木棉花湯里蘊(yùn)家風(fēng)

劉詩(shī)雅

指導(dǎo)教師 邱瑞云

我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣州女孩，我家的家風(fēng)就藏在爐灶上煲著的老火靚湯里?！扒跒楸荆瑑€養(yǎng)德”的家風(fēng)是湯料，親情是文火，以父母言傳身教的美好時(shí)光來(lái)煲，煲的時(shí)間越久，好家風(fēng)的那鍋湯就越發(fā)濃郁。

一天，母親捧著一朵紅艷艷的花，笑盈盈地問(wèn)我：“詩(shī)雅，你知道這是什么嗎？”我得意地說(shuō)：“當(dāng)然知道呀，這是我們廣州市的市花——木棉花?！蹦赣H執(zhí)起我的手，說(shuō)：“走，咱們?nèi)炷久藁ǎ瑫癯赡久藁ǜ桑夷久藁?！我?guī)泱w驗(yàn)如何做到‘勤為本，儉養(yǎng)德’?！?/p>

春末夏初的廣州，落英繽紛，遍地都是掉落的木棉花。母親牽著我的手走到樹(shù)下，一邊撿起木棉花，一邊對(duì)我說(shuō)：“木棉花不僅漂亮，還有藥用價(jià)值，煲出的湯不僅味美，還能健脾祛濕。食材不一定是購(gòu)買(mǎi)的，它往往就在我們身邊。”我若有所悟，俯下身和母親一起撿木棉花。

回到家，我們摘除木棉花的花頭并洗凈，拿到陽(yáng)臺(tái)上曬干。一周后，我開(kāi)心地系上圍裙，在母親的指導(dǎo)下興致勃勃地學(xué)習(xí)煲木棉花湯。按照母親的叮囑，我把曬干的木棉花和薏米、姜、蜜棗、赤小豆、豬骨一起放入湯鍋中煮沸，再用文火慢熬。湯鍋周?chē)鸁釟鈴浡?，香味慢慢地散發(fā)出來(lái)，湯汁越來(lái)越濃郁。喝上一碗母女一起煲的木棉花湯，我感覺(jué)那一刻特別幸福。

母親問(wèn)我：“是不是自己采集的食材、親手煲的湯更加彌足珍貴，喝起來(lái)感覺(jué)更香？”接著，我和母親一齊說(shuō)：“‘勤為本，儉養(yǎng)德’?。　蹦赣H望著我，會(huì)心一笑。

這碗木棉花湯承載了我和母親的親子時(shí)光，融入了我們“勤為本，儉養(yǎng)德”的好家風(fēng)。它味道鮮甜，回味無(wú)窮。