利用自然資源開(kāi)發(fā)主題課程的有效策略

王洪燕

摘 要：正視自然資源的教育價(jià)值，讓其走進(jìn)教師和幼兒的視野，開(kāi)發(fā)并加以利用自然資源，使其融入并豐富幼兒園主題課程，既擴(kuò)充了課程范圍，也激發(fā)了幼兒探索自然的興趣和積極性。課程資源意識(shí)，是開(kāi)發(fā)利用自然資源的前提;圍繞幼兒興趣，挖掘課程價(jià)值，制定主題課程目標(biāo);堅(jiān)持兒童視角，讓幼兒感知、操作和體驗(yàn)，充實(shí)主題活動(dòng)內(nèi)容;以問(wèn)題為導(dǎo)向，助推主題活動(dòng)不斷發(fā)展，本文將從以上幾方面來(lái)闡述利用自然資源開(kāi)發(fā)主題課程的策略。

關(guān)鍵詞：自然資源? 主題課程

幼兒園一般都采取主題的形式來(lái)實(shí)施課程，在實(shí)踐過(guò)程中出現(xiàn)了很多常見(jiàn)問(wèn)題：一是拿來(lái)主義生，生搬硬套幼兒園內(nèi)傳承下來(lái)的主題，因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得傳承的主題是成熟的，而這些主題脫離了當(dāng)下幼兒的興趣和需要，主題內(nèi)容也沒(méi)有建立在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，顯然這樣的主題課程不是適合的;還有一種是人云亦云的情況，別人研究繪本資源的開(kāi)發(fā)利用，也跟著去開(kāi)展這方面的主題活動(dòng)，但由于缺少了去粗取精、辯偽存真的過(guò)程，這樣的主題課程成效往往是不大的。隨著課程游戲化理念的不斷深入，課程資源成為幼兒園課程實(shí)踐體系中的重要概念，也是實(shí)施課程的因素來(lái)源。著名教育家陳鶴琴曾提出，大自然、大社會(huì)都是活教材。開(kāi)發(fā)利用自然資源如植物、動(dòng)物、自然界中的沙、石頭、水等，使之成為教育資源，并將其納入主題課程中，不僅擴(kuò)展了課程范圍，有利于形成獨(dú)具特色的園本課程，還擴(kuò)展了幼兒的生活和活動(dòng)空間。怎樣勾連自然資源與主題課程，找出行之有效的開(kāi)發(fā)路徑，利用自然資源構(gòu)建幼兒主題課程，本文將結(jié)合主題《蠶寶寶變形記》來(lái)談?wù)勛匀毁Y源開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中的一些策略。

一、樹(shù)立課程資源意識(shí)，是開(kāi)發(fā)利用自然資源的前提

課程資源意識(shí)是指面對(duì)某種事物時(shí)，考慮它是否為課程資源的意識(shí)，同時(shí)思考它對(duì)課程實(shí)施的價(jià)值和意義。具有敏感的課程資源及其開(kāi)發(fā)意識(shí)，是開(kāi)發(fā)利用自然資源的前提，否則即使我們周邊存在大量的課程資源，我們也會(huì)忽視它。

早上來(lái)園時(shí)，仔仔從家里帶來(lái)了一盒裝有桑葉的蠶寶寶，頓時(shí)吸引了一群孩子圍過(guò)去觀察、討論，“這是什么呀？”“這綠色的葉子是什么？它就是吃這種葉子長(zhǎng)大嗎？”“它長(zhǎng)大了什么樣子？”仔仔很自豪的向大家介紹：“這是蠶寶寶，它喜歡吃桑葉?！币徽熘灰锌蘸⒆觽兙偷娇铺絽^(qū)觀察、討論，教師捕捉到幼兒對(duì)蠶寶寶的興趣，這也是主題課程生成的契機(jī)，在對(duì)幼兒感興趣的話(huà)題進(jìn)行篩選和價(jià)值判斷后，生成了《蠶寶寶變形記》這個(gè)主題課程。正是因?yàn)榻處熣n程資源意識(shí)強(qiáng)烈，在面對(duì)蠶這個(gè)自然資源時(shí)，能敏感的進(jìn)行觀察和傾聽(tīng)，發(fā)現(xiàn)了蠶和幼兒之間的互動(dòng)，將自然資源與主題課程進(jìn)行連接，延展了課程邊界，推動(dòng)了幼兒發(fā)展。

二、圍繞幼兒興趣，挖掘自然資源的課程價(jià)值，制定主題課程目標(biāo)

目標(biāo)是主題課程組成的重要因素，它指導(dǎo)著主題活動(dòng)內(nèi)容，也為幼兒發(fā)展指明了方向，因此目標(biāo)的制定對(duì)于主題課程來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。通過(guò)觀察、傾聽(tīng)幼兒與自然資源之間的互動(dòng)，圍繞幼兒感興趣的點(diǎn)，對(duì)接《指南》后進(jìn)行價(jià)值判斷和分析，制定出適合幼兒年齡特點(diǎn)的主題活動(dòng)目標(biāo)。

在《蠶寶寶變形記》中，我們對(duì)幼兒感興趣的內(nèi)容進(jìn)行梳理和分析，從中篩選出適合幼兒探究的點(diǎn)，對(duì)接《指南》后，將主題課程目標(biāo)定為：1.了解蠶的外形特征和生活習(xí)性，萌發(fā)出熱愛(ài)生命的情感。2.積極參與蠶的喂養(yǎng)和探究活動(dòng)，能用繪畫(huà)、記錄等多種方式表現(xiàn)對(duì)蠶的認(rèn)識(shí)及發(fā)現(xiàn)。將主題活動(dòng)規(guī)劃為兩周，焦點(diǎn)活動(dòng)有《科學(xué)：認(rèn)識(shí)蠶寶寶》、《科學(xué)：認(rèn)識(shí)桑葉》、《科學(xué)：蠶的一生》、《社會(huì)：美麗的中國(guó)絲綢》等。

三、以問(wèn)題為導(dǎo)向，讓幼兒與自然資源積極互動(dòng)，充實(shí)主題課程內(nèi)容

生成性主題課程最顯著的特點(diǎn)是有不可預(yù)料的情況出現(xiàn)，這時(shí)教師要做的就是放緩步伐，給幼兒提供時(shí)間、材料、環(huán)境上的支持，讓幼兒與自然資源充分互動(dòng)，問(wèn)題的解決過(guò)程就是課程的實(shí)施過(guò)程，也會(huì)在無(wú)形中充實(shí)主題活動(dòng)內(nèi)容，讓其更靈動(dòng)。

《蠶寶寶變形記》的主題活動(dòng)如火如荼的進(jìn)行著，為了讓幼兒了解絲綢的來(lái)源，感知中國(guó)的絲綢文化，我們開(kāi)展了集體教學(xué)活動(dòng)《社會(huì)：美麗的中國(guó)絲綢》。活動(dòng)中播放了一則將蠶繭抽絲并將蠶絲做成絲綢的視頻，幼兒看的非常投入，有幼兒發(fā)現(xiàn)了一個(gè)細(xì)節(jié)并提問(wèn)：視頻中的蠶繭是彩色的，而科探區(qū)里大家養(yǎng)出的蠶繭都是白色的？針對(duì)幼兒的疑惑，我們引導(dǎo)幼兒網(wǎng)上查閱資料，通過(guò)查閱后發(fā)現(xiàn)彩色繭真的存在。面對(duì)問(wèn)題“彩色繭是怎么來(lái)的”，我們引導(dǎo)幼兒大膽猜測(cè)并進(jìn)行記錄，通過(guò)分享交流將想法進(jìn)行匯總，統(tǒng)計(jì)出兩種想法：1. 蠶吃了彩色飼料，就會(huì)吐彩色的絲結(jié)彩色繭。2.蠶的品種不同，有那種專(zhuān)門(mén)結(jié)彩色繭的蠶，它吃桑葉就可以結(jié)彩色繭。我們鼓勵(lì)幼兒通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行驗(yàn)證，幼兒自發(fā)分成了彩色飼料組和蠶的品種組兩隊(duì)，他們分別去實(shí)踐驗(yàn)證，看看怎樣才能結(jié)出彩色的繭。有天早上仔仔帶來(lái)了四瓶顆粒狀的彩色飼料，他把飼料碾碎后倒在桑葉上，細(xì)心喂養(yǎng)著四齡蠶、五齡蠶，過(guò)了十來(lái)天，蠶真的結(jié)出了彩色繭，彩色飼料組的小朋友歡呼著，他們成功了喂養(yǎng)出彩色繭。另一隊(duì)蠶的品種組的小朋友也從網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)了不同品種的蠶，每天他們仔細(xì)得給蠶寶寶喂養(yǎng)桑葉，記錄蠶的生長(zhǎng)過(guò)程，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，他們期待的彩色蠶繭也如期而至。

在生成《蠶寶寶變形記》這個(gè)主題時(shí)，預(yù)設(shè)中是沒(méi)有彩色蠶繭這個(gè)活動(dòng)的，但我們堅(jiān)持兒童視角，善于發(fā)現(xiàn)幼兒的問(wèn)題，鼓勵(lì)幼兒積極按照自己的想法大膽前進(jìn)，因?yàn)橛變号c蠶的積極互動(dòng)，也因?yàn)椴噬O的融入，《蠶寶寶變形記》的課程內(nèi)容又充實(shí)豐滿(mǎn)了。

四、堅(jiān)持兒童視角，讓幼兒經(jīng)歷操作、感知和體驗(yàn)，助推主題活動(dòng)不斷發(fā)展

《指南》指出：“科學(xué)探究的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展初步的探究能力?！薄斑@意味著幼兒的學(xué)習(xí)是行動(dòng)性的，是多種感官參與的，不是簡(jiǎn)單的聽(tīng)和看?！盵1]所以教師要盡可能的創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，讓幼兒經(jīng)歷感知、體驗(yàn)、操作的探究過(guò)程，把解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)也要留給幼兒，問(wèn)題的解決過(guò)程也會(huì)促使主題活動(dòng)不斷推進(jìn)。

在集體教學(xué)活動(dòng)《社會(huì)：美麗的中國(guó)絲綢》中，幼兒知道了蠶絲可以做成美麗的絲綢，隨后就有人提問(wèn)：怎么從蠶繭中抽出絲呢？我們深知幼兒的經(jīng)驗(yàn)是在不斷的經(jīng)歷和實(shí)踐中獲得的，因此我們這樣做：

（一）抽絲篇

幼兒和父母一起調(diào)查抽絲方法，并將了解到的信息記錄在紙上，來(lái)園后通過(guò)集體分享交流，進(jìn)一步了解了抽絲的具體步驟，在交流中幼兒出現(xiàn)了分歧：有幼兒認(rèn)為將繭放在開(kāi)水中浸泡就可以，還有人認(rèn)為繭要放在水中煮沸，幼兒在討論中思維碰撞，最后大家明確：一定要放在水中煮沸，因?yàn)槔O是硬的，煮沸的繭變得柔軟，便于我們抽絲，同時(shí)要一邊煮蠶繭，還要用筷子或漏勺將蠶繭壓到水中，直到繭的周?chē)豢|縷絲，水從透明變成黃色時(shí)，就可以將繭撈出放涼，交流讓幼兒對(duì)抽絲的過(guò)程和方法有了進(jìn)一步了解，當(dāng)有足夠的蠶繭，我們開(kāi)始動(dòng)手抽絲了，這時(shí)小宇提了一個(gè)問(wèn)題，“老師，我們抽出的蠶絲放到哪啊？”隨后我將這個(gè)問(wèn)題拋給孩子們。

（二）制作繞絲工具篇

1.蠶絲放哪里？

教師和孩子進(jìn)行了討論，孩子們都覺(jué)得要將蠶絲放在一個(gè)工具上，如果將蠶絲隨便放在桌面上，蠶絲又會(huì)纏繞在一起，最后大家商量決定要制作一個(gè)工具以放蠶絲，在查找相關(guān)的視頻和圖片后，進(jìn)一步了解繞蠶絲工具的基本構(gòu)造和工作原理。

2.自主設(shè)計(jì)與制作

孩子們以小組為單位開(kāi)始自主設(shè)計(jì)，他們商量、討論，說(shuō)出自己的想法，并選出一個(gè)人畫(huà)設(shè)計(jì)圖紙，并商量了制作所需要的材料。孩子們從家里帶來(lái)了材料，有一次性筷子、老虎鉗、螺絲和螺帽等，他們開(kāi)始制作，萬(wàn)能工匠組很快就完成了，但在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不能轉(zhuǎn)動(dòng)一整圈，只能左右搖擺很小的幅度，通過(guò)分享交流，教師將此問(wèn)題拋出，幼兒通過(guò)激烈的討論發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：轉(zhuǎn)動(dòng)的部分萬(wàn)能點(diǎn)用的太多，導(dǎo)致中間零件重量太重，和紅管連接的萬(wàn)能軸帶不動(dòng)這些零件，所以它就不轉(zhuǎn)動(dòng)了，找出了問(wèn)題所在，這一組的人又開(kāi)始進(jìn)行第二次設(shè)計(jì)和制作，其他幾組的人在制作時(shí)都相應(yīng)的出現(xiàn)了問(wèn)題，后來(lái)大家都進(jìn)行了第二次設(shè)計(jì)和制作。

3.展示與應(yīng)用

孩子們上臺(tái)展示了自己的繞絲工具，并進(jìn)行了師幼、幼幼等多元評(píng)價(jià)。工具做好了就可以抽絲啦，我們找來(lái)電磁爐和鍋，鍋里放上水，將繭放在水里煮沸，當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠶繭周?chē)薪z漂浮時(shí)，將蠶繭撈出來(lái)放涼。每個(gè)孩子都參與到抽絲的過(guò)程中，每人手里都有一個(gè)繞絲工具。只見(jiàn)他們右手拇指、食指和中指從繭上摸過(guò)，手上就帶出了一些絲，有的是先將絲慢慢的拉出很長(zhǎng)，再將絲纏繞在工具上。

因?yàn)槌樾Q絲和做繞絲工具的活動(dòng)，使得《蠶寶寶變形記》主題又向前推進(jìn)了一周，教師始終把幼兒推在前面，在制作繞絲工具時(shí)，鼓勵(lì)幼兒先設(shè)計(jì)圖紙，按設(shè)計(jì)圖制作;在設(shè)計(jì)、制作和分享交流過(guò)程中幼兒的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作能力得到了發(fā)展，同時(shí)教師也做到了有效觀察，了解幼兒的需求和困難，適時(shí)提供支持。

教師只有不斷增強(qiáng)課程資源意識(shí)，在面對(duì)自然資源時(shí)才能敏銳的捕捉到其中的課程價(jià)值，將其應(yīng)用到課程中，要始終堅(jiān)持兒童立場(chǎng)，讓幼兒與自然資源積極互動(dòng)，讓幼兒親歷探究過(guò)程，這樣的主題課程也才是有生命力的、鮮活的，幼兒也才能主動(dòng)建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]虞永平.《學(xué)前課程與幸福童年》.教育科學(xué)出版社.12012年2月第1版