陸紹儒
“咕咚,咕咚,咕咚……”又一碗湯下肚,但我依舊不滿(mǎn)足。
奶奶在我的生命中意義非凡。她從鄉(xiāng)下來(lái),姓周名桂娣。每次需要她簽名時(shí),她總寫(xiě)不好名字,但簽名看上去顯得十分“Q彈可愛(ài)”。
最讓我敬佩的是她的煲湯技術(shù)。不論是排骨冬瓜湯,還是番茄雞蛋湯,甚至煮面或小餛飩留下的湯,我只要喝到,就不會(huì)剩下半滴。
每次清晨醒來(lái),帶著惺忪的睡眼,刷完牙后坐在餐桌前的椅子上,面前擺著一碗小餛飩。我剛坐下,就急著湊到小餛飩上,一股熱氣撲上來(lái),爬滿(mǎn)了我的臉蛋,讓我瞬間醒了過(guò)來(lái)。餛飩湯里夾雜著一兩片薄薄的紫菜,在湯中漂蕩,繞著碗邊飄啊飄……聞一聞,紫菜淡淡的味道“溜進(jìn)”我的鼻腔。我總是風(fēng)卷殘?jiān)瓢恪皰呤帯蹦切┬』煦?,那味道在嘴中立即散開(kāi),充斥著整個(gè)口腔……
當(dāng)然,我奶奶會(huì)做的可不只是小餛飩,還有那個(gè)誘人的番茄雞蛋湯——
晚飯時(shí),奶奶總會(huì)端上來(lái)一大碗番茄雞蛋湯(準(zhǔn)確點(diǎn)的話(huà)是“一盆”),熱氣騰騰的。舀上一碗嘗嘗,不缺番茄的新鮮滋味,也不少雞蛋那說(shuō)不出的香味。
而冬瓜排骨湯就更妙了。冬瓜煮得基本透明了,排骨的味兒也讓你喝了后說(shuō)不出話(huà)(一直喝嘛)。
我奶奶從張家港市來(lái),路途很遠(yuǎn),一個(gè)半小時(shí)才能到,可她非常樂(lè)意每周往返一次來(lái)照顧我。在我生命中,她是一個(gè)最為特殊的人。
恩娘(張家港話(huà)奶奶的意思),恁(您)哉(辛苦)了!
我想,那喝到的是湯,那感受到的是湯的熱氣,而那深深埋在碗底的,一定是奶奶對(duì)我濃濃的愛(ài)吧!
(指導(dǎo)老師:梅 玲)