靈武大泉村：綠綠的韭菜，“香香”的事業(yè)

楊曉彤

近年來，靈武市郝家橋鎮(zhèn)大泉村通過發(fā)展溫棚韭菜種植，使村民走上了一條增收致富路。

這幾天，郝家橋鎮(zhèn)大泉村的村民們正忙著收割自家溫棚里種植的韭菜，想趁著春節(jié)熱銷期，賣個(gè)好價(jià)錢。記者走進(jìn)郝家橋鎮(zhèn)大泉村種植戶虎小兵的韭菜大棚，十幾個(gè)村民有說有笑地在棚里勞作著，“種韭菜不用太高的技術(shù)，每年收割3茬韭菜，第1茬能出6000多斤，后兩茬少一點(diǎn)也有4000多斤?！被⑿”嬖V記者，每棟大棚每年產(chǎn)1.5萬斤韭菜，收入能達(dá)4萬元左右，他家6個(gè)大棚一年可創(chuàng)收24萬元。除此之外，倒茬時(shí)大棚還能種一些香瓜和西紅柿、黃瓜、西瓜、辣椒等作物。

像虎小兵這樣的種植戶在大泉村非常普遍。大泉村自2016年開始種植溫棚韭菜，經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)有766棟、2255畝溫棚，設(shè)施韭菜產(chǎn)業(yè)逐漸做大做強(qiáng)。在種植溫棚韭菜的同時(shí)，2016年大泉村注冊了“尚品上灘”商標(biāo)。近幾年，韭菜特色品牌影響力也隨之日益擴(kuò)大。

郝家橋鎮(zhèn)大泉村副主任楊成伏告訴記者，每年的10月至次年2月，是大棚韭菜的生產(chǎn)期，種得好的話3年內(nèi)都不需要倒茬，只管定期收割?！凹夹g(shù)上也沒太多難點(diǎn)，村民一學(xué)就會。這樣的種植模式，讓咱老百姓一年四季都能吃到大泉村的韭菜，同時(shí)也讓村民們一年四季收入不減?！?/p>

好山好水出好韭菜，大泉村鄰近毛烏素沙漠，晝夜溫差大，光照充足，又是沙性土壤，土地富含硒，蔬菜保鮮期長，在優(yōu)良的水質(zhì)和沙土的孕育下，這里的韭菜品相優(yōu)、口感好，有一種辛香爽脆的獨(dú)特口感。楊成伏告訴記者，大泉村的田地是沙地，使得有機(jī)質(zhì)濕度適中，不僅減少了韭菜的病蟲害，種出的韭菜水分含量較低也易于保存。

近年來，靈武市重點(diǎn)打造上灘韭菜田園綜合體，大力發(fā)展韭菜產(chǎn)業(yè)，如今其已發(fā)展成為西北地區(qū)重要的設(shè)施韭菜生產(chǎn)基地，種植韭菜等果蔬9000多畝，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害韭菜超2000萬公斤，遠(yuǎn)銷新疆、陜西、河南等地，輻射帶動周邊大泉村、上灘村、涇靈南北村、十里墩村、興旺村等7個(gè)村成為設(shè)施農(nóng)業(yè)村，打造優(yōu)質(zhì)蔬菜基地4個(gè)，總面積3萬多畝，讓韭菜產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)靈武市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、帶動群眾增收致富的“綠色銀行”。

大泉村支部委員楊哲說：“大泉村目前有1600戶村民，全村90%的農(nóng)戶都投身韭菜產(chǎn)業(yè)，家家戶戶都有韭菜大棚，自從有了自己的產(chǎn)業(yè)，老百姓的日子更有奔頭，嘗到甜頭的村民紛紛回家創(chuàng)業(yè)，冬天再也不用外出打工了?！贝笕逋ㄟ^合作社帶動農(nóng)戶發(fā)展，將農(nóng)戶家庭分散式經(jīng)營有序組織起來，1個(gè)大隊(duì)分成2個(gè)小組，哪里有活去哪里，“幫別人家大棚收割時(shí)，1米韭菜還有10元收入，村民們的積極性相當(dāng)高?！?/p>

韭菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，奏響了致富增收的序曲。下一步，大泉村還將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，加大配套設(shè)施建設(shè)投入，打造具有特色的韭菜產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，用產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村振興，讓老百姓真正享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的實(shí)惠，走出一條綠色韭菜發(fā)展之路，將“小”韭菜做成“大”產(chǎn)業(yè)。