云南茶農(nóng)的生活是什么樣

云路

1700年前，巴朗部落首領(lǐng)帕巖冷受傣王冊封來到景邁山，他帶領(lǐng)族人馴化栽培野生茶樹，被后世尊稱為“茶祖”。從此瀾滄江流域成為中國茶文化的發(fā)祥地。景邁山上的村民世代種茶，以茶為生。也因此為后世留下了這被譽為“古茶樹資源博物館”的千年萬畝古茶園。雖然景邁山的種茶歷史悠久，但和云南大部分種茶的少數(shù)民族同胞一樣，茶葉是他們的生活必需品，是飲品，是藥，是菜，是祭祀品，而商品屬性反而是排在靠后的。

走進景邁山，你將會看到千年萬畝古茶園和天然純凈的雨林環(huán)境，看到茶農(nóng)沿襲千年與茶相依相伴的生活方式以及這里悠久的茶文化遺存。陽光透過茶樹的斑斑點點零星灑落在厚厚的腐殖地上，沐浴著林間的清風，空氣中彌漫著一縷縷茶葉的清香、略帶甜味，隨手摘一片嫩茶葉入口，起初略帶苦味的口感將帶給你滿口的回甘，坐在枯倒在地的老樹上休憩，聆聽林間的鳥語蟲鳴，這真是世外桃源般的存在。

目前，景邁山有機會走向世界的舞臺，被全世界所了解，正在積極申報“世界文化遺產(chǎn)”。其實，早在2013年11月17日，景邁山便已經(jīng)被列為“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”也就意味著景邁山早已拿到了“世界文化遺產(chǎn)”的入場券，一旦“申遺”成功，景邁山將是全球唯一以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)。

布朗山是地處西雙版納傣族自治州的著名普洱茶產(chǎn)區(qū)，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座。國內(nèi)一些學者曾考證，布朗山種茶的歷史，可以追溯到4000多年前。人類消耗的第一片茶葉，就是當?shù)鼐用竦淖嫦日聛淼摹?/p>

據(jù)專家考證，布朗山民是古代百濮民族的后裔，具體說，包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。在歷史上，百濮民族曾經(jīng)南遷，在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明。與這些遠出國門的祖先相反，留在國內(nèi)的布朗、德昂等族，甚至在中華人民共和國成立前還身處深山密林，在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息，始終不曾離開云南一步，遠離外部世界的召喚。

布朗族是云南境內(nèi)最早種茶的民族之一，被稱為“千年茶農(nóng)”。布朗山曼捌古寨的老人記得，多年前，無人理會散布山間的古茶樹，間或采摘一些，在自家灶上架口鍋，炒一下，揉一下，然后曬干，很隨便。沒人想著賣，就算賣也值不了多少錢。

在這里，喝茶也沒那么講究。寨子里的人把干茶放到碗里，夾一塊火炭，吹一吹放到碗里，炒10多秒，把火炭夾出來，然后把茶放到燒開的水壺里，煮七八分鐘，就可以喝了。大伙圍著火塘，邊喝邊敘生活，日子雖然苦，倒也自在。

也許正是由于這千年的閉塞、千年的隱居，布朗山民們才能與大自然息息相通。在這里，他們食百草、嘗百味，將無數(shù)大自然的饋贈收入自己的杯盞之中，滿山的奇珍化成強健體魄的營養(yǎng)，而茶葉只是其中之一罷了。