元宵節(jié)

鄧筱然

我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……每一個節(jié)日都有不同的特色，而我最愛的傳統(tǒng)節(jié)日是元宵節(jié)。

元宵節(jié)一大早，我就催著媽媽教我做元宵。媽媽拿來一個不銹鋼盆，倒入糯米粉和一碗熱水。媽媽先用筷子攪拌，然后用力揉捏，將糯米粉和水揉成一個粉團(tuán)，再將粉團(tuán)分成一個個小圓球。媽媽把小圓球壓扁，在中間捏了一個洞，邊捏邊轉(zhuǎn)。過了一會兒，媽媽把芝麻餡兒放進(jìn)洞中，然后把粉團(tuán)揉圓。我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來，雖然揉得不是很圓，但媽媽說第一次揉成這樣已經(jīng)很不錯了。

不一會兒，一大盆元宵就做好了。我迫不及待地跑進(jìn)廚房準(zhǔn)備煮元宵。水燒開后，我把元宵放進(jìn)水里，并用勺子攪拌，防止元宵粘在鍋底。幾分鐘后，元宵就像踩了筋斗云，隨著鍋里的水不停地翻騰，一個個就像乒乓球似的漂浮到了水面上，我隨即加入一勺涼水，重復(fù)三次，元宵就煮熟了。

元宵出鍋后，我先給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽盛了一碗，隨后才跟弟弟一起吃元宵。光聞著元宵的香味兒，我就已經(jīng)口水直流了，看著一家人吃著香甜的元宵，我甜在嘴里，幸福在心里。

吃完元宵，我們一家人又一起看彩燈和猜燈謎，別提有多高興啦！我愛元宵節(jié)，不僅僅是因?yàn)樵南闾穑且驗(yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓！

指導(dǎo)教師? ?孫衍霞