張教海,張友昌,別 墅,王孝剛,秦鴻德,夏松波,馮常輝,王瓊珊
(湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所,武漢 430064)
湖北省是傳統(tǒng)產棉用棉大省,在全國占有重要的地位。隨著中國棉花主產區(qū)向新疆轉移,包括湖北省在內的長江流域棉區(qū)和黃河流域棉區(qū)棉花種植面積和產能急劇下滑。2021 年新疆棉區(qū)棉花種植面積和產量分別占全國的82.8%和89.5%。棉花產業(yè)過度集中到新疆,統(tǒng)籌推進新疆和內地棉花生產發(fā)展勢在必行。
棉花產業(yè)涉及生產、收購加工、紡織、棉副產品利用等鏈條[1],離不開科技創(chuàng)新、種子生產經營、加工等支撐保障環(huán)節(jié),其范圍廣、鏈條長。剖析湖北省棉花產業(yè)鏈發(fā)展現狀和存在的問題,提出建設性意見,對促進湖北省棉花生產恢復性發(fā)展,疏通棉花全產業(yè)鏈條,推進棉花生產現代化進程,保障用棉安全具有重要意義。
湖北省是傳統(tǒng)的產棉大省,在全國占有重要地位;受棉花種植用工多、機械化水平不高、棉花收購價格不穩(wěn)、植棉收益低迷等多重因素疊加影響,棉花種植面積和產量總體呈下滑態(tài)勢(圖1)。2021 年湖北省棉花種植面積和總產分別為12.07 萬hm2、10.9萬t,分別比2011 年減少36.83 萬hm2、41.7 萬t,年均減幅7.5%、7.9%。2011—2021 年期間有4 年棉花種植面積比上一年減幅大于20%,分別為2015 年23.1%、2016年23.4%、2018年22.2%、2020年20.3%。棉花總產也有3 年比上一年減幅大于20%,即2014年21.7%、2016 年36.8%、2020 年24.9%。雖然湖北省棉花種植面積下滑、產能減少,但依然位居全國第四位,長江流域第一位,據統(tǒng)計,2021 年湖北棉花種植面積躍居全國第三位。
圖1 2011—2021 年湖北省棉花面積和產量變化
湖北省作為中國主要紡織服裝基地,在全國占有重要地位。2011—2021 年湖北省年均生產布67.9萬m,服裝10.1 億件;棉紗產量持續(xù)增長,2011—2015 年,從131.5 萬t 到227.8 萬t,年均增長23.3%;2016-2020 年平均棉紗產量184.1 萬t,雖有所減少,仍與前5 年平均188.6 萬t相當。2011—2021 年平均棉紗產量186.3 萬t,按紡紗用棉比例以30%計,年需要紡織用棉55.9萬t,2011—2021年,湖北省年均進口原棉7.4萬t。湖北省2011—2015年平均總產43.8萬t,占原棉需求的78.4%;2016—2020年均總產15.5萬t,占原棉需求的27.7%,2021 年棉花產量10.9 萬t,僅占原棉需求的19.5%,產需矛盾加大。
湖北省棉田主要種植模式有麥(油)后移栽棉、瓜套棉或麥瓜棉、麥(油)后直播棉、薯棉連作或套作等。以麥(油)后移栽棉面積最大,約占75%,瓜套棉面積占10%~15%。為解決糧棉爭地矛盾,減少育苗用工投入、為機械化植棉探索道路,湖北省棉花科技工作者從2008 年開始聚焦麥(油)后直播棉,開展相關試驗研究與示范,機播機采示范也取得了一定成效[2,3]。
在品種選育方面,2011 年以來湖北省共審定棉花品種56 個,其中雜交棉26 個、中熟常規(guī)棉15 個、早熟常規(guī)棉(生育期120 d 以內)15 個;從選育單位看,企業(yè)審定品種23個、科研院所審定33個。2011—2021 年湖北省內選育單位共選育國家審定棉花品種19 個,其中雜交棉品種14 個,中熟常規(guī)棉4 個,早熟常規(guī)棉1 個;從選育單位看,企業(yè)選育10 個,科研院所選育9 個。盡管湖北省審定的棉花品種較多,但從生產上調查看,大面積推廣應用的較少。從科技隊伍上看,湖北省從事棉花科研的工作人員也在減少,以湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所為例,2011 年前有在崗棉花科技人員23 人,2021 年僅有13 人,且45 歲以上占到8 人。
棉花產業(yè)涉及環(huán)節(jié)多、鏈條長。種子生產加工與經營、子棉收購加工是一頭一尾的重要的保障。隨著棉花種植面積萎縮,以棉種生產加工經營為主導的種子企業(yè)或轉移主營作物品種或轉移營銷主戰(zhàn)場,湖北省內已鮮有企業(yè)開展規(guī)?;藁ǚN子的生產經營。2021 年規(guī)模性棉種企業(yè),如省種子集團公司、惠民農業(yè)科技有限公司、荊楚種業(yè)有限公司,棉花種子業(yè)務只占很小份額。好種出好苗,好苗產量高,精加工棉種是實現一播全苗,培育壯苗的重要技術措施,1998 年全省擁有棉種泡沫硫酸脫絨包衣精加工設備16 套,而2022 年全省開展棉種精加工業(yè)務的僅剩1 家企業(yè),雖然業(yè)務輻射到周邊省份,也只是附帶性開展棉種加工業(yè)務,主營收入主要靠玉米、水稻、油菜等種子的加工。
湖北省棉花收購加工企業(yè)也在大幅減少,棉花收購加工量銳減,普遍存在“無米下鍋”的狀態(tài),大量設備閑置,企業(yè)關閉。2011 年全省通過“質量保證能力前置審查”的棉花加工企業(yè)有600 多家,其中,有141 家企業(yè)采用了較先進的400 型棉花加工設備,這些企業(yè)分布在60 余個主產棉市(縣),年加工能力可達70 萬t[4]。
據2015 年湖北省棉花協(xié)會統(tǒng)計,全省有棉花加工企業(yè)367 家,其中400 型棉花加工企業(yè)139 家,200型及其他棉花加工企業(yè)148 家;2016 年,開秤收購的加工企業(yè)中,400 型的22 家,其他棉花加工企業(yè)46家;2021 年全省400 型企業(yè)中,開秤收購子棉的不到10 家,另有50 家左右的小型加工廠開展收購業(yè)務。2010 年后年國家大力壓減的200 型加工企業(yè)重新返回市場,因多采取走街串戶、田間地頭等“親民”靈活的方式收購,較受棉農歡迎,同時其加工的皮棉也受市場歡迎。對紡織企業(yè)來說,大多不在意棉包的大小,只關注棉花的質量。一些200 型企業(yè)打出“質量牌”,市場實際成交中竟出現小包棉價格反超大包棉價格的現象??傮w看,隨著棉花資源減少,生產分散,湖北棉花經營主體和經營方式有了很大變化,棉販子成為了湖北棉花流通鏈條中不可或缺的群體;棉花收購加工市場主體格局發(fā)生較大變化,大廠退小廠進,小廠經營優(yōu)勢明顯。
湖北省2008 年開始以機采為目標的麥(油)后直播棉試驗研究,在適宜機采的棉花新品種選育、種植模式優(yōu)化、技術研發(fā)配套、農機農藝融合等方面取得明顯的進展,試驗示范也在穩(wěn)步開展,分別在天門市(2013 年、2018 年)、公安縣(2014 年)、武穴市(2015 年)、宜城市(2015 年)、仙桃市(2017 年)及荊門市(2018 年、2019 年、2020 年)召開了大型機收現場會,加上一些小型現場會,已有10 余次。雖然機采棉試驗示范取得了顯著進步,但還沒有形成生產力,生產上種植面積不大。因缺乏市場,采棉機也僅剩1 臺,僅供小面積試采。機采棉發(fā)展緩慢原因是多方面的。一是棉花種植多為小戶,田塊較小且分散;二是清花設備還沒有配套,機采的棉花沒有人收購;三是長江流域氣候特征和種植模式問題一定程度上制約了機采棉的發(fā)展。麥(油)棉兩熟,存在茬口矛盾,一播全苗難,配套農機具缺乏,產量不高,品質下降問題;四是收獲季節(jié)遇陰雨,機械不能下地等等;五是機采棉豐產栽培技術還不完善,品種選擇、一播全苗、苗期草害安全防控、化學調控,脫葉催熟等問題還沒有根本解決。
隨著中國棉花生產重心的西移,棉花生產布局由三足鼎立轉變?yōu)橐恢鲀梢淼纳a格局。長江流域棉區(qū)和黃河流域棉區(qū)種植面積減少、產能供給比例減少,給用棉安全帶來影響。適當恢復內地棉區(qū)必要的種植面積和產能是應對國際政治和經濟競爭,保障棉花全產業(yè)鏈健康持續(xù)發(fā)展的保證。中共十九屆五中全會通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》指出,優(yōu)先發(fā)展農業(yè)農村,全面推進鄉(xiāng)村振興,提高農業(yè)質量效益和競爭力,加快農業(yè)農村現代化[5]。落腳到湖北省棉花產業(yè)發(fā)展上,應堅持綠色高效高質量發(fā)展的主基調,以棉花全程機械化生產為目標,通過政策支持、科技聚焦,產業(yè)協(xié)同,示范引導,推動機采棉規(guī)?;藴驶?、智能化。
一是目標價格政策全覆蓋。新疆以外產棉省市區(qū)2 000 元/t 補貼不足以調動棉農和地方政府的積極性。建議按照保護區(qū)面積進行補貼以滿足增加棉花產量的“底線”要求。湖北省列入棉花生產保護區(qū)面積13.3 萬hm2,按新疆18 600 元/t 的目標予以覆蓋。對保障全國棉花的有效供給,平衡3 大產區(qū)布局的嚴重失衡,降低政治、自然和市場風險都是必要的。二是加強棉花種植補貼政策和保險體系建設,按照誰種補誰,調動生產積極性;通過保險扶持,減少風險,提升植棉信心。三是加大對購置采棉機、棉田管理機械、棉花清理加工設備的補貼力度,為機采棉生產加工提供保障。四是加大科技投入,設立科技專項,鼓勵產學研協(xié)同攻關,解決機采棉發(fā)展存在的關鍵技術問題。五是扶持種植大戶和新型生產經營主體,促進棉田規(guī)?;s化,提高生產效率。六是恢復建立棉花良種繁育體系和種子加工體系,培育壯大龍頭企業(yè),促進一二三產業(yè)融合。重點扶持產業(yè)化基礎好、輻射帶動力強、經濟效益高、信譽好的棉花收購加工和棉種企業(yè)(或企業(yè)集團),為棉花產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供保障。
堅持以棉花全程機械化生產為目標的技術研發(fā)組裝,同時因地制宜地發(fā)展棉田高效種植模式。麥(油)棉兩熟種植,可以兼顧糧食或油料與棉花生產,是湖北省棉花發(fā)展的優(yōu)勢所在。為實現棉田高產高效,需要把種植模式納為一個整體,進行系統(tǒng)化管理。從前后茬作物品種搭配、株行配置、肥水運籌、病蟲草害綜合防治、秸稈還田、機械配套等方面,農藝、農機、農化領域的專家應廣泛聯(lián)合,形成合力,聚焦攻關。棉花方面一是選育早熟豐產多抗性品種,第一果枝高度、棉稈硬度、對脫葉劑敏感性、含絮力等均能滿足機采要求。二是株行配置方面,寬行窄株種植,國內機采棉主要采用76 cm 行距,對長江流域棉區(qū)來說,種植行距偏窄,大部分棉田管理機械不能進田,加上雨水較多,易造成田間蔭蔽。國內已有企業(yè)研發(fā)了適宜76 cm 和90 cm 兩種行距的采棉機,湖北棉區(qū)可以引進應用。三是大麥或油菜或小麥等前茬作物機械收獲秸稈全量還田情況下實現一播全苗。春爭日、夏爭時,以上3 種作物收獲期依次推遲,棉花適播期也相應縮短,前茬作物收獲和棉花播種突出一個搶字,看天看地搶播搶收;棉花是免耕直播還是耕整后直播,需因地制宜;單粒精量播種、縮小株距提高播種密度是實現一播全苗的重要途徑,通過增密精播,實現一次播種一次成苗,減少補苗、間苗用工。四是減肥增效。減肥量減次數是目標,氮肥控制在225 kg/hm2以內,根據地力條件施用1~2 次。五是壯苗培育。草害是直播棉壯苗早發(fā)的最大制約因子,一方面棉苗小不好用藥,另一方面苗期時值長江流域梅雨季節(jié),雨水多,草害易滋生,稍有疏忽就會造成草欺苗、草荒苗。草害防治一是封閉除草壓基數,有條件的也可深翻后播種;棉苗幼小時勤中耕;精喹禾靈和嘧硫草醚是對直播棉相對安全的芽后除草劑,分別對單子葉類雜草和次生油菜具有較好防效;對頑固性雜草鐵莧菜、莎草結合前期中耕,在棉苗5 片真葉后用草胺膦、草甘膦定向噴霧防治。六是直播棉要塑造高光效群體,采取脫葉催熟技術,需要進一步研究熟化。七是建立示范基地進行引領帶動,促進湖北省棉花恢復性發(fā)展。
推動棉花恢復性發(fā)展離不開人才支撐,隨著棉花產業(yè)萎縮,各類人才也逐漸流失,應充分發(fā)揮湖北省科教大省優(yōu)勢,利用省部級重點實驗室、工程中心、國家棉花產業(yè)技術體系等平臺,引進培養(yǎng)人才,穩(wěn)定科研、推廣、農機等領域隊伍,為棉花產業(yè)發(fā)展提供持續(xù)源動力。
棉花不僅是紡織工業(yè)的主要原料,在國防、醫(yī)藥、汽車工業(yè)、食品加工、土壤修復等方面也有廣泛的用途。如短絨可用于造紙、生產電影膠片、軍用無煙火藥等。棉花種質資源豐富,有不同株形、葉形、葉色、花色、纖維顏色等特征,極具觀賞性[6]。作為產棉大省,湖北省植棉歷史、紡織工業(yè)歷史悠久,通過植棉開展愛國主義教育、科普教育是很好的途徑。利用棉花種質資源多樣性拓展農旅新功能,以滿足人民休閑旅游需求,促進棉花產業(yè)發(fā)展。