合理施肥澆水提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)

周鶴東，李啟祥

（山東省東平縣自然資源和規(guī)劃局 271500）

我縣核桃主栽品種為香玲，同時(shí)也栽植了少部分元豐、魯光，遼核一號(hào)等。近幾年，由于市場(chǎng)的沖擊，核桃價(jià)格一直走低，出現(xiàn)了部分果農(nóng)大量砍伐核桃大樹改種農(nóng)作物的現(xiàn)象，但是市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)核桃堅(jiān)果仍占據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，培育優(yōu)質(zhì)核桃果實(shí)提高產(chǎn)量成為了栽培管理的技術(shù)關(guān)鍵，結(jié)果期核桃樹以基肥為主，追肥為輔?，F(xiàn)就多年來(lái)合理施肥提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)如下：

1 基肥

1.1 施肥時(shí)期 一般在秋季采果后10-11月，根系正處于秋季生長(zhǎng)活動(dòng)的高峰時(shí)期，土壤水分狀況較好，樹體積累和貯藏的養(yǎng)分較多，有利于來(lái)年生長(zhǎng)和結(jié)果。

1.2 施肥量 每667 m2施腐熟的有機(jī)肥（腐熟圈肥、廄肥、餅肥、人糞尿漚肥、雞糞等）4 000~5 000 kg，配施磷鉀肥或果樹專用肥50 kg，尿素15 kg。

1.3 施肥方法 采用環(huán)狀施肥、行間溝施、輻射狀溝施肥，且每年均施。

實(shí)踐表明：合理施基肥與粗放管理比較，香玲每667 m2可產(chǎn)干果380~450 kg，增產(chǎn)150~200 kg；出仁率可達(dá)到62.7%，提高13.2%。

1.4 追肥 追肥是對(duì)生長(zhǎng)期樹所需養(yǎng)分的補(bǔ)充，能夠保證核桃當(dāng)年豐產(chǎn)和健壯生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果關(guān)系。每年進(jìn)行2~3次。第1次在開花前，以氮肥為主，每667 m2施尿素15~20 kg，促進(jìn)萌芽生長(zhǎng)；第2次在盛花期進(jìn)行葉面施肥，即在全樹60%~70%的花開放時(shí)，噴施0.5%尿素+0.2%硼砂+0.3%硫酸鋅+0.2%磷酸二氫鉀，以促使開花整齊、授粉受精充分、提高坐果率；第3次在6月幼果快速生長(zhǎng)期，以磷肥鉀肥為主，每667 m2施磷鉀肥或果樹專用肥25 kg以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，減少落果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

實(shí)踐表明：追肥和基肥都施與只施基肥相比，香玲能增產(chǎn)26~33 kg/667 m2，出仁率提高4.3%。

2 果園灌水

如果降水不足或者降雨分布不均，就需要通過(guò)灌水加以補(bǔ)充，加強(qiáng)土壤水分調(diào)節(jié)。灌水的時(shí)間、數(shù)量和方法，根據(jù)氣候條件、土壤水分狀況、降雨?duì)顩r及核桃生長(zhǎng)情況而定，正常年灌水3~4次即可。

2.1 春季灌水 核桃萌動(dòng)前后，我縣正值春旱時(shí)期，萌動(dòng)以前春灌，不僅促進(jìn)前期生長(zhǎng)，還可防止倒春寒、晚霜危害。

2.2 盛夏灌水 此時(shí)灌水更重要，高溫干旱的天氣易使葉片萎蔫，妨礙葉片正常的蒸騰作用和光合作用。

2.3 冬前灌水 在土壤結(jié)凍前結(jié)合秋施基肥充分灌水，促進(jìn)根系吸收，增加樹體貯藏養(yǎng)分的積累。

實(shí)踐表明：正常年灌水3~4次與不澆水比較，香玲能增產(chǎn)30~45 kg/667 m2，出仁率提高5.1%。

在施肥澆水的的同時(shí)也要注重修剪、病蟲害防治、適時(shí)采摘，保證核桃樹體健壯生長(zhǎng)。