資訊·產(chǎn)銷行情

全國(guó)：2022 年產(chǎn)季梨呈減產(chǎn)趨勢(shì)

據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)消息2022 年，從全國(guó)各梨產(chǎn)區(qū)情況來(lái)看，河北省呈減產(chǎn)趨勢(shì)，但減產(chǎn)幅度有限。其中，趙縣受天氣影響較大，預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%左右；辛集市、晉州市等地有不同程度的砍樹(shù)、棄種以及退林還耕等情況，產(chǎn)量有一定幅度的下降。魏縣總體呈增產(chǎn)趨勢(shì)，增產(chǎn)幅度約15%左右，其中鴨梨增產(chǎn)20%，新梨7 號(hào)受天氣影響有一定幅度的減產(chǎn)；威縣新掛果面積增加預(yù)計(jì)增產(chǎn)19%，泊頭市預(yù)計(jì)小幅增產(chǎn)。新疆產(chǎn)區(qū)受高溫影響著果率降低，全疆減產(chǎn)幅度較大。據(jù)調(diào)查，阿克蘇地區(qū)減產(chǎn)50%左右，阿拉爾市減產(chǎn)60%左右，庫(kù)爾勒地區(qū)減產(chǎn)50%左右，兵團(tuán)農(nóng)二師減產(chǎn)70%左右，受減產(chǎn)影響，香梨?zhèn)€頭大，偏甜，優(yōu)質(zhì)果率在80%左右，高于往年。河南省寧陵縣有棄種現(xiàn)象，預(yù)計(jì)與往年持平或小幅減產(chǎn)，安徽省碭山縣產(chǎn)量基本與去年持平；遼寧省海城市受低溫、多雨影響預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)有一定幅度下降；山西省、山東省、陜西省、江蘇省等地受天氣影響較小，部分產(chǎn)區(qū)與上年持平或小幅增產(chǎn)。

總體來(lái)看，全國(guó)梨第一大主產(chǎn)區(qū)河北省有一定幅度減產(chǎn)，第二大主產(chǎn)區(qū)新疆減產(chǎn)幅度較大，其他產(chǎn)區(qū)增減變動(dòng)幅度不大，預(yù)計(jì)2022 產(chǎn)季全國(guó)梨總產(chǎn)量呈減產(chǎn)趨勢(shì)，但是減產(chǎn)幅度有限。

（趙玉山）

貴州：藍(lán)莓種植位居全國(guó)第一

本刊訊近年來(lái)，貴州省藍(lán)莓種植面積大幅增加，位居全國(guó)第一。2020 年貴州省藍(lán)莓種植面積達(dá)1.21 萬(wàn)hm2，2021 年為1.29 萬(wàn)hm2，種植面積居全國(guó)首位；形成了以麻江縣和黎平縣為主的藍(lán)莓種植基地，其中麻江縣藍(lán)莓種植面積4 700萬(wàn)hm2，有機(jī)認(rèn)證973 hm2。麻江縣立足于獨(dú)特生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，將藍(lán)莓作為縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷探索藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈條中企業(yè)、村集體、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，取得較好成效。

在種植面積逐步擴(kuò)大的同時(shí)，貴州省藍(lán)莓產(chǎn)量也逐漸擴(kuò)大，2020 年達(dá)到8.5 萬(wàn)t，位居全國(guó)第一。隨著藍(lán)莓種植規(guī)模擴(kuò)大，藍(lán)莓加工技術(shù)不斷進(jìn)步，對(duì)藍(lán)莓花青苷、綠原酸、黃酮素、亞麻油素、二苯乙烯、白藜蘆醇及不同維生素的研發(fā)取得重要進(jìn)展，促進(jìn)了貴州省藍(lán)莓加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

貴州省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)形成了以麻江縣為中心的產(chǎn)供銷體系，主要有訂單式銷售、倉(cāng)儲(chǔ)式銷售、散賣(mài)等形式。藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)以訂單式銷售為主，合作社、藍(lán)莓基地以倉(cāng)儲(chǔ)式銷售為主，種植散戶則是以自產(chǎn)自銷的方式為主。2019 年以前，貴州省藍(lán)莓的銷售渠道以游客采摘、超市銷售為主。2020 年開(kāi)始，形成了小批量銷往貴陽(yáng)及本地市場(chǎng)，大批量銷往北京、上海、廣州等城市的銷售格局。麻江縣利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”，打造農(nóng)村電子商務(wù)麻江特色版，建立“云淘麻江”農(nóng)產(chǎn)品供求信息平臺(tái)。其按照“1 ＋1 ＋63”電商運(yùn)營(yíng)模式，建成村級(jí)電子商務(wù)服務(wù)站63 個(gè)，實(shí)現(xiàn)代購(gòu)代銷、農(nóng)資供應(yīng)、金融、保險(xiǎn)、彩票、代收代繳費(fèi)等服務(wù)功能。貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、貴州百靈企業(yè)集團(tuán)制藥股份有限公司兩家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)布局藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，為貴州省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和銷售帶來(lái)了新的機(jī)遇。（王秋萍）

山西：2022 年蘋(píng)果總產(chǎn)量略減

本刊訊2022 年，山西省蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量較上年有所下降，預(yù)計(jì)下降幅度有限，多數(shù)地方減產(chǎn)5%～7%。

主要原因，一是目前蘋(píng)果效益較差，由于農(nóng)資投入品價(jià)格不斷上升、人工成本上漲幅度大，以及連續(xù)幾年的自然災(zāi)害影響，促使低質(zhì)低效老果園加速淘汰。二是受?chē)?guó)家制止耕地“非農(nóng)化”及基本農(nóng)田“非糧化”，退果還耕政策的影響，新發(fā)展蘋(píng)果園放緩，全省蘋(píng)果栽培面積比上年有所減少。三是受極端天氣影響，局部地區(qū)減產(chǎn)嚴(yán)重。2022 年晉南氣溫較常年偏高，前期干旱，晝夜溫差偏小，蘋(píng)果花期花量少、著果率降低，以及后期雨澇影響，果農(nóng)管理積極性不高，預(yù)計(jì)減產(chǎn)6%左右。今年春夏季，晉南地區(qū)部分縣遭遇了霜凍和冰雹等災(zāi)害，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)果園減產(chǎn)較重。運(yùn)城市花芽分化期受連續(xù)降雨影響，局部地區(qū)果園被淹，整體影響不大。芮城縣受蘋(píng)果花期高溫、干旱、熱干風(fēng)等不利氣象條件，預(yù)計(jì)今年較上年減少10%以上。10 月初，臨汾市出現(xiàn)中到大雨，部分地區(qū)大到暴雨，局部暴雨，受雨災(zāi)影響蘋(píng)果商品率降低。因此，新產(chǎn)季山西蘋(píng)果產(chǎn)量將低于上年，但是減產(chǎn)幅度有限，蘋(píng)果優(yōu)果率總體高于上年。

（趙玉山）

安徽：碭山酥梨質(zhì)優(yōu)價(jià)高

本刊訊（特約通訊員葛德光）日前，筆者從碭山縣城鄉(xiāng)水果市場(chǎng)了解到，今年該縣酥梨銷售大好，價(jià)格持續(xù)攀升。目前，市場(chǎng)上銷售的單果重250 g 以上碭山酥梨4 元/kg，同比價(jià)格上漲22.48%，單果重200 g 以上碭山酥梨3.40元/kg，同比價(jià)格上漲18.86%。據(jù)分析，今年碭山酥梨價(jià)格上漲的主要原因，一是近年來(lái)該縣廣大果農(nóng)在縣（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）科技人員的統(tǒng)一指導(dǎo)下，實(shí)施新技術(shù)、新模式、新設(shè)備等集中應(yīng)用，生產(chǎn)的碭山酥梨?zhèn)€大、皮薄、酥脆、甘甜、汁多爽口、外觀好，備受廣大消費(fèi)者青睞。二是今年碭山酥梨成熟上市期適逢國(guó)慶節(jié)，各地酥梨銷量增加。

山西：大寧蘋(píng)果以優(yōu)質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng)

本刊訊大寧縣屬于全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)西北黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)帶，是山西省農(nóng)業(yè)廳確定的“一縣一業(yè)”蘋(píng)果基地縣，也是臨汾市確定的西山百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地縣之一，被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)。所產(chǎn)蘋(píng)果以果形端正、果面光潔、口感酸甜適中、品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏、貨架期長(zhǎng)而深受消費(fèi)者青睞，遠(yuǎn)銷北京、河南、上海、廣東、云南等省（市）和港澳地區(qū)。

近年來(lái)，該縣縣委、縣政府依托獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，以果業(yè)提質(zhì)增效工程為契機(jī)，以擴(kuò)大水果出口基地為手段，以品牌創(chuàng)建為動(dòng)力，以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果園為核心，大力發(fā)展以蘋(píng)果為主的水果經(jīng)濟(jì)林，制訂出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，大力推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了明顯的成效。目前，全縣蘋(píng)果6 700 hm2，種植區(qū)域主要涉及5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)35 個(gè)村，主栽品種有富士、煙富、美國(guó)8 號(hào)、紅將軍、嘎拉、涼香、華碩、秦脆等，其中掛果面積2 700 hm2。

今年，大寧縣蘋(píng)果質(zhì)量?jī)?yōu)，果園地頭價(jià)格明顯高于周邊縣，吸引了眾多的外地客商前去采購(gòu)。主要原因一是果農(nóng)科學(xué)管護(hù)，果園標(biāo)準(zhǔn)化管理，產(chǎn)出的蘋(píng)果商品率高，優(yōu)質(zhì)果由原來(lái)的80%提高至90%。二是近年來(lái)，引進(jìn)推廣新品種——秦脆。目前秦脆蘋(píng)果在市場(chǎng)上論個(gè)賣(mài)，每個(gè)售價(jià)高達(dá)10 元以上。三是氣候條件有利于優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)。去年秋季大寧縣降雨量明顯高于往年，為今年優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

（王秋萍）

廣西：金秋砂糖桔上市價(jià)高

本刊訊9 月底至10 月初，廣西各地金秋砂糖桔開(kāi)始陸續(xù)上市，今年金秋砂糖桔價(jià)格依舊堅(jiān)挺。南寧市品質(zhì)較好的砂糖桔價(jià)格7～8 元/kg；梧州市金秋砂糖桔包園價(jià)7.60～8.40 元/kg；賀州市挑選好果采摘，價(jià)格10.20 元/kg，70%顏色黃帶紅。金秋砂糖桔高抗?jié)儾?，口感清甜、少籽或者無(wú)籽，在早熟品種中口感較好，而且比普通沙糖桔上市早45 天左右，正好市場(chǎng)空檔期上市，具有較大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。11 月上旬以前，金秋砂糖桔基本都可以賣(mài)到不錯(cuò)的價(jià)格。隨后普通沙糖桔的芽變品種金葵沙糖桔、臍橙上市，柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，金秋砂糖桔價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)下跌。近幾年，金秋砂糖桔價(jià)格穩(wěn)定，廣西金秋砂糖桔種植面積近幾年翻了2～3 倍。賀州市搶占了“最早規(guī)模推廣、最早產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、最早標(biāo)準(zhǔn)提出、最早品牌主張”的“四早”先機(jī)，目前全市金秋砂糖桔面積超過(guò)2 000 hm2，年產(chǎn)值超過(guò)10 億元。（王秋萍）

廣西：兩個(gè)杧果品種10 年產(chǎn)值超100 億元

本刊訊（特約通訊員錢(qián)開(kāi)勝）據(jù)《廣西日?qǐng)?bào)》李新雄等消息，截至今年8 月，廣西亞熱帶作物研究所經(jīng)過(guò)多年研究，共選育出杧果新品種10 個(gè)，5 個(gè)獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦為主導(dǎo)品種。其中，桂七杧、桂熱杧10 號(hào)近10 年產(chǎn)值超100 億元。目前，廣西杧果種植面積超過(guò)10 萬(wàn)hm2，居全國(guó)第一。

據(jù)悉，杧果是廣西重要的大宗熱帶水果之一。多年來(lái)，為解決廣西杧果產(chǎn)業(yè)存在的品種單一、種植效益低等突出問(wèn)題，廣西熱作所杧果研究團(tuán)隊(duì)走遍我國(guó)杧果產(chǎn)區(qū)，收集保存了杧果種質(zhì)資源500 多份。桂七杧，又稱桂熱82 號(hào)，是廣西亞熱帶作物研究所1994 年從印度杧901 號(hào)實(shí)生后代中篩選出的優(yōu)良單株，該品種樹(shù)冠卵圓形，果實(shí)香蕉形，蜜甜濃香，果肉黃色，纖維少，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)極優(yōu)，花期遲，具有早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病耐瘠、易栽培等優(yōu)點(diǎn)；桂熱杧10 號(hào)，來(lái)源于黃象牙實(shí)生后代，廣西亞熱帶作物研究所和貴州省亞熱帶作物研究所2016 年選育，該品種樹(shù)冠卵圓形至圓頭形，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果皮碧綠色，成熟時(shí)果皮黃色至深黃色，果肉橙黃色，質(zhì)地細(xì)滑，纖維極少，汁液豐富，可食率71%以上，果肉蜜甜、芳香，品質(zhì)好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

廣西：百色四季蜜杧上市

據(jù)搜狐消息9 月底至10 月初，百色市田陽(yáng)區(qū)那坡鎮(zhèn)公婁煤礦四季蜜杧示范基地的晚熟四季蜜杧開(kāi)始上市。當(dāng)?shù)胤N植戶介紹：“四季蜜杧在6—9 月開(kāi)花，10—12 月果實(shí)采收上市，目前一級(jí)果可以賣(mài)到8.60 元/kg。”四季蜜杧果皮致密，肉質(zhì)緊實(shí)，纖維中等，抗蒂腐病，耐貯運(yùn)、貨架期長(zhǎng)達(dá)20 天，這些優(yōu)點(diǎn)使得四季蜜杧市場(chǎng)前景廣闊。

據(jù)了解，百色市自2009 年引進(jìn)四季蜜杧進(jìn)行反季節(jié)栽培試驗(yàn)，目前已發(fā)展成為廣西乃至全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)之一。截至目前，該片區(qū)種植四季蜜杧3 300 hm2，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到6.8 萬(wàn)t，產(chǎn)值預(yù)計(jì)將達(dá)到2.7 億元以上。目前四季蜜杧已在廣西、云南和廣東等地推廣種植，百色市是全國(guó)第一個(gè)規(guī)模化發(fā)展四季蜜杧且面積最大的種植區(qū)。百色市四季蜜杧重點(diǎn)推廣區(qū)域?yàn)樘镪?yáng)區(qū)那坡鎮(zhèn)，種植面積約3 200 hm2，投產(chǎn)樹(shù)每667 m2平均產(chǎn)量1 t 以上。四季蜜杧反季節(jié)栽培填補(bǔ)了廣西杧果上市空檔區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益可觀。（趙玉山）

山西：稷山千畝山楂喜獲豐收

時(shí)下正是大紅山楂采摘上市季節(jié)，山西省稷山縣太陽(yáng)鄉(xiāng)小陽(yáng)村向陽(yáng)山楂種植專業(yè)合作社的66.7 hm2山楂果林已經(jīng)成熟。

近年來(lái)，稷山縣引導(dǎo)農(nóng)民通過(guò)“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，利用山坡地大力種植山楂。該縣向陽(yáng)山楂種植專業(yè)合作社引導(dǎo)農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化種植山楂66.7 hm2，創(chuàng)新修剪技術(shù)、果園生草提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，開(kāi)展地理標(biāo)志和綠色食品認(rèn)證，注冊(cè)商標(biāo)；編制《優(yōu)質(zhì)山楂商品果管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范種植流程》，拍攝了“優(yōu)質(zhì)山楂生產(chǎn)技術(shù)”專題片；采用疏花、控旺長(zhǎng)、以枝換果、以樹(shù)定果技術(shù)，使樹(shù)體結(jié)果更緊密，結(jié)果部位不外移，果實(shí)直徑達(dá)到4 cm，商品率達(dá)到95%，提高了山楂產(chǎn)量，增加了農(nóng)民收入。山楂種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)主業(yè)。

（王秋萍）

西安：獼猴桃新品種“瑞玉”上市

據(jù)周至獼猴桃微信公眾號(hào)消息，近日，由陜西省培育的獼猴桃新品種“瑞玉”在西安市盒馬超市首發(fā)上架。據(jù)悉，這是該品種首次規(guī)?；鲜??！叭鹩瘛笔怯申兾魇∞r(nóng)村科技開(kāi)發(fā)中心與陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司經(jīng)過(guò)10 多年選育，以“秦美”和“K56”為親本雜交育種培育出的全新品種。2015 年3 月，“瑞玉”通過(guò)陜西省果樹(shù)品種審定委員會(huì)審定，2017 年5 月取得國(guó)家植物新品種保護(hù)權(quán)。2018 年，“瑞玉”獼猴桃在陜西獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)周至縣、渭南市等地推廣種植，今年是其第一年大規(guī)模掛果上市。

據(jù)悉，盒馬首批采購(gòu)300 t“瑞玉”獼猴桃在盒馬西安門(mén)店首發(fā)，后續(xù)將通過(guò)盒馬全國(guó)供應(yīng)鏈銷往陜西省外的其他門(mén)店。此次上市的“瑞玉”獼猴桃產(chǎn)自西安市周至縣盒馬村，平均單果重超過(guò)100 g，糖度超過(guò)13%。同時(shí)，盒馬發(fā)布《2022 獼猴桃賞味指南》，稱“瑞玉”幾乎沒(méi)有短板，全方位“碾壓”市面上其他品種獼猴桃。

（王秋萍）