清明團(tuán)子

陳序霖

清明時(shí)節(jié)。街巷間隱隱透著青團(tuán)的清香，引發(fā)鼻尖小小的騷動(dòng)。我一路小跑，從街頭到巷尾，向著那瑩綠的夢(mèng)奔去。攤主白凈靈動(dòng)的指尖在面團(tuán)與蒸籠之間穿梭。我看著她把新鮮的艾草洗凈，摻入石灰水煮熟，擠干，和入糯米粉，揉搓，讓糯米粉浸入草汁，和成晶瑩的綠色。這面和餡的比例似乎有些講究，當(dāng)然，像攤主這樣的手藝人是不用想這些理論的，他們?cè)缫褘故鞜o比。青團(tuán)的生胚斜倚在純白色的搪瓷盤子里，像是幾個(gè)養(yǎng)在深閨的女子，羞澀地倚著，卻散發(fā)出動(dòng)人清香。攤主在面團(tuán)中塞入霉干菜餡，墊上艾葉蒸熟。

剛出籠的清明團(tuán)子，碧綠光亮、溫潤(rùn)如玉，散發(fā)著淡淡的艾草清香。如果說先前見到的生胚僅是幾個(gè)青澀的女子，那么這蒸熟的青團(tuán)便是體態(tài)豐盈的楊貴妃了！嫩綠又光滑的膚質(zhì)，招搖著它們那傾世的風(fēng)姿！青團(tuán)那么立體地?cái)[在我的面前，盎然著一股蔥綠的春意。我直直地盯著，偷偷地咽著泛濫的口水。它們恰是那幽閣中的美人幾枚。春陽投下柔和的光影，似有若無。優(yōu)雅、古典，很江南。沒有什么能夠掩蓋這纖細(xì)的姿態(tài)，不要“朱門酒肉臭”，不要“人生得意須盡歡”，含蓄亦美。這不是提拉米蘇式的意大利浪漫，不是印度飛餅式的民族風(fēng)情，而是獨(dú)獨(dú)屬于這個(gè)小攤的迷人。

“小朋友，來幾個(gè)??？”

我一怔，迷戀青團(tuán)的眼神對(duì)上攤主笑盈盈的表情。青團(tuán)的香氣一點(diǎn)一點(diǎn)地上升，在街巷彌漫四溢。攤主的笑意也一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)U(kuò)散，化成平和、寧靜的力量，直抵內(nèi)心的柔軟。攤主黛色的眉，柔軟地彎著。不可知的弧度中，有一種故鄉(xiāng)的美麗?！拔?，我要兩個(gè)。”我回答著，遞給攤主五塊錢。

比起滿大街的“百年老店”，小攤顯得更加真實(shí)一些。攤子很小，一把錐形青花白邊雨棚，一輛活動(dòng)小車，幾個(gè)小蒸籠，一個(gè)小水槽，一把半歪著的竹藤椅子，便是小攤的全部家當(dāng)。真的很難相信，這樣一把破棚支起的攤子，何以在風(fēng)雨中屹立不倒。

“好?！睌傊鲾[弄著透明的袋子，裝進(jìn)兩個(gè)熱騰騰的青團(tuán)，又笑了。突然覺得攤主就是屬于青團(tuán)的。無團(tuán)不清明，無攤主又何來這等美妙的青團(tuán)？青團(tuán)的香，攤主的笑，皆是這四月里最有情味的禮物，春日里最美的一抹陽光。

江南的雨，江南的夢(mèng)，化成捧在手心的這一團(tuán)晶瑩。歲月不居，時(shí)光如流。紅了櫻桃，綠了芭蕉。任憑流光如何把人拋，念念不忘的，卻一直是那青團(tuán)，是故鄉(xiāng)人們用辛勤和智慧凝成的春的香魂！

閱讀讓我們提高道德素養(yǎng)，擺脫身上的俗氣;閱讀讓我們?cè)谥R(shí)的海洋里遨游，體會(huì)世界的博大;閱讀讓我們告別煩惱，走向快樂。何以解憂，唯有閱讀。

——湖北省黃岡市黃梅縣獨(dú)山鎮(zhèn)中心小學(xué)

四（1）班? ?高峻熙