光照時(shí)間越長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)速度增加越明顯;補(bǔ)光對(duì)紫花高烏頭的地下部分影響小于地上部分，較長(zhǎng)時(shí)間的補(bǔ)光，導(dǎo)致向陽(yáng)性增高，但是相應(yīng)的耐陰性降低。這說(shuō)明通過(guò)補(bǔ)光能夠滿足紫花高烏頭對(duì)長(zhǎng)日照的要求，同時(shí)說(shuō)明可以通過(guò)調(diào)整栽培手段改變紫花高烏頭的生長(zhǎng)形式和耐陰程度。

4 種植地區(qū)對(duì)蒙藥材成分的影響

種植地區(qū)和藥材的品質(zhì)相關(guān)性很大。相似度評(píng)價(jià)、聚類(lèi)分析及主成分分析結(jié)果顯示，紫花高烏頭野生品種和栽培品種有一定差異（以赤峰市為例）。通過(guò)含量測(cè)定發(fā)現(xiàn)，野生品種比栽培品種的兩個(gè)指標(biāo)成分含量略高，這可能與藥材的生長(zhǎng)環(huán)境和采集時(shí)間以及生長(zhǎng)年限等因素有關(guān)。如果能從這些主成分中分析篩選出共有的特征成分，就可以找出決定性因素，也能為紫花高烏頭藥材質(zhì)量評(píng)價(jià)提供參考依據(jù)。8A183044-E76F-4A31-B66C-98E4C5FA6920

有研究學(xué)者采用高效液相色譜-二極管陣列檢測(cè)技術(shù)（HPLC-DAD）測(cè)定蒙藥紫花高烏頭藥材中冉烏頭堿及高烏甲素的含量，同時(shí)建立產(chǎn)地不同的蒙藥紫花高烏頭藥材的指紋圖譜[10]。這個(gè)方法專(zhuān)屬性強(qiáng)、靈敏度高、重復(fù)性好，可以用于蒙藥紫花高烏頭藥材的質(zhì)量評(píng)價(jià)。對(duì)于錫林郭勒盟地區(qū)的培植品種，需要進(jìn)一步研究其成分含量?？梢圆捎肏PLC-DAD技術(shù)進(jìn)行測(cè)定，也可以對(duì)錫林郭勒盟不同區(qū)域紫花高烏頭含量進(jìn)行檢測(cè)，分析出環(huán)境、氣候、土壤等對(duì)成分影響的正負(fù)相關(guān)性和影響程度。

5 種植機(jī)械化及培養(yǎng)人才的影響

除外在環(huán)境對(duì)種植的影響，現(xiàn)代機(jī)械的應(yīng)用也在一定程度上影響著種植情況。機(jī)械化種植非常重要，尤其是小型機(jī)械適用于山區(qū)蒙藥材種植，應(yīng)該得到推廣。用農(nóng)業(yè)機(jī)械采收藥材，能明顯提高效率，降低成本，節(jié)省人力，在一定程度上減少人為操作不當(dāng)造成的中草藥毀壞，保證中藥材質(zhì)量。內(nèi)蒙古赤峰市種植的北沙參和桔梗就是由機(jī)械化生產(chǎn)采收的。發(fā)展較好的幾個(gè)中藥材品種，已經(jīng)逐漸應(yīng)用種植機(jī)械化，但水平比較低，不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。大規(guī)模種植紫花高烏頭時(shí)，可以考慮選擇合適的機(jī)械，提高產(chǎn)量，降低成本。

要加強(qiáng)蒙藥特色技術(shù)人才培養(yǎng)，建議蒙醫(yī)藥機(jī)構(gòu)與蒙醫(yī)藥高校開(kāi)展密切合作。除了著重發(fā)展蒙藥相關(guān)領(lǐng)域，也要加強(qiáng)相關(guān)人才培訓(xùn)，培養(yǎng)多元化人才，如營(yíng)銷(xiāo)型、管理型、炮制型、儲(chǔ)藏型等人才，適應(yīng)錫林郭勒盟蒙醫(yī)藥發(fā)展的需求[11]。加強(qiáng)錫林郭勒盟蒙醫(yī)藥特色人才培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)蒙藥資源、創(chuàng)新型人才培訓(xùn)班，為進(jìn)一步發(fā)展蒙醫(yī)藥做好人才儲(chǔ)備。優(yōu)化蒙藥材市場(chǎng)，為蒙醫(yī)藥提供更優(yōu)資源，使蒙藥材研究隊(duì)伍發(fā)展壯大。

6 “互聯(lián)網(wǎng)+中藥”在現(xiàn)代種植中的應(yīng)用

近些年，除種植措施的研究發(fā)展外，還應(yīng)關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+中藥”生態(tài)重構(gòu)。中藥材種植溯源系統(tǒng)是中藥種植研究的重要組成部分，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)技術(shù)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的中藥材種植全流程信息監(jiān)控、追溯和查詢(xún)等。溯源系統(tǒng)采用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，可以查詢(xún)、記錄以及溯源中藥種植環(huán)節(jié)的重要信息，實(shí)現(xiàn)中藥材種植的監(jiān)管和追蹤全流程化，能查到中藥來(lái)源、銷(xiāo)售的去向，也能查到哪一項(xiàng)步驟出錯(cuò)、責(zé)任人等，強(qiáng)化和保障了全過(guò)程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制[12]。中藥材種植溯源系統(tǒng)對(duì)于保證中藥材質(zhì)量和中藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義?？梢园堰@項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到蒙藥材種植的研究中，應(yīng)用在紫花高烏頭的種植研究中。

種植子系統(tǒng)包括采集模塊、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)模塊和種植全流程信息管理模塊。其中，采集模塊主要是采集室外種植信息;種植全流程信息模塊主要是錄入種植全流程信息，主要包括種植信息模塊、田間管理信息模塊、采收信息模塊、加工信息模塊和流通信息模塊5個(gè)板塊。

7 蒙藥材標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代管理的重要基礎(chǔ)。要實(shí)現(xiàn)蒙醫(yī)藥現(xiàn)代化科學(xué)管理，必須重視標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。要加快完善蒙藥標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)對(duì)種植基地產(chǎn)品的抽樣和送檢，對(duì)種植產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并作出安全性評(píng)價(jià)。要嚴(yán)格避免

重金屬和農(nóng)藥殘留，使蒙藥生產(chǎn)規(guī)范化?！吨腥A人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)（蒙藥分冊(cè)）》有極強(qiáng)的科學(xué)性和指導(dǎo)性，可以作為從事蒙藥生產(chǎn)、使用、供應(yīng)、監(jiān)督的法定依據(jù)[13]。2021年5月31日內(nèi)蒙古自治區(qū)藥監(jiān)局發(fā)布了2021年版《內(nèi)蒙古蒙藥材標(biāo)準(zhǔn)》，這對(duì)健全完善蒙藥地方標(biāo)準(zhǔn)體系、提升地方特色蒙藥材質(zhì)量水平具有重要意義，將進(jìn)一步推動(dòng)內(nèi)蒙古中醫(yī)藥（蒙醫(yī)藥）事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更好地保障各族群眾用藥安全。只有實(shí)現(xiàn)了蒙醫(yī)藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，才能有效地推動(dòng)蒙醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展。

提高蒙藥材的種植質(zhì)量，需要從以下方面采取措施。加強(qiáng)技術(shù)支撐，提高蒙藥材的質(zhì)量;選擇優(yōu)質(zhì)的藥材種植種子;培訓(xùn)并優(yōu)選蒙藥材的種植基地;積極防治病蟲(chóng)害，避免農(nóng)藥殘留;引進(jìn)先進(jìn)工藝，提高種植收益;應(yīng)正確認(rèn)識(shí)并且集中資金、科技和人才的力量，解決當(dāng)前蒙藥材種植過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系阿拉善綜合試驗(yàn)站通過(guò)4年多調(diào)研實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展適應(yīng)其生態(tài)環(huán)境和自然資源優(yōu)勢(shì)的特色中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要出路之一。應(yīng)遵循中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，破解存在問(wèn)題，更好地發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入、夯實(shí)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，使中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化過(guò)程中發(fā)揮出日益重要的作用。

應(yīng)布局中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)鏈，打造龍頭企業(yè)，提供技術(shù)服務(wù)，利用非傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用地實(shí)現(xiàn)中藥（蒙藥）材生態(tài)種植。借鑒脫貧攻堅(jiān)時(shí)期的經(jīng)驗(yàn)做法，因地制宜，合理開(kāi)發(fā)林間和荒山，構(gòu)建綠色生態(tài)發(fā)展引擎，繼續(xù)布局中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)鏈。加大中藥（蒙藥）材種植示范試驗(yàn)基地推廣力度，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)中藥（蒙藥）材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)增收和增綠、生態(tài)和生計(jì)有機(jī)統(tǒng)一，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興[14]。

8 展望

民族醫(yī)藥學(xué)是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分。蒙醫(yī)藥是我國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中的寶藏之一，在蒙古族民眾疾病治療方面發(fā)揮著重要作用。蒙藥的發(fā)展離不開(kāi)市場(chǎng)開(kāi)拓。除了要進(jìn)一步鞏固蒙藥在蒙古族聚居地區(qū)的推廣應(yīng)用，還要努力擴(kuò)大蒙藥在國(guó)外的市場(chǎng)，比如蒙古國(guó)、俄羅斯、日本等。重視蒙藥產(chǎn)品的國(guó)際化發(fā)展，才能更好地提高蒙藥的影響力和知名度。

蒙藥材是蒙醫(yī)藥最重要的組成部分之一，對(duì)我國(guó)衛(wèi)生健康事業(yè)具有重要作用。內(nèi)蒙古自治區(qū)具有廣闊的大草原和復(fù)雜多樣的自然條件，自然資源和藥用資源非常豐富，野生的藥材資源分布廣、產(chǎn)量大、品種多。近年來(lái)，中蒙藥藥材需求量激增，野生資源不能滿足市場(chǎng)需求。人工引種栽培雖然存在諸多問(wèn)題，但已經(jīng)成為解決中蒙藥藥材資源緊缺的主要途徑[15]。

對(duì)于錫林郭勒盟紫花高烏頭的規(guī)范化、科學(xué)化種植，是提升該藥材種植產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)從種子萌發(fā)、栽培、成分等方面進(jìn)一步研究，提高各方面技術(shù)水平，提高蒙藥材的質(zhì)量，為蒙醫(yī)治療提供保障。

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