阿根廷大豆種植面積擴(kuò)大的利弊分析

于長勝

（天津外國語大學(xué)歐洲語言文化學(xué)院，天津 300204）

0 引言

阿根廷是世界上最重要的農(nóng)牧業(yè)國家之一。位于該國中部和東北部的潘帕斯草原是該國主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)。潘帕斯草原氣候溫和，降水適中。這些自然因素為農(nóng)牧業(yè)活動提供了非常優(yōu)越的條件。阿根廷潘帕斯地區(qū)擁有非常優(yōu)良的交通區(qū)位優(yōu)勢。該地區(qū)的羅薩里奧是阿根廷非常重要的農(nóng)產(chǎn)品出口港。該種植區(qū)臨近出口港，有利于節(jié)省運(yùn)輸成本。這一系列的自然和區(qū)位優(yōu)勢，造就了阿根廷非常突出的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢。在眾多的種產(chǎn)品中，大豆是阿根廷最為重要的農(nóng)作物之一。阿根廷每年大豆的產(chǎn)量接近六千萬噸，是世界第三大大豆生產(chǎn)國，占世界大豆總產(chǎn)量的18%。雖然出口占世界出口量的7%，但是阿根廷卻是世界最大的大豆植物油和豆粕出口國。[1]

阿根廷的大豆產(chǎn)量和出口量在世界大豆市場占據(jù)非常重要的地位。對于阿根廷本身來說，大豆出口也是外匯的重要來源。阿根廷政府稅收的10%來自農(nóng)產(chǎn)品的出口。而大豆，豆油和豆粕又占據(jù)了農(nóng)產(chǎn)品出口最重要的位置。由此可見，大豆的種植對阿根廷經(jīng)濟(jì)有著非常重要的地位。阿根廷的豆農(nóng)也會不斷擴(kuò)大種植面積，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，保證大豆的穩(wěn)定收益。大豆種植面積的擴(kuò)大帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，但同時也產(chǎn)生了一些負(fù)面影響。[2]

1 阿根廷大豆種植的興起

二十世紀(jì)八十年代末期，阿根廷的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以種植業(yè)和牧牛業(yè)為基礎(chǔ)。而種植業(yè)的主要作物為：小麥，玉米和葵花籽。在這個時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到一定的升級。比如使用收割機(jī)來收割農(nóng)作物。電氣設(shè)備也出現(xiàn)農(nóng)場中協(xié)助生產(chǎn)活動。阿根廷的種植業(yè)中一般不使用化肥?？傮w來說，這個時期阿根廷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率效率增長較慢。此后，阿根廷政府開始致力于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括改善鐵路和公路。通過交通網(wǎng)絡(luò)把各個分散的農(nóng)業(yè)區(qū)有機(jī)地聯(lián)合起來。在這一時期，還出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的革命。例如，引進(jìn)墨西哥品種的小麥。這種小麥的成熟期更短，由一年一熟變成一年兩熟。在小麥?zhǔn)崭詈?，就可以播種大豆。但是在這個過程中需要使用化肥。這樣就提高了農(nóng)業(yè)用地的生產(chǎn)效率。一整年的時間內(nèi)，均可以種植作物。阿根廷的潘帕斯地區(qū)氣候較為溫和，年降水量分配均勻，這些都為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了便利條件。

大豆種植的興起和繁榮還與國際經(jīng)濟(jì)背景有著密切的關(guān)系。進(jìn)入二十一世紀(jì)，國際市場的大豆價格一直處于高位而且平穩(wěn)，沒有太大的波動。國際市場需求量每年持續(xù)增長。后來生物燃料的開發(fā)，使得大豆的國際市場價格居高不下。交通設(shè)施的不斷改善也為大豆出口提供了重要的條件。阿根廷政府改善了公路和鐵路網(wǎng)絡(luò)。一些由私人公司運(yùn)營的內(nèi)河港口也起到了非常關(guān)鍵的作用。

2 大豆種植面積帶來的積極因素

潘帕斯草原面積遼闊，但是也有其局限性。阿根廷是傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)國家。主要的經(jīng)濟(jì)活動都在潘帕斯地區(qū)進(jìn)行。大豆的種植意味著在國際農(nóng)產(chǎn)品市場的巨大收益。這種情況驅(qū)使著種植者們試圖擴(kuò)大大豆的種植面積。然而，擴(kuò)大大豆作物的種植面積，就意味著減少其他作物的種植面積，或者減少牧牛業(yè)的用地。大豆種植者們的做法有兩個：一是開拓潘帕斯草原邊緣地帶進(jìn)行種植活動。二是縮小牛群和羊群的放養(yǎng)面積，使牛群和羊群集中在更小的區(qū)域。大豆的種植區(qū)均占據(jù)了自然條件最好，交通條件最為便利的地區(qū)。這些條件都為大豆種植面積的擴(kuò)大提供了便利。大豆的種植區(qū)在阿根廷拓展到了最北部的查科地區(qū)。巴西南部同屬于潘帕斯地區(qū)。馬托格羅索地區(qū)同樣在二十世紀(jì)九十年代開始擴(kuò)大大豆種植面積。這個趨勢甚至影響到了阿根廷北部和西北部的兩個鄰國：巴拉圭和玻利維亞。[3]

為了增加大豆的產(chǎn)量，擴(kuò)大種植區(qū)是一個方法。然而，阿根廷的種植者更是應(yīng)用了許多新技術(shù)。新技術(shù)主要體現(xiàn)在三個方面：一是使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。這樣種植業(yè)可以降低成本。阿根廷的種植者還可以在每次收獲后保留種子，或向其他的種植者售賣。二是使用機(jī)械化播種，而且不翻耕土地。大豆直接使用機(jī)器設(shè)備播種在上次收割的土地上。對土地不進(jìn)行翻耕。這樣可以盡可能地防止水土流失。三是改善了倉儲條件。之前收割后的大豆必須直接賣掉或者送往專業(yè)第三方倉儲公司。送往專業(yè)的倉儲公司無疑會增加生產(chǎn)成本。而直接把收獲的大豆一次性賣掉，可能會讓種植者失去遇到后來出價更高的潛在買主。后來，種植者們使用了大體積的塑料管來暫時儲存大豆。這些巨大塑料管就位于大豆收獲后的土地上，里面裝滿了收割后大豆。這樣即可以保持濕度，而且可以防止蟲害。[4]這樣，可以讓收獲的大豆在田間儲藏一段時間，以等待更好的出售行情出現(xiàn)。

在大豆種植面積擴(kuò)大的過程中，也出現(xiàn)了有別于傳統(tǒng)種植模式的新角色。傳統(tǒng)的耕作模式發(fā)生變化，形成了更為現(xiàn)代的“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)”。更多專業(yè)的農(nóng)業(yè)公司參與到大豆的種植過程中。這些農(nóng)業(yè)公司為了快速增加大豆種植的效益，采取了一系列的措施，比如：使用新技術(shù)，以機(jī)械作業(yè)代替人工勞動。大豆種植中的重要過程，例如：播種，殺蟲和收割都有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊來操作。在阿根廷出現(xiàn)了大量的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊和機(jī)械設(shè)備租賃公司。今天，60%的大豆相關(guān)種植所需要的技術(shù)服務(wù)和設(shè)備租賃都來自這種外包服務(wù)公司。

為了解決大豆種植中的資金問題，新型的融資方式也逐步出現(xiàn)。大豆種植的資金來自不同的領(lǐng)域，如：金融業(yè)，工業(yè)和農(nóng)業(yè)。來自不同部門，不同規(guī)模的資金結(jié)合在一起用來租用農(nóng)場以種植大豆。這種方法很好地解決了融資問題。大的資本整合小的資本以實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大經(jīng)營。[5]

大豆種植面積的擴(kuò)大還帶動了相關(guān)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。化肥，除草劑，殺蟲劑的產(chǎn)業(yè)也在不斷積極研發(fā)，提高產(chǎn)量以適應(yīng)大豆產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。農(nóng)業(yè)機(jī)械部分也由此收益，包括播種機(jī)，收割機(jī)等設(shè)備也不斷提高質(zhì)量，采取最先進(jìn)的技術(shù)。在收獲大豆的銷售問題上，大豆農(nóng)也有更多的選擇。他們可以選擇直接將大豆出口，也可以選擇把他們賣給食用油加工企業(yè)。在擴(kuò)大大豆種植面積的開始階段，阿根廷政府久持積極支持的態(tài)度。阿根廷政府創(chuàng)立了相應(yīng)的技術(shù)部門進(jìn)行研究，并對豆農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)。阿根廷大豆的出口可以給國家?guī)砭薮蟮亩愂帐找妗?/p>

3 大豆種植面積擴(kuò)大所帶來的問題

大豆種植面積的擴(kuò)大也帶來了一些不同的爭議。這些爭議體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)本身，經(jīng)濟(jì)和社會等方面。從農(nóng)業(yè)本身角度來看，大豆種植面積大幅度的擴(kuò)大造成了阿根廷農(nóng)業(yè)種植作物的單一化。此前傳統(tǒng)的種植業(yè)當(dāng)中，阿根廷的土地上輪流種植不同的作物。而目前種植業(yè)向大豆傾斜，由此帶來一些不利影響。農(nóng)田中長期種植單一作物會導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生，也會造成土壤肥力的缺失。因為每種農(nóng)作物對養(yǎng)分的需求不同，如果長期種植單一農(nóng)作物，會造成土壤某些微量元素的缺失，最終導(dǎo)致土壤肥力下降。在日后，必須施加更多的肥力才能維持土地的肥力，這勢必造成生產(chǎn)成本的增加。這種情況并不容易在日后得到改觀。原因在于，種植大豆也可也帶來更多的收益，種植者不會改變經(jīng)營模式。而且，目前的大豆的種植的耕地屬于租賃性質(zhì)。租賃者，也就是相關(guān)的經(jīng)營者勢必會在租期內(nèi)使其利潤達(dá)到最大化。[6]

大豆種植單一化還會帶來其他問題，比如農(nóng)村人口的向外遷移，農(nóng)村地區(qū)人口流失。大豆種植業(yè)的發(fā)展趨勢是土地的使用更加集中，由專業(yè)的農(nóng)業(yè)公司經(jīng)營。傳統(tǒng)的由小規(guī)模的農(nóng)戶種植的模式越來越少。另外，由于農(nóng)業(yè)公司大多使用大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)。機(jī)械作業(yè)代替人工勞動，這會造成農(nóng)業(yè)工人的失業(yè)問題。相比鄉(xiāng)村地區(qū)，城市意味著更多的工作機(jī)會。這些因素就造成了農(nóng)村人口的大量向外遷移。農(nóng)村人口的向外遷移，意味著地區(qū)發(fā)展不平衡的情況加劇。對于農(nóng)村人口遷移的目的城市，也會產(chǎn)生不良的影響，如：城市化速度過快，城市能源和食物供應(yīng)緊張，交通擁擠，環(huán)境惡化等一系列的拉丁美洲國家城市發(fā)展中所存在的問題。

除此之外，擴(kuò)大種植面積在阿根廷還引發(fā)了森林破壞的問題。潘帕斯地區(qū)大多為草原地帶，林地面積本來并不多。而隨著大豆種植面積的擴(kuò)大。經(jīng)營大豆種植的農(nóng)業(yè)公司向北不斷開拓種植土地。阿根廷北部的查科地區(qū)目前也成為大豆大規(guī)模的種植區(qū)。而查科地區(qū)存在大面積的亞熱帶森林地區(qū)。查科地區(qū)傳統(tǒng)上也發(fā)展種植業(yè)。當(dāng)?shù)胤稚⑥r(nóng)戶的傳統(tǒng)作物有棉花，馬黛茶和甘蔗等。但這些作物的種植沒有大規(guī)模的造成森林的破壞。目前，阿根廷沒有關(guān)于相關(guān)森林保護(hù)的法令和措施。而且大豆種植土地的不斷開墾是受諸多當(dāng)?shù)卣С值?。這就造成在大豆種植土地的開墾過程中，大量的亞熱帶森林被破壞。這一點(diǎn)也引起環(huán)保組織的關(guān)注。

4 結(jié)論

阿根廷的大豆種植給阿根廷帶來了巨大的收益，可以說是阿根廷重要的經(jīng)濟(jì)支柱。為了獲取更多的收益，在阿根廷各級政府的推動以及專業(yè)農(nóng)業(yè)公司的積極參與下，阿根廷在近年來一直對大豆種植土地進(jìn)行擴(kuò)展。這種耕地拓展活動，在一定程度上，給阿根廷各界帶來了收益，也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，并且提高了土地利用率。這些都是大豆種植土地擴(kuò)展帶來的積極方面。然而，擴(kuò)展活動也給阿根廷社會帶來了一些不利因素。例如，大豆種植的拓展造成種植作物單一化的問題。由此造成農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)不平衡，以及土壤肥力的缺失。農(nóng)業(yè)公司集中化經(jīng)營帶來了土地集中的問題，這樣就造成了農(nóng)村地區(qū)的失業(yè)問題。而大量農(nóng)村人口遷入城市，也給城市帶來一些過快發(fā)展的弊端。另外，種植耕地向北擴(kuò)展，帶來了北部查科地區(qū)亞熱帶森林被破壞的問題。環(huán)保組織對此表現(xiàn)出擔(dān)憂。阿根廷應(yīng)該對此進(jìn)行更深入的調(diào)研，制定更為完善的發(fā)展戰(zhàn)略，才接解決經(jīng)濟(jì)，社會和環(huán)境和諧發(fā)展的問題。