隨著腌臘、春節(jié)備貨的結(jié)束,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,如今肉價如何?近日,廣州部分菜市場春節(jié)后豬肉價格有所下降,豬肉零售價每斤比節(jié)前便宜了近2元。
分析師介紹,2022年1月至2月中旬,國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)下行態(tài)勢,其中2月跌速明顯加快。據(jù)統(tǒng)計,截至2月15日,全國外三元生豬出欄均價12.30元/公斤,環(huán)比下降12.52%,同比下降58.84%。
隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù),2021年國內(nèi)生豬價格由高位跌至相對低點;10~11月份豬價雖強(qiáng)勢反彈,但12月在養(yǎng)殖集團(tuán)集中沖量和需求端利好提前兌現(xiàn)的情況下,國內(nèi)豬價開始下降。2022年1月春節(jié)對需求的提振力度不及預(yù)期,加之生豬供應(yīng)充足,豬價延續(xù)下行態(tài)勢;春節(jié)過后需求疲軟,養(yǎng)殖端看空后市而降低體重積極出欄,豬價加速下跌。
專家預(yù)測,2022年豬價轉(zhuǎn)折點或出現(xiàn)在4~6月。供應(yīng)方面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及多個第三方機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,能繁母豬存欄量高點出現(xiàn)在2021年6~7月,根據(jù)生豬生長周期推算,生豬出欄量高點將出現(xiàn)在2022年4~5月??紤]到2021年第四季度生豬價格反彈延緩了上游去產(chǎn)能步伐,2022年4~6月生豬供應(yīng)皆較充足。
需求方面,隨著天氣轉(zhuǎn)熱,4~6月為豬肉消費(fèi)淡季,終端需求較差。但此時生豬價格偏低,屠宰企業(yè)分割入庫意向或提升,對下游需求有一定程度拉動,但力度或有限。
綜合來看,產(chǎn)能釋放疊加需求不濟(jì),加之歷輪豬周期低點皆出現(xiàn)在5月前后,預(yù)計2022年生豬價格低點或出現(xiàn)在4~6月,下半年行情或有好轉(zhuǎn)。(據(jù)廣州日報)