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    云南茶農(nóng)的生活是什么樣

    2022-04-15 22:38:04云路
    旅游世界 2022年4期
    關(guān)鍵詞:景邁山茶農(nóng)布朗

    云路

    1700年前,巴朗部落首領(lǐng)帕巖冷受傣王冊封來到景邁山,他帶領(lǐng)族人馴化栽培野生茶樹,被后世尊稱為“茶祖”。從此瀾滄江流域成為中國茶文化的發(fā)祥地。景邁山上的村民世代種茶,以茶為生。也因此為后世留下了這被譽為“古茶樹資源博物館”的千年萬畝古茶園。雖然景邁山的種茶歷史悠久,但和云南大部分種茶的少數(shù)民族同胞一樣,茶葉是他們的生活必需品,是飲品,是藥,是菜,是祭祀品,而商品屬性反而是排在靠后的。

    走進景邁山,你將會看到千年萬畝古茶園和天然純凈的雨林環(huán)境,看到茶農(nóng)沿襲千年與茶相依相伴的生活方式以及這里悠久的茶文化遺存。陽光透過茶樹的斑斑點點零星灑落在厚厚的腐殖地上,沐浴著林間的清風,空氣中彌漫著一縷縷茶葉的清香、略帶甜味,隨手摘一片嫩茶葉入口,起初略帶苦味的口感將帶給你滿口的回甘,坐在枯倒在地的老樹上休憩,聆聽林間的鳥語蟲鳴,這真是世外桃源般的存在。

    目前,景邁山有機會走向世界的舞臺,被全世界所了解,正在積極申報“世界文化遺產(chǎn)”。其實,早在2013年11月17日,景邁山便已經(jīng)被列為“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”也就意味著景邁山早已拿到了“世界文化遺產(chǎn)”的入場券,一旦“申遺”成功,景邁山將是全球唯一以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)。

    布朗山是地處西雙版納傣族自治州的著名普洱茶產(chǎn)區(qū),山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座。國內(nèi)一些學者曾考證,布朗山種茶的歷史,可以追溯到4000多年前。人類消耗的第一片茶葉,就是當?shù)鼐用竦淖嫦日聛淼摹?/p>

    據(jù)專家考證,布朗山民是古代百濮民族的后裔,具體說,包括了今天的布朗、佤、德昂等民族。在歷史上,百濮民族曾經(jīng)南遷,在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明。與這些遠出國門的祖先相反,留在國內(nèi)的布朗、德昂等族,甚至在中華人民共和國成立前還身處深山密林,在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,始終不曾離開云南一步,遠離外部世界的召喚。

    布朗族是云南境內(nèi)最早種茶的民族之一,被稱為“千年茶農(nóng)”。布朗山曼捌古寨的老人記得,多年前,無人理會散布山間的古茶樹,間或采摘一些,在自家灶上架口鍋,炒一下,揉一下,然后曬干,很隨便。沒人想著賣,就算賣也值不了多少錢。

    在這里,喝茶也沒那么講究。寨子里的人把干茶放到碗里,夾一塊火炭,吹一吹放到碗里,炒10多秒,把火炭夾出來,然后把茶放到燒開的水壺里,煮七八分鐘,就可以喝了。大伙圍著火塘,邊喝邊敘生活,日子雖然苦,倒也自在。

    也許正是由于這千年的閉塞、千年的隱居,布朗山民們才能與大自然息息相通。在這里,他們食百草、嘗百味,將無數(shù)大自然的饋贈收入自己的杯盞之中,滿山的奇珍化成強健體魄的營養(yǎng),而茶葉只是其中之一罷了。

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