園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

孫雙娣

摘要：結(jié)合園藝類專業(yè)特點(diǎn)，提出融合課程思政的園藝產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)從重構(gòu)教學(xué)目標(biāo)、整合課程思政元素、革新教學(xué)策略、設(shè)置合理的考核方式四個(gè)方面進(jìn)行，實(shí)施“線上線下、課內(nèi)課外”相結(jié)合的混合式教學(xué)實(shí)踐，以期實(shí)現(xiàn)思政教育與專業(yè)課協(xié)同育人的效果。

關(guān)鍵詞：園藝產(chǎn)品營(yíng)銷;課程思政;混合式教學(xué)

一、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程思政的必要性

（一）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的逐步提升，農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)日益得到重視，過(guò)去以企業(yè)利益為中心、粗放式發(fā)展農(nóng)業(yè)、破壞生態(tài)環(huán)境的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念急需轉(zhuǎn)變。為此，需培養(yǎng)具備高素質(zhì)的新型職業(yè)農(nóng)民及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，平衡企業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的辯證關(guān)系，堅(jiān)持“綠色發(fā)展”理念，為建設(shè)美好家園、綠水青山、美麗中國(guó)做貢獻(xiàn)。

（二）高校立德樹(shù)人的根本之需

高校的教育對(duì)象是新時(shí)代的大學(xué)生，他們具有活潑外向、興趣廣泛、開(kāi)放創(chuàng)新等特點(diǎn)，但是由于缺乏社會(huì)實(shí)踐和人生閱歷，他們認(rèn)識(shí)事物的深度和廣度還不夠，判斷能力比較弱，自我意識(shí)相對(duì)強(qiáng)烈，缺乏集體主義和團(tuán)結(jié)合作精神，其人生觀、世界觀和價(jià)值觀還未完全形成。高校教師在育人過(guò)程中，要把中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的“愛(ài)農(nóng)情懷”，引導(dǎo)學(xué)生了解本專業(yè)和行業(yè)領(lǐng)域的國(guó)家戰(zhàn)略方針、法律規(guī)范及綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展政策，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用社會(huì)主義核心價(jià)值觀實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷各項(xiàng)活動(dòng)[1]，培育具有社會(huì)責(zé)任、誠(chéng)信意識(shí)、德法兼修的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營(yíng)銷管理人才。

二、融合課程思政的園藝產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）重新構(gòu)建教學(xué)目標(biāo)

結(jié)合營(yíng)銷學(xué)科特點(diǎn)和強(qiáng)化課程思政的要求，重新構(gòu)建知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和思政目標(biāo)三維度學(xué)習(xí)目標(biāo)。其中知識(shí)目標(biāo)是樹(shù)立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念，掌握市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策劃的基本知識(shí);技能目標(biāo)是能夠?qū)ο嚓P(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)深度進(jìn)行分析，能夠選擇目標(biāo)市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷，能夠在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)企業(yè)園藝產(chǎn)品強(qiáng)有力推廣;思政目標(biāo)是加強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義教育，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷人才的法律意識(shí)、誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德，堅(jiān)持“綠色發(fā)展”理念，發(fā)揚(yáng)企業(yè)家精神和工匠精神，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀[2]。

（二）整合課程思政元素

根據(jù)課程內(nèi)容深入挖掘思政元素，在深入鉆研教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)思政內(nèi)容融入點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和精心設(shè)計(jì)，采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷課程思政教學(xué)。以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版、何鋼主編的《園藝產(chǎn)品營(yíng)銷》為主要參考教材，通過(guò)課程內(nèi)容梳理挖掘思政元素，找準(zhǔn)思政內(nèi)容切入點(diǎn)（見(jiàn)表1），實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的目標(biāo)。

（三）革新教學(xué)策略

第一，在教學(xué)模式上采取“線上+線下”混合式教學(xué)[4]。融合傳統(tǒng)教學(xué)模式和現(xiàn)代信息技術(shù)，以得實(shí)混合教學(xué)平臺(tái)為依托，整合學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、高校課程資源庫(kù)等資源，上傳課程思政案例，供學(xué)生課外學(xué)習(xí)或討論;利用微信公眾號(hào)等社交平臺(tái)，發(fā)布課程思政案例，供學(xué)生課外學(xué)習(xí)或討論。

第二，教學(xué)方法上，采用項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析與自我行為反思，鼓勵(lì)學(xué)生在為企業(yè)進(jìn)行園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌推廣的過(guò)程中考慮企業(yè)應(yīng)該履行的社會(huì)責(zé)任，在項(xiàng)目作業(yè)中讓學(xué)生分析侵害消費(fèi)者權(quán)益的不合法行為，小組討論如何從企業(yè)的角度規(guī)范企業(yè)營(yíng)銷行為;討論健康中國(guó)、美麗中國(guó)、安全中國(guó)等觀念對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的重要影響，使學(xué)生正確對(duì)待和認(rèn)識(shí)國(guó)家大事，樹(shù)立企業(yè)發(fā)展要緊跟國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展、搶抓機(jī)遇的戰(zhàn)略觀。

（四）設(shè)置合理的考核方式

改變過(guò)去單純理論知識(shí)考核，采取線上線下相結(jié)合的混合式考核方式。在園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程考核過(guò)程中，把思政教育內(nèi)容也列入其中，以達(dá)到評(píng)價(jià)課程思政教學(xué)的效果。目前，園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程采取“線上”+“線下”的考核模式，即理論考核采取線上機(jī)考模式，卷面占50%，在理論考核部分加入課程思政案例分析題;實(shí)踐考核采取項(xiàng)目操作的過(guò)程性考核，即線下考核占50%，實(shí)踐考核部分由各項(xiàng)目小組就某一思政元素模擬公司進(jìn)行討論并總結(jié)匯報(bào)，同時(shí)利用課堂討論、案例分析、社會(huì)實(shí)踐等形式，多維度、全方位地考查學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和價(jià)值觀。

三、融合課程思政的園藝產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)實(shí)施

教學(xué)設(shè)計(jì)是為了更好地實(shí)施課程思政教學(xué)。以園藝產(chǎn)品營(yíng)銷課程第五章“園藝產(chǎn)品品牌策略”為例，闡述課程思政融入課前—課中—課后教學(xué)的全過(guò)程，采用“線上線下、課內(nèi)課外”相結(jié)合的混合式教學(xué)模式。

（一）課前（線上）

學(xué)生自主學(xué)習(xí)，任課教師將教學(xué)資源，如，品牌認(rèn)知的調(diào)查、品牌策略課件、話題討論等，上傳得實(shí)混合教學(xué)平臺(tái)，并發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)。課前在線查看學(xué)生自學(xué)進(jìn)度，督促未完成預(yù)習(xí)同快完成，根據(jù)品牌認(rèn)知的調(diào)查結(jié)果分析調(diào)整教學(xué)。

（二）課堂教學(xué)（線下）

課堂教學(xué)實(shí)施見(jiàn)表2。通過(guò)BOPPPS教學(xué)法開(kāi)展，以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，分為六個(gè)教學(xué)階段，分別是思政案例導(dǎo)入、學(xué)習(xí)目標(biāo)、前測(cè)、參與式學(xué)習(xí)、后測(cè)和任務(wù)總結(jié)。

（三）課后提升（線上+線下）

通過(guò)得實(shí)混合教學(xué)平臺(tái)發(fā)布課程思政素材，要求學(xué)生閱讀“中國(guó)品牌日，習(xí)近平‘三個(gè)轉(zhuǎn)變重要指示”“工信部副司長(zhǎng)‘必須以責(zé)任制造提升中國(guó)品牌美譽(yù)度和競(jìng)爭(zhēng)力”文章;布置社會(huì)實(shí)踐任務(wù)。日常生活中，要求學(xué)生持續(xù)踐行品牌意識(shí)，打造個(gè)人品牌。

四、教學(xué)效果與反思

（一）教學(xué)效果

融合課程思政的園藝產(chǎn)品營(yíng)銷教學(xué)效果良好，第一，提升了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)學(xué)情分析，以學(xué)生為授課主體，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性，通過(guò)搖一搖、搶答、隨堂測(cè)試等多種形式，寓教于樂(lè)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的趣味性;線上教學(xué)內(nèi)容更加貼近于生活，更富有實(shí)用性，能夠完成既定教學(xué)目標(biāo)。第二，實(shí)現(xiàn)了潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的課程思政。課程思政的切入點(diǎn)主要從思政映射案例展開(kāi)，從當(dāng)前時(shí)事政治、社會(huì)熱點(diǎn)等多維度入手，引導(dǎo)學(xué)生討論，隨后導(dǎo)入課程內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生獨(dú)立思考和自主學(xué)習(xí)的能力，將思政教育與專業(yè)課教育緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了思政教育的“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”。第三，有利于開(kāi)展個(gè)性化教學(xué)。以得實(shí)混合教學(xué)平臺(tái)為依托，教學(xué)實(shí)施線上線下相融合，借助教育大數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)效果量化分析，針對(duì)學(xué)生個(gè)體差異可提供個(gè)性化教學(xué)的精準(zhǔn)服務(wù)。

（二）教學(xué)反思

1、教師要重視言傳身教?！暗赂邽閹?，學(xué)高為范”，專業(yè)課教師不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還必須有良好的師德師風(fēng)。專業(yè)課教師在育人過(guò)程中要真正做到為人師表、愛(ài)崗敬業(yè)、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、以身作則，起到榜樣作用，教書(shū)育人才能起到實(shí)效。

2、思政元素要精心設(shè)計(jì)和有效銜接。在教學(xué)過(guò)程中不能生硬地將思政教育添加課程教學(xué)中，要根據(jù)教學(xué)育人目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容挖掘思政元素，采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略與手段，在講授相關(guān)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)時(shí)將思政元素“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”地融入課堂教學(xué)中。

參考文獻(xiàn)：

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[4]高培培.高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程思政教學(xué)改革實(shí)踐探索[J].遼寧師專學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2021（06）：51-52.