林海麗
摘? ?要:通過(guò)對(duì)海南自由貿(mào)易港建設(shè)對(duì)旅游人才需求的分析,總結(jié)出未來(lái)海南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)對(duì)旅游人才將提出的新要求。未來(lái)對(duì)旅游人才的需求將更偏向于具備綜合知識(shí)的交叉復(fù)合型人才,同時(shí)偏向于具有國(guó)際視野、具備外語(yǔ)能力和跨文化交流能力的高端國(guó)際化人才。目前海南省旅游人才培養(yǎng)和供給存在缺乏高端旅游人才、人才結(jié)構(gòu)不均衡、專業(yè)人才流失嚴(yán)重等問(wèn)題,高校旅游人才培養(yǎng)體系存在國(guó)際視野、課程體系設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面的問(wèn)題。改善和優(yōu)化的途徑與對(duì)策,包括以目標(biāo)為導(dǎo)向培養(yǎng)人才、優(yōu)化課程體系、完善學(xué)科建設(shè)、提升師資隊(duì)伍水平、優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、提升辦學(xué)條件為學(xué)生創(chuàng)造更優(yōu)成才條件等。
關(guān)鍵詞:國(guó)際化;旅游人才;產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)
中圖分類號(hào):F49? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? ?文章編號(hào):1673-291X(2022)08-0093-03
2020年6月1日,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案》(以下簡(jiǎn)稱總體方案),提出本世紀(jì)中葉全面建成具有較強(qiáng)國(guó)際影響力的高水平自由貿(mào)易港,明確提出要大力發(fā)展旅游業(yè)。①在此背景下,海南省的旅游業(yè)將迎來(lái)空前的發(fā)展機(jī)遇,同時(shí)對(duì)旅游人才的需求也將產(chǎn)生新的變化和特征,提出新的要求和標(biāo)準(zhǔn)。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展,人才培養(yǎng)的模式和路徑等也應(yīng)進(jìn)行創(chuàng)新,才能滿足海南省未來(lái)經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)人才的需求。
一、自貿(mào)港背景下旅游人才需求新標(biāo)準(zhǔn)
(一)具備綜合知識(shí)的交叉復(fù)合型人才
根據(jù)中央的規(guī)劃部署和海南省的發(fā)展目標(biāo)定位,海南島未來(lái)目標(biāo)是成為有國(guó)際影響力的自由貿(mào)易港。自貿(mào)港建設(shè)需要高素質(zhì)人才來(lái)推動(dòng),高素質(zhì)、高層次的旅游人才必須是具備綜合型知識(shí)的交叉復(fù)合型人才,才能適應(yīng)和滿足未來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,保證自貿(mào)港建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。所謂交叉復(fù)合型人才,在知識(shí)結(jié)構(gòu)上,不僅要掌握旅游專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí),還要掌握宏觀層面所需要的跨學(xué)科知識(shí),包括文化、藝術(shù)等相關(guān)行業(yè)的宏觀基礎(chǔ)知識(shí)[1];不僅要具備旅游的專業(yè)素養(yǎng),也要具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、法學(xué)等多維度的知識(shí),具有寬基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)。
(二)具有國(guó)際視野
全面建成具有較強(qiáng)國(guó)際影響力的自由貿(mào)易港,需要擁有高端國(guó)際化人才隊(duì)伍。高端國(guó)際化人才首先要具有國(guó)際視野,具備國(guó)際戰(zhàn)略意識(shí)和戰(zhàn)略眼光,能夠準(zhǔn)確審視和判斷國(guó)際形勢(shì),敏銳捕捉國(guó)際發(fā)展商機(jī),在制定國(guó)際戰(zhàn)略目標(biāo)的決策過(guò)程中具有國(guó)際視野大格局。其次,國(guó)際化人才要具備國(guó)際化的知識(shí)以及國(guó)際化品牌傳播的思維,要熟悉國(guó)際規(guī)則、國(guó)際慣例和相關(guān)國(guó)際法律。
(三)具有跨文化交流能力
旅游是對(duì)外交流合作和提升國(guó)家文化軟實(shí)力的重要渠道。旅游人才的外語(yǔ)溝通能力和跨文化交流能力至關(guān)重要。旅游是人與人之間的交流溝通,也是不同文化的交流與碰撞;旅游從業(yè)人員是文化交流的橋梁,也是對(duì)外傳播中華文化的使者,其跨文化交流的能力不僅影響旅游業(yè)務(wù)國(guó)際化發(fā)展,也將影響我們的國(guó)家和民族形象??缥幕涣髂芰w兩個(gè)方面,一方面是外語(yǔ)的語(yǔ)言能力,即能夠熟練運(yùn)用外語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)的能力;另一方面是具有較高的人文素養(yǎng),面對(duì)文化沖突的協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力,熟悉了解各國(guó)各民族文化及其差異,能夠在開(kāi)放包容、理解互信、平等互利的基礎(chǔ)上,在堅(jiān)持國(guó)家立場(chǎng)、維護(hù)國(guó)家利益的基礎(chǔ)上化解危機(jī),實(shí)現(xiàn)不同文化間的交流,傳播我們的優(yōu)秀文化,彰顯民族文化自信。
(四)具有創(chuàng)新能力
旅游跨界融合的趨勢(shì)下,旅游的內(nèi)容和邊界在不斷延伸擴(kuò)展,消費(fèi)者的需求日益多樣化,需求層次不斷提升,從業(yè)人員需要不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新,才能適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化,保持競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)。
二、海南省旅游人才培養(yǎng)概況
海南省多家院校開(kāi)設(shè)了旅游管理類專業(yè),辦學(xué)層次包括博士、碩士、本科、職業(yè)中專等,為社會(huì)輸送了各種旅游專業(yè)人才。本科及以上辦學(xué)層次主要有海南大學(xué)、海南師范大學(xué)、海南熱帶海洋學(xué)院等高校。海南大學(xué)和海南熱帶海洋學(xué)院設(shè)有中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,是培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才的主力軍。其中,海南熱帶海洋學(xué)院是海南省最早開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的本科院校,也是省內(nèi)最早與國(guó)外旅游院校合作辦學(xué)的本科院校,是海南省培養(yǎng)國(guó)際化高端旅游人才的搖籃。
三、海南省旅游人才存在的問(wèn)題
(一)高端旅游人才供求不平衡,人才結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)自貿(mào)港建設(shè)的需要
海南省旅游人才結(jié)構(gòu)不均衡,高端旅游人才的供求極其不平衡,高層次旅游人才缺口較大,高層次人才的供給跟需求不匹配。
根據(jù)2019年三亞市旅游企業(yè)人力資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),從學(xué)歷上看,具有博士學(xué)歷(含同等學(xué)力)的人數(shù)占比0.025 6%,有碩士研究生學(xué)歷(含同等學(xué)力)的占0.093 5%,有中專及以下學(xué)歷的占65.417 9%;高級(jí)導(dǎo)游占導(dǎo)游總?cè)藬?shù)的11.522 6%,具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱的技工或技師所占比例不到1%。①
2019年4月海南省旅文廳針對(duì)旅游業(yè)人才素質(zhì)提升問(wèn)題在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了專題調(diào)研,結(jié)果顯示,旅游業(yè)從業(yè)人員學(xué)歷普遍較低,大專及以下學(xué)歷人員所占比例較高,其中管理人員當(dāng)中大專學(xué)歷層次的人數(shù)占到78.93%[2];在管理人員當(dāng)中,碩士占1.5%、博士占0.14%,而普通員工這兩項(xiàng)指標(biāo)分別為0.36%和0.04%[3]。
這說(shuō)明,海南省高層次旅游人才短缺問(wèn)題比較嚴(yán)重,高端旅游人才數(shù)量難以支撐自貿(mào)港建設(shè),難以滿足旅游國(guó)際化發(fā)展的目標(biāo)要求,人才結(jié)構(gòu)與自貿(mào)港建設(shè)對(duì)人才的要求不相適應(yīng),這將成為制約海南省旅游國(guó)際化發(fā)展的重要因素。
(二)專業(yè)人才流失問(wèn)題嚴(yán)重
據(jù)畢業(yè)生反饋的就業(yè)信息,旅游專業(yè)畢業(yè)生在旅游行業(yè)就業(yè)的比例并不高,即使首次就業(yè)選擇了旅游行業(yè),也很快跳槽轉(zhuǎn)行,長(zhǎng)期留在本行業(yè)的并不多。通過(guò)與學(xué)生的訪談以及相關(guān)資料分析,歸納出旅游行業(yè)人才流失嚴(yán)重的原因主要有以下幾個(gè)方面:(1)待遇問(wèn)題。應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)基本都從基層崗位開(kāi)始,而基層崗位的薪資待遇相對(duì)較低,工作任務(wù)繁重,相對(duì)比較辛苦。這與他們的預(yù)期差距較大,于是會(huì)產(chǎn)生心理落差。(2)職業(yè)認(rèn)同感、自豪感低。大多數(shù)基層崗位入職門檻較低,有些崗位甚至高中畢業(yè)就可以入職,導(dǎo)致一些本科以上層次的畢業(yè)生產(chǎn)生“貶值”和“降低身價(jià)”的思想誤區(qū)。這些崗位招不到較高學(xué)歷的員工,只能降低標(biāo)準(zhǔn),這就形成了惡性循環(huán)。(3)觀念和職業(yè)前景期待問(wèn)題。很多學(xué)生及家長(zhǎng)存在一定的偏見(jiàn),認(rèn)為從事旅游職業(yè)不夠體面、沒(méi)有前景。在各種原因的綜合影響下,旅游行業(yè)吸引不來(lái)高端人才,也留不住人才。
(三)旅游人才培養(yǎng)存在的突出問(wèn)題
1.國(guó)際化視野培養(yǎng)有待加強(qiáng)
在培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化視野方面,還存在很大的提升空間。很多學(xué)校認(rèn)識(shí)不到位,或者不夠重視,也缺乏國(guó)際化培養(yǎng)和交流的平臺(tái)[4]。有中外合作辦學(xué)的學(xué)校寥寥無(wú)幾,目前海南大學(xué)、海南熱帶海洋學(xué)院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等有中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,但是相對(duì)于國(guó)際化人才的需求只是杯水車薪,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足和支撐自由貿(mào)易港建設(shè)。
2.課程體系有待完善優(yōu)化
在自貿(mào)港建設(shè)的背景下,經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)提出了新的要求,即旅游人才需要具備更寬的知識(shí)基礎(chǔ)、更開(kāi)放的國(guó)際視野、更具遠(yuǎn)見(jiàn)的國(guó)際戰(zhàn)略眼光和戰(zhàn)略意識(shí)。有學(xué)者做過(guò)相關(guān)問(wèn)卷調(diào)查,結(jié)果表明,當(dāng)前的課程設(shè)置存在內(nèi)容陳舊、課程結(jié)構(gòu)單一、缺乏實(shí)用性、不夠重視國(guó)際化基礎(chǔ)等問(wèn)題[5],有必要對(duì)現(xiàn)有課程體系進(jìn)行改革、完善和優(yōu)化。
3.師資隊(duì)伍水平有待進(jìn)一步提高
教師是人才培養(yǎng)的重要主體,只有提高教師隊(duì)伍水平,才能有效提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在當(dāng)前旅游專業(yè)師資隊(duì)伍中,具有國(guó)際化背景、具備國(guó)際化理念的教師數(shù)量不多、比例不高。師資結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化。
四、海南省旅游人才培養(yǎng)的優(yōu)化途徑與對(duì)策
(一)明確培養(yǎng)目標(biāo),以目標(biāo)為導(dǎo)向
高校應(yīng)當(dāng)明確培養(yǎng)的目標(biāo)和定位,以目標(biāo)為導(dǎo)向培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的旅游人才。在當(dāng)前的自由貿(mào)易港建設(shè)背景下,應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)高層次國(guó)際化人才為目標(biāo),強(qiáng)化國(guó)際化視野、國(guó)際戰(zhàn)略意識(shí)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。
(二)優(yōu)化課程體系,完善學(xué)科建設(shè)
課程體系是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ),學(xué)校應(yīng)該緊跟時(shí)代的步伐,以自由貿(mào)易港建設(shè)需要的高標(biāo)準(zhǔn)作為參照,優(yōu)化核心課程的設(shè)置,突出特色,在提升專業(yè)能力的同時(shí)強(qiáng)化英語(yǔ)能力;將課程內(nèi)容與國(guó)際接軌,拓寬學(xué)生國(guó)際化視野;融入人文素養(yǎng)教育,強(qiáng)化跨文化交流能力。同時(shí),要優(yōu)化理論課程與實(shí)踐課程的結(jié)構(gòu),完善學(xué)科建設(shè)。
(三)提升師資隊(duì)伍水平,優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)
自貿(mào)港建設(shè)對(duì)人才的要求較高,對(duì)教師的要求更高,應(yīng)采取多種措施提升師資水平,培養(yǎng)教師的國(guó)際化意識(shí)、國(guó)際素質(zhì)和能力。通過(guò)出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)和支持現(xiàn)有教師開(kāi)展國(guó)際交流,拓展國(guó)際視野,包括海外提升學(xué)歷教育、海外訪學(xué)、開(kāi)展國(guó)際學(xué)術(shù)合作等,培育和構(gòu)建具有國(guó)際教育背景的國(guó)際化師資隊(duì)伍,優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。
(四)提升辦學(xué)條件,創(chuàng)造更優(yōu)成才環(huán)境
加大投入力度提升辦學(xué)條件,完善相關(guān)實(shí)驗(yàn)室建設(shè);加強(qiáng)校企合作,提高學(xué)生的實(shí)踐能力;積極開(kāi)展和推進(jìn)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,增加學(xué)生國(guó)際交流的機(jī)會(huì),為學(xué)生創(chuàng)造更多更優(yōu)的成才環(huán)境。
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Research on the Cultivation of Tourism Talents in Hainan Province under the Background of the Construction of Free Trade Port
LIN Hai-li1,2
(1.College of Tourism, Hainan Tropical Ocean University, Sanya 572022, China;
2.Hainan International Island Leisure Tourism Research Base, Sanya 572022, China)
Abstract: Through the analysis of the demand for tourism talents in the construction of Hainan free trade port, this paper summarizes the new requirements for tourism talents in the future economic development and construction of Hainan Province. In the future, the demand for tourism talents will be more inclined to cross compound talents with comprehensive knowledge, as well as high-end international talents with international vision, foreign language ability and cross-cultural communication ability. At present, there are some problems in the cultivation and supply of tourism talents in Hainan Province, such as lack of high-end tourism talents, unbalanced talent structure and serious loss of professional talents. There are problems in the cultivation system of tourism talents in Colleges and universities, such as international vision, curriculum system setting, teaching staff construction and so on. The ways and countermeasures of improvement and optimization include cultivating talents under the guidance of objectives, optimizing curriculum system, perfecting discipline construction, improving the level of teachers, optimizing the structure of teachers, improving school running conditions, and creating better conditions for students to become talents.
Key words: internationalization; tourism talents; industrial talent training
[責(zé)任編輯? ?興? ?華]