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      鎖陽多糖的提取及純化工藝

      2022-05-02 04:45:56顧志榮毛小文
      中國野生植物資源 2022年4期
      關鍵詞:鎖陽脫色樹脂

      呂 鑫,顧志榮,祁 梅,張 銳,郭 燕,毛小文,葛 斌*

      (1.甘肅中醫(yī)藥大學藥學院,甘肅 蘭州 730000;2.甘肅省人民醫(yī)院藥劑科,甘肅 蘭州 730000)

      鎖陽是鎖陽科多年生肉質寄生草本植物鎖陽(Cynomorium songaricumRupr.)的干燥肉質莖,主要分布于甘肅、內蒙古、新疆、青海等地區(qū)的沙漠和半沙漠[1]。其性甘、溫,歸肝、腎、大腸經,功能補腎陽,益精血,潤腸通便,傳統(tǒng)醫(yī)學則用以治療早泄、陽痿、性欲低下、遺精絞痛及胃潰瘍等[2-3]。鎖陽中含有黃酮類、多糖類、三萜類、兒茶素類鞣質、有機酸、多種氨基酸及微量元素等多種化學成分[4-5]。其藥效成分鎖陽多糖(Cynomorium songari?cum polysaccharide,CSP)具有抗衰老、抗氧化、免疫調節(jié)等生物活性[6]?,F(xiàn)代研究表明,CSP能顯著改善衰老模型小鼠的學習記憶、記憶保持能力及認知功能,增加清除自由基能力,降低腦組織脂質過氧化損傷程度,保護海馬區(qū)神經元,改善學習記憶[7-8]。隨著CSP在臨床的參與度增加,為了提高藥物的利用率,優(yōu)化提取工藝和純化工藝,本研究主要針對CSP提取工藝、脫蛋白方法及脫色工藝,采用單因素實驗和正交實驗相結合的方法對CSP的提取工藝進行優(yōu)選;比較Sevage法、三氯乙酸(Trichloroacetic acid,TCA)法、木瓜蛋白酶法及醋酸鉛法對CSP蛋白脫除的效果,選擇最佳方法;采用單因素試驗和響應面試驗相結合的方法對CSP脫色工藝進行分析與優(yōu)化。本研究旨在優(yōu)選出較高的提取率、最佳的脫蛋白方法與較好的脫色率,為CSP的提取純化工藝研究提供穩(wěn)定可靠的理論依據,為CSP的工業(yè)化加工生產提供指導,為CSP生物活性研究奠定理論基礎。

      1 儀器與試藥

      UV8100A型紫外-可見分光光度計(北京萊伯泰科儀器有限公司),HY-4調速多用振蕩器(常州普天儀器制造公司),小型高速粉碎機,AL204型萬分之一電子天平(瑞士梅特勒-托利多公司),SB25-12DTD型超聲波清洗機(寧波新芝生物科技股份有限公司),HH-6型數(shù)顯恒溫水浴鍋(西安超杰儀器有限公司),DZF-6090型真空干燥箱(上海一恒科學儀器有限公司),DD-5M型低速大容量離心機(湘儀離心機儀器有限公司),EV351旋轉蒸發(fā)儀(北京萊伯泰科儀器有限公司),透析袋MD44,AB-8、HPD826、HPD100、D-101型大孔吸附樹脂(武漢市偉琪博星生物科技有限公司)。

      鎖陽于2021年3月采集自內蒙,經甘肅中醫(yī)藥大學中藥鑒定教研室李碩副教授鑒定為鎖陽的干燥肉質莖。采集的新鮮藥材晾至完全干透,粉碎后過二號篩,60℃烘干,置干燥器中備用。葡萄糖(B21882-100 mg),購自上海源葉生物科技有限公司。石油醚(30~60)、無水乙醇、苯酚、丙酮、濃硫酸、氫氧化鈉、鹽酸、考馬斯亮藍G-250、牛血清白蛋白、三氯乙酸、木瓜蛋白酶等均為分析純。水為純化水。

      2 方法與結果

      2.1 標準曲線的制作[9]

      精密稱取充分干燥至恒重的10 mg葡萄糖對照品,加50 mL純化水溶解,然后精密吸取1,2,3,4,6,7,8,9 mL置于25 mL量瓶中。分別從各容量瓶中吸取2 mL于25 mL具塞試管中,加入5%的苯酚溶液1 mL,搖勻后迅速加入5 mL濃硫酸顯色,振蕩,沸水浴15 min,取出冰水浴終止反應。以空白為參比,紫外分光光度計在490 nm處測得吸光度,以葡萄糖質量濃度X為橫坐標,吸光度Y為縱坐標,繪制標準曲線Y=13.382X+0.011 5,R2=0.999 4,由方程可知當葡萄糖質量濃度在0.008~0.072 mg·mL-1時,直線線性關系良好。

      2.2 提取工藝操作過程

      精密稱取鎖陽藥材粉末置于圓底燒瓶中,分別以料液比、提取時間、提取溫度、提取次數(shù)4個因素為對象進行提取,合并提取液后煮沸加熱30 min,冷凍靜置24 h,濾過,取上清液濃縮至一定體積后,經4 000 r·min-1離心10 min,取上層清液加入5倍體積的無水乙醇,4℃靜置12 h后離心,將所得沉淀用無水乙醇、丙酮、石油醚依次洗滌,每次至濾液幾乎澄清,所得沉淀即為鎖陽粗多糖。

      2.2.1 單因素試驗設計

      2.2.1.1 提取時間對CSP得率的影響

      在提取溫度80℃、料液比(g∶mL)1∶20,提取次數(shù)1次的條件下,分別設定提取時間為60,90,120,150和180 min,探討提取時間對CSP提取率的影響。結果如圖1所示,多糖得率隨提取時間的增加而增加,在150 min達到最大值,再增加提取時間,多糖得率反而出現(xiàn)了下降的趨勢??赡苁荂SP隨提取時間的延長而不斷溶出的同時,長時間的高溫加熱也會導致CSP結構的破壞和分解,且也可能存在因CSP分子內部沸騰引起擴散通道堵塞的情況,使其難以溶出導致得率降低[10]。因此,最佳提取時間為150 min。

      圖1 提取時間對多糖得率的影響Fig.1 Effect of extraction time on the extraction yield of poly?saccharide

      2.2.1.2 料液比對CSP得率的影響

      在提取溫度80℃,提取時間150 min,提取次數(shù)1次的條件下,分別設定料液比(g∶mL)為1∶10,1∶20,1∶30,1∶40,1∶50,探討料液比對CSP得率的影響。結果如圖2所示,不同料液比對CSP得率影響較大,隨著加水倍量的增加,CSP得率逐漸增大,在料液比為1∶30時達最大值,隨后再增加加水倍量,多糖得率有所下降??赡苁请S著加水倍量的增加使細胞內外滲透壓迅速改變,使其他物質溶出速度提高,影響到CSP的溶出,并且液料比過大,不僅延長了濃縮時間,浪費能源,而且會加大多糖的損失[11-12]。因此,最佳料液比為1∶30。

      圖2 料液比對多糖得率的影響Fig.2 Effect of ratio of material and liquid on the extraction rate of polysaccharide

      2.2.1.3 提取溫度對CSP得率的影響

      在料液比(g∶mL)1∶30,提取時間為150 min,提取次數(shù)1次的條件下,分別設定提取溫度為60,70,80,90和100℃,探討提取溫度對CSP得率的影響。結果如圖3所示,提取溫度為60~90℃之間,隨著提取溫度的上升,CSP得率呈現(xiàn)先快速增加,后緩慢增加,再快速增加的趨勢。在90℃達到最大值,而將提取溫度升至100℃時,多糖得率呈現(xiàn)下降趨勢,可能是長時間的高溫使CSP結構遭到一定程度的破壞或使CSP出現(xiàn)降解[13]。因此,最佳提取溫度為90℃。

      圖3 提取溫度對多糖得率的影響Fig.3 Effect of extraction temperature on the extraction yield of polysaccharide

      2.2.1.4 提取次數(shù)對CSP得率的影響

      在提取溫度為90℃,料液比(g∶mL)1∶30,提取時間為150 min的條件下,分別設定提取次數(shù)為1,2,3,4和5,探討提取次數(shù)對CSP得率的影響。結果如圖4所示,當提取次數(shù)為3次時,CSP得率迅速增加,為7.91%,隨后隨著提取次數(shù)的增加,多糖得率增加緩慢,為節(jié)省提取時間減少能源損耗,提取次數(shù)為3次較為合適。

      圖4 提取次數(shù)對多糖得率的影響Fig.4 Effect of extraction times on the extraction yield of poly?saccharide

      2.2.2 正交試驗設計與分析

      根據單因素及預試驗結果選定水提時影響CSP提取率的提取時間(A)、料液比(B)、提取溫度(C)和提取次數(shù)(D)作為考察因素,以得率為考察指標,選用L9(34)正交表進行試驗。因素水平選取見表1,試驗設計及結果見表2,方差分析見表3。

      表1 因素水平表Tab.1 Factors and levels

      表3 方差分析Tab.3 Analysis of variance

      由表2~3可知,各因素對CSP提取率的影響大小依次為C>B>A>D,最優(yōu)組合為A1B3C3D2,即確定CSP的最佳提取工藝為:將鎖陽藥材干燥至恒重,粉碎后,在提取時間為120 min,料液比為1∶40,提取溫度為100℃的情況下提取3次。將工藝放大50倍,在最佳條件下進行3次平行實驗,多糖提取率分別為8.27%、8.18%、8.02%,平均提取率為8.16%。

      表2 正交試驗設計及結果Tab.2 Design and results of orthogonal test

      2.3 脫蛋白工藝

      2.3.1 蛋白質的含量測定[14]

      稱取考馬斯亮藍G-250 10 mg溶于5 mL的95%乙醇中,加入85%磷酸10 mL,加水稀釋至100 mL,置于棕色量瓶中,得考馬斯亮藍溶液。精密稱取牛血清白蛋白10 mg,用少量水溶解并定容至100 mL,得0.1 g·L-1蛋白質標準溶液,置4℃冰箱中保存。精密量取蛋白標準溶液0.2,0.4,0.8,1.2,1.6,2.0,2.5,3.0 mL,分別置于10 mL量瓶中,各加入考馬斯亮藍溶液5.0 mL,加水定容,搖勻,室溫反應10 min。以水為空白。在595 nm處測定A,以A為縱坐標,質量濃度C為橫坐標,得回歸方程A=25.714C+0.022 2(R2=0.995 2),線性范圍0.002~0.03 mg·mL-1。

      2.3.2 脫蛋白方法比較

      來源于不同中藥的多糖,由于其理化性質的差異,脫蛋白工藝也不盡相同。如龍葵果[15]、駿棗多糖[16]用三氯乙酸法蛋白脫除效果最佳,肉蓯蓉[9]、馬齒莧[17]多糖用木瓜蛋白酶法蛋白脫除效果最佳。通過比較Sevage法、三氯乙酸(TCA)法、木瓜蛋白酶法、醋酸鉛法等脫蛋白方法,采用綜合評分的方法,優(yōu)選適合于CSP的脫蛋白工藝。公式如下:

      2.3.2.1 Sevage法 量取CSP含量為5 mg·mL-1的多糖溶液,加入1/4倍量Sevage試劑[三氯甲烷-正丁醇(4∶1)(V/V)],置于振蕩器上劇烈振搖20 min,4 000 r·min-1離心10 min,去除下層有機相及中間層蛋白質與Sevage試劑生成的乳膠物沉淀,收集上清液,重復操作7次。結果如圖5所示,隨著重復次數(shù)的增加,蛋白脫除率也隨之增大,但多糖的損失率也逐漸升高,可能是在去除游離蛋白的同時少數(shù)CSP也隨Sevage試劑沉淀了[18]。從綜合評分可以看出,Sevage法脫蛋白次數(shù)為1次時,蛋白脫除率為80.67%,多糖保留率為91.61%。

      圖5 Sevag法脫蛋白結果Fig.5 Results of Sevag method

      2.3.2.2 TCA法脫蛋白[19]

      量取CSP含量為5 mg·mL-1的多糖溶液10 mL置于離心管中,分別加入不同梯度20%的TCA(0.5,1.0,1.5,2.0,2.5,3.0 mL),置于振蕩器上振搖20 min后靜置過夜,4 000 r·min-1離心10 min,取上清測定吸光度并計算蛋白質及多糖含量。結果如圖6所示,隨著TCA用量的增加,蛋白脫除率逐漸增加,當TCA用量達到1.5 mL時,蛋白脫除率基本趨于平衡。對多糖保留率而言,隨著TCA用量的增加,呈顯著下降趨勢。這是因為TCA與蛋白質結合沉淀時會吸附一定量的CSP,導致CSP含量下降[16]。綜合兩者結果得出,三氯乙酸用量為0.5 mL時,蛋白質脫除率為81.43%,多糖保留率為87.97%,綜合評分為84.70,此時脫蛋白效果最佳。

      圖6 三氯乙酸法脫蛋白結果Fig.6 Results of removing protein of three chlo-roacetic acid method

      2.3.2.3 醋酸鉛法脫蛋白[20]

      量取CSP含量為5 mg·mL-1的鎖陽粗多糖溶液20 mL,加入不同體積(0.1,0.2,0.3,0.4,0.5,0.6 mL)5%醋酸鉛溶液,室溫靜置1 h后4 000 r·min-1離心10 min,取上清液測定蛋白質含量和多糖含量。結果如圖7所示,隨著醋酸鉛添加量的增加,蛋白脫除率呈緩慢上升,而多糖保留率顯著下降。根據綜合評分,發(fā)現(xiàn)醋酸鉛添加量在0.1 mL時CSP脫蛋白效果相對最好,蛋白脫除率為85.34%,多糖保留率為90.51%。

      圖7 醋酸鉛脫蛋白結果Fig.7 Deproteinization effect of lead acetate addition method

      2.3.2.4 木瓜蛋白酶法脫蛋白[21]

      量取CSP含量為5 mg·mL-1的鎖陽粗多糖溶液10 mL置于具塞試管中,加入不同濃度的木瓜蛋白酶,在pH為7的條件下,先于37℃水浴中預熱10 min,然后在60℃的水浴條件下酶解3 h,最后沸水浴中滅活10 min,4 000 r·min-1離心10 min,取上清液測定蛋白質含量和多糖含量。結果如圖8所示,隨著酶濃度的增加,對蛋白脫除率無明顯影響,但對CSP的損耗逐漸增大。

      圖8 木瓜蛋白酶脫蛋白結果Fig.8 Deproteinizing effect of papain

      2.3.3 四種脫蛋白方法的比較

      由表4所示,醋酸鉛法脫蛋白,蛋白脫除率為85.34%,多糖保留率為90.51%,綜合評分為87.93,優(yōu)于其他三種方式。

      表4 四種脫蛋白方法的比較(n=3)Tab.4 Comparison of performance of four deprmteinization methods(n=3)

      2.4 脫色工藝

      2.4.1 大孔吸附樹脂篩選

      經醋酸鉛對CSP脫蛋白后,CSP溶液中仍有大量色素共存,這不僅影響CSP的純度,而且也會為CSP含量的測定帶來干擾。因此,色素的脫除也是多糖純化中必不可少的過程。而不同型號的樹脂,包括其結構、極性、平均孔徑、比表面積等參數(shù)的不同,對色素和多糖的吸附也各有差異。因此,本研究精密稱取經預處理的AB-8、HPD826、HPD100、D-101型大孔吸附樹脂各1 g,置于100 mL具塞三角瓶中,取20 mL脫蛋白后的CSP溶液加入錐形瓶中,置于振蕩器上勻速振蕩120 min,4 000 r·min-1離心10 min,收集上清液,測定脫色率和多糖保留率,并采用綜合評分的方式,優(yōu)選最佳樹脂。由表5所示,HPD100對CSP溶液的脫色率和多糖保留率均最好,分別為73.16%和90.76%。其中,本研究所選4種樹脂均具有較大的比表面積,因此4種樹脂間脫色率差異不大;HPD100型大孔樹脂平均孔徑最小,CSP損耗最?。籇101樹脂平均孔徑最大,CSP損耗高達55.21%。由此可見,大孔樹脂的平均孔徑可能會影響多糖保留率。

      表5 4種大孔吸附樹脂脫色效果Tab.5 Effect of decoloration of 4 types of macroporous adsorp?tion resin

      2.4.2 靜態(tài)吸附動力學研究

      精密稱取HPD100型大孔吸附樹脂5 g置于100mL具塞三角瓶中,加入100 mL脫蛋白CSP溶液,在室溫下置于振蕩器上勻速振蕩,每隔30 min取樣一次,測定多糖保留率和脫色率,繪制吸附動力學曲線。結果如圖9所示,在前150 min以內,隨著脫色時間的延長HPD100型大孔吸附樹脂脫色率明顯增加,累計脫色率為72.95%,而之后脫色率增加緩慢,累計增加5.62%。因此,選擇150min作為最優(yōu)脫色時間。

      圖9 樹脂靜態(tài)吸附動力學曲線Fig.9 Dynamic decolorization on curves of HPD100 macropo?rousresin

      2.4.3 靜態(tài)吸附單因素參數(shù)優(yōu)化

      2.4.3.1 CSP含量對多糖保留率和脫色率的影響

      在脫色pH為7、脫色時間150 min,樹脂用量(質量與體積比mg·mL-1)為5%的條件下,設定CSP含量分別為2,6,8,10,12 mg·mL-1。結果如圖10所示,隨著糖液濃度的增加,多糖保留率和脫色率都呈下降趨勢,但多糖保留率下降的趨勢較為平緩。其中,糖液濃度在2~6 mg·mL-1間時多糖保留率與脫色率均無明顯變化。因此,選擇6 mg·mL-1為CSP含量的中心點進行后續(xù)優(yōu)化。

      圖10 多糖含量對脫色效果的影響Fig.10 Effect of polysaccharide content on decolorization

      2.4.3.2 樹脂用量對多糖保留率和脫色率的影響

      在脫色pH為7、脫色時間150 min,CSP含量為6 mg·mL-1的條件下,設定樹脂用量分別為5%,10%,15%,20%,25%。結果如圖11所示,隨著樹脂用量的增加,脫色率逐漸升高,多糖保留率逐漸降低。根據綜合評分,當樹脂用量為10%時,脫色率為83.21%,多糖保留率為80.85%。因此,選擇10%作為樹脂用量的中心點進行后續(xù)優(yōu)化。

      圖11 樹脂用量對脫色效果的影響Fig.11 Effect of resin addition on decolorization

      2.4.3.3 糖液pH對多糖保留率和脫色率的影響

      在脫色時間150 min,CSP含量為6 mg·mL-1,樹脂用量為10%的條件下,設定pH分別為4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0。結果如圖12所示,隨著pH的增加,脫色率逐漸減低,多糖保留率先升高再降低,在pH為5.5時,脫色率為85.46%,多糖保留率為83.16%。因此,選擇5.5為pH的中心點進行后續(xù)優(yōu)化。

      圖12 糖液pH對脫色效果的影響Fig.12 Effect of pH on decolorization

      2.4.4 響應面設計及結果[22]

      依據單因素考察結果,選取CSP含量(A)、樹脂用量(B)、糖液pH(C)、脫色時間(D)作為影響因素,脫色率作為評價指標(Y),通過Design-Expert 12軟件進行響應面設計。因素水平表見表6,試驗設計與結果見表7,方差分析見表8。

      表6 因素水平Tab.6 Factors and levels

      表7 試驗設計與結果Tab.7 Experimental design and results

      表8 方差分析Tab.8 Analysis of variance

      對試驗結果進行多元回歸分析,得方程Y=87.68-1.30A +6.39B -1.52C +0.86D +3.95AB -1.61AC +1.99AD +0.62BC -2.30BD +0.21CD -3.72A2-7.11B2-3.82C2-1.76D2。由方差分析得,模型顯著性檢驗P<0.05,表明該模型具有統(tǒng)計學意義,自變量一次項A、B、C,二次項AB、AD、BD、A2、B2、C2、D2有顯著影響。失擬項P>0.05,表明無失擬因素存在,可用上述回歸方程代替實驗真實點對試驗結果進行分析。模型R2=0.961 3,進一步說明模型擬合優(yōu)度較好,可用來進行HPD100型大孔吸附樹脂對CSP脫色工藝的初步分析和預測。最終確定,最優(yōu)脫色工藝為:CSP含量為6.23 mg·mL-1,樹脂用量為12.38%,糖液pH為5.41,脫色時間為149.59min,脫色率為89.26%。

      通過Design expert 8.0.6軟件進行響應面分析,結果如圖13所示。由此可知,與因素A方向比較,B效應面曲線較陡,表明樹脂用量對脫色率的影響高于多糖含量;與A方向比較,C效應面曲線略陡,表明pH對脫色率的影響高于多糖含量;與D方向比較,A效應曲線略陡,表明CSP含量對脫色率的影響高于脫色時間;與C方向比較,B效應面曲線較陡,表明樹脂用量對脫色率的影響高于PH;與D方向比較,B效應曲線較陡,表明樹脂用量對脫色率的影響高于脫色時間;與D方向比較,C效應曲線較陡,表明pH對脫色率的影響高于脫色時間。綜上所述,各因素影響程度依次為B>C>A>D??紤]實際操作情況,將優(yōu)化的脫色條件調整為CSP含量為6.0 mg·mL-1,樹脂用量為12.5%,糖液pH為5.4,脫色時間為150 min。在此條件下進行3次重復實驗,發(fā)現(xiàn)脫色率為88.03%,88.13%,88.31%,平均脫色率為88.16%,與預測值僅差1.10%。多糖保留率為81.92%,80.21%,82.39%,平 均 多 糖 保 留 率 為81.51%。因此,利用Design-Expert.V8.0.6.1軟件Box-Behnken設計模型對CSP的脫色率進行分析與預測是可行的。

      圖13 響應面分析Fig.13 Response surface analysis

      2.5 透析除雜

      為進一步精制CSP,除去小分子雜質,脫蛋白過程中殘留鉛離子,將脫蛋白、脫色后的CSP溶液經減壓濃縮后裝入經預處理的透析袋,在4℃條件下蒸餾水透析48 h,白天每4 h換一次水,夜間12 h換一次水。透析后加入無水乙醇使含醇量達到80%以上,靜置隔夜后離心,沉淀經真空干燥得到鎖陽精制多糖。

      3 討論

      本研究通過正交實驗優(yōu)化CSP提取工藝,發(fā)現(xiàn)該方法操作簡便,易于推廣應用。在提取過程中發(fā)現(xiàn)提取液冷卻后會析出絮狀沉淀,加熱或者攪拌又使之澄清,并且醇沉后將沉淀復溶,靜置后底部仍有絮狀沉淀。研究組初步認為絮狀沉淀可能為鞣質類化合物和黏液質。有文獻報道[23],鎖陽鞣質含量約在4.35%~9.79%范圍之內。為了排除鞣質等成分對多糖含量測定的影響,最終確定提取工藝為:提取時間為120 min,料液比為1∶40,提取溫度為100℃,提取次數(shù)為3次,合并提取液將其煮沸加熱30 min后,再4℃靜置24 h,濾過,取上清液濃縮至一定體積后,經4 000 r·min-1離心10 min,取上層清液加入無水乙醇使含醇量達到80%以上,4℃靜置12 h后離心,將所得沉淀用無水乙醇、丙酮、石油醚依次洗滌,每次至濾液幾乎澄清,所得沉淀即為鎖陽粗多糖。在此工藝條件下,將所得粗多糖復溶,溶液澄清,所得提取率更為合理。

      比較4種脫蛋白方法發(fā)現(xiàn),無論何種方法,隨著脫蛋白次數(shù)的增加或試劑添加量的增加,蛋白脫除率雖逐漸增加,但增幅較小,反觀對多糖保留率的影響極為敏感。一般情況下,Sevage法需多次振搖離心脫蛋白,方法繁瑣且操作耗時;TCA法已造成多糖結構的改變,且需靜置過夜,耗時長且會損失多糖的藥理活性;木瓜蛋白酶雖安全環(huán)保,但由于酶的專一性蛋白脫除效果并不理想,實驗過程中發(fā)現(xiàn)改變多糖溶液pH、酶解時間、酶解溫度等因素均不能明顯改變蛋白脫除率;所選醋酸鉛脫蛋白,不僅有較好的脫色率和多糖保留率,而且操作簡單,耗時短,成本低,適合工業(yè)化生產。但基于安全角度考慮,又進一步進行透析處理,旨在除去小分子雜質,在進一步純化CSP的同時,去除脫蛋白后CSP溶液中可能殘留的鉛離子。

      大孔吸附樹脂具有大孔網狀結構及較大比表面積,具有吸附體積大、選擇性好、吸附快速、再生方便、價格便宜等優(yōu)點,與化學脫色方法相比幾乎不發(fā)生多糖降解[24-25]。本研究通過篩選合適樹脂,利用響應面法設計CSP的脫色條件,構建脫色率與CSP含量、樹脂用量、糖液pH和脫色時間四者之間的數(shù)學模型,確定最佳脫色工藝。研究過程中發(fā)現(xiàn),在室溫下脫色效果最好。因此,因素考察中沒有涉及到脫色溫度。通過優(yōu)化CSP的水提工藝、脫蛋白及脫色工藝,旨在為更好的開發(fā)CSP提供一定的參考意義,為CSP的分離純化、結構解析及藥理活性探討奠定了一定的基礎。

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