小荷才露尖尖角

在一場慶祝建黨百年黨史教育活動中，有幸參觀了幾家茅臺鎮(zhèn)的酒廠。其中，有一家酒廠頗具文化歷史底蘊，將獨特文化沉淀在醇厚酒香中，它就是——千熙酒莊。

一進入酒莊的大門，即給人一種賞心悅目的感覺。干凈的瀝青路面、淺黃色大理石張貼的墻壁，似乎處處散發(fā)出企業(yè)高端、大氣的氣息。順坡而上，首先映入眼簾，是精美形象墻上由石刻而成的“千熙酒莊”四個大字。這四個大字，也透露出莊主對品牌的苛求與敬畏。

緩緩順路而行，我們套上鞋套，進入一樓包裝車間。只見車間里窗明瓦亮、干凈利落，眼前墻壁上“抱樸守真，一諾千年”的八個大字，使人不禁肅然起敬。企業(yè)的文化理念和追求，亦彰顯出新時代中華民族企業(yè)人的情懷和格局。

樓道內(nèi)，用鋁板包貼的墻面，色澤美觀、纖塵不染，讓人的心情愉悅、舒適自在。進入三號酒庫，一排排千斤大壇赫然陣列眼前，鋪著紅毯且潔凈的庫房內(nèi)，七八位戴著紅圍巾的客戶正親手封壇，寫下美好祝愿，大家喜笑顏開，合影留念。

不遠處，一群彝族少女正在給另一組客戶演繹著輕歌慢舞的《彝族情》。此刻，映現(xiàn)出一幅人生得意須盡歡的意境畫面。

參觀酒庫后，我們換了新鞋套，進入釀造車間。車間里干凈氣爽，一陣陣酒香撲鼻而來，酒槽內(nèi)正在出酒。這時候，車間主任取來別致的小碗，給我們接了一些酒，讓我們品嘗。這是剛剛釀造出來的原酒，接的酒都是七十多度，喝下后，在嘴里瞬間感覺滿足感爆棚，可品出酒質(zhì)的上乘，不禁想起了“釀泉為酒，泉香而酒冽”這樣風雅的詩句。

都說好山好水出好酒，果真如此。當喝完這杯原酒，仔細體會醬酒的醇厚、柔滑、細膩，慢慢感受嘴里的余味綿長。此刻，才發(fā)現(xiàn)，要尋好酒，莫往城市，山水愈好處，才有佳釀存。

大家喝完，趕巧有一個俊秀的小伙子正走過，主任介紹說，他叫黃奇，是我們酒莊的“明星員工”。在茅臺鎮(zhèn)所有酒廠摘酒比賽中，他憑借深厚實力一路過關(guān)斬將勇奪第二名，是醬酒協(xié)會評選出的優(yōu)秀釀酒師?？吹街魅谓榻B自己，并未走遠的小伙子向我們打了個招呼，雖然有點兒靦腆，但卻看得出他的淳樸和謙遜。

走出釀造車間，后面一片建筑，是新建廠房的工地。廠里領(lǐng)導(dǎo)告訴我們，這是二期工程，后面這個環(huán)繞山包的土地都已理好相關(guān)手續(xù)，相繼會在幾年內(nèi)擴大產(chǎn)能，屆時酒莊將具備年產(chǎn)8000-10000噸的產(chǎn)能，未來發(fā)展也更為可期。

望著湛藍的天空，幾朵白云悠悠，遠處大約一公里的地方，是茅臺的廠房。此時，心中蕩起一股腦的詩句：“天朗氣清，惠風和暢”，“愿人間永相安，花開千熙滿人間”。腳踏著這片生產(chǎn)絕佳醬酒的圣地，千熙一個個國學(xué)文化與千熙宴、千熙酒相融的體驗店浮現(xiàn)在眼前。

“精益求精，創(chuàng)造美好”的工匠精神，契合了國家“人民對美好生活的向往，就是我們的追求”的執(zhí)政理念，墻上掛著“2021年舊金山世界烈酒大賽金獎”、“第二屆跨國公司領(lǐng)導(dǎo)人青島峰會指定用酒”、“第二屆酒業(yè)青云獎年度十大新銳產(chǎn)品”等各種榮譽，燦燦地生光。

依稀中，耳畔響起《千熙之歌》：“你從貴州走來，穿越五湖四海，從青藏高原到黃海之濱，從美麗的深圳到浪漫的哈爾濱，千熙花開滿園春，追夢揚帆千熙人。我們奮斗，我們拼搏，我們積極向上，我們是戰(zhàn)神團隊，我們懂得團結(jié)就是力量。堅強、智慧、斗志昂揚，向前、向前，我們無尚榮光。我們懷揣著中國夢，心中是偉大的民族復(fù)興。我們歡樂，我們歌唱，大道之行是我們的追求。抱樸守真，一諾千年，是我們的理想。為人民謀幸福，為世界謀和平，是中華崛起之所向，世界再無列強，大地一片陽光，地球村上永遠惠風和暢。千熙之歌唱著：大愛無疆。”

驀然，一絲喜悅從心底涌起，千熙人“抱樸守真、一諾千年”的情懷在這個急功近利的行業(yè)如同一股清流，沁人心脾，催人奮進。這個時代，華夏民族正在世界的東方崛起，這片圣地是世界最好的醬酒核心生產(chǎn)區(qū)，這支隊伍唱著大愛無疆、斗志昂揚，更寫出了“天地千秋英雄魂，更留清氣滿乾坤”的格局。

驚喜間，“小荷才露尖尖角”楊萬里這句靈動的詩句活潑地跳到了我的眼簾?！独献印分性醒裕骸叭朔ǖ?，地法天，天法道，道法自然”。道法自然即遵循自然，釀酒其實更講求“天地人合一”。眼前的這座酒莊，遵循自然、尊重傳統(tǒng)、匠心傳承，也使得所精挑細選的糧谷經(jīng)過極致的轉(zhuǎn)化、歲月的沉淀，成為“天人共釀”的瓊漿玉液，從而沁人心脾、溫暖靈魂。

在這個時代，在這片圣地，在這支戰(zhàn)神團隊的管理下，已形成了天地人三者合一的態(tài)勢。不久的將來，千熙的崛起已成必然！華夏民族的復(fù)興已成必然！尊重自然與自然和諧相融的千熙人，必將給世界一瓶好酒！我們更期待著小荷才露尖尖角，已是迎日荷花別樣紅！