《石頭湯》繪本教學(xué)設(shè)計

劉燁彤

導(dǎo)讀：本文為《石頭湯》繪本教學(xué)設(shè)計，包括：一、設(shè)計目的;二、繪本分析;三、教學(xué)目標(biāo)（知識、方法與過程、情感態(tài)度價值觀）;四、課堂引入;五、教學(xué)過程設(shè)計 （文字與畫面相結(jié)合，了解故事的發(fā)展走向;創(chuàng)設(shè)情境，反復(fù)推敲文中有關(guān)詞語的意思，結(jié)合圖文體會人物思想變化;繪本戲劇化，分角色朗讀繪本中的語言，用來感受村民的情感變化;突出主旨，升華情感，對中國元素在世界繪本（兒童影視）中的應(yīng)用進行探討）;六、延伸活動;七、教學(xué)總結(jié)。

一、設(shè)計目的

根據(jù)課堂教學(xué)設(shè)計的原理，并結(jié)合小學(xué)《全日制義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)》制訂《石頭湯》繪本教學(xué)課堂教案。因繪本《石頭湯》適于探討文中詞語感情色彩，有利于對中華傳統(tǒng)文化元素的應(yīng)用問題進行探討，所以該繪本適用于在城市小學(xué)的中年級講授?，F(xiàn)擬定此教學(xué)設(shè)計的課程學(xué)段為城市小學(xué)四年級。教學(xué)流程大概為問題導(dǎo)學(xué)—創(chuàng)設(shè)情境—合作學(xué)習(xí)—總結(jié)歸納—情境學(xué)習(xí)—延伸活動，使學(xué)生能夠在課堂中感受到“石頭湯”的神奇力量，能夠?qū)Α靶腋Ｊ鞘裁础边@個問題進行思考和探討，并讓學(xué)生在整個課堂中感受到繪本學(xué)習(xí)的美好。

二、繪本分析

《石頭湯》是美國繪本作家瓊·穆特的代表作，由法國民間故事改編，講述了一個關(guān)于“分享”的故事。從整體考量，該繪本色彩鮮艷、構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，故事生動有趣，適合兒童閱讀。繪本中“阿壽”的表情、村民們的態(tài)度變化適合深度挖掘，以辨別感情色彩，體會表達效果。該繪本也可以作為中國元素國際化的典范進行優(yōu)缺點分析，以增強文化自信。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識：掌握“炊煙裊裊”等詞的認(rèn)讀和書寫。

2.方法與過程：樂于參與討論，敢于表達自己的意見，聯(lián)系上下文和自己的積累，推想繪本中有關(guān)詞句和畫面的意思，辨別感情色彩，體會表達效果。

3.情感態(tài)度價值觀：在繪本中讓學(xué)生體會分享的快樂。鼓勵學(xué)生積極了解中國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，熱愛中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，并積極使用傳統(tǒng)文化元素進行繪畫創(chuàng)作。

四、課堂引入

觀察封面，進行導(dǎo)入，引發(fā)猜測和想象。

師：同學(xué)們，今天我們來學(xué)習(xí)一本繪本。觀察封面，說說你發(fā)現(xiàn)了什么？

生：這本繪本的名字叫《石頭湯》，圖上有小女孩和三個和尚……

師：再仔細(xì)一點，觀察一下他們都帶著什么表情呀？他們圍著什么東西呀？他們的動作是什么樣的？你能根據(jù)封面大膽猜測故事的發(fā)展方向嗎？

（學(xué)生猜測。）

師：很好，沒有人發(fā)現(xiàn)這本書的作者是美國作家瓊·穆特嗎？作者是一個美國人，這對我們本次繪本的學(xué)習(xí)十分重要。下面讓我們看看瓊·穆特給我?guī)砹嗽鯓拥囊粋€故事吧。

（展示第二張圖。）

師：同學(xué)們看看這張圖，你們有沒有一絲熟悉感呀？這個碗跟你在家吃飯的碗像不像？哪里像？

生：花紋像。

師：花紋是中國的傳統(tǒng)紋樣青花。只有花紋像嗎，材質(zhì)像不像？材質(zhì)是中國的瓷，連勺子都是瓷的。所以，請大家思考，為什么一個美國作家，要在自己書的開頭畫一個中國的青花瓷的碗？青花瓷在清朝的康熙年間達到了鼎盛時期，我們可以大膽猜測，這個故事也許發(fā)生在中國的清朝。

師：一幅圖放在故事的開頭，它總會預(yù)示著故事情節(jié)的背景。我們能從這幅圖里猜測到，瓊·穆特把《石頭湯》這個故事的背景放在了中國。讓我們看看，在中國，這個故事會如何發(fā)展下去吧。

五、教學(xué)過程設(shè)計

（一）文字與畫面相結(jié)合，了解故事的發(fā)展走向

（繪本 P1 和 P2，阿福、阿祿、阿壽出現(xiàn)。）

師：看到這張圖，你想到了什么？

生：三個和尚的故事。

師：中國的確有三個和尚的故事。一個和尚挑水喝，兩個和尚抬水喝，三個和尚沒水喝。但這個美國人筆下的三個和尚，也許和我們傳統(tǒng)故事中的不一樣。讓我們看看這三個和尚會經(jīng)歷什么故事吧。

（讀 P1：三個和尚，阿福、阿祿和阿壽，走在一條路上。他們一路聊著胡須、太陽的顏色，還有布施?！笆裁词谷诵腋＃?？”最年輕的阿福問。阿壽年紀(jì)最大，也最有智慧。他說：“我們?nèi)フ艺铱础！保?/p>

師：通過讀這段文字，你發(fā)現(xiàn)了什么？三個和尚來自中國，從他們的名字里就能看出來。福、祿、壽是中國民間信仰的三位神仙，分別象征幸福、吉利、長壽。再看看他們談?wù)摰臇|西，他們談?wù)撝?、太陽的顏色，還有布施。什么是布施？布施是一個佛教用語，是指把金錢、物品分享給窮苦的人。你認(rèn)為什么能帶給大家幸福？

請大家根據(jù)這張圖和文字猜一猜，幸福和石頭湯有什么關(guān)系呢？三個和尚如何去找幸福？

生：他們有一種石頭，煮出來的湯讓人喝了感覺很幸?！▽W(xué)生大膽猜測。）

師：故事到底是不是這樣發(fā)展的，讓我們繼續(xù)往下看。

（讀 P3、P4：一陣鐘聲把他們的目光引向山下，那里有一個村莊。他們站得太高，還看不清楚。他們不知道這個村莊曾飽經(jīng)苦難，饑荒、洪水和戰(zhàn)爭讓村民們身心疲憊。村民們不相信陌生人，甚至?xí)岩勺约旱泥従?。?/p>

師：讀到這里，你覺得這個村子怎么樣呀？再往下讀，看看村民的表情是什么樣？

（讀 P5、P6：村民們辛勤勞作，但從來只顧自己。村里有一個農(nóng)夫、一個茶商、一個秀才、一個女裁縫、一個郎中、一個木匠……還有其他很多人，可他們相互間很少來往。）

師：讀完了，大家覺得這里的村民怎么樣？

生：村民們冷漠無情，不歡迎和尚。

師：我想找同學(xué)自己來做一做這種冷漠自私的表情。你想象一下在自己班里，如果都是你剛才那種冷漠的表情，那這個班會怎樣？

生：冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。

師：那讓我們看看這個村的真面目吧。

（讀 P7、P8、P9：當(dāng)和尚們走到山腳下時，村民們早已躲進家中，沒有人到門前來迎接。一看到和尚們走進村莊，村民們又緊緊地關(guān)上了窗。和尚們?nèi)デ玫谝患业拈T，沒有人回答。接著，房里的燈滅了。他們又去敲第二家的門，結(jié)果還是一樣。就這樣，一家挨一家， 一戶又一戶。）

師：以上可以判斷，這個故事被設(shè)定在清朝的中國，一個美國人眼中的清朝中國。這個村子的人經(jīng)歷了很多的苦難，饑荒、洪水和戰(zhàn)爭讓他們的內(nèi)心變得冷漠和自私。三個和尚能從這個村子里找到想找的幸福嗎？找不到，他們會怎么辦呢？

生：和尚們會自己創(chuàng)造幸福，然后感染一戶戶村民……

（二）創(chuàng)設(shè)情境，反復(fù)推敲文中有關(guān)詞語的意思，結(jié)合圖文體會人物思想變化

師：好，讓我們接著往下看，這些和尚到底有沒有得償所愿，在這樣一個冷漠的村子里找到幸福呢？

（讀 P10：“這些人不知道什么是幸福。”和尚們說?！翱墒墙裉?，”阿壽說道，他的臉龐像月亮一樣皎潔，“我們要讓他們看看我們怎么煮石頭湯?！保?/p>

師：謎底在一步一步地揭開，我們最富有智慧的阿壽要用石頭湯來為村子的人找到幸福。同學(xué)們來想一想，為什么阿壽的臉會像月亮一樣皎潔？先不慌回答問題，我們來聽一段音樂。

（放音樂，貝多芬的《月光》。）

師：這段音樂是貝多芬的《月光》，同學(xué)們聽完以后是什么樣的感受呀？

生：感覺很寧靜、很安詳、很祥和。

師：我們總是能從老人的身上感受到一種安寧和祥和，那是因為他們飽經(jīng)風(fēng)霜，心靈富足而充滿智慧。阿壽就是這樣一個富有智慧的老人，我們能看到他的臉寧靜而安詳，像月亮一樣皎潔。富有智慧的阿壽如何煮石頭湯呢？我們接著往下看。

（讀 P11～P14：他們撿來些樹枝，點起一堆火。他們拿出一口小鐵鍋，盛滿井水，架到火上。一個小女孩一直在看著他們，她勇敢地走上前，問道：“你們在干什么？”“我們在撿柴火?！卑⒌撜f。“我們在生火。”阿福說?！拔覀冊谥笫^湯。我們需要三塊又圓又滑的石頭。”阿壽說。小女孩幫和尚們在院子里找石頭。他們找到三塊正好合適的石頭，然后把它們放進鍋里煮。“這些石頭可以煮出極其美味的湯，”阿壽說，“可是這么小的鍋，恐怕煮不出很多?！薄拔覌寢層幸豢诟蟮腻??！毙∨⒄f。）

師：剛剛這一段講了什么？

（學(xué)生概述，訓(xùn)練學(xué)生對場景、人物、細(xì)節(jié)的概述能力。）

師：小女孩剛開始是遠遠地看著，后來勇敢地走了過來。小女孩穿了什么顏色的衣服？

生：黃色。

師：這個小女孩作為第一個勇敢站出來的人，她穿著活潑的、鮮亮的黃色衣服，預(yù)示著希望，能給人帶來幸福的希望。小女孩成了第一個跟和尚們說話的人，那么你覺得其他人會有什么反應(yīng)？

生：大家也會很好奇，也會過來圍觀和尚如何做石頭湯。

師：那讓我們看看是不是這樣，煮石頭湯有沒有讓村民們發(fā)生變化呢？

（讀 P15～P16：“小女孩跑回家。當(dāng)她要拿鍋的時候，媽媽問她要做什么?！澳侨齻€陌生人要用石頭煮湯，”她說，“他們需要我們家的大鍋?！薄班?，”小女孩的媽媽說，“石頭滿地都是，我倒想學(xué)學(xué)怎么用石頭來煮湯?！焙蜕袀儞芰藫懿窕穑粫r炊煙裊裊。左鄰右舍紛紛探出頭來。那堆火、那口大鍋，支在村里的正中，真是稀奇古怪！村里人一個接一個走出家門，想看看石頭湯到底怎么煮。）

師：同學(xué)們這里要注意“炊煙裊裊”的寫法。在你們的筆記本上把這四個字寫一下。

師：寫好了嗎？好，寫好了我們回到繪本看看，探出頭來的村民們都是怎樣的表情?。?/p>

生：好奇的表情。帶著疑惑張望著和尚們。

師：好，讀到這里，我們看到啊，村民們現(xiàn)在的表情和之前冷漠的表情完全不一樣啦。

聰明的和尚阿壽利用大家的好奇心把村子里的人都引了出來，和尚們似乎離幸福近了一點， 但是他們要找的幸福是什么呢？石頭湯煮完了就真的能帶來幸福嗎？這還得接著往下看。

（三）繪本戲劇化，分角色朗讀繪本中的語言，用來感受村民的情感變化

（讀 P17～P22：“當(dāng)然啦，煮傳統(tǒng)風(fēng)味的石頭湯，加點兒鹽和胡椒粉，味道會更香?！卑⒏Ｕf?！安诲e，”阿祿一邊在巨大的鍋里攪著水和石頭，一邊說，“可是我們沒帶……”“我家有鹽和胡椒粉！”秀才說。他的眼睛睜得大大的，充滿了好奇。一轉(zhuǎn)眼他就不見了，回來時拿著鹽和胡椒粉，還有一點別的調(diào)料。阿壽嘗了嘗?！吧洗挝覀冎筮@么大、這種顏色的石頭時，還放了些胡蘿卜，那湯可真甜?！薄昂}卜？”站在后排的一個婦人說，“我家可能有！不過只有幾根?！彼D(zhuǎn)身就跑，回來時捧著許多胡蘿卜，多得都快抱不住了。她把胡蘿卜倒進大鍋。村民中間，一件不可思議的事情發(fā)生了。當(dāng)每個一人敞開胸懷付出時，下一個就會付出更多。就這樣，湯里的料越來越豐富，湯聞起來也越來越香。

“我想要是皇帝在這兒，他會建議我們再放些餃子！”一個村民說。

“還有豆腐！”另一個說。

“再配些云耳、綠豆和山藥，怎么樣？”又有幾個村民喊道。

“還有芋頭、冬瓜和玉米尖！”另一些村民說。

“大蒜！”“生姜！”“醬油！”“百合！”

“我家有！我家有！”人們大聲喊著，然后飛奔而去，不一會兒又都滿載而歸。他們能拿什么就拿什么，能拿多少就拿多少。和尚們攪啊攪啊，湯咕嚕咕嚕冒著泡。聞起來可真香！ 喝起來一定更香！村民們一個個都變得那么慷慨好施?。?/p>

師：讀完這一段，我們是不是能感覺到村民們變熱情了？從哪里能看出來？

生：從他們的話語中能看出來。

師：對，剛才的這幾頁繪本中，出現(xiàn)了大量的對話。下面讓我們把這些對話摘出來看一看。

（“當(dāng)然啦，煮傳統(tǒng)風(fēng)味的石頭湯，加點兒鹽和胡椒粉，味道會更香?！卑⒏Ｕf?！安诲e，”阿祿一邊在巨大的鍋里攪著水和石頭，一邊說，“可是我們沒帶……”“我家有鹽和胡椒粉！”秀才說，他的眼睛睜得大大的，充滿了好奇。

阿壽嘗了嘗?！吧洗挝覀冎筮@么大、這種顏色的石頭時，還放了些胡蘿卜，那湯可真甜?！薄昂}卜？”站在后排的一個婦人說，“我家可能有！不過只有幾根。”

“我想要是皇帝在這兒，他會建議我們再放些餃子！”一個村民說?！斑€有豆腐！”另一個說。

“再配些云耳、綠豆和山藥，怎么樣？”又有幾個喊道?！斑€有芋頭、冬瓜和玉米尖！”另一些村民說。

“大蒜！”“生姜！”“醬油！”“百合！”

“我家有！我家有！”）

師：老師來讀和尚們的話，然后找學(xué)生扮演秀才、婦人和其他村民，讓我們深入到這個場景中去，再來把這一段讀一讀。

（選四個學(xué)生到講臺進行角色扮演，并且把書中所描述的表情和動作也都表演出來。學(xué)生越表演越起勁，越表演越熱情。）

師 ：謝謝剛才上臺表演的同學(xué)們，他們的表演非常精彩，讓老師確實感受到了你們的熱情呢！讀到這里啊，村民們都變得那么慷慨好施，下一個總比上一個付出得多?？墒前?，文中卻說這是“不可思議”的，這是為什么呢？

生：因為他們跟開始完全不一樣了，他們一開始是冷漠自私的，后來是慷慨好施的。

師：有同學(xué)說是因為他們變得完全不一樣了。怎么不一樣了呢？讓我們再回味一些細(xì)節(jié)。站在后排的婦人說，她可能只有幾根胡蘿卜。結(jié)果拿來的時候都快抱不下了，這是為什么？

生：她怕自己拿得不夠，怕自己付出得不夠多。

師：村民們爭先恐后地拿著東西，一定都是這樣的心態(tài)，他們怕自己付出得不夠。他們終于不再冷漠自私了，而是爭先恐后地為大家付出，盡可能多地拿出自己的東西來。大家都拿了這么多東西，湯煮好了，猜一猜，會發(fā)生什么呀？

生：和尚會和村民們一起喝石頭湯。

師：讓我們看看情節(jié)是不是這樣發(fā)展的。讀下面這段的時候，請大家仔細(xì)觀察。

（四）突出主旨，升華情感，對中國元素在世界繪本（兒童影視）中的應(yīng)用進行探討

（讀 P23～P28：湯終于煮好了。村民們聚在一起。他們拿來米飯和饅頭，拿來桂圓和甜餅;他們端來了香茶，點亮了燈籠。大家坐下來一起吃。他們已經(jīng)很久沒有在一起歡宴了， 甚至沒人記得，以前是否曾經(jīng)有過這樣的歡宴。宴會結(jié)束后，他們又說故事，又唱歌，一直鬧到深夜。然后，他們敞開家門，爭著把和尚請到自己家，給他們住非常舒適的房間。在一個春天的早晨，和風(fēng)送暖，楊柳依依，村民們聚到河邊給和尚們送行。“謝謝你們的款待，”和尚們說，“你們真的是太慷慨了！”“謝謝你們，”村民們說，“你們帶來的禮物給我們永遠也享用不盡。你們讓我們明白了，分享使人更加富足?！薄霸傧胍幌耄焙蜕袀冋f，“幸福就像煮石頭湯那么簡單?！保?/p>

師：和尚們找到的幸福是什么？

生：分享。

師：其實幸福，就像一鍋石頭湯那么簡單。找同學(xué)來說一說，為什么分享能帶來幸福？

（蘋果和橘子的例子）每個人都愿意分享，每個人都能感受到分享的快樂，把分享融入生活，幸福就來得很簡單。

師：你們在圖中看到了什么？

生：紅燈籠、百家宴、皮影戲、琵琶、二胡、楊柳依依的送別。

聯(lián)系課堂上學(xué)習(xí)的課文《送元二使安西》。“渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人。”其中“客舍青青柳色新”就是“楊柳送別”的意象使用。

師：百家宴是獨特又古老的傳統(tǒng)民俗文化，屬于元宵節(jié)習(xí)俗，是一種在族人內(nèi)部舉行的祈禱儀式，其目的是“聚宗親，商族事，祈豐收，保平安”，據(jù)稱在明清時極為流行。

師：瓊·穆特是一個中國文化的愛好者，從一個美國人的角度描述了中國清朝時的某個村莊。從一個美國人的筆下看到中國元素，同學(xué)們有什么感受？

生：為中國文化的傳播感到很驕傲、很自豪。

師：除了好的方面，難道就沒有問題了嗎？作為一個土生土長的中國人，你能發(fā)現(xiàn)繪本中存在很多問題嗎？

生：中國的村莊畫得像皇宮，秀才畫得像上朝的官員，女裁縫畫得像后宮的嬤嬤……

師：同學(xué)們，在為自己本國文化輸出而驕傲的背后，請深思自己對本國文明程度的了解。

為什么一個國際知名的故事發(fā)生在中國的繪本，卻產(chǎn)生在一個美國人的筆下。為什么我們提起中國知名的文化輸出的作品的時候，卻沒有一個來自中國。比如《功夫熊貓》《花木蘭》。被翻拍成真人版的《花木蘭》，因為人物設(shè)定和造型問題飽受爭議，花木蘭被設(shè)定成了住土樓的福建人，魏晉的額黃妝被指粗制濫造。為什么作為文化發(fā)源地的中國，不能自己來做這樣影響力巨大的作品呢？當(dāng)主動權(quán)掌握在我們手里的時候，中國的元素還會出現(xiàn)那些啼笑皆非的錯誤嗎？

我們已經(jīng)在大膽嘗試了，《哪吒》讓中國元素走向了世界，但是，我們做得遠遠不夠。真正的強大是能夠自己掌握掌握文化主動權(quán)，而這首先需要你們?nèi)チ私馑?、熱愛它?/p>

六、延伸活動

師：老師這里還有很多中國元素的繪本，都是中國人創(chuàng)作的，請同學(xué)們課下去自行閱讀，你將會有更多發(fā)現(xiàn)。仔細(xì)想想，熱愛自己的傳統(tǒng)文化，也像煮一鍋石頭湯一樣那么簡單。

師：知名的外國作家們能夠把源于外國的故事融入中國，我們也可以把耳熟能詳?shù)闹型夤适录由现袊?，或者脫胎于我們所熟悉的傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造屬于自己的中國形象。下面請同學(xué)們拿起畫筆，展開想象，畫出自己的中國形象，抒發(fā)自己的中國情懷。

七、教學(xué)總結(jié)

三個有智慧的和尚在一個中國的村莊里，利用三塊撿來的石頭讓一個冷漠的村子變得熱情，用“分享”讓人們找回了幸福。故事情節(jié)簡單，卻暗含禪意。繪本中除了教案提到的訓(xùn)練點，還有諸多細(xì)節(jié)值得細(xì)細(xì)品味和挖掘。教學(xué)設(shè)計中的一些環(huán)節(jié)，比如繪本戲劇化，要提高學(xué)生的參與度，讓學(xué)生切實感受到村民的情感變化。在條件允許的前提下，該教案還可以結(jié)合多媒體設(shè)備，用PPT進行大屏幕呈現(xiàn)，有利于學(xué)生集中注意力，加強參與度。該課堂最后以傳統(tǒng)文化為落腳點，提升學(xué)生的文化自信。該繪本課程之后，希望學(xué)生能夠繼續(xù)閱讀好的優(yōu)秀的作品，自覺提高文化使命感，并通過自己豐富的想象創(chuàng)造原汁原味的中國形象。