早年,有父子倆開了間小茶館,雖說門面不大,可是由于店主熱情和氣、誠(chéng)懇實(shí)在,加上水沸杯凈,開門早、收攤晚,小茶館越辦越興旺。
知縣白老爺是個(gè)貪財(cái)好利的官兒,整天不掏錢的大魚大肉吃足了,便到小茶館來喝茶。他一個(gè)人占一張桌子,罵罵(mà)咧咧(liē)不說,還得來點(diǎn)兒花生米、豆腐干什么的就嘴兒。茶喝夠了就揚(yáng)長(zhǎng)而去——白喝。白老爺天天來白喝,這父子倆可怎么受得了啊,卻又惹不起他,只好忍氣吞聲。不久,小茶館的老掌柜病倒了,便讓兒子司爐掌壺,照顧生意。
這幾天,白老爺一端起茶杯,就齜(zī)牙(yá)皺眉吧嗒嘴,說:“這水也沒開,茶也沒味兒。”小掌柜說:“老爺,茶,還是天天為您準(zhǔn)備的上等龍井;水,還是撲騰撲騰泛沸花的開水,怎么能沒味兒呢?” 過了幾天,白老爺來得少了;又過了幾天,白老爺漸漸不來了,小茶館又恢復(fù)了往日的興旺。
老掌柜病愈后,便問兒子:“白老爺為什么不來了?”兒子機(jī)靈地一笑,說:“我給他沏茶,是哪壺不開提哪壺!”
隨著語義的發(fā)展變化,后來,人們就常用“哪壺不開提哪壺”來比喻人與人之間不應(yīng)該提及別人的隱私缺點(diǎn)問題,勸誡人們?cè)撜f的說,不應(yīng)該說的就不說。