趙學(xué)文,席進(jìn)華,關(guān)現(xiàn)軍
(1.河南締拓實(shí)業(yè)有限公司,河南 安陽(yáng) 455004;2.安陽(yáng)工學(xué)院 生物與食品工程學(xué)院,河南 安陽(yáng) 455000)
乳房炎是奶牛常見(jiàn)的一種多發(fā)性疾病,被列為“奶牛四大疾病”(乳房炎、奶牛不孕癥、蹄病和代謝?。┲?,其發(fā)病率占整個(gè)牛群的5%-25%,是影響奶產(chǎn)量的重要因素之一。
乳房炎一般分為臨床型乳房炎和隱性乳房炎,本文重點(diǎn)探討一下奶牛臨床型乳房炎的治療方法。
患病奶牛的乳房會(huì)出現(xiàn)不同程度的充血、腫脹等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)乳汁黏稠度下降、呈清水樣,泌乳量減少且出現(xiàn)絮狀物或凝塊等現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)血樣乳汁和膿汁。發(fā)病后期奶牛還會(huì)出現(xiàn)全身癥狀,體溫升高,精神萎靡,采食量下降,產(chǎn)奶量減少。若病原菌進(jìn)入全身血液中,會(huì)引發(fā)敗血癥,從而導(dǎo)致奶牛死亡。
患病奶牛的乳房中會(huì)存在較多的硬塊,乳汁量逐漸減少且顏色發(fā)黃。部分患病奶牛的乳汁中存在絮狀物,而且乳房?jī)?nèi)部出現(xiàn)膿腫和增生,產(chǎn)奶量明顯減少,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致奶牛泌乳功能喪失。
奶牛乳房炎傳播的主要途徑是接觸感染。一些病原菌主要生活在沒(méi)有消毒的環(huán)境中,如果牛舍通風(fēng)差、消毒不及時(shí)或不徹底,會(huì)導(dǎo)致空氣中細(xì)菌含量超標(biāo);牛床潮濕,牛糞不及時(shí)沖洗;運(yùn)動(dòng)場(chǎng)沒(méi)硬化或沒(méi)有及時(shí)更換沙土,造成牛糞污染,因下雨或排水不暢形成污水坑等;擠奶前擦洗乳房毛巾不衛(wèi)生;擠奶器沒(méi)有及時(shí)消毒;擠奶后乳頭藥浴液長(zhǎng)期不更換而污染等,所有這些因素均可能造成奶牛乳房炎的接觸感染。
全價(jià)配方的日糧對(duì)奶牛的健康十分重要,能夠預(yù)防和減少疾病的發(fā)生。對(duì)于高產(chǎn)牛,高能量、高蛋白的日糧有助于提高產(chǎn)奶量,但產(chǎn)奶高又增加了乳房負(fù)荷,降低了奶牛抵抗力。所以在飼養(yǎng)過(guò)程中,要特別注重一定量的維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)給,這些物質(zhì)在抗感染中起著重要的作用,如補(bǔ)充亞硒酸鈉、維生素A、維生素E、胡蘿卜素等,可以有效降低乳房炎的發(fā)病率。
2.3.1 擠奶前準(zhǔn)備工作不到位
奶牛在擠奶前,要用干凈的溫水擦洗乳房和乳頭,這樣不但清洗了乳房,而且擦洗按摩刺激了排乳。水既是清潔劑,又是病菌的攜帶者,當(dāng)乳房和乳頭上附著有病菌時(shí),很可能把病菌帶進(jìn)乳頭,這樣就會(huì)造成擠奶過(guò)程中的病菌感染,擦洗乳頭后,要及時(shí)用毛巾擦干,減少病菌感染的機(jī)會(huì)。所以擠奶前乳房清洗工作非常重要,若水質(zhì)不好、水溫過(guò)冷或過(guò)熱,乳房清洗不干凈,擦拭乳房的毛巾混用或不潔凈,擠奶員自身衛(wèi)生及工作服消毒不嚴(yán)格等,都容易引起乳房炎。
2.3.2 擠奶時(shí)操作不到位
若擠奶機(jī)真空壓力過(guò)高,一方面會(huì)導(dǎo)致奶牛乳頭周?chē)M織被乳杯的橡膠內(nèi)套吸附過(guò)緊,造成乳房損傷,另一方面會(huì)引起乳頭管狹窄,造成乳頭堵塞,擠奶速度慢;若擠奶機(jī)真空壓力過(guò)低,會(huì)造成乳杯滑落,空氣進(jìn)入乳杯,增加乳房感染機(jī)會(huì);若擠奶機(jī)乳杯的橡膠內(nèi)套沒(méi)有及時(shí)更換,會(huì)導(dǎo)致橡膠內(nèi)套彈性降低、變硬,容易對(duì)奶牛乳頭造成損傷,細(xì)菌容易滋生;若真空泵調(diào)節(jié)器不清潔,會(huì)導(dǎo)致頻率過(guò)快或過(guò)慢;若機(jī)器擠奶時(shí)間過(guò)短,沒(méi)能擠凈乳汁,殘留在乳池內(nèi)的乳汁容易引起乳房炎;若機(jī)器擠奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng),奶擠完后沒(méi)有及時(shí)摘下奶杯,造成空擠,也會(huì)損傷乳頭皮膚和黏膜等,所有這些不當(dāng)?shù)臄D奶操作,容易造成接觸性細(xì)菌感染,從而引起奶牛乳房炎。
2.3.3 擠完奶后消毒不到位
奶牛在擠奶后,乳房?jī)?nèi)部壓力小于外部的壓力,外界的病原微生物(如無(wú)乳性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、支原體等)極易被吸進(jìn)乳頭管引起感染。所以擠完奶后要藥浴乳頭,防止病菌侵入。如果藥浴不及時(shí),病菌侵入乳房,也容易引起乳房炎。
奶牛的干乳期是指奶牛臨產(chǎn)前停止泌乳的這段時(shí)間。奶牛的干乳期依奶牛的年齡、體況、泌乳性能而定,一般為45天~75天,平均為60天。低產(chǎn)奶牛臨產(chǎn)前常自行停奶,相對(duì)來(lái)說(shuō)乳房炎患病率較低,高產(chǎn)奶牛停奶前即使還有較高的產(chǎn)奶量,但為了保證胎兒的正常生長(zhǎng)和乳腺組織的更好休整,保證母牛恢復(fù)體質(zhì),養(yǎng)精蓄銳,迎接下一個(gè)高產(chǎn)泌乳期,也必須在臨產(chǎn)前進(jìn)行人工停奶。
在高產(chǎn)牛干乳期,牛奶在乳房中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易滋生細(xì)菌,同時(shí)由于乳房處于休息狀態(tài),不再分泌局部抗菌因子,所以特別容易引起細(xì)菌感染而患上乳房炎。另外干奶后,停止了對(duì)乳頭的藥浴消毒,大腸桿菌等一些病菌極易侵入乳頭管,引起乳房感染。停奶方法不正確,造成停奶停不住,反復(fù)進(jìn)行停奶刺激,也特別容易造成乳房炎的發(fā)生。奶牛產(chǎn)犢前乳房腫脹,有的奶牛會(huì)發(fā)生漏奶,導(dǎo)致病原菌進(jìn)入奶牛乳房,引起乳房炎。
譬如牛乳頭劃傷、擠奶員粗暴行為造成牛乳房損傷;疼痛、驚嚇、不良?xì)夂颍▏?yán)寒、酷暑等)、飼料霉變等,這些都可能使奶牛發(fā)生應(yīng)激反應(yīng);缺硒、缺維生素E及營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致抵抗力下降;胎衣不下、產(chǎn)后癱瘓、子宮內(nèi)膜炎、布氏桿菌病等,都可能引起乳房炎。
本著“早發(fā)現(xiàn)、早治療”的原則,把損失降到最低。否則當(dāng)炎癥侵襲到乳房的皮下組織及腺間結(jié)締組織時(shí),易形成蜂窩組織性乳房炎;當(dāng)炎癥侵襲到乳房的實(shí)質(zhì)排泄管及間質(zhì)時(shí),乳腺壞死,易造成壞死性乳房炎。這時(shí)奶牛就沒(méi)有治療和飼養(yǎng)價(jià)值,只有淘汰。筆者在奶牛養(yǎng)殖管理工作實(shí)踐中總結(jié)出了一套奶牛臨床型乳房炎的治療方法,自稱(chēng)“三管齊下”治療法,僅供大家參考。
患病奶牛擠奶時(shí)要嚴(yán)格掌握兩個(gè)要領(lǐng):第一是擠奶時(shí)必須手工擠,不能用機(jī)器擠,防止病原微生物擴(kuò)散及機(jī)器二次傷害形成血乳。第二是必須擠凈,盡可能地把有炎癥乳區(qū)內(nèi)的乳汁全部擠出來(lái),也就是說(shuō)把壞奶全部擠凈。在手工擠完奶后,對(duì)因病原微生物致病的乳房炎,每個(gè)患病乳區(qū),經(jīng)乳頭管注入青霉素和鏈霉素混合液(混合液用30~50 mL蒸餾水溶解青霉素3.2 g和鏈霉素1 g),每天1-2次。注入后用手捏住乳頭基部,向上輕輕按摩,使藥液向上擴(kuò)散。最后用金霉素眼藥膏1支封閉乳頭,防止外部細(xì)菌入侵感染。對(duì)于乳房?jī)?nèi)乳汁凝結(jié)形成硬塊的乳區(qū),在乳房灌注藥物的同時(shí),配合用40℃的20%硫酸鎂溶液熱敷乳房,每天2~3次,每次10~30分鐘,起到消炎的作用,治療效果會(huì)更好(乳房?jī)?nèi)出血引起的腫脹,前期嚴(yán)禁熱敷)。
處方:10%的安鈉咖注射液20~40 mL,青霉素8~10g,30%的安乃近注射液50-100 mL,氫化可的松注射液50~100 mg,5%的葡萄糖注射液1 000~2 000 mL,維生素C注射液20 mL,5%的碳酸氫鈉1 000~2 000 mL,每天2次,5天為一療程。
處方:當(dāng)歸40 g,川芎30 g,桃仁30 g,甘草25 g,柴胡30 g,赤芍45 g,丹參40 g,黃芪45 g,穿山甲35 g,桔梗40 g,王不留行40 g,漂半夏60 g,蒼術(shù)30 g。
用法:磨碎研勻,每日1副,5副為一療程,連服三個(gè)療程。
除以上藥物治療外,一方面還要注意增加擠乳次數(shù),以降低乳房?jī)?nèi)壓和減輕乳腺負(fù)擔(dān);另一方面要限飼(限喂精料、多汁飼料、水等),適當(dāng)減少乳汁分泌,有利于乳房康復(fù)。
良好的衛(wèi)生環(huán)境是預(yù)防乳房炎的關(guān)鍵。牛舍要保持較好通風(fēng),及時(shí)清掃,定期消毒。牛床要保持清潔干凈,及時(shí)清理牛糞,地面上最好鋪設(shè)防滑墊,防止牛采食時(shí)滑跤而損傷乳房。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)牛糞及時(shí)清理,及時(shí)更換松軟的沙土,不要有石塊、有棱角的金屬塊等雜物,避免機(jī)械劃傷乳房。另外要經(jīng)常刷拭牛體,促進(jìn)血液循環(huán),時(shí)常保持乳房清潔。
每天應(yīng)保證在同一時(shí)刻擠奶,使奶牛養(yǎng)成一個(gè)良好的泌乳生物鐘習(xí)慣。擠奶前用溫水洗凈乳房及乳頭,洗后用干凈的毛巾擦干。擠奶機(jī)要保持干燥潔凈、奶杯完好,擠奶真空壓力適中,擠奶管道及時(shí)消毒,防止細(xì)菌感染。擠奶員要提高責(zé)任心,嚴(yán)禁擠奶時(shí)擠不干凈或空擠,擠奶后用1%的聚維酮碘溶液(或0.1%的新潔爾滅)藥浴乳頭,減少病菌從乳頭侵入的機(jī)會(huì)。另外要注意擠奶方法,切忌粗暴,避免傷害到乳房。
奶牛圍產(chǎn)期是指奶牛臨產(chǎn)前15天至產(chǎn)后15天這段時(shí)間。產(chǎn)犢前15天,每天藥浴一次乳頭,防止細(xì)菌侵入。要控制日糧中的食鹽含量,以免乳房出現(xiàn)水腫。產(chǎn)犢后15天,要手工擠奶,產(chǎn)后第一天的擠奶量應(yīng)為日產(chǎn)量1/3,從第二天起逐漸增加,到第4-5天,泌乳和消化機(jī)能恢復(fù)后再正常擠奶。在乳房水腫消失前,堅(jiān)決不能用機(jī)器擠奶,防止機(jī)械損傷而產(chǎn)生血奶,引起繼發(fā)性乳房炎。
根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要,制定全價(jià)日糧配方,按產(chǎn)奶量給料,增加青綠、青貯料的飼喂量,維持機(jī)體最佳生理機(jī)能。在此基礎(chǔ)上,提供充足的維生素,尤其是維生素A、維生素D、維生素E,還可以適當(dāng)增加飼喂胡蘿卜。同時(shí)提供豐富的常量元素和微量元素,以增強(qiáng)奶牛體質(zhì),提高免疫力。
只有未雨綢繆,防患于未然,抓好奶牛的日常飼養(yǎng)、消毒、疾病預(yù)防工作,把病患消滅在萌芽狀態(tài),才能使經(jīng)濟(jì)效益最大化。
奶牛作為一種特殊的固定資產(chǎn),是一種生物資源,要善待它們,給它們創(chuàng)造一個(gè)安全舒適的生長(zhǎng)生產(chǎn)環(huán)境,以利于創(chuàng)造更大的價(jià)值。
安陽(yáng)工學(xué)院學(xué)報(bào)2022年2期