陳瑤
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民對(duì)食品的要求也越來(lái)越高,牛肉作為常見(jiàn)的肉制品之一,頗受大眾的喜愛(ài)。為了滿足牛肉的供給,那么提高犢牛的養(yǎng)殖成活率是必不可少的工作。本文將分析影響犢牛成活的幾大主要因素,并給出相應(yīng)的解決措施,給養(yǎng)殖人員提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:犢牛;養(yǎng)殖;成活率
前言:對(duì)養(yǎng)牛場(chǎng)來(lái)說(shuō),犢牛的成活率會(huì)直接關(guān)系到養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,只有重視影響犢牛成活的各種因素,不斷地研究養(yǎng)殖技術(shù),并且使用有效的技術(shù)手段提升犢牛的存活率,才可以推動(dòng)養(yǎng)牛場(chǎng)的不斷發(fā)展。
1 影響犢牛成活的主要因素
1.1母牛的飼養(yǎng)
母牛進(jìn)入孕育期之后,因?yàn)橐o體內(nèi)生長(zhǎng)的小牛供給營(yíng)養(yǎng),所以抵抗力大幅的下降,如果沒(méi)有做好牛舍管理。導(dǎo)致牛舍的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不能保持在一個(gè)較高的水平,讓母牛接觸到過(guò)多的致病細(xì)菌,那么就會(huì)讓母牛的健康受到威脅,從而影響到母牛體內(nèi)犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育,降低犢牛的存活率,甚至有可能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致先天畸形。在選擇種牛的時(shí)候,如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)的篩選比對(duì)就進(jìn)行配種,那么會(huì)導(dǎo)致牛犢的先天條件就不夠完善。也會(huì)影響牛犢的成活幾率。并且孕牛的體質(zhì)也非常重要,孕牛的體質(zhì)是否良好也會(huì)決定犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如果孕牛年齡過(guò)大,那么產(chǎn)下的犢牛身體機(jī)能也會(huì)比較弱,并且在母牛懷孕的過(guò)程中,要注意母牛對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的攝取是否充足,這會(huì)直接影響到牛犢的發(fā)育狀態(tài)。
1.2犢牛的護(hù)理
在犢牛出生之后,需要細(xì)致地護(hù)理才會(huì)保證犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育,如果護(hù)理不到位,那么會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥5拿庖吡ο陆?,患病的概率大大提高,非常容易感染呼吸道疾病和腹瀉疾病。如果沒(méi)有及時(shí)按照病癥對(duì)犢牛進(jìn)行治療,輕則影響犢牛短期的生長(zhǎng)發(fā)育,重則會(huì)引起一系列的混合感染與并發(fā)癥,導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)犢牛的死亡率顯著升高。
1.3犢牛的飼養(yǎng)
犢牛的飼養(yǎng)也是影響牛犢成活率的重要因素,初生的犢牛生長(zhǎng)發(fā)育迅速,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量大,需求的營(yíng)養(yǎng)種類繁多,需要有專業(yè)的飼養(yǎng)人員通過(guò)科學(xué)的分析配比飼料,保證犢牛生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)所需,并且提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,滿足犢牛的生長(zhǎng)需求。但是在很多基層地區(qū)的散戶對(duì)犢牛的科學(xué)飼養(yǎng)并不重視,在日常的養(yǎng)殖管理之中也沒(méi)有應(yīng)用到先進(jìn)的養(yǎng)殖知識(shí),不能夠給犢牛提供足量的營(yíng)養(yǎng),讓犢牛獲得需求的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致?tīng)倥5纳L(zhǎng)發(fā)育緩慢,并且體質(zhì)較弱,免疫力低下容易患病。
2 提升犢牛成活率的主要措施
2.1做好母牛的飼養(yǎng)
在進(jìn)入到妊娠期的后期,母牛負(fù)重的犢牛生長(zhǎng)發(fā)育速度達(dá)到鼎盛時(shí)期,此時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也非常巨大,為了保證母牛在分娩之后能快速地恢復(fù)身體機(jī)能,泌乳滿足小牛的生長(zhǎng)所需,所以在母牛分娩前一個(gè)月是對(duì)母牛營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要時(shí)期,所以應(yīng)該在母牛的后期加強(qiáng)對(duì)母牛的飼養(yǎng)管理。要對(duì)母牛的身體狀況進(jìn)行全面的檢查,結(jié)合其狀態(tài)提供配比科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)飼料。讓母牛在分娩前社區(qū)到足量的蛋白質(zhì)、維生素以及各種微量元素礦物質(zhì)。孕期在27至38周的母牛,每只應(yīng)該額外補(bǔ)充1.5kg的精飼料,保證孕牛有著足夠的體重。如果是第一次懷孕的母牛,還有督促其在補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)階段進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),以防過(guò)于肥胖影響到分娩的過(guò)程。在38周之后要控制母牛的營(yíng)養(yǎng)不要過(guò)剩,以防犢牛發(fā)育過(guò)剩,體形過(guò)大,導(dǎo)致母牛難產(chǎn)。并且在妊娠期的母牛要隔離單獨(dú)飼養(yǎng),保證母牛的安全,以防母牛流產(chǎn)。
2.2科學(xué)地進(jìn)行犢牛接產(chǎn)與護(hù)理
通過(guò)科學(xué)的方式做好犢牛的接產(chǎn)與護(hù)理工作可以有效地提升犢牛的成活率,在母牛分娩的過(guò)程中要聘請(qǐng)專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行分娩,盡量保證母牛能夠順產(chǎn),如果出現(xiàn)難產(chǎn)的情況,要盡快分析難產(chǎn)的原因,并且出具一個(gè)有效的助產(chǎn)方案,通過(guò)合理的方式度過(guò)難產(chǎn)難關(guān)。如果剛剛產(chǎn)下的犢牛出現(xiàn)了假死的情況,應(yīng)該立即采取搶救。正常生產(chǎn)下的犢牛要馬上檢查清理鼻腔和口腔中的黏液,避免黏液進(jìn)入到犢牛的體內(nèi)。正常情況下臍帶會(huì)自行扯斷,但是如果出現(xiàn)了特殊的情況可以采取人工的方式斷臍。之后要做好犢牛的保暖工作,將犢牛的身體擦拭干凈,這個(gè)時(shí)候犢牛還沒(méi)有建立起完善的免疫系統(tǒng),極容易受到外界的干擾而患上疾病導(dǎo)致?tīng)倥K劳觥K砸尃倥1M快地吃到初乳,因?yàn)槌跞橹泻写罅繝倥IL(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),和補(bǔ)充犢牛免疫力的免疫球蛋白,增強(qiáng)身體的抵抗能力的同時(shí),為犢牛營(yíng)造出一個(gè)良好的酸性胃腸道環(huán)境,能夠有效地抵抗各種微生物病原菌在腸道內(nèi)的生長(zhǎng),并且初乳中的鎂鹽會(huì)加速胎糞的排除,營(yíng)造一個(gè)好的消化循環(huán)系統(tǒng)。
首次喂養(yǎng)初乳要在犢牛出生的一個(gè)小時(shí)之后,之后每隔5小時(shí)要喂養(yǎng)一次犢牛,保證犢牛食用足量的初乳。
2.3強(qiáng)化犢牛的飼養(yǎng)管理工作
剛剛出生的犢牛所需的營(yíng)養(yǎng)比較復(fù)雜,雖然母乳的營(yíng)養(yǎng)非常全面且充足,免疫球蛋白也可以有效地提升犢牛的抵抗力,但是會(huì)隨著犢牛的生長(zhǎng)母乳中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)逐漸難以滿足小牛的生長(zhǎng)所需。所以在保持定期地喂養(yǎng)犢牛母乳以外,要適量的為犢牛補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素還有多種微量元素等。在犢牛生長(zhǎng)到16日齡以后,胃腸的消化能力基本完善,母乳的營(yíng)養(yǎng)也難以滿足犢牛的生長(zhǎng)所需,這個(gè)時(shí)候就要準(zhǔn)備一些優(yōu)質(zhì)的干草飼料,讓犢牛能夠盡早適應(yīng)飼料的喂食,并且可以在飼料中添加一定的營(yíng)養(yǎng)元素。通過(guò)顆粒飼料與草料的喂養(yǎng)來(lái)增加犢牛在生長(zhǎng)中的營(yíng)養(yǎng)需求,持續(xù)地鍛煉犢牛的消化功能。一些體質(zhì)較強(qiáng)的犢牛在四月齡就可以斷奶,而體質(zhì)較弱的犢牛在六至八月就可以斷奶,斷奶期間要對(duì)犢牛進(jìn)行科學(xué)的護(hù)理,因?yàn)檫@對(duì)犢牛來(lái)說(shuō)是生長(zhǎng)過(guò)程中一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。斷奶時(shí)要根據(jù)循序漸進(jìn)的方式逐漸減少母乳的喂養(yǎng),并且在飼料中添加一些粗飼料讓犢牛適應(yīng)飼料的喂養(yǎng),在之后慢慢用溫開(kāi)水代替母乳。斷奶之后要注意犢牛的營(yíng)養(yǎng)獲取以及對(duì)飲食環(huán)境的清潔工作。在斷奶過(guò)程中要注意不要出現(xiàn)同時(shí)斷奶和換料的情況,突然的變化會(huì)讓犢牛產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),影響犢牛的生長(zhǎng)狀態(tài)。
結(jié)論:綜上所述,做好母牛的飼養(yǎng),科學(xué)地進(jìn)行犢牛接產(chǎn)與護(hù)理,強(qiáng)化犢牛的飼養(yǎng)管理工作,是保證犢牛養(yǎng)殖成活率的主要措施。需要管理人員在犢牛養(yǎng)殖中做到更細(xì)致的管理才可以提高犢牛的成活率,保證畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
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