現(xiàn)代學(xué)徒制下藝術(shù)設(shè)計(jì)“后工作室”制人才培養(yǎng)模式實(shí)踐與探索
——以文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程為例

楊 琳

（寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，浙江 寧波 315000）

隨著新時(shí)代文化興國戰(zhàn)略的實(shí)施，我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形態(tài)。國家對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的大力倡導(dǎo)，給文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)與開發(fā)提供了新的契機(jī)。2016年5月，文化部、國家發(fā)改委、財(cái)政部、國家文物局等部門在 《關(guān)于推動(dòng)文化文物單位文化創(chuàng)意開發(fā)的若干意見》（國發(fā)〔2016〕17 號(hào)）中提出：“深入發(fā)掘文化文物單位館藏文化資源，發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，傳承中華文明，推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，提升國家軟實(shí)力?！盵1]特別是故宮文創(chuàng)爆紅以來，文創(chuàng)設(shè)計(jì)在社會(huì)上不但是一個(gè)新興文化產(chǎn)業(yè)，更是作為視覺傳達(dá)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的一個(gè)跨界融合、綜合性強(qiáng)的新研究方向。文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程是寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程，是在學(xué)習(xí)完成圖形設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)及版式設(shè)計(jì)等專業(yè)課程基礎(chǔ)上的延續(xù)和提高，是對(duì)前期基礎(chǔ)專業(yè)課程的整合與深化應(yīng)用，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)且面向?qū)嶋H應(yīng)用的專業(yè)課程。通過文創(chuàng)開發(fā)的學(xué)習(xí)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)平面設(shè)計(jì)各要素的綜合運(yùn)用能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藝術(shù)與商業(yè)設(shè)計(jì)之間的融合觀念。通過多個(gè)項(xiàng)目任務(wù)的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解完整的文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)步驟和制作流程，能獨(dú)立完成文創(chuàng)開發(fā)項(xiàng)目，最終達(dá)到對(duì)文創(chuàng)開發(fā)總體把握和整體效果設(shè)計(jì)的能力。

一、藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式面臨的問題

（一）教學(xué)成果無法真正對(duì)接市場化

藝術(shù)學(xué)院自實(shí)行工作室制以來，在專業(yè)課程的教學(xué)項(xiàng)目設(shè)置中盡可能地以社會(huì)需求而定，但是學(xué)校的課堂教育還是存在著與社會(huì)實(shí)踐脫離的現(xiàn)狀。文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)是個(gè)綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在課程目標(biāo)的設(shè)計(jì)中偏向于狹義的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，由于工藝技能的不熟練及與社會(huì)資本的脫離，導(dǎo)致學(xué)生作品無法真正被市場所接受，教學(xué)成果更多是紙上談兵，無法真正投入市場。

（二）教學(xué)模式無法因類施教

高職生源日趨多元，學(xué)生個(gè)體素質(zhì)差異越來越大。學(xué)生普遍學(xué)習(xí)目的性不明確，學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力較弱，文化素養(yǎng)偏低，按照傳統(tǒng)課堂的教學(xué)模式已無法達(dá)到教學(xué)內(nèi)容的精準(zhǔn)供給，無法滿足全體學(xué)生學(xué)業(yè)精進(jìn)和學(xué)習(xí)興趣。一個(gè)課堂多半是教師在唱獨(dú)角戲，久而久之導(dǎo)致教師產(chǎn)生職業(yè)倦怠感，漸漸喪失教學(xué)激情，更談不上教學(xué)相長。文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程相對(duì)來說不但要具備較高的文化素養(yǎng)，對(duì)歷史文化、工藝傳承及文化傳播有一定的研究和學(xué)習(xí)能力，同時(shí)又具備藝術(shù)的表現(xiàn)能力以及市場營銷、產(chǎn)品展示推廣的表達(dá)能力，也要有自覺主動(dòng)的學(xué)習(xí)熱情和課題的研究能力。如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前學(xué)情，是現(xiàn)代學(xué)徒制下“后工作室”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐的當(dāng)務(wù)之急。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)體系模式化

目前的考核機(jī)制還是常規(guī)化的過程評(píng)價(jià)和結(jié)果考核，無法真正做到因類施教，尊重學(xué)生的差異化。由于高職生源的學(xué)情現(xiàn)狀，按照課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的“一刀切”考核方式，導(dǎo)致學(xué)生不能完成學(xué)業(yè)和教師放寬評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象越來越普遍，所以如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前學(xué)情的教學(xué)評(píng)價(jià)體系是現(xiàn)代學(xué)徒制下“后工作室”課堂教學(xué)實(shí)踐必須改革的問題。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制下的文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程實(shí)踐與探索

依托學(xué)院提出的現(xiàn)代學(xué)徒制下藝術(shù)設(shè)計(jì)“后工作室”制人才培養(yǎng)模式方案，文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在教學(xué)項(xiàng)目的具體設(shè)定中推進(jìn)“三重門九道關(guān)”教學(xué)評(píng)定機(jī)制，強(qiáng)化“視覺東方”教學(xué)內(nèi)容，以寧波本土歷史文化為重點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)于城市的文化自信和學(xué)習(xí)熱情。在教學(xué)模式上建立政、校、行、企四方聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，實(shí)施了情景浸潤式職業(yè)精神培育，提高職業(yè)綜合素質(zhì)。教學(xué)實(shí)施中始終把握“一切以學(xué)生為中心”的教學(xué)原則，強(qiáng)化理論知識(shí)內(nèi)化與實(shí)踐技能外顯培育，強(qiáng)化社會(huì)需求與“1+X”職業(yè)考證培育，強(qiáng)化學(xué)校教學(xué)與技能競賽培育，強(qiáng)化課堂教學(xué)與社會(huì)服務(wù)培育。

（一）重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

要切實(shí)有效地實(shí)施文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)，首要問題是為學(xué)生提供充實(shí)而有效的教學(xué)內(nèi)容，這是人才培育核心素養(yǎng)的基石，是“后工作室”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐的關(guān)鍵。寧波是一座歷史悠久、商貿(mào)文化深厚的城市，人杰地靈、古老年輕、開放包容。不但是中國最早對(duì)外開放的國際港口，更是七千年河姆渡文化的發(fā)祥地，是古絲綢之路的活化石；有中國最大的私家藏書樓之一的天一閣、五大佛山之一的雪竇寺、更有王陽明、沙孟海等文化名人；有十里紅妝、骨木鑲嵌、泥金彩漆、金銀彩繡、寧海平調(diào)等國家級(jí)非遺文化，更有年輕時(shí)尚的寧波交響樂團(tuán)。當(dāng)前寧波正在建設(shè)國際化濱海大都市，作為以城市命名的本土高職院校，更是應(yīng)以城市的文化推廣為己任，在課程內(nèi)容的設(shè)定上側(cè)重本土文化、鄉(xiāng)村振興的文創(chuàng)開發(fā)無縫對(duì)接，同時(shí)讓學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)能更加了解這座城市、熱愛這座城市，課程成果的落地也為學(xué)生對(duì)自身專業(yè)產(chǎn)生自豪感，真正找到專業(yè)歸屬感。通過整理寧波本土歷史與文化傳承中最具代表性的內(nèi)容，深入挖掘與之相關(guān)的歷史文化，先將其整合為四個(gè)教學(xué)模塊：海絲文化（慶安會(huì)館、保國寺、南宋石刻、天一閣、王陽明）、考古挖掘（河姆渡、田螺山）、民俗文化（十里紅妝、冰廠跟、海鹽博物館）、美麗鄉(xiāng)村（一村一品）。

從教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建中全面開展“課程思政”，深度發(fā)掘地方文化元素，展現(xiàn)地方文化，匠心打造寧波IP 文化元素，增強(qiáng)文化自信，開發(fā)符合時(shí)代需求的文化創(chuàng)意產(chǎn)品，促進(jìn)地方傳統(tǒng)文化的傳承延續(xù)和創(chuàng)新發(fā)展[1]。

（二）重組教學(xué)模式

1.以項(xiàng)目的需求作為教學(xué)的現(xiàn)場，整合相關(guān)優(yōu)質(zhì)資源，做到項(xiàng)目教學(xué)的有效性，在流動(dòng)化的課堂展開項(xiàng)目調(diào)研、企劃、設(shè)計(jì)落地及營銷。教師和社會(huì)專家共同開展課程建設(shè)、共同指導(dǎo)學(xué)生開展真實(shí)項(xiàng)目的調(diào)研、方案探討等實(shí)踐活動(dòng)；以本土文化開發(fā)、傳播推廣為己任，學(xué)校的教育與社會(huì)深度結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)使命感。在任務(wù)分配上由政府出題，學(xué)校接單，企業(yè)協(xié)助，指導(dǎo)學(xué)生展開項(xiàng)目任務(wù)的分解研究，了解文創(chuàng)開發(fā)的流程，制作材料及市場營銷推廣展示等技能的學(xué)習(xí)，協(xié)助完成項(xiàng)目落地。三方聯(lián)合規(guī)劃教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、教學(xué)過程記錄、教學(xué)方案實(shí)施、教學(xué)成果評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)，教師由主講者轉(zhuǎn)為項(xiàng)目策劃人。

2.加強(qiáng)“互聯(lián)網(wǎng)+”課堂和“線上”與“線下”一體化的混合式教學(xué)。教學(xué)資源建設(shè)、多種信息技術(shù)綜合使用，切實(shí)解決課程重點(diǎn)與難點(diǎn)。課前、課后自主學(xué)習(xí)，由政校企合作教學(xué)團(tuán)隊(duì)提供課程項(xiàng)目任務(wù)書，學(xué)生接收到任務(wù)清單后自主尋找資源及完成課前預(yù)習(xí)，更好地培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)參與、自主學(xué)習(xí)的能力。在當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，信息資源滿天飛，更要激發(fā)學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)、自主組織學(xué)習(xí)資源的能力，能時(shí)時(shí)反省自己需要什么，才能體現(xiàn)教書育人的重要性。

3.秉持一切以學(xué)生為中心的教學(xué)原則。高職學(xué)生學(xué)習(xí)目的性普遍不明確，學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力較弱，文化素養(yǎng)偏低。因此針對(duì)這樣的學(xué)情現(xiàn)狀，教師在課程教學(xué)設(shè)計(jì)中必須另辟蹊徑，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)方法，最有效的是項(xiàng)目任務(wù)分解法，首先克服學(xué)生的畏難情緒，通過項(xiàng)目任務(wù)的倒推，不斷分解細(xì)化項(xiàng)目，做到每位學(xué)生都能逐步完成設(shè)定的項(xiàng)目任務(wù)。在教學(xué)過程中運(yùn)用游戲的方式和任務(wù)認(rèn)領(lǐng)法則，讓每位同學(xué)在“玩中學(xué)”“學(xué)中做”，樹立學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和職業(yè)責(zé)任感，通過問題的解決，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（三）重建教學(xué)考核

應(yīng)對(duì)高職生源的層次分化性，在教學(xué)考核上尊重差異。按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)考核標(biāo)準(zhǔn)，形式上模擬競技游戲規(guī)則，階梯式設(shè)定項(xiàng)目任務(wù)清單，按任務(wù)難易程度，設(shè)定及格、良好和優(yōu)秀等考核成績，學(xué)生自助選定項(xiàng)目任務(wù)，滿足不同類型學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，激發(fā)學(xué)生積極向上的競爭意識(shí)，提升學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)責(zé)任心。同時(shí)在學(xué)生項(xiàng)目任務(wù)要求的認(rèn)領(lǐng)中，也可以提供教師反思教學(xué)問題。改變了以往一刀切的考核方式，真正基于當(dāng)前學(xué)情的考量。

提出以社會(huì)評(píng)價(jià)為導(dǎo)向的考核方式，目的是更好考量學(xué)生的學(xué)習(xí)方法及對(duì)課題的研究應(yīng)對(duì)能力，為學(xué)生能無縫對(duì)接走上社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)責(zé)任心、職業(yè)道德的評(píng)價(jià)。

三、文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程實(shí)踐的啟示

現(xiàn)代學(xué)徒制下“后工作室”人才培養(yǎng)模式下的文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)課程實(shí)踐更加強(qiáng)化“一切以學(xué)生為中心”，重知識(shí)內(nèi)化與技能外顯，重行業(yè)需要與“1+X”文創(chuàng)數(shù)字化職業(yè)考證，重日常教學(xué)與技能大賽，重校內(nèi)教學(xué)與社會(huì)服務(wù)，組建政校行企四方聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，注重“專業(yè)、樂業(yè)、專注”的“工匠型”職業(yè)價(jià)值觀培養(yǎng)，實(shí)施沉浸式職業(yè)精神。

（一）教學(xué)內(nèi)容重組，任務(wù)驅(qū)動(dòng)提升技能

課程強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)配合本地需要，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，近年積極朝這個(gè)方向推動(dòng)多元的教育與學(xué)習(xí)方式。文創(chuàng)開發(fā)設(shè)計(jì)以“青少年藝術(shù)研學(xué)下慶安會(huì)館文創(chuàng)開發(fā)”的真實(shí)項(xiàng)目讓學(xué)生的專業(yè)能與社會(huì)真實(shí)需求相結(jié)合。課程的項(xiàng)目任務(wù)不再局限于狹義的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，而更多地著眼于文化資源的開發(fā)與整合，不僅有實(shí)物產(chǎn)品更有服務(wù)產(chǎn)品，比如社會(huì)教育項(xiàng)目開發(fā)、數(shù)字產(chǎn)品、出版物、媒體動(dòng)畫產(chǎn)品等等大文創(chuàng)的開發(fā)設(shè)計(jì)。使得學(xué)生通過實(shí)際案例開發(fā)設(shè)計(jì)，實(shí)踐中解決問題，開發(fā)出真實(shí)作品，體驗(yàn)到實(shí)際項(xiàng)目效果。項(xiàng)目課題精心設(shè)計(jì)，課程內(nèi)容中有機(jī)融入新時(shí)代工匠精神，培養(yǎng)學(xué)生家國情懷、文化自信、愛崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。

摒棄傳統(tǒng)靜態(tài)學(xué)科知識(shí)為主線的課程課題，由政府出題提供真實(shí)項(xiàng)目和企業(yè)的真實(shí)工藝步驟確定教學(xué)任務(wù)，增強(qiáng)文創(chuàng)開發(fā)課程的社會(huì)適應(yīng)性、企業(yè)實(shí)踐性、教學(xué)開放性、靈活性和多元性，突出項(xiàng)目技能型、多樣性、案例化、市場化、多元化，從而樹立學(xué)生崗位意識(shí)，培養(yǎng)現(xiàn)代學(xué)徒制下的藝術(shù)設(shè)計(jì)高素質(zhì)復(fù)合技能型人才。

（二）多樣化、流動(dòng)式課堂，提升現(xiàn)場教學(xué)

俗話說得好，“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠自己”。在教學(xué)手段中改變傳統(tǒng)粗放的教學(xué)模式，課堂教學(xué)從封閉走向開放，實(shí)體課堂與虛擬課堂結(jié)合。一是充分利用互聯(lián)網(wǎng)高科技自媒體帶來的資源便利，大規(guī)模開放在線課堂，突破時(shí)間性和空間性，運(yùn)用啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法，有利于學(xué)生共享優(yōu)質(zhì)課程資源組。具體指以推廣宣傳開發(fā)寧波本土文化資源為中心，將課堂項(xiàng)目任務(wù)與政府需求、企業(yè)運(yùn)營實(shí)踐相結(jié)合、探索現(xiàn)代學(xué)徒制下的“線上”與“線下”混合教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生從被動(dòng)到主動(dòng)，根據(jù)當(dāng)前學(xué)情，滿足學(xué)生多元化的學(xué)習(xí)需求。二是從單一的以知識(shí)為本位、教師為主體的校內(nèi)課堂教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際項(xiàng)目現(xiàn)場，根據(jù)項(xiàng)目需要，博物館、美術(shù)館、非遺館、設(shè)計(jì)公司、印刷公司、樣紙工坊、宜家等各大賣場都成為學(xué)生的教室，在真實(shí)實(shí)施的項(xiàng)目任務(wù)中，將課堂思政、企業(yè)文化、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)素養(yǎng)融入教學(xué)環(huán)境中，讓學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目環(huán)境中解決文創(chuàng)開發(fā)教學(xué)的理論與技能學(xué)習(xí)，達(dá)到學(xué)生易學(xué)、教師易教的教學(xué)效果，全面有效的提升學(xué)生職業(yè)崗位意識(shí)和敬崗愛崗的職業(yè)素養(yǎng)。

（三）項(xiàng)目引導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)搭建

根據(jù)具體項(xiàng)目任務(wù)，跨界協(xié)作，搭建政校行企項(xiàng)目師資團(tuán)隊(duì)。將專任教師與行業(yè)導(dǎo)師師資混編，共同指導(dǎo)解惑、將個(gè)體學(xué)習(xí)與小組合作交相融合，強(qiáng)化“真”崗培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“根據(jù)項(xiàng)目情況，設(shè)計(jì)項(xiàng)目內(nèi)容，解決項(xiàng)目問題，產(chǎn)出項(xiàng)目作品，看到項(xiàng)目效果”。基于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)將不斷推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制下藝術(shù)設(shè)計(jì)課程建設(shè)的持續(xù)性有效性的推進(jìn)?！半p師型”校內(nèi)教師引領(lǐng)，以教學(xué)任務(wù)為導(dǎo)向，建立技能層次豐富、結(jié)構(gòu)化的校外專家導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作進(jìn)行模塊化教學(xué)，有效完成教學(xué)任務(wù)。