草莓匍匐莖育苗與病蟲害防治技術(shù)

張勝文 劉金鴿

摘? ? 要：文章以影響草莓匍匐莖育苗質(zhì)量的因素為主要切入點(diǎn)，介紹了草莓匍匐莖育苗技術(shù)，并且分析了草莓在生長的過程中會遇到各種類型的病蟲害以及具體的防控措施，以期為草莓種植戶提供一些參考。

關(guān)鍵詞：草莓;匍匐莖育苗技術(shù);病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2022）03-0115-03? ? ? ?中國圖書分類號：S668.4? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

1 影響草莓匍匐莖生長的因素

1.1 品種

草莓的品種不同，抽生匍匐莖的能力也存在差異，四季結(jié)果或光期鈍感品種的匍匐莖數(shù)量少，而一季型品種匍匐莖的數(shù)量較多。

1.2 日照和溫度

匍匐莖的生長會受到日照時(shí)數(shù)的影響，時(shí)數(shù)低于8 h不產(chǎn)生匍匐莖;時(shí)數(shù)大于12 h能出現(xiàn)匍匐莖。每天日照時(shí)長為12～16 h，并且氣溫在14 ℃以上是草莓匍匐莖抽生的最佳日照和溫度條件。

1.3 母株的低溫時(shí)間

草莓匍匐莖的抽生數(shù)量和母株承受低溫的時(shí)間有著直接關(guān)系，不同品種所需要的低溫時(shí)間存在差異，在母株品種經(jīng)受了充足的低溫時(shí)間后能產(chǎn)生大量的匍匐莖。一般情況下，低溫時(shí)間應(yīng)該達(dá)到80～140 d，有利于匍匐莖的抽生。

1.4 植物生長調(diào)節(jié)劑

草莓匍匐莖的抽生受到植物生長調(diào)節(jié)劑的影響。適合濃度的赤霉素處理母株，能促進(jìn)匍匐莖抽生，如果植株沒有經(jīng)過足夠的低溫處理并且長期處于休眠，即使噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑也不會起到明顯作用，多效唑和矮壯素會對草莓匍匐莖的抽生起到抑制作用。

2 草莓匍匐莖育苗技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇產(chǎn)量高、口感好且抗病能力強(qiáng)的早熟品種，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟葺袌鲂枨蠛弯N售方式等，選擇適合的草莓品種。通過近幾年的種植和市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，京寧香、燕香和天香等品種的抗病能力較強(qiáng)。

2.2 母株選擇

在夏、秋季節(jié)的大棚內(nèi)種植草莓需要預(yù)留一定數(shù)量的匍匐莖。11月中下旬之后選擇發(fā)根數(shù)量多、植株健壯及沒有病蟲害的匍匐莖作為母株品種。選好母株后還要做好處理工作，配制藥液以及處理母株的傷口、根部和莖基部，能有效預(yù)防炭疽病。也可以選擇木霉菌可濕性粉劑兌水稀釋，適時(shí)樂兌水稀釋500倍液、比唑醚菌酯乳油兌水稀釋1 500倍液[1]。為了提高生根的效果，可以調(diào)配生根液，將經(jīng)過處理的母株品種放在生根液的盆內(nèi)，浸泡根部3～5 d，促進(jìn)母株生根。

2.3 穴盤種植

選用多孔穴盤和沒有病菌的有機(jī)基質(zhì)，將經(jīng)過處理的母株品種種植在穴盤內(nèi)，并且保證基質(zhì)濕潤。

2.4 大棚內(nèi)過冬與管理

選擇沒有種植過草莓的大棚，平整大棚內(nèi)的土地，鋪上黑色的無紡布，將種植好的母株穴盤整齊擺放，在當(dāng)年的11月至第二年的2月，確保母株能夠在大棚內(nèi)過冬，促進(jìn)草莓生長，培育健壯的母株品種。

2.4.1 科學(xué)的水肥管理

草莓母株在大棚生長的過程期間，應(yīng)選擇滴灌滴水的方式，或在穴盤下的托盤內(nèi)注水，每天早晨觀察草莓夜間是否吐水和有水珠，如果有水珠不需要灌水，正常情況下每隔7 d灌水1次。還要使用有機(jī)肥料，選擇復(fù)合肥或大量元素水溶肥溶解于水中，結(jié)合灌溉施肥，每30 d灌水1次即可。

2.4.2 溫度和濕度管理

為了確保母株能夠順利過冬，在大棚內(nèi)放置溫度計(jì)和濕度計(jì)，濕度在60%左右，白天的溫度在20 ℃左右，夜晚溫度不能低于6 ℃。如果濕度過高，需要選擇晴朗的天氣，在中午通風(fēng)2 h。

2.4.3 植株管理

在過冬期間促進(jìn)母株的營養(yǎng)生長，堅(jiān)持科學(xué)管理，摘除老葉，拔除有病害的植株并及時(shí)帶出大棚銷毀處理。

2.5 田間種苗繁育

2.5.1 選擇與處理育苗田

為了提高育苗效果，選擇土地平整、土層深厚、通風(fēng)良好和排水方便的土壤，最好選擇pH值在5.5～6.5的沙壤土，前茬作物為禾本科作物最好，不要選擇種植過草莓或茄科類的田塊。

2.5.2 整地施肥技術(shù)

在栽植之前，選擇腐熟的農(nóng)家肥料撒入土壤中，選擇農(nóng)家肥料3 t或生物有機(jī)肥料200 kg，配合使用硫酸鉀型復(fù)合肥料25 kg，深翻土壤20 cm左右。

結(jié)合草莓的栽植方式和每年的降水量，靈活地掌握作畦標(biāo)準(zhǔn)。如果選擇寬畦雙行栽植，畦面寬度為1.8～2 m，溝的寬度為20～30 cm，深度為20 cm，在畦面的兩側(cè)各栽植一行或在畦的中間栽植兩行，小行間距控制在20～30 cm。如果選擇窄行單行栽植，寬度為1～1.2 m，溝寬度為20～30 cm，深度為20 cm。在作畦后要采取封閉除草的措施，噴施除草劑，有效預(yù)防草害?？梢赃x擇噴施精異丙甲草胺或二甲戊靈乳油或丁草胺乳油兌水后噴霧防治。如果土壤比較干燥，提高土壤的墑情后再噴灑農(nóng)藥，否則會影響施藥效果。

2.5.3 母株的移栽

選擇晴朗的天氣移栽母株，每畦中間移栽1行母株，株距為60～80 cm，種植密度為600～800株/667 m2，完成之后需要在畦面上均勻地覆蓋碎稻草，以見不到土壤為準(zhǔn)并且灌溉定根水，促進(jìn)根部保溫、保濕，避免土壤開裂或板結(jié)。

2.5.4 水肥管理

保證地面土壤濕潤，促進(jìn)母株的生長和發(fā)育，不能選擇漫灌的方式，也不能選擇直接灌溉的方式。每間隔7 d滴灌1次，如果遇到高溫干旱天氣，每間隔2～3 d滴灌1次。一旦遇到多雨和暴雨天氣，要及時(shí)排水。在母株匍匐莖發(fā)生期要保證土壤濕潤。前期主要使用復(fù)合肥料，在7—8月后要追施磷肥和鉀肥。

2.5.5 科學(xué)除草

堅(jiān)持盡早除草和勤除草的原則，保證田間沒有雜草，避免雜草和草莓爭奪養(yǎng)分和水分，會造成匍匐莖無法正常生長。

2.5.6 植株管理

做好植株的管理工作，應(yīng)盡早去除病葉，減少養(yǎng)分消耗，保證田間的通風(fēng)透光性，促進(jìn)匍匐莖抽生。需要注意的是，在匍匐莖抽生后要做好引莖壓蔓工作，由中間向兩邊引莖，促進(jìn)幼苗均勻分布在畦面上，保證一棵母株保留5～10條匍匐莖，每條匍匐莖可以保留3～5株幼苗，去除多余的匍匐莖和幼苗。當(dāng)幼苗長出2葉1心時(shí)，要及時(shí)用土壓住幼苗基部，起到固定作用，促進(jìn)新根生長。

2.5.7 搭建遮雨棚和遮陽網(wǎng)

有些地區(qū)每年6月是降水時(shí)期，要合理搭建遮雨棚，避免雨水直接淋濕草莓苗，可以參考普通的大棚建設(shè)，高度控制在2 m左右，在頂棚覆蓋薄膜，保持通風(fēng)[2]。

每年7—8月溫度逐漸升高，需要在遮雨棚上覆蓋一層遮陽網(wǎng)，避免陽光直射，降低大棚內(nèi)的溫度，能有效預(yù)防各類病蟲害的發(fā)生與流行，從而提高出苗率。

2.5.8 起苗

在草莓起苗之前需要灌1次水，保證土壤濕潤，避免傷害根部。選擇沒有病蟲害的草莓苗帶土起苗即可，否則會傷害根部和葉部。在起苗過程中還要做好遮陽處理，起苗后要盡快移栽，否則會影響成活率[3]。

3 草莓病蟲害防治

3.1 常見病害防治措施

3.1.1 草莓白粉病

草莓白粉病是一種真菌性病害，在溫度過高或過低、濕度大且空氣流通不佳的條件下極易發(fā)生。主要為害植株葉片和葉柄，在發(fā)病初期，葉片背部會出現(xiàn)白色粉末，隨著病情的加重，花瓣呈紫紅色，果實(shí)的表面也會出現(xiàn)白色粉末，進(jìn)而影響果實(shí)的質(zhì)量，造成草莓減產(chǎn)?？梢赃x擇以下防治措施：合理分布植株;檢查植株的生長情況，清理染病的葉片和果實(shí);選擇毒性小、殘留小的農(nóng)藥防治，比如75%百菌清可濕性粉劑600倍液和50%退菌特稀釋液交替使用，提高治療效果。

3.1.2 草莓葉斑病

葉斑病主要為害葉片，在染病初期，葉片會出現(xiàn)淡紫色斑點(diǎn)，隨著病情加重變成棕黃色，逐漸擴(kuò)散蔓延。

選擇以下防治措施：及時(shí)摘除病葉;控制好氮肥使用量;使用50%多菌靈粉劑稀釋液，每14 d噴灑1次。

3.1.3 草莓灰霉病

灰霉病是草莓生長過程中容易發(fā)生和流行的病害，會造成草莓減產(chǎn)20%～50%。主要為害草莓葉片、花器和果實(shí)部位，尤其在開花結(jié)果期為害比較嚴(yán)重。在高濕的條件下受害部位會出現(xiàn)灰褐色或灰色霉層，果實(shí)染病后逐漸腐爛。

為了減少該病的發(fā)生，要控制好氮肥施用量及草莓的種植密度。選擇藥劑噴灑防治，使用50%多菌靈稀釋液效果顯著。

3.1.4 根腐病

根腐病主要為害草莓的莖、根部，是一種土傳毀滅性的病害，在干旱、高溫、土壤肥力差的地塊很容易發(fā)病，結(jié)合草莓根部的癥狀可以將其分為不同類型，包括黑根腐病、白根腐病等。植株染病后根部會出現(xiàn)淺紅色或褐紅色斑塊，之后顏色逐漸變深，葉片發(fā)黃和變成褐色，卷曲呈現(xiàn)缺水狀，之后逐漸干枯死亡。

堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，科學(xué)合理輪作，做好土壤的消毒和施肥管理工作，減少土壤中的病菌數(shù)量，提高草莓自身的抗病能力，避免植株染病。發(fā)現(xiàn)染病植株后要及時(shí)拔除和集中銷毀，避免感染健康植株。

3.2 常見蟲害防治措施

1） 蚜蟲。蚜蟲是草莓生長中的常見害蟲，主要吸食嫩葉的汁液，導(dǎo)致葉片卷曲出現(xiàn)斑點(diǎn)，影響植株光合作用。發(fā)現(xiàn)病葉后應(yīng)及時(shí)摘除并集中銷毀。也可以選擇藥劑噴灑防治，比如10%吡蟲啉或5%抗蚜威等農(nóng)藥稀釋后噴霧防治。

2） 紅蜘蛛。紅蜘蛛也是常見的為害草莓的蟲害之一，主要分布在嫩葉部位，吸食嫩葉汁液，造成草莓葉片生長緩慢。為了有效防治該類害蟲，發(fā)現(xiàn)病葉之后應(yīng)及時(shí)清理，可以使用噠螨靈等藥劑。

3） 線蟲。該病害主要為害植株根部，是一種乳白色蟲害。染病之后葉柄、葉片逐漸變形，植株矮小生長。為了降低線蟲的為害概率，在種植之前可以做好植株的處理工作，將其放在熱水中浸泡或使用藥劑替代熱水浸泡，比如使用50%辛硫磷乳油，效果明顯。

3.3 草莓病蟲害的綜合防控方法

3.3.1 科學(xué)選種

第一，選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的草莓品種，提高草莓整體的抵抗能力。

第二，選擇沒有病蟲害的田塊，種植地應(yīng)遠(yuǎn)離黃瓜地，前茬不能種植瓜果和茄科類的蔬菜，應(yīng)選擇偏酸性或中性土壤，否則會增加土傳病蟲害病害的發(fā)生概率。

第三，做好土壤的消毒工作，在土地翻耕之后均勻地施入有機(jī)肥，并且噴灑廣譜性殺蟲劑和殺菌劑，消除土壤中的病菌，減少病蟲害造成的不利影響[4]。

3.3.2 加強(qiáng)田間管理

第一，控制好草莓生長過程中的溫度和濕度。合理調(diào)控大棚內(nèi)的溫度變化，能有效促進(jìn)草莓提前開花。采用通風(fēng)、換風(fēng)的方法改善大棚內(nèi)的濕度條件。

第二，選擇科學(xué)的施肥方式。每年的5—6月使用充分腐熟的農(nóng)家肥料，配合三元復(fù)合肥。每年7月后要嚴(yán)格控制肥料，不能只使用氮素。在匍匐莖發(fā)生期，適當(dāng)使用生長調(diào)節(jié)劑并交替使用。

第三，植株的管理。要及時(shí)清理植株的老葉和病葉，發(fā)病后要集中焚燒處理，避免病害的擴(kuò)散和蔓延。

第四，要控制好繁育種苗的密度。做好母株的管理工作，在育苗的后期階段，結(jié)合苗情使用13%烯唑醇可濕性粉劑3 000倍液或者15%多效唑可濕性粉劑2 500倍液，有效抑制草莓的生長，保證草莓苗健壯，為草莓的高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

3.3.3 物理防治技術(shù)

第一， 大棚內(nèi)高溫消毒。在大棚上覆蓋薄膜，四周用土壓實(shí)，避免空氣進(jìn)入。土壤的溫度達(dá)到50～60 ℃后選擇土壤高溫還原消毒處理，消滅土壤中的病原菌，消毒20～25 d后揭去覆蓋的薄膜。

第二， 悶棚控制病蟲害。在開花結(jié)果期經(jīng)常會出現(xiàn)灰霉病，可以將大棚內(nèi)的濕度降低到50%以下，溫度提高到35 ℃以上，悶棚2 h左右后放風(fēng)降溫處理，連續(xù)悶棚2～3次能有效減少灰霉病的發(fā)生。

第三， 利用害蟲的趨色性誘殺。針對蚜蟲，可以選擇銀灰色的薄膜進(jìn)行地膜覆蓋，或在通風(fēng)口懸掛10～15 cm的銀灰色薄膜，能起到防治蚜蟲的目的。也可以選擇防蟲網(wǎng)，在大棚的放風(fēng)口處設(shè)置防蟲網(wǎng)防治蚜蟲。

第四， 誘殺害蟲?？梢赃x擇色板誘殺，購買專用的黃板和藍(lán)板，在上面涂抹凡士林加機(jī)油，懸掛在大棚田間內(nèi)，黃板能夠粘殺蚜蟲，藍(lán)板能夠粘殺薊馬。需要注意的是，控制好色板間距，提高誘殺效果。

第五， 糖醋酒液誘殺。有些害蟲的成蟲具有一定趨向性，可以選擇糖醋酒液誘殺越冬的成蟲，按照一定比例配制糖醋酒，可以在其中加入適量的敵敵畏，每間隔10 d換1次，誘殺地老虎等成蟲。

第六，殺蟲燈誘殺。利用頻振式殺蟲燈能有效誘殺害蟲，效果顯著。

3.3.4 生物防治技術(shù)

第一， 性誘劑誘殺。針對斜紋夜蛾，每年7—10月在田間懸掛性誘劑，2～3 d清理1次，20 d更換誘芯。

第二， 釋放天敵。在草莓開花到結(jié)果生長期，可以釋放捕食螨，控制好比例，能夠防治紅蜘蛛。

第三，生物藥劑防治。選擇毒性較低的微生物農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥，掌握蟲害的發(fā)生特點(diǎn)，控制好農(nóng)藥的使用劑量。針對土傳病害，可以選擇枯草芽孢桿菌可濕性粉劑1 000倍液;針對炭疽病和白粉病等病害，可以選擇枯草芽孢桿菌可濕性粉劑1 500倍液，對準(zhǔn)發(fā)病部位噴灑，并且及時(shí)摘除病葉和病花，間隔5～7 d噴灑2～3次;針對斜紋葉蛾，可以選擇多殺菌素懸浮劑1 000倍液防治;針對地下害蟲，包括蠐螬和地老虎，在草莓移栽前使用白僵菌粉劑拌細(xì)土等進(jìn)行灌根處理。

4 結(jié)束語

草莓育苗技術(shù)是確保草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，匍匐莖育苗技術(shù)是草莓育苗技術(shù)之一，要加強(qiáng)對該技術(shù)的研究，為確保草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。此外，在草莓生長的過程中會遇到各種類型的病害和蟲害，分析各類病蟲害的類型，有針對性地進(jìn)行防控，減少種植戶的經(jīng)濟(jì)損失，推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]衛(wèi)東軍.草莓病蟲害綜合防治措施[J].農(nóng)民致富之友，2016（3）：89.

[2]任秀芝.大棚草莓病蟲害綜合防治措施[J].農(nóng)藥市場信息，2011（27）：48.

[3]曹麗艷，羅曉程，王建春，等.哈密設(shè)施草莓病蟲害的發(fā)生與防治[J].北方園藝，2016（14）：60-61.

[4]曹滌環(huán).切實(shí)做好棚室草莓的病蟲防治工作[J].山東農(nóng)藥信息，2018（1）：43.