管住十種從業(yè)人員，有效防控非洲豬瘟疫情

田植瓊

摘要：結(jié)合山區(qū)實(shí)際，研究非洲豬瘟防控措施，管住十種從業(yè)人員，減少傳染源，切斷傳播途徑，有效預(yù)防非洲豬瘟疫情發(fā)生。

關(guān)鍵詞：防控;非洲豬瘟

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起豬的一種急性、熱性和高度接觸性傳染病，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病。自非洲豬瘟疫病首次傳入我國(guó)以來，對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)影響極大，綠蔥坡鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門關(guān)于非洲豬瘟防控技術(shù)指南，結(jié)合本地山區(qū)實(shí)際有效探索非洲豬瘟防控措施，管住十種從業(yè)人員，為非洲豬瘟防控和助力生豬恢復(fù)生產(chǎn)提供參考。

1 管住養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）：生豬不亂養(yǎng)

只有讓養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）認(rèn)識(shí)到非洲豬瘟疫情的危害性，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）才能真正的參與到非洲豬瘟防控工作中來。

1）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）不購(gòu)買外來仔豬，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)或者就近購(gòu)買知底放心的仔豬，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)銷售外來仔豬的行為進(jìn)行有獎(jiǎng)舉報(bào)。

2）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）不飼喂餐廚剩余物，對(duì)餐廚剩余物不亂傾倒，進(jìn)行無害化處理。

3）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）不參觀別人養(yǎng)殖的生豬，做到少串門，不圍觀購(gòu)買（銷售）生豬的車輛。

4）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）搞好消毒，進(jìn)出豬欄要換衣服、鞋子并消毒，日常對(duì)欄圈及生活區(qū)搞好消毒滅源，消毒時(shí)要用不同類型消毒藥輪番交替消毒。

5）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）購(gòu)買飼料（含玉米、麩皮等）時(shí)，對(duì)運(yùn)輸飼料車輛及飼料外包裝消毒，防止因?yàn)檫\(yùn)輸飼料車輛或者飼料污染傳染動(dòng)物疫病。

6）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）在銷售生豬（仔豬）時(shí)，通過視頻、監(jiān)控觀看生豬（仔豬），不讓動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人或者其他農(nóng)戶進(jìn)入豬欄，對(duì)出售的生豬（仔豬）轉(zhuǎn)運(yùn)到離養(yǎng)殖區(qū)200m以外的地方裝車，不準(zhǔn)收購(gòu)生豬（仔豬）的車輛進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。

7）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好場(chǎng)區(qū)外圍防洪，搞好飲水消毒，合理搭配飼料，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)生豬欄圈門窗加裝紗網(wǎng)，防止蚊蟲叮咬，減少或停止雨天非生產(chǎn)性操作。

8）縣外購(gòu)買種豬要申報(bào)、隔離，引進(jìn)種豬前查看15d之內(nèi)的非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告、種豬運(yùn)輸回來后專人飼養(yǎng)，隔離21d后方可混群飼養(yǎng)。

9）及時(shí)報(bào)告生豬發(fā)病情況，對(duì)生豬出現(xiàn)多頭發(fā)病或者出現(xiàn)突然死亡的，在畜牧獸醫(yī)部門的指導(dǎo)下，對(duì)生豬進(jìn)行診療或者無害化處理，嚴(yán)禁養(yǎng)殖戶自行診治或者對(duì)死豬亂丟棄。

為了管住養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），綠蔥坡鎮(zhèn)四年來印發(fā)《致養(yǎng)殖戶的公開信》2.2萬份，將《致養(yǎng)殖戶的公開信》錄制為音頻，通過宣傳車宣傳40余次，22個(gè)村利用“村村響”播放《致養(yǎng)殖戶的公開信》音頻資料不低于800h。

2 管住村級(jí)動(dòng)物防疫員：生豬不亂診

村級(jí)動(dòng)物防疫員是非洲豬瘟疫情防控的關(guān)鍵，既能作為疫情防控知識(shí)宣傳的主力軍，又是日排查、日?qǐng)?bào)告的信息員，還是疫情傳播的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

1）綠蔥坡鎮(zhèn)22名村級(jí)動(dòng)物防疫員實(shí)行持證上崗制度。

2）村級(jí)動(dòng)物防疫員要做好養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的非洲豬瘟防控知識(shí)宣傳，經(jīng)常性的對(duì)殖場(chǎng)（戶）開展警示，讓養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）繃緊非洲豬瘟防控這根弦。在接到養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）診療需求后，要及時(shí)正面或者側(cè)面了解養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）是否購(gòu)買外來仔豬、是否飼喂餐廚剩余物、是否有外來收購(gòu)生豬（仔豬）的車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，排查了在沒有傳染源的情況后，對(duì)生豬進(jìn)行治療;如有傳染源出現(xiàn)或者出現(xiàn)生豬多頭發(fā)病死亡的，及時(shí)報(bào)告畜牧獸醫(yī)部門，經(jīng)采樣檢測(cè)排除非洲豬瘟疫情后治療、確診非洲豬瘟疫情的，按程序處置。

3）督促防疫員在開展動(dòng)物防疫注射、佩戴耳標(biāo)、動(dòng)物診療、動(dòng)物手術(shù)時(shí)，一定要搞好自身防護(hù)，每人配發(fā)手提噴霧器、消毒液、鞋套等防護(hù)用品，進(jìn)出養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶要對(duì)衣服、鞋子消毒，配發(fā)煮沸盒、酒精等對(duì)注射器、針頭、手術(shù)刀具、縫合針線、耳標(biāo)針、手指等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，防止帶毒操作傳播疫病。

3 管住“野獸醫(yī)”：生豬不亂治

在山大人稀的農(nóng)村地區(qū)，“野獸醫(yī)”較多?！耙矮F醫(yī)”是以營(yíng)利為目的，不管是不是傳染病，不管治不治得好，先把藥物銷售出去是目的;對(duì)診療器械消毒不嚴(yán)、對(duì)自身防護(hù)不到位，可能造成疫病傳播;怕打擊，不會(huì)報(bào)告疫情，可能造成疫情遲報(bào)、瞞報(bào)，甚至出現(xiàn)大面積疫情蔓延。綠蔥坡鎮(zhèn)對(duì)8名“野獸醫(yī)”入戶告知，今年，接群眾舉報(bào)，縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法行政處罰一人，通過執(zhí)法監(jiān)管有效地管理“野獸醫(yī)”。

4 管住護(hù)林員：野豬不亂丟

與林業(yè)部門配合，讓護(hù)林員開展山林巡查，發(fā)現(xiàn)野豬死亡及時(shí)報(bào)告，采樣送檢，對(duì)死亡野豬進(jìn)行深埋處理，搞好野豬死亡地、深埋地的消毒，告知養(yǎng)殖戶不在野豬活動(dòng)地采集青綠飼料，加強(qiáng)死亡野豬地周邊養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）監(jiān)測(cè)。4年來，護(hù)林員報(bào)告4起野豬死亡病例，通過早報(bào)告、快速檢測(cè)、嚴(yán)處置、小范圍等措施處理，沒有造成疫情傳播。

5 管住活畜動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人：車輛不亂串

動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人可以解決銷售難等問題，但也是動(dòng)物疫病傳播的途徑之一。

1）加強(qiáng)動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人管理，辦理備案，嚴(yán)格要求動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人在買賣生豬（仔豬）時(shí)，禁止進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)欄圈。

2）加強(qiáng)運(yùn)輸畜禽車輛備案管理，沒有辦理車輛備案的，不得運(yùn)輸畜禽，在運(yùn)輸畜禽時(shí)，開展行程監(jiān)管。

3）督促動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人對(duì)運(yùn)輸畜禽車輛在裝前卸后進(jìn)行嚴(yán)格消毒，對(duì)墊料進(jìn)行無害化處理。

4）管住了動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人，可以減少本地動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人從縣外購(gòu)買仔豬回本地銷售。

4年來，通過官方獸醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)檢疫及農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法等方式，處置違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬22起，經(jīng)紀(jì)人自愿申請(qǐng)無害化處理仔豬192頭，行政處罰2人。

6 管住肉品經(jīng)營(yíng)者：豬肉不亂賣

與市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)接，加強(qiáng)對(duì)肉品經(jīng)營(yíng)者管理，要求豬肉經(jīng)營(yíng)者在正規(guī)屠宰企業(yè)屠宰生豬或者采購(gòu)肉品，采購(gòu)鮮豬肉或者冷鮮肉必須有“兩證兩章一報(bào)告”，嚴(yán)禁私屠亂宰、嚴(yán)禁銷售病死豬肉。加強(qiáng)對(duì)肉品經(jīng)營(yíng)門店內(nèi)割肉刀具、案板的采樣檢測(cè)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者搞好消毒。

7 管住品改員：公豬不亂配

生豬本交配種是生豬傳染病、寄生蟲病的重要傳播方式之一。筆者與村（社區(qū)）干部、駐村動(dòng)物防疫員一起，對(duì)13名種公豬飼養(yǎng)人員（含養(yǎng)殖規(guī)模戶）簽訂告知書，進(jìn)行法治宣傳、非洲豬瘟疫情破壞性宣傳，督促種公豬養(yǎng)殖戶禁止本交配種，轉(zhuǎn)型為人工授精，同時(shí)告知在人工授精服務(wù)時(shí)搞好自身消毒及配種器具消毒。4年來，有4個(gè)開展生豬本交配種的公豬養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變?yōu)樯i人工授精。

8 管住屠工：生豬不亂殺

加強(qiáng)屠工管理，可以杜絕屠宰病死豬傳播動(dòng)物疫病，還可以保障農(nóng)村肉食品安全。

1）對(duì)48名農(nóng)村屠工屠宰刀具集中保管在村委會(huì)，對(duì)農(nóng)村地區(qū)在非宰殺年豬季節(jié)的屠宰行為進(jìn)行監(jiān)管，防止養(yǎng)殖戶宰殺病死豬而引起疫情擴(kuò)散，農(nóng)村因?yàn)榧t白喜事需要屠宰死豬，由養(yǎng)殖戶向村級(jí)動(dòng)物防疫員申報(bào)，村級(jí)動(dòng)物防疫員到現(xiàn)場(chǎng)檢查生豬健康狀況，檢疫合格后，屠工憑動(dòng)物檢疫證明到村委會(huì)領(lǐng)取屠宰工具，屠宰結(jié)束，將屠宰刀具又送到村委會(huì)保管。

2）屠宰年豬季節(jié)，由村級(jí)動(dòng)物防疫員到戶檢查健康狀況，屠工憑《臨床健康檢查申報(bào)單》可以到戶宰殺生豬，但屠工必須搞好屠宰場(chǎng)所的消毒。

9 管住餐館食堂負(fù)責(zé)人：泔水不亂出

餐廚剩余物喂豬，既容易引發(fā)生豬疫情，又給肉食品安全帶來隱患。

餐館食堂等采購(gòu)人員必須采購(gòu)有“兩證兩章一報(bào)告”的豬肉，餐館食堂負(fù)責(zé)人必須對(duì)餐館食堂的餐廚剩余物進(jìn)行無害化處理，建立臺(tái)賬，杜絕流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，排查發(fā)現(xiàn)有餐廚剩余物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，采取倒查機(jī)制，由市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)餐館食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行依法處理。

10 管住監(jiān)測(cè)處置人員：按程序處置

在發(fā)生生豬同群多頭發(fā)病、突然出現(xiàn)死亡時(shí)，必須嚴(yán)格程序處置。

1）綠蔥坡鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心明確采樣人員3人，采樣時(shí)搞好自身防護(hù)及消毒，加強(qiáng)對(duì)防護(hù)服、鞋套、采樣器具無害化處理，減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

2）采取“拔牙式”處置，對(duì)采樣陽(yáng)性豬的同欄豬進(jìn)行撲殺，電擊不放血、密封轉(zhuǎn)運(yùn)撲殺生豬、就近深埋，掩埋地遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和水源地的低洼處，挖坑在2m以上，坑底撒上2～5cm的燒堿，死豬上覆土1.5m以上用石塊壓緊，再撒燒堿消毒，對(duì)撲殺人員、轉(zhuǎn)運(yùn)車輛、掩埋死豬人員搞好消毒。

3）落實(shí)專人搞好撲殺生豬欄圈的糞污清理發(fā)酵、清洗消毒，對(duì)欄圈糞污用燒堿水（5：100）進(jìn)行消毒后焚燒或者用厚膠紙覆蓋堆積發(fā)酵，對(duì)欄圈用高壓水槍進(jìn)行沖洗（3：100燒堿消毒水），在欄圈內(nèi)（含食槽、墻壁等）看不見糞污后，堅(jiān)持用3：100燒堿消毒7d，再用1：100戊二醛消毒水消毒7d，最后用液化氣噴槍火焰消毒1次。

4）對(duì)撲殺戶周邊養(yǎng)殖戶搞好監(jiān)測(cè)、消毒，在監(jiān)測(cè)時(shí)，開展“雙線排查”機(jī)制，即村級(jí)動(dòng)物防疫員入戶排查和包組包戶干部入戶排查，防止養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）生豬發(fā)病或死亡不報(bào)告，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置。

5）搞好環(huán)境監(jiān)測(cè)，對(duì)無害化處理點(diǎn)、糞污堆積發(fā)酵點(diǎn)等重點(diǎn)部位采集環(huán)境樣檢測(cè)。

非洲豬瘟是一類高度接觸性傳染病，以發(fā)病率高、死亡率高為特點(diǎn)，通過管住十種行業(yè)人員，既落實(shí)了湖北省重大動(dòng)物疫情防控指揮部提出的“一個(gè)封豬、七個(gè)管住”的非洲豬瘟防控要求，又讓養(yǎng)殖戶知曉仔豬怎樣進(jìn)、母豬怎樣配、生豬怎樣養(yǎng)、病豬怎樣治、肥豬怎樣賣、年豬怎樣殺、死豬怎樣處理，做到群防群控，有效地防控非洲豬瘟疫情，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。