中藥制藥專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式激發(fā)職校學(xué)生學(xué)習(xí)潛能

沈愛琴

（南京市莫愁中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南京 210017）

現(xiàn)代學(xué)徒制是深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進職業(yè)學(xué)校學(xué)生工學(xué)結(jié)合、知行合一的有效途徑；是全面實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實踐能力的重要舉措[1]。

我校中藥制藥五年制高職的學(xué)生，經(jīng)過前三年的基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，到了四五年級，在某些專業(yè)課程上，會有不同程度的倦怠性，現(xiàn)代學(xué)徒制的模式，能有效激發(fā)學(xué)生潛能，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)的效率，為企業(yè)量身定制企業(yè)真正需要的人才[2]。我校積極探索包括“現(xiàn)代學(xué)徒制”在內(nèi)的校企合作辦學(xué)模式，取得了初步成效。

我校南京同仁堂現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作于2017年獲江蘇省教育廳批準(zhǔn)立項，成為江蘇省教育廳第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目。經(jīng)過三年多試點，在實踐中摸索出一套校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人體系，建立具有我校特色的基于“現(xiàn)代學(xué)徒制”的中藥傳統(tǒng)技能人才培養(yǎng)模式。2020年11月，該項目順利通過省教育廳驗收。目前，已有三期現(xiàn)代學(xué)徒制班結(jié)業(yè)，第四期已經(jīng)開班。合作單位是南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司，學(xué)生是從我校藥學(xué)五年制高職中藥制藥專業(yè)四年級班級中選取?！澳暇┩侍谩爆F(xiàn)代學(xué)徒制班以傳承中藥傳統(tǒng)技能、弘揚中華醫(yī)藥文化為出發(fā)點，實行校企雙方共同管理。同時也為促進南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司雇主品牌建設(shè)及高素質(zhì)人才梯隊建設(shè)。

筆者認為，真正要將現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能激發(fā)出來，要從以下方面做好：

1 制定合理的人才培養(yǎng)方案，深化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革

現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量，既要接受學(xué)校自身對教育內(nèi)部質(zhì)量特征的評價，又要接受企業(yè)對教育外顯質(zhì)量特征的評價，因此制定合理的人才培養(yǎng)方案非常重要。工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革是現(xiàn)代學(xué)徒制的核心內(nèi)容，繼續(xù)規(guī)范化人才培養(yǎng)方案制訂程序，鼓勵一線專業(yè)課教師積極參與，開展合理化建議和充分討論，并通過組織專家講座、赴藥企學(xué)習(xí)參觀、組織師生內(nèi)部研討、專項課題等多種方式不斷學(xué)習(xí)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、思政教育的新動態(tài)，提升教師對人才培養(yǎng)方案的認識水平。充分發(fā)揮專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的作用，為人才培養(yǎng)方案制訂中提供過程性指導(dǎo)。

我校和南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司應(yīng)根據(jù)公司對藥品生產(chǎn)、檢驗、銷售等技術(shù)技能人才的工作崗位的實際需要，共同研制了中藥制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案，開發(fā)了企業(yè)文化、《中藥炮制技術(shù)》 《中藥鑒定技術(shù)》 《傳統(tǒng)中藥制劑》 《中藥調(diào)劑技術(shù)》等相關(guān)課程和活頁式教材、學(xué)校和公司一起實施教學(xué)、組織理論和考核評價、開展教學(xué)研究等。我校同仁堂班的課程設(shè)置中滲透了企業(yè)文化課程、南京同仁堂制劑崗位、分析檢驗崗位的訓(xùn)練課程、同時設(shè)置了中藥識別、中藥炮制、手工泛丸、中藥調(diào)劑、中藥制劑的內(nèi)容，從課程體系上保證了和南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司對學(xué)生的理論要求和技能要求。

2 深化校企合作、產(chǎn)教融合，提升專業(yè)建設(shè)水平

我?，F(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)生，是從學(xué)校藥學(xué)系五年制高職四年級學(xué)生中選拔出來的，由南京同仁堂有限責(zé)任公司的人事部門與技術(shù)部門共同到學(xué)校進行選拔，學(xué)生首先要熱愛中藥事業(yè)，理解企業(yè)文化，對以后能進入企業(yè)工作、學(xué)習(xí)充滿熱情。其次是有能吃苦，踏實肯干的心態(tài)和工作作風(fēng)。真正調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

校企共同合作構(gòu)建專業(yè)課程體系，融入企業(yè)實戰(zhàn)項目案例，開發(fā)《中藥炮制技術(shù)》等融媒體校本教材及2-3門專業(yè)崗位課程。繼續(xù)完善現(xiàn)有的《中藥鑒定技術(shù)》《〈詩經(jīng)〉中的中草藥》等數(shù)字教材，不斷推進校企合作共建共享的“中藥資源博物館”等數(shù)字化教學(xué)平臺和虛擬仿真實訓(xùn)平臺，滿足開展線上線下混合式教學(xué)和虛擬仿真實訓(xùn)的需要。

我校的藥品生產(chǎn)、檢驗等實訓(xùn)設(shè)備是最基本的設(shè)施設(shè)備，能滿足學(xué)生最基本的實驗訓(xùn)練，而藥企往往具備目前比較先進的藥品生產(chǎn)、檢驗設(shè)施設(shè)備，校企合作能讓學(xué)生有機會接觸到藥企較為先進的生產(chǎn)、檢驗等設(shè)施設(shè)備，才能更好地為藥企培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需要的技能型人才。

3 加強師資隊伍的建設(shè)與管理

共建師資隊伍是我校校企合作現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的重要任務(wù)[4]。我校同仁堂班現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)是由我校藥學(xué)系專業(yè)課教師和南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司師傅共同擔(dān)任的。學(xué)校與公司對老師堅持“互聘”和“共培”的原則?！盎テ浮笔侵肝倚Ｋ帉W(xué)系聘用企業(yè)技術(shù)人員作為現(xiàn)代學(xué)徒制企業(yè)指導(dǎo)教師承擔(dān)企業(yè)文化、傳統(tǒng)藥物制劑等課程，同時，南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司聘用藥學(xué)系專業(yè)教師作為技術(shù)顧問；“共培”是指學(xué)校和企業(yè)對教師和企業(yè)技術(shù)人員行進職業(yè)教育教學(xué)能力和崗位技能培養(yǎng)，教學(xué)團隊在校企合作課程教學(xué)過程中相互學(xué)習(xí)、相互合作、持續(xù)提升。

學(xué)校教師培養(yǎng)的過程中，一是需要依托學(xué)校對各層次教師成長培養(yǎng)專項，按照學(xué)科帶頭人、骨干教師等各層次教師制定個人發(fā)展目標(biāo)及計劃，促使各層次教師提升教育教學(xué)能力；二是建立“專業(yè)負責(zé)人+創(chuàng)新團隊”的教學(xué)科研組織新模式，聘請專家實施跟崗培訓(xùn)，形成以專業(yè)負責(zé)人為核心凝聚學(xué)術(shù)隊伍的機制。以名師工作室、教學(xué)創(chuàng)新團隊等建設(shè)項目為契機，構(gòu)建教師教學(xué)能力提升平臺，落實高層次教學(xué)科研人才培養(yǎng)計劃。三是不斷提升碩士研究生比例，積極培育科研項目和教學(xué)成果。四是完善年度教學(xué)質(zhì)量考核制度，建設(shè)教師“云畫像”項目，將考核結(jié)果規(guī)范應(yīng)用于教師職稱評審、評優(yōu)評先等評價中，做到公開、透明、高效。職業(yè)學(xué)校的青年教師缺乏專業(yè)實踐經(jīng)驗和必需的專業(yè)技能，以及職業(yè)教育教學(xué)理論，企業(yè)和學(xué)校實行“互聘”和“共培”導(dǎo)師制后，企業(yè)師傅到學(xué)校講課，學(xué)校老師進入企業(yè)，學(xué)習(xí)企業(yè)文化、崗位要求，企業(yè)師傅與學(xué)校老師互相學(xué)習(xí)，共同提高[5]。

4 形成完整的“講”—“練”—“展”三分課堂教學(xué)模式

在現(xiàn)代學(xué)徒制的制度框架下，全力推行“三分課堂”教學(xué)模式。課堂上讓學(xué)生質(zhì)疑、探究、相互討論，氣氛活躍、配合默契，課堂秩序顯得活而不亂。真正做到了把課堂還給學(xué)生，使學(xué)生在輕松、快樂的氛圍中學(xué)習(xí)成長，打破傳統(tǒng)教學(xué)中的單打獨斗，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，學(xué)生在課程上實現(xiàn)了沉浸式學(xué)習(xí)，極大地發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力得到了充分的調(diào)動和提高。讓學(xué)生在共同探討中吸取眾人之長，也能培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，開發(fā)和激勵學(xué)生的思維，這種“人文課堂”的理念，有效落實了“三分課堂”的教學(xué)要求，在引導(dǎo)學(xué)生掌握知識和提高能力的同時，思政教育也得到了有效滲透，實現(xiàn)了“三分課堂”與課程思政相得益彰。同時，要建立針對性與發(fā)展性相協(xié)同的學(xué)習(xí)評價，考核分為三個方面：思想品德、學(xué)習(xí)業(yè)績和師傅評價。對現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生的考核每學(xué)年一次，其中企業(yè)考核占70%，學(xué)?？己苏?0%。對學(xué)生的評價要貫通校企，全面體現(xiàn)于現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程中的各個學(xué)習(xí)和實踐環(huán)節(jié)。

5 加大組班招生宣傳力度，營造良好氛圍

在尊重工匠，崇尚工匠精神的良好社會大環(huán)境下，能工巧匠們經(jīng)過多層次，多角度，全方位的褒獎，社會地位和收入都有提高，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生也提升了學(xué)習(xí)和就業(yè)的自信。

在組班招生的過程中要做好相關(guān)的宣傳工作，學(xué)校和企業(yè)各司其職，學(xué)校負責(zé)到我校高職進行招生宣傳，包含專業(yè)優(yōu)勢、課程設(shè)置、師資力量等，企業(yè)負責(zé)企業(yè)方面的宣傳如企業(yè)文化、企業(yè)發(fā)展史、崗位職責(zé)介紹，企業(yè)工作環(huán)境及福利條件介紹?！澳暇┩侍矛F(xiàn)代學(xué)徒制”班級學(xué)生具有雙重身份，一方面是我校藥學(xué)系五年制高職的在籍學(xué)生，同時又是南京同仁堂藥業(yè)有限責(zé)任公司的準(zhǔn)員工，由學(xué)校和企業(yè)共同進行管理和培養(yǎng)。

學(xué)生對未來實習(xí)就業(yè)所需要經(jīng)歷的重要環(huán)節(jié)有了初步認知，校企深度合作、產(chǎn)教融合也更進一步，相信在校企共同努力下能夠深化教育教學(xué)質(zhì)量并探索新的教學(xué)方式，共同進步，促進學(xué)生學(xué)業(yè)與實踐全面發(fā)展。

在終身教育思想的指導(dǎo)下，職業(yè)學(xué)校學(xué)生在校的教育只是教育的一個階段，并不是終結(jié)性教育。而現(xiàn)代學(xué)徒制的教育模式將學(xué)校教育與學(xué)生職業(yè)教育相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，培養(yǎng)符合現(xiàn)代企業(yè)的人才。