幼兒園GREEN 森林學(xué)園課程設(shè)計與實施

竺慧文

（寧波市海曙區(qū)格林幼兒園，浙江 寧波 315000）

一、引言

兒童天生帶有自然的歸屬天性，大自然就是最好的老師。通過和自然元素的互動，讓教育回歸自然，讓兒童在自然中全面健康地成長[1]。正如世界兒童經(jīng)典著作《格林童話》一樣，幼兒園可以向幼兒與家長展示瑰麗奇幻的童話世界，如同愛麗絲掉入兔子洞后遇見的魔法世界，試圖創(chuàng)建一所洋溢著詩意、靈動、具有兒童氣息的美妙樂園，為幼兒成長提供自然的氛圍氣息。幼兒園引入森林教育理念，努力打造城市中的“森林學(xué)園”地帶，讓自然真正成為激發(fā)幼兒潛質(zhì)的力量。

幼兒園課程的設(shè)計以GREEN 的首字母“天賦（Genius）、責(zé)任（Responsibility）、探索（Explorative）、卓越（Excellence）、自然（Nature）”的深刻內(nèi)涵貫穿整個課程，旨在培養(yǎng)“健康快樂”“優(yōu)雅自信”“專注探究”“合作關(guān)懷”“享美創(chuàng)造”等具有多文化素養(yǎng)和國際視野的智慧兒童。因此，格林美語幼兒園的“格林”英譯為GREEN，意蘊著生命力、自然綠、健康、親自然等釋義。

二、GREEN 森林學(xué)園課程的理論支撐

追溯緣起，森林自然課程建立在自然教育理念基礎(chǔ)上[1]。自然教育之父約瑟夫·可奈爾在《與孩子共享自然》一書中提出了“自然體驗”一詞[2]1，他認(rèn)為自然體驗有別于室內(nèi)教學(xué)，強調(diào)的是“感受”，提倡帶領(lǐng)人們到自然或半人工的環(huán)境中，借助自然游戲、體驗、唱歌、戲劇等方式，從視覺、聽覺、觸覺、味覺感知得來第一手的經(jīng)驗，提高參與者欣賞自然、與自然和諧相處的意識和能力[2]12。約瑟夫·可奈爾主張以游戲的方式把幼兒們帶進(jìn)奇妙的大自然，體驗自然的純美，共同分享自然的樂趣。所以，毫不意外，幼兒園建設(shè)有格林森林大道、森林氧吧、運動攀巖區(qū)、生態(tài)種植園、創(chuàng)意沙池區(qū)、游樂戲水區(qū)、格林風(fēng)雨操場、格林足球場、高爾夫等多元類型戶外游戲場，戶外活動面積高達(dá)2000 余平方米。園所建筑布局精致優(yōu)美，創(chuàng)設(shè)有圖書館、美工坊、木工坊、萌寶小廚房、科探室等兒童工作坊，提供給兒童充分游戲與體驗。

約瑟夫·可奈爾還提出戶外心流學(xué)習(xí)法（Flow Learning），幫助學(xué)習(xí)者進(jìn)入一種心流狀態(tài)[3]83，這種心流狀態(tài)是專注于某種行為，不斷產(chǎn)生靈感，同時伴有高度的興奮和充實感，其包括四個循序漸進(jìn)的階段：（1）喚醒熱情；（2）培養(yǎng)專注；（3）直接體驗；（4）共享感悟[3]86。讓幼兒教師能促使游戲者和游戲本身和諧地聯(lián)結(jié)成一個整體。

約瑟夫·可奈爾的自然教育理論為幼兒園課程設(shè)計提供了理論與實踐支持。GREEN森林學(xué)園課程以自然教育理論與實踐為基礎(chǔ)，凸顯了幼兒的自然本性、幼兒教育的自然特質(zhì)，充分利用森林自然資源，注重幼兒真實的體驗，鼓勵幼兒自主學(xué)習(xí)與探索，與自然深度聯(lián)結(jié)與對話。

三、GREEN 森林學(xué)園課程的設(shè)計與實施

（一）課程的頂層設(shè)計

毋庸諱言，GREEN 森林學(xué)園課程的設(shè)計與《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中的五大領(lǐng)域緊密相扣，具體關(guān)聯(lián)如下：

1.健康領(lǐng)域。著眼于愉快的情緒、強健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動作、恰當(dāng)?shù)淖晕冶Ｗo(hù)和良好的習(xí)慣養(yǎng)成，幼兒園在安全的自然環(huán)境選擇基礎(chǔ)上，設(shè)計促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展的森林活動項目。如“森林運動會活動”通過森林體能訓(xùn)練，掌握運動技能與方法，培養(yǎng)幼兒克服困難、團(tuán)結(jié)合作的精神。

2.語言領(lǐng)域。聯(lián)系各種精選出來的繪本大量閱讀，回歸自然，在基于自然環(huán)境的人際交往中，鼓勵兒童表達(dá)情感和需求，發(fā)展語言學(xué)習(xí)和表達(dá)能力。

3.社會領(lǐng)域。使幼兒在積極健康的人際關(guān)系中獲得安全感和信任感，并且，發(fā)展自信和自尊，在森林課程的學(xué)習(xí)中學(xué)會遵守規(guī)則，形成基本的認(rèn)同感和歸屬感，不斷發(fā)展兒童適應(yīng)社會生活的能力，促進(jìn)幼兒社會領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展，奠定并不斷完善健全的人格基礎(chǔ)。

4.科學(xué)領(lǐng)域。讓幼兒在森林課程的學(xué)習(xí)過程中，通過直接感知、親身體驗和實際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，不僅能夠獲得豐富的感性經(jīng)驗，充分發(fā)展形象思維，而且初步嘗試歸類、排序、判斷、推理，逐步發(fā)展邏輯思維能力，也為其他領(lǐng)域的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。如“森林調(diào)味盒”和“森林百寶袋活動”，通過感官活動，鍛煉幼兒身體觸覺等感官，幼兒學(xué)會多方面體驗世界。

5.藝術(shù)領(lǐng)域。讓兒童在自然中真切地感知和體驗美，萌發(fā)豐富的想象力和創(chuàng)造力，用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造美。

（二）課程的實施方法

GREEN 森林學(xué)園課程提供給幼兒的是一個長期持續(xù)性的學(xué)習(xí)過程，所有活動都是定期開展的，而不是一次性的，或是偶爾進(jìn)行的，每學(xué)期中大班的幼兒定期開展森林學(xué)園活動。在森林學(xué)園中，均有經(jīng)過充分培訓(xùn)的森林教練執(zhí)行，他們均已完成并通過三級森林學(xué)校從業(yè)資格培訓(xùn)課程。森林教練帶領(lǐng)幼兒們活動，將教室（教學(xué)）主題帶入林地，他們同樣為幼兒個人的學(xué)習(xí)風(fēng)格和興趣度身定做計劃。森林教學(xué)計劃是幼兒學(xué)習(xí)經(jīng)歷的一部分，每次活動都是基于計劃、觀察、改編、復(fù)習(xí)這幾個步驟的循環(huán)來進(jìn)行。最大限度地利用林地和其他綠地自然環(huán)境，促進(jìn)幼兒和大自然緊密關(guān)系的發(fā)展。

“大自然是活教材”[4]，GREEN 森林學(xué)園中，森林教練帶著幼兒開展的活動有多種類型，涉及自然觀察、科學(xué)發(fā)現(xiàn)、藝術(shù)表達(dá)、社會交往、建構(gòu)制造、趣味游戲等六大類活動，如認(rèn)識園內(nèi)果樹豐收季，認(rèn)識和辨別大自然色彩，傾聽大自然的聲音，學(xué)習(xí)野外生存的基本技能，工具的使用之玩轉(zhuǎn)口袋刀，野外生活的正確打開方式，搭建動物小小庇護(hù)所，風(fēng)險評估“小專家”等。

（三）課程的園本特點

GREEN 森林學(xué)園的森林教練會根據(jù)季節(jié)特質(zhì)、森林的生態(tài)性、幼兒的年齡及能力特點等，以主題的形式制定以年、月為單位的活動計劃。例如在春季，森林學(xué)園中開展的三個課程主題：“森林木工坊”“森林博物館”“森林運動會”。在設(shè)計游戲活動時，充分結(jié)合自然資源特色，盡量拉進(jìn)游戲與大自然之間的聯(lián)系，讓幼兒與森林多層次的接觸，帶給他們更多的精神愉悅、探索機(jī)會、合作可能和整體性經(jīng)驗。

四、GREEN 森林學(xué)園課程的成效與價值

較之傳統(tǒng)的教育方式，GREEN 森林學(xué)園課程拓展了兒童教育空間，注重兒童學(xué)習(xí)方式的自主性、學(xué)習(xí)內(nèi)容的趣味性和身心發(fā)展的全面性。兒童通過在“森林學(xué)園”的游戲體驗與學(xué)習(xí)活動，豐富了自然與社會知識，培養(yǎng)了認(rèn)識自然、探索自然、理解自然和適應(yīng)自然的能力。

（一）在認(rèn)識自然中獲得生命成長方式

幼兒園為孩子們提供了最佳的探索場地和平臺，結(jié)合生命教育理念不斷深入挖掘，追尋真實而有趣的生態(tài)內(nèi)容。兒童在真實的自然環(huán)境中見證了自然生命的多姿多彩和個性化成長樣式；在豐富的資源環(huán)境中，感受到生命的力量，發(fā)現(xiàn)生活的樂趣；在與自然的交互及他人的交往中，豐富了尊重自然、熱愛生命的情感體驗。例如“自然故事Bird Feeders”：在幼兒園小森林里，常常有鳥兒訪客造訪。這群忙碌而積極的小生命，牽動著孩子們掛念的心。恰逢“Eco Week”，于是K3 的哥哥姐姐提出建一個“觀鳥臺”，將這份愛轉(zhuǎn)化為親手打造“Bird Feeders”。而用什么材料制作？小鳥站上去會不會失去平衡？喂鳥器如何防雨又美觀？這些問題都在他們科學(xué)篩選可用廢舊材料、精心設(shè)計上色、安裝并反復(fù)試驗“站立區(qū)”的巧思與合作中，逐一得到落實?！耙驗闊釔?，所以保護(hù)?！碑?dāng)喂鳥器被分散懸掛于校園各處的樹上，吸引來了更多鳥兒的“光臨”，Hanvos Green 又多了道獨特的風(fēng)景線。

（二）在探索自然中具身感知直接經(jīng)驗

兒童在與自然事物的接觸中，通過自主觀察、探索發(fā)現(xiàn)、具身感知事物的數(shù)量、形態(tài)、變化及相互之間的關(guān)聯(lián)，有利于兒童解放身心，直觀感知實踐性知識與生活經(jīng)驗。例如大班教學(xué)“生態(tài)循環(huán)”主題活動：親近大自然，從揭秘“山體生態(tài)系統(tǒng)”、探索“冰川體系”到討論“全球變暖”，再借著“水資源”這一脈絡(luò)線，共同回顧“水循環(huán)過程”和實踐“水凈化實驗”，活動思路由近及遠(yuǎn)，由熟悉至陌生。一步步地將生態(tài)常識游戲化，生態(tài)現(xiàn)象可視化，以此來喚起孩子們對生態(tài)的熱愛與保護(hù)，并認(rèn)識到和諧的生態(tài)系統(tǒng)是一切生命活動的基礎(chǔ)，逐漸深化“愛護(hù)自然”“關(guān)注生態(tài)”的環(huán)保意識。

（三）在理解自然中嘗試實踐創(chuàng)新活動

在探求未知世界的本能欲望驅(qū)使下，兒童的頭腦、雙手、眼睛、嘴巴，空間和時間得到解放，好奇心與探究欲得以激發(fā)，兒童的觀察、想象、思維、操作等實踐能力得到練習(xí)和發(fā)展，質(zhì)疑、批判、反思等創(chuàng)新能力也得以彰顯和提升。例如森林野營“Camping”：首先，讓孩子們了解什么是野營，野營需要哪些材料和工具，如何尋找幼兒園里最適合設(shè)立森林“野營地”的地理位置。經(jīng)過多次探查，幼兒園的小森林便是孩子們駐扎“野營地”的不二選擇。孩子們合力制定野營計劃書，自己造帳篷，尋著野營文化嘗試在“森林”中安全生火，制作傳統(tǒng)野營美食S’Mores。玩樂傳統(tǒng)野營游戲“發(fā)射棉花糖”，制作野營燈，圍坐篝火歌唱閱讀……所有的森林野營體驗“由點連線”“由線鋪面”，刺激著孩子們的內(nèi)在建構(gòu)和感官。

（四）在適應(yīng)自然中提升抗壓耐挫能力

傳統(tǒng)教育多是將兒童固封于安逸的教室，“溫室花朵”缺少了復(fù)雜情境所賦予的挫折教育[5]。較之環(huán)境舒適的室內(nèi)教育活動，兒童在森林學(xué)園的活動中可能會遭遇天氣變化和嘗試創(chuàng)新的失敗，但正是這樣的教育契機(jī)給予了兒童提升抗壓耐挫能力的機(jī)會，同時也增強了兒童的各項身體機(jī)能。例如“攀樹運動”教學(xué)，在攀爬過程中，不少孩子會膽怯、害怕，內(nèi)心既想要攀登到頂峰，又擋不住往下看時越來越高的恐高。觀察其他同伴攀樹的技巧，聽著同伴的加油和老師的鼓勵，決定再次嘗試。第二次的挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)心態(tài)，克服恐高，眼睛平視，一切心理上的恐懼都需要靠自己解決。在適應(yīng)自然的過程中，孩子們知道了自己的身體極限與界限在哪，學(xué)會界定和權(quán)衡各種危險，孩子的“韌性”和抗挫能力也得到鍛煉。他們學(xué)會自己評估風(fēng)險，在挫折中汲取經(jīng)驗，克服困難，孩子的自我感知力、行動協(xié)調(diào)性和自信心都會正向發(fā)展。

五、結(jié)語

森林是教室，大自然就是老師。森林教育是一個鼓舞人心的過程，在戶外環(huán)境里學(xué)習(xí)，將大自然作為學(xué)習(xí)資源，通過不斷的探索和創(chuàng)新，提高幼兒自我保護(hù)的能力和生存能力，培養(yǎng)幼兒對大自然探索的好奇心和自信心，培養(yǎng)對自然世界的欣賞與認(rèn)知，提升受挫能力、溝通能力和勇氣。自然的環(huán)境更有利于幼兒身心的成長，除了周邊戶外森林資源的利用，也努力打造“GREEN 自然綠”的園所環(huán)境，蔥郁的蔬菜與綠葉，沐浴著陽光的戶外生態(tài)環(huán)境，成為幼兒靈動而真實的成長空間。在自由的森林學(xué)園里，引導(dǎo)幼兒感受自然、理解自然以及保護(hù)自然，在親近自然中生發(fā)學(xué)習(xí)、充實經(jīng)驗，尋找到成長的支點。讓幼兒用手掌觸摸世界，用足底丈量世界，用耳朵聆聽世界。