韓都衣舍電商平臺(tái)供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制研究

陳雨

服裝行業(yè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成敗在很大程度上取決于企業(yè)對(duì)于自身成本的控制，而互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)由于中間環(huán)節(jié)縮減，需要直接面對(duì)客戶，成本控制更是成為其日常經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。作為電商平臺(tái)企業(yè)，韓都衣舍具有龐雜的供應(yīng)鏈和顯著的電商企業(yè)特點(diǎn)?；诖耍疚囊皂n都衣舍為例，在相關(guān)理論和既有研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，深入研究分析了其供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制問(wèn)題，然后從該模式的優(yōu)勢(shì)和存在問(wèn)題進(jìn)行分析，最后針對(duì)內(nèi)部成本控制過(guò)程存在的問(wèn)題提出了完善對(duì)策。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)細(xì)分競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，成本控制成為諸多企業(yè)成功的關(guān)鍵。同時(shí)，在信息技術(shù)快速發(fā)展以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備快速普及的大背景下，電商平臺(tái)逐漸成為諸多企業(yè)的重要渠道。韓都衣舍作為一個(gè)帶有濃厚電商平臺(tái)屬性的服裝企業(yè)，其同時(shí)也涉及較為繁雜的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。因此，本文擬研究分析其供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制，以此探索以電商平臺(tái)為主要渠道企業(yè)的內(nèi)部成本控制優(yōu)化措施。

成本控制理論

傳統(tǒng)成本控制理論更為關(guān)注成本分配的最終對(duì)象，即以生產(chǎn)企業(yè)所制造的產(chǎn)品作為成本控制的中心，因此更為關(guān)注產(chǎn)品制造成本的降低。而現(xiàn)代成本控制理論則不單單關(guān)注產(chǎn)品成本降低，同時(shí)也注重對(duì)成本消耗方式加以控制，成本控制的重心更偏向于管理策略的選擇和實(shí)施效果。

供應(yīng)鏈管理

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度空前?；ヂ?lián)網(wǎng)的誕生顯著縮短了用戶和企業(yè)之間的距離，因此企業(yè)需要直接面對(duì)更為復(fù)雜多樣化的用戶需求，同時(shí)也對(duì)企業(yè)的供應(yīng)鏈提出了更高的要求，而供應(yīng)鏈管理就成為了企業(yè)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額擴(kuò)張的重要手段。供應(yīng)鏈管理指的是通過(guò)各個(gè)企業(yè)之間的協(xié)作以及企業(yè)之間各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)同配合，最終實(shí)現(xiàn)所有供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)利益最大化的管理優(yōu)化策略和手段，其中至關(guān)重要的一點(diǎn)就在于通過(guò)供應(yīng)鏈成本管理，提升企業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

公司概況

韓都衣舍成立于2008年，是天貓電商平臺(tái)女裝類(lèi)目粉絲數(shù)量第一的品牌企業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋女裝、男裝、童裝等類(lèi)目，以時(shí)尚潮流作為主營(yíng)產(chǎn)品，消費(fèi)群體多為20-35歲之間的女性互聯(lián)網(wǎng)時(shí)尚消費(fèi)人群。2012年-2018年期間，韓都衣舍連續(xù)多年居于天貓電商平臺(tái)服裝類(lèi)目企業(yè)銷(xiāo)量榜首。作為電商平臺(tái)的中臺(tái)企業(yè)，韓都衣舍推行產(chǎn)品“小組制”管理模式，以組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新的方式逐漸從中臺(tái)企業(yè)向平臺(tái)企業(yè)轉(zhuǎn)變。歷經(jīng)十余年的發(fā)展壯大，已經(jīng)構(gòu)建了龐大的供應(yīng)鏈體系，并通過(guò)持續(xù)的供應(yīng)鏈優(yōu)化擴(kuò)大企業(yè)運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

供應(yīng)鏈內(nèi)部成本現(xiàn)狀

傳統(tǒng)服裝企業(yè)主要依靠規(guī)模效應(yīng)實(shí)現(xiàn)盈利，因此表現(xiàn)出明顯的款式較少和單批量產(chǎn)量較高的特點(diǎn)。而作為電商平臺(tái)企業(yè)，韓都衣舍產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)是基于用戶需求進(jìn)行的，因此帶有顯著的多款少量特征，通過(guò)為消費(fèi)者提供豐富的款式選擇和小批量訂貨生產(chǎn)的方式，增加產(chǎn)品線的寬度。基于此，相較于傳統(tǒng)服裝企業(yè)而言，韓都衣舍的供應(yīng)鏈成本構(gòu)成更為復(fù)雜。以2021年為例，韓都衣舍供應(yīng)鏈成本結(jié)構(gòu)如表1所示。

對(duì)韓都衣舍銷(xiāo)售費(fèi)用做進(jìn)一步的分析，其2021年銷(xiāo)售費(fèi)用主要由下述幾個(gè)部分組成，見(jiàn)表2所示。

由表1及表2可知，韓都衣舍銷(xiāo)售費(fèi)用約為其營(yíng)業(yè)成本的50%，管理費(fèi)用則約為營(yíng)業(yè)成本的6%。同時(shí)，韓都衣舍銷(xiāo)售費(fèi)用中營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用占據(jù)主要部分，占比達(dá)到42.76%。實(shí)際上，營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用屬于韓都衣舍供應(yīng)鏈成本，理應(yīng)由整個(gè)供應(yīng)鏈共同分擔(dān)，然而目前集中于韓都衣舍企業(yè)一家的內(nèi)部成本之上，巨額的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用導(dǎo)致韓都衣舍銷(xiāo)售費(fèi)用成本長(zhǎng)期居高不下。

服裝消費(fèi)表現(xiàn)出極強(qiáng)的季節(jié)性和周期性，然而設(shè)計(jì)與生產(chǎn)均需要較長(zhǎng)的時(shí)間，所以服裝生產(chǎn)制造通常會(huì)有一個(gè)提前期，這就致使服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售之間存在一定的滯后性，最終容易造成服裝企業(yè)產(chǎn)品積壓。除此之外，服裝屬于季節(jié)性和時(shí)尚性產(chǎn)品，季節(jié)變化以及流行趨勢(shì)的改變均會(huì)導(dǎo)致服裝產(chǎn)品銷(xiāo)售受到顯著影響，而由此造成的庫(kù)存積壓會(huì)導(dǎo)致企業(yè)由于存貨跌價(jià)產(chǎn)生成本損失，增大服裝企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。根據(jù)上文的分析可知，管理費(fèi)用以及資產(chǎn)減值損失的占比約為韓都衣舍全部營(yíng)業(yè)成本的6%左右。這說(shuō)明韓都衣舍電商平臺(tái)供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制存在一些問(wèn)題。

內(nèi)部信息共享受阻

韓都衣舍整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)是從制定總體的銷(xiāo)售計(jì)劃開(kāi)始，采取以銷(xiāo)定產(chǎn)的方式進(jìn)行生產(chǎn)。這與傳統(tǒng)的供應(yīng)生產(chǎn)方式?jīng)]有多大區(qū)別，韓都衣舍的獨(dú)特性在于它的產(chǎn)品小組制，在整體銷(xiāo)售計(jì)劃下，各個(gè)產(chǎn)品小組可以根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)需求趨勢(shì)進(jìn)行自主調(diào)節(jié)服裝的款式和生產(chǎn)數(shù)量。但是韓都衣舍卻對(duì)其獨(dú)特的產(chǎn)品小組的利用不到位，主要體現(xiàn)在對(duì)于市場(chǎng)消費(fèi)需求數(shù)據(jù)的更新和對(duì)于市場(chǎng)細(xì)分方面。具體講就是企業(yè)對(duì)于客戶需求信息獲取的滯后性和小組信息數(shù)據(jù)的交流。

機(jī)會(huì)成本控制低效

韓都衣舍女裝收入占總收入比高達(dá)75.68%，男裝和童裝占總收入比相差不多，均在10%左右，中老年裝占比很低，可見(jiàn)其主要收入來(lái)源于女裝，而男裝、童裝、中老年裝和女裝之間的設(shè)計(jì)風(fēng)格和生產(chǎn)工序以及功能要求都大不相同，公司在進(jìn)行多品類(lèi)服裝生產(chǎn)的同時(shí)也會(huì)喪失其主打的女裝的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，產(chǎn)生機(jī)會(huì)成本，并且童裝的毛利率較女裝和男裝低10%左右。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本居高不下

韓都衣舍30歲以下的人員占總?cè)藬?shù)的82.99%，因此其設(shè)計(jì)人員相對(duì)缺乏相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并且韓都衣舍現(xiàn)有的很多設(shè)計(jì)師都是由其自身的產(chǎn)品小組內(nèi)部培養(yǎng)出來(lái)的，大多是由公司內(nèi)部資歷相對(duì)較老的設(shè)計(jì)師培養(yǎng)出來(lái)的，因而設(shè)計(jì)風(fēng)格缺乏創(chuàng)新。同時(shí)，由于設(shè)計(jì)師一直局限于韓都衣舍內(nèi)部環(huán)境，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品會(huì)缺乏大局觀，這些問(wèn)題會(huì)使得公司需要投入大量的資源來(lái)培養(yǎng)設(shè)計(jì)人才，并且也難以增加企業(yè)的創(chuàng)新，致使企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)于被動(dòng)，缺乏原創(chuàng)。

內(nèi)部資源浪費(fèi)明顯

韓都衣舍的“多款、少量、多批”的柔性供應(yīng)鏈要求其要與大量的生產(chǎn)廠商和原材料供應(yīng)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作。韓都衣舍也采取100%外包生產(chǎn)的模式，這勢(shì)必要求公司要對(duì)其供應(yīng)商的控制十分嚴(yán)苛，公司也建立了覆蓋產(chǎn)品外協(xié)生產(chǎn)全流程的供應(yīng)商管理體系和產(chǎn)品質(zhì)量控制體系。但是，即便有這樣的機(jī)制存在，韓都衣舍也在2014年和2015年連續(xù)兩次被上海市工商局因其產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)不合格通報(bào)。

優(yōu)化產(chǎn)品布局平衡性

韓都衣舍的收入構(gòu)成主體是女裝的銷(xiāo)售，其次是男裝和童裝，其中女裝收入占總收入比在75.68%左右，男裝和童裝占總收入比相差不多，均在10%左右，可見(jiàn)其主要收入來(lái)源是女裝品牌。男裝和童裝在設(shè)計(jì)風(fēng)格、生產(chǎn)工序、功能要求以及目標(biāo)消費(fèi)群體上都與女裝大不相同，公司在進(jìn)行多品類(lèi)服裝生產(chǎn)的同時(shí)也會(huì)喪失其主打的女裝的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)，產(chǎn)生機(jī)會(huì)成本，并且童裝的毛利率較女裝和男裝相比要低10%左右。因此，韓都衣舍應(yīng)當(dāng)優(yōu)化其服裝品類(lèi)結(jié)構(gòu)，減少其在童裝上的資源投入。

加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)同

韓都衣舍在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)服裝企業(yè)當(dāng)中獨(dú)樹(shù)一幟的產(chǎn)品“小組制”運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展迅速。韓都衣舍應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)其內(nèi)部小組之間的協(xié)同合作，讓各產(chǎn)品小組之間進(jìn)行市場(chǎng)數(shù)據(jù)、客戶需求趨勢(shì)以及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和原材料采購(gòu)之間的交流，這些交流包括消費(fèi)者的點(diǎn)擊量數(shù)據(jù)，消費(fèi)者在向客服人員咨詢時(shí)的特殊要求，各小組在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)對(duì)于服裝款式的銷(xiāo)售進(jìn)度情況。

提升存貨管控成效

韓都衣舍的存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比例在40%-61%左右，由此可見(jiàn)其存貨占比比較大，并且存貨跌價(jià)準(zhǔn)備呈逐年遞增趨勢(shì)，故此，存貨的數(shù)量管控是其成本控制的重要措施。除了數(shù)量上的管控之外，韓都衣舍應(yīng)當(dāng)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量的控制，因?yàn)轫n都衣舍的產(chǎn)品全部是外協(xié)生產(chǎn)，并且韓都衣舍的外協(xié)供應(yīng)商數(shù)量眾多且規(guī)模相對(duì)較小，多次被上海市工商局和質(zhì)監(jiān)局曝出其服裝產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題。韓都衣舍應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)其產(chǎn)品的質(zhì)量控制，在現(xiàn)有的質(zhì)量控制基礎(chǔ)上對(duì)于外協(xié)供應(yīng)商進(jìn)行定期或不定期的檢測(cè)，并且加強(qiáng)內(nèi)部產(chǎn)品檢驗(yàn)過(guò)程中的程序控制，以此來(lái)減少產(chǎn)品面料問(wèn)題，減少退貨成本以及信用成本。

增強(qiáng)供應(yīng)鏈整合

首先，韓都衣舍應(yīng)當(dāng)通過(guò)剔除不合格的外協(xié)供應(yīng)商來(lái)控制退貨損失成本以及企業(yè)形象損失等隱性成本，以此來(lái)幫助企業(yè)進(jìn)行成本控制。其次，韓都衣舍應(yīng)當(dāng)優(yōu)化供應(yīng)商的地域分布，建立像京東商城那樣的物流集中轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)，在全國(guó)各地的物流中轉(zhuǎn)方便的城市建立韓都衣舍自己的存儲(chǔ)中轉(zhuǎn)點(diǎn)，然后由這些中轉(zhuǎn)點(diǎn)進(jìn)行商品的中轉(zhuǎn)發(fā)運(yùn)。

除此之外，此原材料供應(yīng)商和外協(xié)生產(chǎn)商的整合是韓都衣舍成本控制必不可少的一環(huán)，韓都衣舍應(yīng)當(dāng)將原材料供應(yīng)商和外協(xié)生產(chǎn)商整合在一起，采取分工合作的方式，將原材料供應(yīng)商和外協(xié)生產(chǎn)商都納入韓都衣舍的控制之下，由韓都衣舍進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃的制定，這樣不僅可以減少采購(gòu)成本以及交易成本，同時(shí)也有利于產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

為切實(shí)優(yōu)化電商平臺(tái)企業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制，本文以韓都衣舍為例，深入剖析了其供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制現(xiàn)狀，找出了其中的問(wèn)題，并分析了導(dǎo)致問(wèn)題的主要原因，最終提出了針對(duì)性的解決對(duì)策。通過(guò)完善韓都衣舍電商平臺(tái)供應(yīng)鏈內(nèi)部成本控制研究方案，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

（湖北第二師范學(xué)院）

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