近年來,隨著農業(yè)現(xiàn)代化的深入發(fā)展,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)課程理論性強、實踐教學較少、探究太過淺薄等問題日益凸顯,教學實效性逐漸下降。為此,在新課改背景下,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)課程亟需探索更加科學有效的教學模式,促進教育體制機制的創(chuàng)新發(fā)展,從而滿足當前綜合型實踐應用人才需求,提高人才培養(yǎng)質量。由劉桂麗編著、中國石油大學出版社出版的《農作物生產技術》一書,在介紹農作物生產技術理論基礎的同時,結合農業(yè)生產種植實際詳細闡述了不同農作物生產技術的應用情況,清晰展現(xiàn)了農作物的栽種、移植、田間管理以及收獲貯藏等內容,對于現(xiàn)代農藝技術課程教學創(chuàng)新提供了良好的理論支撐和實踐參照。
該書包括十四章。第一章從作物的學理概念入手,在論述其基本含義、特征表現(xiàn)基礎上系統(tǒng)梳理了農作物生產的主要環(huán)節(jié)和整體流程,并且針對當前的農作物種植制度進行了介紹。第二章立足應用角度,圍繞小麥作物的生產實際,結合小麥的生物學特性詳細闡述了其播種、田間管理以及收獲貯藏等環(huán)節(jié)的具體內容。第三章針對水稻作物的生產技術進行了深入介紹,不僅闡述了育秧、移栽等水稻栽種環(huán)節(jié),而且按照返青分蘗、拔節(jié)長穗、結實成熟等環(huán)節(jié)介紹了水稻的田間管理技術。第四章重點闡述了玉米播種、地膜覆蓋、田間管理以及收獲等環(huán)節(jié)。第五章結合大豆的生物學特性,深入闡述了大豆幼苗分枝、開花結莢、鼓粒成熟等時期的田間管理措施。第六章至第十四章分別介紹了甘薯、馬鈴薯、棉花、花生、油萊、甘蔗、甜菜、煙草、高粱谷子等農作物的生產技術。
從本書來看,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)作為農學類專業(yè)學科,致力于培養(yǎng)兼具理論知識和實踐能力的綜合型農業(yè)技術人才。在農業(yè)供給側改革背景下,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)應當立足農業(yè)經濟發(fā)展新趨勢,全面分析市場人才需求新變化,探索構建全新的課程教學模式,切實推動農業(yè)專業(yè)教學改革,提升育人質量。長期以來,部分教師始終保持傳統(tǒng)教學理念,將理論知識講解作為教學中心環(huán)節(jié),采取單一的灌輸式教學來組織課堂活動,使得教學內容與實踐操作逐漸脫節(jié),出現(xiàn)了學生實踐能力逐步下降、理論知識趨于僵化等現(xiàn)象,整體教學成效也隨之下降;同時,教學內容滯后,專業(yè)教材落后于當前的農業(yè)發(fā)展趨勢且缺乏針對性,不符合農業(yè)地域差異性的現(xiàn)實情況。因此,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)亟需開展教學改革,全面變革教育模式、重新規(guī)劃教學內容,構建新型教學體制機制,促進農業(yè)技術人才的高質量培養(yǎng),具體來說可以從以下幾點做起:
首先,優(yōu)化課程體系建設。現(xiàn)代農藝技術專業(yè)要緊緊圍繞農業(yè)種植業(yè)生產實際,突出強調自身的項目化、任務化教學屬性,重新規(guī)劃課程內容,促進教學體系的更新完善。為此,學校應當結合該專業(yè)人才培養(yǎng)方案和市場最新需求,合理規(guī)劃核心課程內容,將理論知識、實踐技能以及職業(yè)素養(yǎng)等要素融入課程教學中,提高綜合型應用人才培養(yǎng)水平;同時,學校應結合農業(yè)時令性變化,安排特定的時令課程,在教授專業(yè)知識的過程中帶領學生深入田間地頭,觀察調研農產品種植生長情況,加深學生的認識理解深度;此外,學校還應開發(fā)系統(tǒng)化的項目課程,結合種植業(yè)工作過程設計代表性的工作任務,引導學生深入了解農業(yè)企業(yè)實際運作情況,并且圍繞生產季節(jié)教學主線,將項目課程穿插融入核心課程教學中,做好項目評價考核工作,為學生提供理論知識與實踐應用相結合的教學環(huán)境,提高教學的趣味性和實效性。
其次,建立完善的實踐教學體系。面對當前高素質創(chuàng)新型人才、技能型人才需求,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)課程應當充分重視實踐教學,提高資金物力投入,大力建設生產、加工、銷售于一體的實訓教學體系。一方面,學校應當結合當?shù)氐纳a實際需求和農業(yè)發(fā)展方向,配備相關的實驗實訓設備,完善實訓課程的基礎設施;同時積極推進實訓基地建設,打造與現(xiàn)代企業(yè)相接近的實訓環(huán)境,引進相關的企業(yè)實踐項目,使得實訓內容與企業(yè)生產實際相接軌,切實提高學生的實踐應用能力和市場化意識;此外,教師應當做好指導與講解工作,組織學生的實訓實驗活動,及時為學生答疑解惑、指引研究方向,促進學生創(chuàng)新能力和創(chuàng)造性思維的提升。另一方面,優(yōu)化實習課程體系。學校可以安排學生深入不同地區(qū)開展實習,調研學習不同地區(qū)農藝技術的特點和發(fā)展情況,在此基礎上組織學生以小組為單位,開展農藝技術樣本采集實驗,深入研究不同種類農藝技術的內在原理,從而得到全新的啟發(fā)與成果,切實提升學生的實踐應用能力。
最后,加強師資隊伍建設。為適應當前的課程改革需求,現(xiàn)代農藝技術專業(yè)課程應當注重教師隊伍專業(yè)水平提升,打造一支知識素養(yǎng)良好、專業(yè)技能精湛、創(chuàng)新成果卓越的現(xiàn)代化教學隊伍。為此,學校應當加大教師培養(yǎng)力度,為優(yōu)秀教師提供先進院校學習培訓機會,或者邀請國內外行業(yè)專家學者開展農藝技術相關的專題講座,將先進的教育理念和教學方法傳播到教師隊伍中,促進教師思想觀念的轉變;同時,學校應引導教師積極參與企業(yè)實踐項目,積累相關的項目經驗,促進個人實踐能力的提高,為其教育教學工作提供良好的實踐經歷儲備;此外,學校還可開展校企合作,外聘行業(yè)大牛、先進技能型工作者和經驗豐富的企業(yè)管理者到學校進行經驗傳播、知識分享以及技能教學等,促進學生實踐能力的切實提升。
(姚如偉,男,本科,高級講師,研究方向:作物生產、教學管理)
書名: 農作物生產技術
作者: 劉桂麗 著
出版社: 中國石油大學出版社
ISBN: 9787563659555
出版時間: 2018年1月
定價: 39.00元