豫南地區(qū)桃樹施肥技術(shù)

楊鵬

一、秋施基肥

基肥是果樹在生長中能較長時(shí)間吸收和利用的大量和中微量元素肥料，一般以遲效性有機(jī)肥料為主，如廄肥、人糞尿、餅肥等，為加快和促使肥效的發(fā)揮，還應(yīng)施入適量的速效氮肥。豫南地區(qū)桃樹基肥的施入時(shí)間宜在9—10月，結(jié)合果園秋翻土壤施入，此時(shí)豫南地區(qū)氣溫和地溫尚高，且正逢桃樹根系第2次生長高峰，果園土壤中各種微生物的生命活動(dòng)還較為旺盛，可以將肥料較快分解。此時(shí)施肥既可以補(bǔ)充前期果樹因開花結(jié)果消耗的營養(yǎng)，還能為花芽的分化和減少敗育花以及翌年的開花、坐果和植株生長發(fā)育等一系列生命活動(dòng)提供充足的養(yǎng)分。生產(chǎn)實(shí)踐證明：桃樹基肥秋施較基肥春施可提高坐果率10%以上，產(chǎn)量和品質(zhì)也有明顯提高。

對(duì)幼樹和初結(jié)果樹，應(yīng)以溝施為主;成年桃樹盛果期宜采用溝施和撒施相結(jié)合的方法。施肥部位選擇在樹冠垂直投影的外緣，環(huán)狀或放射狀溝施，為誘導(dǎo)根系向深處伸展，溝施深度以30～40 cm為宜，不可過淺，以免根系上浮。撒施要結(jié)合秋翻將肥翻入20 cm深度以下。秋季施肥總量要占到全年施肥量的2/3。撒施有機(jī)肥時(shí)，摻入適量速效氮肥。一般每667 m2果園施入3000 kg農(nóng)家肥。

二、追肥

追肥又叫補(bǔ)肥，即在施足基肥的前提下，根據(jù)果樹不同生育期的需肥特點(diǎn)有針對(duì)性地補(bǔ)施速效化肥，以滿足其特定時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求。具體的追肥次數(shù)和追肥時(shí)間依據(jù)果樹的品種、負(fù)載量及生長發(fā)育情況、氣候、果園土壤情況和管理水平等綜合考慮確定。

春季是桃樹對(duì)氮的吸收高峰期，果實(shí)膨大期至采收前是對(duì)鉀素的需求高峰期，但桃樹對(duì)磷的吸收一般來說沒有明顯的峰值期?；诖耍谌甑娜魏我粋€(gè)時(shí)期實(shí)行“一炮轟”施肥方式都是不合理的。基肥固然是基礎(chǔ)和關(guān)鍵，但分階段的追肥也必不可少。

（一）萌芽肥

桃樹萌芽期開始全年的首次追肥，于桃樹發(fā)芽前的30天左右進(jìn)行。對(duì)于樹勢(shì)較弱和負(fù)載量較大的盛果期桃樹尤其要注意追肥。此次追肥，磷肥要占全年施肥總量的40%、氮肥占全年施肥總量的40%、鉀肥占全年施肥總量的30%。沙質(zhì)土壤的果園因蓄水持肥能力較差，為充實(shí)花芽和提高開花坐果能力，可在萌芽后根據(jù)情況再追肥1次。追施的肥料應(yīng)以速效性氮肥為主。

（二）花肥

開花會(huì)消耗桃樹較多養(yǎng)分，為了提高坐果率和促進(jìn)幼果、新梢的生長發(fā)育以及根系的生長，花期后應(yīng)追肥1次。以速效性氮肥為主，其施入量占全年施肥量的10%，還要輔以硼素肥料。

（三）膨果肥

初夏，桃果開始膨大，此時(shí)追肥，主要是為了補(bǔ)充果樹經(jīng)過開花、長葉、發(fā)新梢而消耗的營養(yǎng)。此時(shí)正值桃樹根系生長發(fā)育的第一個(gè)高峰期，果實(shí)對(duì)營養(yǎng)元素的吸收也逐漸加大，而且新梢旺盛生長并為花芽分化做物質(zhì)準(zhǔn)備，需要較多的營養(yǎng)，所以這次追肥也很關(guān)鍵。氮肥應(yīng)施入全年施肥量的10%，鉀肥占全年施肥量的30%，再施入適量的鈣、鎂、鋅、鐵等中微量元素肥料，提升桃果品質(zhì)。

（四）葉面追肥

葉面施肥是把需要的肥料配成一定濃度的溶液后對(duì)果樹葉面進(jìn)行噴霧施肥的方式，是在根施基肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對(duì)根施肥料的一種補(bǔ)充手段。其主要作用是可以快速緩解和矯正某種或某些缺素癥狀（比如，有些晚熟桃果實(shí)生長后期因缺鈣而發(fā)生裂果，可以在果實(shí)膨大期噴灑3～4次氨基酸鈣或0.3%～0.4%氯化鈣予以預(yù)防），還能防止養(yǎng)分被固定（如鈣、鐵等在土壤條件不良時(shí)易被固定，難以被根系吸收，在樹體內(nèi)又難以運(yùn)輸移動(dòng)）。一般來說葉面噴肥在桃樹的整個(gè)生育期都能進(jìn)行，但要注意選擇無風(fēng)無雨且較濕潤的天氣進(jìn)行，晴天可在10：00以前和16：00以后噴施，與農(nóng)藥混合一起噴施更好。收效迅速、省工省時(shí)、利用率較高是其顯著特點(diǎn)。一般在施用后10～15 d即可顯效。根據(jù)需要可隔20天左右再噴施1次，整個(gè)生育期噴施3～4次。

（五）新法追肥

桃樹施肥常用的方式是開挖環(huán)狀溝或放射狀溝，這兩種方式的弊端：一是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，二是對(duì)桃樹的根系傷害較重。介紹一種果農(nóng)自己發(fā)明的“鉆孔”施肥法，效果不錯(cuò)。其主要優(yōu)點(diǎn)是省工省時(shí)、對(duì)樹根傷害少、使用方便、肥料的利用率較高，不僅可以大量施入農(nóng)家肥，還可以積蓄水防旱，鉆孔1次可持續(xù)使用2年。

具體方法是：在果樹的周圍地面樹冠滴水線下，用人工或打井的鉆機(jī)，根據(jù)樹冠大小垂直向下鉆4～5個(gè)直徑30 cm、深0.8～1 m的圓孔，將農(nóng)作物秸稈、豬牛糞、落葉、雜草等填入其中，用石板等蓋住洞口，需要施肥時(shí)移開石板即可。鉆孔作業(yè)宜在果樹休眠期進(jìn)行。如果追施化肥，施肥后應(yīng)在上面再覆蓋10 cm厚的園土，以防肥效揮發(fā)。

三、施肥矯治桃樹黃葉癥、小葉癥技術(shù)

桃樹的黃葉癥和小葉癥緣于一些果農(nóng)對(duì)桃樹的氮、磷、鉀需求規(guī)律（2：1：2）不夠了解，甚至參照種植小麥的施肥習(xí)慣，偏重于磷肥的使用，致使土壤中鉀素匱乏，磷素過剩，由此造成土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)紊亂，影響土壤的通透性?？梢圆捎靡韵路椒ǔC治：一是硫酸亞鐵1000 g、硫酸鋅500 g、沖施肥500 g和磷酸二氫鉀、硼砂、硝酸鈣各100 g、過氧乙酸100 mL，混合兌水15 kg澆1棵樹。澆時(shí)先在每棵樹的樹冠投影范圍內(nèi)均勻挖坑30個(gè)，深度5～6 cm，然后穴澆、覆土。二是用富含高鉀、氮、磷、賦活劑、生根劑及鐵、鋅、鉬、硼、鈣等多種微量元素的鉀寶1250 mL+21%過氧乙酸100 mL，兌水15 kg，用法同上。