貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝發(fā)展現(xiàn)狀分析及改進(jìn)建議

文蒸靜 陳默涵

摘 要：貴州農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀進(jìn)行發(fā)展與創(chuàng)新，農(nóng)產(chǎn)品包裝需迎合時(shí)代特征。本文以貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝發(fā)展現(xiàn)狀分析及改進(jìn)建議，對(duì)貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)三大問題進(jìn)行分析，提出了解決品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的五大建議，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提升經(jīng)濟(jì)效益為鄉(xiāng)村振興而服務(wù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;現(xiàn)狀;經(jīng)濟(jì)效益

基金項(xiàng)目：2021年校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練一般項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下貴州特色農(nóng)產(chǎn)品伴手禮推廣設(shè)計(jì)研究”（202114223154）

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)打得更牢把“三農(nóng)”領(lǐng)域短板補(bǔ)得更實(shí)，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)。農(nóng)民希望降低生產(chǎn)成本，大多是自產(chǎn)自銷。一般情況下使農(nóng)產(chǎn)品沒有規(guī)范的、統(tǒng)一的品牌形象。經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)市場(chǎng)受限。農(nóng)民并沒有意識(shí)到鄉(xiāng)村振興背景下的品牌包裝是品牌形象發(fā)展的一個(gè)重要紐扣，一個(gè)好的包裝不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值更是可以提高經(jīng)濟(jì)效益。

一、貴州省農(nóng)產(chǎn)品包裝發(fā)展現(xiàn)狀

（一）包裝種類較少

貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝種類較少，品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝落后，未真正意義上開始發(fā)展，品牌形象是產(chǎn)品升級(jí)的重要紐帶和發(fā)展前提。貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后，導(dǎo)致貴州品牌產(chǎn)品種類較少，能叫得出的品牌少之又少。如：興仁薏仁米、都勻毛尖。其他產(chǎn)品如：中國(guó)刺梨王農(nóng)產(chǎn)品附加值較低主要銷售渠道基本上都在省內(nèi)，獲得的收益較小、市場(chǎng)也未打開。

貴州農(nóng)產(chǎn)品品種豐富多樣，但農(nóng)業(yè)與銷售所需要的包裝卻沒能跟上農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐，在市場(chǎng)上所購買的農(nóng)產(chǎn)品均會(huì)使用塑料手提袋，量大則會(huì)使用塑料筐、或者紙箱等，都是附近的居民進(jìn)行消費(fèi)，沒有規(guī)范的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌包裝，農(nóng)產(chǎn)品就走不出大山。

目前貴州農(nóng)產(chǎn)品的包裝處于起步階段，還有很長(zhǎng)的一段路要走。首先，貴州的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多如：貴州刺梨、苡仁米、紫云紅芯紅薯、興義甘蔗、桐梓魔芋、興義紅皮大蒜等;是貴州為鄉(xiāng)村振興作出了重要貢獻(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品之一。其次，貴州是少數(shù)民族眾多的省份，少數(shù)民族的文化素材可用于品牌包裝推廣成功與打開農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的敲門磚。

（二）包裝設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新

貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝設(shè)計(jì)偏簡(jiǎn)易，很少運(yùn)用當(dāng)?shù)孛褡逦幕夭牡睫r(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中。隨著貴州農(nóng)產(chǎn)品的增加，產(chǎn)品包裝的問題應(yīng)該受到重視，貴州農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)緊跟社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展。響應(yīng)國(guó)家政策“鄉(xiāng)村振興”的實(shí)施。

貴州農(nóng)產(chǎn)品包裝未能體現(xiàn)貴州少數(shù)民族文化素材，外包裝的設(shè)計(jì)上，沒有體現(xiàn)年輕時(shí)尚化。品牌包裝設(shè)計(jì)還有很大的上升空間。

包裝設(shè)計(jì)是使人直觀感受農(nóng)產(chǎn)品的重要媒介。創(chuàng)意的設(shè)計(jì)包裝可以幫助消費(fèi)者更好地了解農(nóng)產(chǎn)品的品牌的設(shè)計(jì)理念，改善消費(fèi)群體對(duì)舊包裝的誤解，體現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新的重要性。品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)的提升有利于提高企業(yè)品牌意識(shí)與地區(qū)的品牌農(nóng)產(chǎn)品推廣。反映了品牌農(nóng)產(chǎn)品效益，農(nóng)產(chǎn)品的包裝應(yīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

（三）品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝生產(chǎn)過程的問題

貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)處于起步階段，大部分的企業(yè)品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)意識(shí)低，導(dǎo)致包裝生產(chǎn)是批量產(chǎn)出，生產(chǎn)設(shè)備較為落后，企業(yè)生產(chǎn)工序中質(zhì)量管理手段匱乏與技術(shù)落后。企業(yè)包裝前，不檢查農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，出廠后也不檢查農(nóng)產(chǎn)品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。包裝企業(yè)的綜合質(zhì)量管理水平不高，企業(yè)的包裝技術(shù)較為落后、生產(chǎn)效率低、缺乏環(huán)保意識(shí)。

包裝材料選擇上，如：塑料袋，塑料制品對(duì)人體有害，長(zhǎng)期使用會(huì)危害健康使人中毒，對(duì)環(huán)境造成極大危害。會(huì)污染環(huán)境、土壤和水。不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

二、貴州省農(nóng)產(chǎn)品包裝改進(jìn)建議

（一）農(nóng)產(chǎn)品需要“品牌化”

貴州農(nóng)產(chǎn)品包裝“品牌化”是實(shí)現(xiàn)把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)打得更牢把“三農(nóng)”領(lǐng)域短板補(bǔ)得更實(shí)，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)中國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要媒介之一，品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的象征，是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式和結(jié)構(gòu)的重要手段。加快實(shí)施中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，提高農(nóng)業(yè)部門發(fā)展步伐，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“品牌化”建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品品牌從設(shè)計(jì)、營(yíng)銷到消費(fèi)者的經(jīng)營(yíng)過程。在公眾的影響下，塑造企業(yè)品牌形象，提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)，增強(qiáng)品牌農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)影響力。

農(nóng)產(chǎn)品“品牌化”提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力還可以提升消費(fèi)者心中的喜愛程度，使消費(fèi)群體愿意購買品牌農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的影響力。

（二）農(nóng)產(chǎn)品需要民族化

貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝可以促進(jìn)貴州民族文化的傳承和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。商品經(jīng)濟(jì)在民族文化帶動(dòng)下不斷發(fā)展與創(chuàng)新。貴州少數(shù)民族的文化多彩多樣，農(nóng)產(chǎn)品包裝中體現(xiàn)出貴州特有的文化價(jià)值和文化內(nèi)涵。培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品包裝民族素材設(shè)計(jì)，提高民族文化的意識(shí)與農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的多樣性。首先，在品牌創(chuàng)建過程中，確定生產(chǎn)環(huán)境、儲(chǔ)存和包裝條件，以滿足要求。其次，通過民族文化的精準(zhǔn)表達(dá)與民族文化的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，將民族文化的包裝和地域文化的結(jié)合，將民族包裝傳遞給消費(fèi)者。貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品可以傳播文化知識(shí)。使消費(fèi)者能夠在農(nóng)產(chǎn)品包裝中提升對(duì)貴州少數(shù)民族文化興趣。

（三）農(nóng)產(chǎn)品提升經(jīng)濟(jì)效益

貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝使農(nóng)產(chǎn)品提升經(jīng)濟(jì)效益，中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，自給自足。在當(dāng)時(shí)購買的商品不需要進(jìn)一步提高附加價(jià)值。但隨著生產(chǎn)力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如：唐代開始征收茶稅，就表示茶已經(jīng)形成商品，產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品開始商業(yè)化，形成了一系列的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。為人們的生活提供了一系列的便利，如：互聯(lián)網(wǎng)購物，消費(fèi)人群足不出戶就可以在網(wǎng)上購買到心儀的品牌農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)化是農(nóng)業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的集中體現(xiàn)，是發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的唯一途徑。是加快農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。

（四）遵守國(guó)家發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品包裝的方針政策及要求

打造貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝。最重要的是要遵守國(guó)家對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品包裝的基本方針政策及要求。國(guó)家為了規(guī)范和管理農(nóng)產(chǎn)品包裝，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全在2006年頒布并實(shí)施的法律《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》，其第二章的七、八、九條均是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝的政策要求。接著在2021年新修訂了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，均對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝做出了相關(guān)規(guī)定。

農(nóng)產(chǎn)品包裝企業(yè)在選擇農(nóng)產(chǎn)品上堅(jiān)持有國(guó)家認(rèn)證通過農(nóng)產(chǎn)品，不選三無農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝。嚴(yán)格遵守國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的選擇要求。

不選擇有毒、對(duì)人體有害的包裝，發(fā)展創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)的可以循環(huán)利用和保護(hù)環(huán)境可進(jìn)行二次利用的環(huán)保包裝。包裝的設(shè)計(jì)要與農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)有關(guān)聯(lián)。

（五）改革農(nóng)產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，進(jìn)行改革創(chuàng)新

打造貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝，需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀進(jìn)行改革與創(chuàng)新，農(nóng)產(chǎn)品包裝需迎合時(shí)代性，應(yīng)該具備更多的視覺享受、溝通、對(duì)話和創(chuàng)造力。近年來，許多包裝不僅反映了插畫、手繪、素描等時(shí)尚形式，還應(yīng)該具備可以喚醒了消費(fèi)者的情感共鳴。

農(nóng)產(chǎn)品是原生態(tài)產(chǎn)品，保質(zhì)期短，易破碎。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的合理性是農(nóng)產(chǎn)品包裝最重要的考慮因素。包裝的形狀和構(gòu)造是包裝的重要組成部分。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)不僅要追求趣味性和時(shí)尚性，還要考慮包裝結(jié)構(gòu)的合理性，由于農(nóng)產(chǎn)品包裝之后需要運(yùn)輸，所以要將這一問題也考慮到包裝之中。應(yīng)選擇耐壓耐磨材料，結(jié)構(gòu)盡量緊湊，防護(hù)力需強(qiáng)。

三、總結(jié)

綜上所述，是對(duì)于貴州品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝發(fā)展多方面的現(xiàn)狀分析及建議。貴州的品牌農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)處于起步階段，發(fā)展貴州特色農(nóng)產(chǎn)品包裝，不僅要在機(jī)械設(shè)備上革新更要在設(shè)計(jì)上創(chuàng)新。農(nóng)產(chǎn)品包裝材料選擇上做到對(duì)人體無危害、循環(huán)利用、保護(hù)環(huán)境、改善污染等要求。結(jié)合貴州當(dāng)?shù)孛褡逦幕?，設(shè)計(jì)出關(guān)于少數(shù)民族文化素材的農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝，傳播優(yōu)秀的貴州少數(shù)民族文化。包裝設(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家政策標(biāo)準(zhǔn)的包裝要求、符合運(yùn)輸?shù)脑O(shè)計(jì)需求，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值提升經(jīng)濟(jì)效益為鄉(xiāng)村振興而服務(wù)。

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作者簡(jiǎn)介：

文蒸靜（1999-），貴州安順人，貴州師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院本科，專業(yè)方向：數(shù)字媒體藝術(shù);

陳默涵（1986-），江蘇徐州人，貴州師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院講師，研究方向：數(shù)字媒體藝術(shù)、民族民間藝術(shù)。