中藥方劑治療雞沙門氏菌病的效果分析

王華明，宦震

（1.揚(yáng)中市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，江蘇 鎮(zhèn)江 212200；2.揚(yáng)中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

雞沙門氏菌病是一種在家禽養(yǎng)殖過程中容易暴發(fā)流行的傳染病[1]；近幾年，該病的流行性出現(xiàn)新的特點(diǎn)，表現(xiàn)出不僅是通過垂直傳播，還可以在育成階段和產(chǎn)蛋階段的雞群出現(xiàn)典型的臨床癥狀[2～3]。垂直傳播使得種蛋孵化率降低，雛雞出生后短時(shí)間內(nèi)會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重的臨床癥狀，死亡率高[4]；育成階段和產(chǎn)蛋階段的雞群感染后表現(xiàn)為生長發(fā)育不良、產(chǎn)蛋率顯著下降、死亡率升高[5]；給我國禽業(yè)養(yǎng)殖造成巨大經(jīng)濟(jì)損失；目前對(duì)于該病的治療主要采用抗生素，但是抗生素耐藥問題的日益嚴(yán)重，同時(shí)雞沙門氏菌病又無有效的免疫方法，因此尋找一種安全、無殘留、有效的治療方法來治療雞沙門氏菌病顯得十分重要[6～7]；所以本研究利用自擬的中藥方劑來治療雞沙門氏菌病，旨在為尋找一種安全有效的方法治療雞沙門氏菌病提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

試驗(yàn)動(dòng)物選用2021年6月份某規(guī)?；S羽肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)患有沙門氏菌病的6日齡黃羽肉雞120羽，試驗(yàn)雞群體況、性別、體重均差異不顯著（P＞0.05）。

1.2 試驗(yàn)藥物

抗生素環(huán)丙沙星購于某生物制藥公司；中藥組方：白頭翁26g、秦皮12g、黃柏11g、黃連7g購于某正規(guī)藥店；購買的中藥按照上述比例加1L純凈水浸泡2h后，文火煎煮1.5h過濾后濃縮到100mL藥液備用。

1.3 試驗(yàn)方法

120羽患病中期的黃羽肉雞隨機(jī)分為5組，對(duì)照組、抗生素組、組方中藥Ⅰ組、組方中藥Ⅱ組和組方中藥Ⅲ組，各組的治療方案參見表1；藥物使用量根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)雞群每天的飼料飼喂量進(jìn)行添加飼喂，藥物添加量參見表1；每組24羽，分3個(gè)平行，每個(gè)平行8羽；整個(gè)試驗(yàn)為期12d；試驗(yàn)過程記錄雞群的精神及死亡情況；試驗(yàn)雞群每天飼喂3次，上午7：00、中午12：00和下午5：00；每餐飼喂量按每只雞60g計(jì)算。

表1 試驗(yàn)分組及處理方法

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)黃羽肉雞隔離飼養(yǎng)于潔凈并消毒處理的雞舍內(nèi)，舍內(nèi)的氣候環(huán)境控制在黃羽肉仔雞所需要的生物學(xué)特性要求，保證全價(jià)飼料供應(yīng)，同時(shí)按照嚴(yán)格的消毒制度5d消毒處理1次。

1.5 試驗(yàn)指標(biāo)及數(shù)據(jù)處理

治愈：用藥后，患病雞的精神狀態(tài)恢復(fù)正常、臨床癥狀徹底消失；

有效：治療后精神、飲食、呼吸等情況有明顯好轉(zhuǎn)，體重較治療前有所增加；

治愈率=治愈羽數(shù)/試驗(yàn)羽數(shù)×100%；

有效率=有效羽數(shù)/試驗(yàn)羽數(shù)×100%；

總有效率=治愈率+有效率；

死亡率=死亡羽數(shù)/試驗(yàn)羽數(shù)×100%；

試驗(yàn)過程記錄的治愈羽數(shù)、有效羽數(shù)和死亡羽數(shù)經(jīng)過Excel表格初步整理后，利用SPSS19.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，計(jì)數(shù)資料率用%表示，組間比較采用χ2檢驗(yàn)；P＜0.05表示差異顯著，P＜0.01表示差異極顯著。

2 結(jié)果與分析

通過表2可以看出抗生素和組方中藥制劑對(duì)雞沙門氏菌病均有治療作用；其中抗生素組和組方中藥Ⅱ組的治愈率最高，顯著高于組方中藥Ⅰ組和組方中藥Ⅲ組（P＜0.05）；組方中藥Ⅱ組有效率顯著的高于抗生素組、組方中藥Ⅰ組和組方中藥Ⅲ組（P＜0.05）；組方中藥Ⅱ組的總有效率顯著高于抗生素組和組方中藥Ⅲ組（P＜0.05），極顯著的高于組方中藥Ⅰ組（P＜0.01）；組方中藥Ⅱ組死亡率顯著低于抗生素組和中藥組方Ⅲ組，極顯著的低于中藥組方Ⅰ組（P＜0.01）；綜上所述，組方中藥Ⅱ組在治療雞沙門氏菌病上的效果最優(yōu)。

表2 中藥方劑治療雞沙門氏菌病 %

3 討論

我國中草藥資源豐富，成本較低，在治療動(dòng)物疾病過程中具有無公害、無殘留的特點(diǎn)，且中草藥還具有多種天然成分，可以促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體吸收，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力[8～9]；同時(shí)隨著我國飼料中全面“禁抗”政策的實(shí)施，中草藥飼料添加劑替代抗生素在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越廣泛，因此中草藥在用于治療畜禽疾病上的應(yīng)用已經(jīng)越來越普遍[10]；本次研究通過采用自擬的中藥方劑，以白頭翁為主要組分，結(jié)果發(fā)現(xiàn)4.0mL/kg量的中藥量在治療雞沙門氏菌病的效果最好；2.0mL/kg量和6.0mL/kg量的中藥量在治療效果較差，說明合理的中藥用量對(duì)療效起到很重要的作用；過低的用藥量達(dá)不到藥效，過高的藥量對(duì)于動(dòng)物機(jī)體會(huì)造成代謝負(fù)擔(dān)。