基于成果導(dǎo)向教育教育理念的應(yīng)用型本科《獸醫(yī)免疫學(xué)》課程的教學(xué)改革與實(shí)踐①

王金合 曹素芳 邊傳周 孫彥婷 井匯源

(河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，鄭州450046)

1981年由Li等人提出成果導(dǎo)向教育(Outcome based education，OBE)的概念，又稱目標(biāo)導(dǎo)向教育、能力導(dǎo)向教育或需求導(dǎo)向教育[1]。OBE實(shí)施的關(guān)鍵性步驟包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容：一是確定學(xué)習(xí)成果，最終學(xué)習(xí)成果是OBE的終點(diǎn)也是其起點(diǎn)；二是構(gòu)建課程體系，課程體系構(gòu)建對(duì)達(dá)成學(xué)習(xí)成果十分重要；三是確定教學(xué)策略，OBE特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)到了什么而不是老師教了什么；四是自我參照評(píng)價(jià)，OBE的教學(xué)評(píng)價(jià)效果集中在學(xué)生學(xué)習(xí)成果上；五是逐級(jí)達(dá)到頂峰，通過(guò)將學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程劃分成不同的階段，每階段確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，最終達(dá)成頂峰成果[2]。

《獸醫(yī)免疫學(xué)》是一門在獸醫(yī)臨床應(yīng)用、生物技術(shù)、生物工程等課程中地位極其重要的課程，涉及了動(dòng)物傳染病預(yù)防、診斷、治療等環(huán)節(jié)，內(nèi)容十分廣博、與多學(xué)科交叉，免疫學(xué)既是專業(yè)基礎(chǔ)課的延伸又是后續(xù)專業(yè)課的基礎(chǔ)，同時(shí)也是今后獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展的重點(diǎn)方向。免疫學(xué)與抗體工程、細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞工程、基因工程等有密切的關(guān)系，是傳染病的診斷和防治、生物制品與制藥、微生物檢測(cè)與鑒別、細(xì)胞因子的產(chǎn)品研發(fā)等研究的重要方法，具有多學(xué)科交叉、理論與技術(shù)先進(jìn)性強(qiáng)、知識(shí)更新快、應(yīng)用廣泛的特點(diǎn)[3]。近年來(lái)，生物技術(shù)研究手段更新速度的加快與生命科學(xué)研究發(fā)展的突飛猛進(jìn)，促進(jìn)了免疫學(xué)基礎(chǔ)理論研究與免疫學(xué)臨床應(yīng)用的快速發(fā)展[4]。通過(guò)改革《獸醫(yī)免疫學(xué)》課程的教學(xué)體系，以達(dá)到適應(yīng)成果導(dǎo)向教育理念的應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標(biāo)要求；達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和自學(xué)能力、分析與解決問(wèn)題能力、交流溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的教學(xué)目的。

1 基于OBE教育理念的教學(xué)目標(biāo)定位

我校作為一所“應(yīng)用型”的普通本科， 獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位為培養(yǎng)服務(wù)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)、具有“工匠精神”的獸醫(yī)類應(yīng)用型人才，具體就是為畜牧行業(yè)輸送在免疫技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用、動(dòng)物傳染病診斷與防治等方面具有創(chuàng)新能力的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)人才。通過(guò)對(duì)《獸醫(yī)免疫學(xué)》的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握獸醫(yī)免疫學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外獸醫(yī)免疫學(xué)的最新研究成果，掌握與行業(yè)緊密相關(guān)的知識(shí)和技能；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力、科學(xué)思維能力和自學(xué)能力。通過(guò)合作研究性教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、團(tuán)結(jié)協(xié)作等綜合能力。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生形成熱愛動(dòng)物，珍愛生命的人生觀和價(jià)值觀。注重人格品質(zhì)和人文精神的培養(yǎng)，形成團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，樹立鍥而不舍的科學(xué)探索精神；全方位訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，達(dá)到培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的要求。

2 基于OBE教育理念的課程的教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì)

2.1課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)及優(yōu)化 根據(jù)專業(yè)創(chuàng)新性、應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，以培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)、素質(zhì)、能力協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代教育思想和以能力培養(yǎng)為核心的實(shí)踐教學(xué)觀念為指導(dǎo)，強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神培養(yǎng)，構(gòu)建融知識(shí)學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)和素質(zhì)訓(xùn)練為一體的課程內(nèi)容體系。構(gòu)建理論知識(shí)與行業(yè)技能的結(jié)合點(diǎn)，將知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)重新組合、系統(tǒng)集成，按照行業(yè)技能要求，來(lái)精講理論知識(shí)，融知識(shí)與綜合應(yīng)用能力于教學(xué)全過(guò)程。具體以獸醫(yī)《免疫學(xué)應(yīng)用》為主線，將免疫學(xué)知識(shí)點(diǎn)重新組合為免疫系統(tǒng)、免疫應(yīng)答、免疫學(xué)應(yīng)用三大塊，知識(shí)體系及課時(shí)分配見表1。重點(diǎn)講述抗原、抗體、細(xì)胞因子、免疫檢測(cè)、免疫防治及如何應(yīng)用免疫學(xué)知識(shí)診斷、防治動(dòng)物傳染病。減少對(duì)純理論性知識(shí)的講解，增強(qiáng)行業(yè)相關(guān)知識(shí)的講解，如單克隆抗體的制備、診斷試劑的應(yīng)用、疫苗的免疫等知識(shí)，增強(qiáng)應(yīng)用性、行業(yè)性。

表1 基于OBE理念的理論教學(xué)知識(shí)體系及課時(shí)

Tab.1 Theoretical teaching knowledge system and class time based on OBE concept

階段知識(shí)體系內(nèi)容課時(shí)1免疫系統(tǒng)緒論、免疫器官、免疫細(xì)胞、抗體、抗原、補(bǔ)體、細(xì)胞因子102免疫應(yīng)答MHC、抗原提呈、細(xì)胞免疫、體液免疫、變態(tài)反應(yīng)103免疫應(yīng)用免疫預(yù)防、治療、血清學(xué)反應(yīng)12

2.2實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)及優(yōu)化 免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目體系的設(shè)計(jì)思路是以專業(yè)的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力需求為導(dǎo)向，以基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能操作規(guī)范和綜合性技能集成型的系列技能訓(xùn)練為目標(biāo)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)式綜合化訓(xùn)練，按照獸醫(yī)專業(yè)臨床常用免疫學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生通過(guò)抗體檢測(cè)分析養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗免疫水平、免疫程序設(shè)計(jì)、野毒感染程度的能力。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、內(nèi)容及課時(shí)見表2。

3 基于OBE教育理念的教學(xué)方法改革

教學(xué)過(guò)程中全程貫徹OBE教育理念，處處體現(xiàn)以學(xué)生為中心，綜合運(yùn)用講授教學(xué)法、案例教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、討論教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法，由以前教師怎么教向以學(xué)生怎么學(xué)為目標(biāo)轉(zhuǎn)變。不同的內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法，比如采用講解式(解釋式、描述式、推理式、總結(jié)式講解等)、 啟發(fā)式(類比型、情景型、實(shí)驗(yàn)型、遞進(jìn)型啟發(fā)等)方法來(lái)講解。教學(xué)方法上主要圍繞行業(yè)技能，精講核心知識(shí)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生思考和探索問(wèn)題。如講授動(dòng)物免疫應(yīng)答的章節(jié)時(shí)，課前布置問(wèn)題“動(dòng)物疫苗免疫抗體產(chǎn)生的機(jī)理是什么”，學(xué)生查閱資料，準(zhǔn)備問(wèn)題，并提出問(wèn)題；領(lǐng)會(huì)學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求，確定題目研究路徑，查閱文獻(xiàn)并形成學(xué)術(shù)觀點(diǎn)；小組交流，調(diào)整或提升學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，形成研究性小論文等學(xué)習(xí)成果；老師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)答疑、交流、提供參考文獻(xiàn)出處；小組匯總，形成學(xué)生自己觀點(diǎn)，準(zhǔn)備小組討論發(fā)言材科等。最后由小組代表向全體同學(xué)和教師做陳述性發(fā)言，班級(jí)同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，教師進(jìn)行總結(jié)。

4 基于OBE教育理念的學(xué)生評(píng)價(jià)體系的建立

評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建是學(xué)生學(xué)習(xí)的風(fēng)向標(biāo)，構(gòu)建以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為核心、注重過(guò)程性學(xué)習(xí)、評(píng)判學(xué)習(xí)目標(biāo)完成程度的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系；指標(biāo)體系既要反映學(xué)生對(duì)本課程基本知識(shí)的掌握情況，又要能評(píng)價(jià)學(xué)生綜合能力；既可以靜態(tài)反映學(xué)生的知識(shí)構(gòu)成，又要能動(dòng)態(tài)反映學(xué)生在整個(gè)合作研究性教學(xué)過(guò)程中的表現(xiàn)。評(píng)價(jià)指標(biāo)減少主觀印象分，對(duì)所有的學(xué)生一視同仁。注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，減少應(yīng)試水平的測(cè)試評(píng)價(jià)；注重綜合能力的考核，避免分?jǐn)?shù)代表能力的現(xiàn)象。

表2 基于OBE理念的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及課時(shí)

Tab.2 Experimental projects and class hours based on OBE concept

序號(hào)項(xiàng)目?jī)?nèi)容課時(shí)1凝集反應(yīng)牛布氏桿菌血清抗體定性、定量檢測(cè)與分析42瓊脂擴(kuò)散雞法氏囊抗體的定性、定量檢測(cè)與分析43病毒血凝抑制實(shí)驗(yàn)雞新城疫抗體的定性、定量檢測(cè)與分析44ELISA試驗(yàn)豬瘟抗體的定性、定量檢測(cè)與分析4

基于OBE教育理念的學(xué)生評(píng)價(jià)體系主要由以下四方面構(gòu)成：試卷考核成績(jī)(40%)、合作研究性學(xué)習(xí)成績(jī)(20%)、論文成績(jī)(20%)、平時(shí)成績(jī)(20%)構(gòu)成。試卷考核主要通過(guò)傳統(tǒng)的試卷考查學(xué)生對(duì)基本概念、基本知識(shí)的掌握情況，但在出題思路和內(nèi)容上都有所改革和創(chuàng)新，增加靈活綜合性的試題，增加應(yīng)用知識(shí)解決案例的分值，如怎么應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)某豬場(chǎng)的豬瘟抗體水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)和分析等解決生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題的應(yīng)用題增多。合作研究性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)主要包括學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)獲取、團(tuán)隊(duì)合作、能力提高、研究報(bào)告等方面，主要評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合素質(zhì)。研究性論文評(píng)價(jià)結(jié)合當(dāng)前獸醫(yī)臨床免疫學(xué)應(yīng)用的熱點(diǎn)問(wèn)題，布置相關(guān)主題，由學(xué)生查閱資料撰寫論文，闡述自己的觀點(diǎn)?？疾閷W(xué)生綜合運(yùn)用免疫學(xué)知識(shí)的能力、查閱資料能力、分析與解決問(wèn)題的能力及創(chuàng)新能力。平時(shí)成績(jī)主要考察學(xué)生出勤率、主動(dòng)性、回答問(wèn)題積極性、對(duì)知識(shí)理解的深度、班級(jí)表現(xiàn)等，力求客觀反映學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性表現(xiàn)。

5 教學(xué)效果

教師課堂“死灌”知識(shí)的講授模式，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)高達(dá)68%學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，常有學(xué)生在課堂中睡覺或玩手機(jī)，部分學(xué)生聽不懂。通過(guò)將OBE理念引入到《獸醫(yī)免疫學(xué)》課堂教學(xué)，經(jīng)過(guò)4年的教學(xué)實(shí)踐，得到了良好的教學(xué)效果，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

5.1教學(xué)效果明顯提高 隨著OBE教學(xué)模式的引入，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握更加牢固，評(píng)價(jià)的指標(biāo)更加科學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性增強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果有了較大的提升。對(duì)未引入OBE《獸醫(yī)免疫學(xué)》教學(xué)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)13級(jí)和引入教學(xué)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)14級(jí)各88名學(xué)生成績(jī)統(tǒng)計(jì)見表3(≥60分為及格，90～100分為優(yōu)秀)。引入OBE教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比，學(xué)生成績(jī)優(yōu)秀率增加11.4%，平均分提高了10.5%。

5.2學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和解決問(wèn)題能力明顯提高 OBE教學(xué)模式的引入，促使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和解決問(wèn)題能力明顯提高。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生能夠及時(shí)查閱資料、參與小組討論、承擔(dān)小組任務(wù)；準(zhǔn)時(shí)參加組內(nèi)課題討論、班級(jí)課堂發(fā)言；對(duì)別人所研究的主題進(jìn)行提問(wèn)、能獨(dú)立分析信息，提出與課題有關(guān)的問(wèn)題；能有效地解決案例所提出的問(wèn)題，正確解答問(wèn)題；能對(duì)某一主題的最新研究進(jìn)展加以綜合、概括，能發(fā)表自己獨(dú)立的觀點(diǎn)；人際交往、PPT 制作、語(yǔ)言表達(dá)能力明顯提高。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示(表4)，學(xué)生對(duì)《動(dòng)物免疫學(xué)》課程的認(rèn)可度由實(shí)施前的68%提高到了實(shí)施后的89%，課堂主動(dòng)參與度由64%提高到87%，愿意從事與獸醫(yī)免疫學(xué)相關(guān)行業(yè)的學(xué)生比例從11%提高到28%。

5.3教師的業(yè)務(wù)水平提高 開展OBE教學(xué)，需要授課教師教學(xué)前查閱大量文獻(xiàn)，并設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)，不斷引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新能力。教師發(fā)揮了引導(dǎo)者、促進(jìn)者和監(jiān)督者的作用，OBE教學(xué)改革的實(shí)施，提高了教師自身的業(yè)務(wù)水平和理論水平，有利于教師掌握學(xué)生思考、解決問(wèn)題的方式和方法。

6 小結(jié)與討論

應(yīng)用型本科以“應(yīng)用”為導(dǎo)向，課程改革以培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，具有自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力， 解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)新應(yīng)用型人才為目標(biāo)[5]。從四年多的實(shí)踐來(lái)看，基于OBE教育理念的課程教學(xué)改革能夠達(dá)到應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的基本要求，取得了一定成效，由于免疫學(xué)知識(shí)更新較快， 比較適合開展培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的教學(xué)[6]。通過(guò)OBE教育理念的課程教學(xué)，克服了免疫學(xué)較枯燥、理解難、記憶難的缺點(diǎn)[7]。今后應(yīng)不斷借鑒各種先進(jìn)的教學(xué)理念，探索運(yùn)用多種教學(xué)方法和手段，完善和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生評(píng)價(jià)體系，不斷改進(jìn)和提高教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)不斷探索與實(shí)踐，使《動(dòng)物免疫學(xué)》課程培養(yǎng)出擁有職業(yè)技能、合理的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)、擁有終身學(xué)習(xí)能力的應(yīng)用型人才。

表3 學(xué)生考核成績(jī)統(tǒng)計(jì)(n=88)

Tab.3 Statistics of student assessment results(n=88)

指標(biāo)及格率(%)優(yōu)秀率(%)平均分13級(jí)96.73.471.8214級(jí)100.014.880.24

表4 13、14級(jí)學(xué)生調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)表(n=88)

Tab.4 Statistics of students questionnaires for 13 and 14 grade(n=88)

指標(biāo)教學(xué)認(rèn)可度(人)認(rèn)可基本認(rèn)可不認(rèn)可課堂參與度(人)主動(dòng)被動(dòng)免疫學(xué)行業(yè)就業(yè)意愿(人)愿意不愿意13級(jí)60208563297914級(jí)789177112563