林特生
(樂清市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,浙江 溫州 325600)
在肉牛養(yǎng)殖過程中,肉牛會(huì)面臨多種疾病的威脅,不利于肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育。肉牛最常見疾病有兩種類型,分別是內(nèi)科疾病以及產(chǎn)科疾病,其中子宮內(nèi)膜炎是產(chǎn)科的常見病癥,對(duì)病主要采取藥物治療,需要應(yīng)用很多的藥物,例如抗生素藥物以及合成抗菌藥物等。其中磺胺類藥物、頭孢菌素類藥物、哇諾酮類藥物都是常用的類型,治療中使用的中藥以中藥散劑和中藥提取水針劑為主,可以有效治療病牛產(chǎn)科疾病。在疾病治療過程中,如果不能對(duì)病牛及時(shí)的治療或治療措施不規(guī)范,則會(huì)影響病牛治療效果。
肉牛的疾病防治工作固然重要,但更重要的是對(duì)傳染病的預(yù)防工作,在肉牛疾病防疫過程當(dāng)中,突出防疫的重要性。如果做好肉牛疫病的防疫工作,不僅可以促進(jìn)肉牛產(chǎn)量的提升,還具有多方面的意義。
(1)做好預(yù)防工作,減少傳染病發(fā)生幾率即便發(fā)生了疾病傳染的現(xiàn)象,也可以在短時(shí)間內(nèi)做出隔離和預(yù)防工作,減少傳染病的進(jìn)一步蔓延,有效的保證了肉牛群體的健康,從預(yù)防的角度入手,可以減少發(fā)生傳染病帶來了一系列經(jīng)濟(jì)損失等。另外,在肉牛養(yǎng)殖當(dāng)中,很可能會(huì)面臨外來病毒入侵,如果養(yǎng)殖人員能做好疾控預(yù)防方案,提前對(duì)病毒的入侵做好準(zhǔn)備,就可最大程度上減少所養(yǎng)殖肉牛群體感染的可能性,從而有效控制病毒的蔓延。
(2)做好消殺工作阻斷疫病傳播。
(3)各養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)自身的實(shí)際情況,確定疾病防治規(guī)模并結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)情況做出合適的疾病控制方案,特別是具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),還要建立完成的疾控防治體系,考慮到疾病發(fā)生的各個(gè)階段,做出綜合的防治計(jì)劃,在減少發(fā)生疾病可能性的同時(shí),實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)殖肉牛,以及在疾控方面達(dá)到科學(xué)化,提升肉牛養(yǎng)殖的專業(yè)知識(shí),提升整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫能力,避免病牛的出現(xiàn)和傳染病的蔓延。
目前,我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)有以下幾種:(1)小型的家庭養(yǎng)殖,其特點(diǎn)是肉牛的數(shù)量較少,飼喂方式大多數(shù)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)而來,缺少一定的科學(xué)化;(2)具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),負(fù)責(zé)給食品企業(yè)提供牛肉原料等等,雖然大體上保證了科學(xué)飼養(yǎng),也在傳染病控制方面做出了努力,但仍具有提升空間;此外在一些國(guó)內(nèi)比較知名的食品類企業(yè)中,也有自身專業(yè)化的養(yǎng)殖場(chǎng),其科學(xué)化水平較高。
當(dāng)前的肉牛養(yǎng)殖,需要將疾病防控工作放在重要的位置,但疾病防治的工作難度較大,專業(yè)要求較高,我國(guó)大多數(shù)的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)并沒有做到嚴(yán)格的疾病防治工作。具體表現(xiàn)為在疾病控制方面不夠?qū)I(yè),從事疾病防治的人員缺少專業(yè)教育,大多數(shù)都是以經(jīng)驗(yàn)判斷為主,很多時(shí)候缺乏科學(xué)依據(jù)。另外一些肉牛的養(yǎng)殖場(chǎng)原理城區(qū),大多數(shù)都在我國(guó)的農(nóng)村地區(qū),飼養(yǎng)人員整體的飼養(yǎng)專業(yè)知識(shí)和疾病防治知識(shí)也是相對(duì)匱乏的,因此很多情況下發(fā)生了傳染病或傳染病發(fā)生前期,由于缺乏清楚的認(rèn)知和判斷,最終造成了較為嚴(yán)重的后果。
另外,我國(guó)從事肉牛養(yǎng)殖的人員整體素質(zhì)較低,思想不夠先進(jìn),直接制約了養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步。特別是許多養(yǎng)殖場(chǎng)為了追求經(jīng)濟(jì)效益,所養(yǎng)殖的肉牛數(shù)量越來越多,但并沒有做出相應(yīng)的隔離措施,使得發(fā)生疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)大幅度提升。
3.1 不合理用藥 (1)藥物劑量控制不當(dāng),在肉牛疾病治療中,一部分養(yǎng)殖戶在使用藥物治療時(shí),用藥劑量以及用藥方式都存在問題,錯(cuò)誤認(rèn)為藥物使用劑量越大,治療效果越好,并且根據(jù)自身的喜好加大用藥量,使用藥劑量嚴(yán)重超標(biāo),高出十幾倍,藥物治療效果受到影響,影響畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,甚至?xí)斐刹∨K幬镏卸?。在藥物的使用上,養(yǎng)殖戶的用藥方式不對(duì),在使用青霉素治療時(shí),需要控制血藥濃度,用藥頻率為2~3 次/d,一部分人為了省事,一天僅用藥一次,使病牛血液中藥物濃度不足,治療效果受到影響,導(dǎo)致病菌出現(xiàn)耐藥性。
(2)聯(lián)合用藥不規(guī)范,在聯(lián)合用藥上,為了幫助病牛更快的恢復(fù),往往需要使用2 種以上的藥物,多種藥物聯(lián)合使用需要考慮藥物之間是否存在相克的效果,導(dǎo)致治療效果受到影響。其中青霉素與鏈霉素聯(lián)合使用,雖然能夠提高治療效果,但是這兩種藥物不能溶解到一起,兩種藥物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此在聯(lián)用使應(yīng)當(dāng)分開注射。青霉素、四環(huán)素以及磺胺類藥物也不可以聯(lián)用,否則會(huì)影響殺菌效果。在治療肉牛疾病時(shí),養(yǎng)殖人員對(duì)藥物搭配的相關(guān)知識(shí)不足是導(dǎo)致用藥不規(guī)范的主要原因,在用藥時(shí)不止需要注意用藥劑量,還需要注意聯(lián)用方式,提高治療效果。
(3)重復(fù)用藥影響治療效果,肉牛用藥治療,重復(fù)用藥的行為也會(huì)影響治療結(jié)果,重復(fù)用藥不但不能提高治療效果,還會(huì)使病牛出現(xiàn)不良反應(yīng)。例如一部分養(yǎng)殖戶,在治療乳房炎時(shí),一般使用頭孢氨芐膠囊以及氨芐西林鈉,注射鏈霉素以及慶大霉素,這就造成重復(fù)用藥的情況,使治療效果受到影響。
(4)禁用藥的違規(guī)使用,在病牛疾病治療中禁用藥的使用也會(huì)影響治療效果,氯霉素、酒石酸銻鉀等藥禁用藥在病牛治療中的使用較為普遍。
3.2 專用藥較少 在治療肉牛疾病時(shí),專用藥物較少,例如在治療牛蹄病以及不孕不育等疾病時(shí),有效藥物較少,治療效果較差。在治療子宮內(nèi)膜炎時(shí),雖然可以使用的藥物種類有很多,但是實(shí)際治療效果并不顯效。
在肉牛疾病治療過程中,規(guī)范用藥問題與畜牧業(yè)發(fā)展有密切的關(guān)系。目前頭牛規(guī)?;B(yǎng)殖程度較低,而且獸醫(yī)水準(zhǔn)參差不齊,在肉牛疾病治療中,很難穩(wěn)定發(fā)揮作用,控制疾病發(fā)展。為解決規(guī)范用藥問題,可從以下方面著手。
4.1 對(duì)小規(guī)模的養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn) 可通過專家學(xué)者講座,或?qū)I(yè)人士的公益宣傳模式開展,相關(guān)部門還可以選擇一些科學(xué)化養(yǎng)殖的書籍和知識(shí)點(diǎn),免費(fèi)發(fā)放給養(yǎng)殖戶。定期宣傳科學(xué)化養(yǎng)殖的重要性,通過提升養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識(shí),推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。另外在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展的過程當(dāng)中,離不開相關(guān)部門的協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門要集合各方資源,從整體式推動(dòng)生產(chǎn)和管理的集約化,協(xié)助選拔肉牛養(yǎng)殖方面的專業(yè)人才,提升養(yǎng)殖的專業(yè)化水平。有條件時(shí),相關(guān)部門還可以利用微信公眾號(hào)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開通專家留言板塊,當(dāng)養(yǎng)殖人員遇到技術(shù)或科學(xué)類難題時(shí),提供免費(fèi)的咨詢解答服務(wù),從而提升科學(xué)認(rèn)知的角度,更好的促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。
4.2 按照相關(guān)條例做好藥物監(jiān)管工作 為了提高用藥規(guī)范性,養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)的獸藥管理?xiàng)l例,做好經(jīng)營(yíng)管理工作,提高對(duì)獸藥安全工作的重視。政府相關(guān)部門需要加大獸藥研究力度,使藥物殘留量減少,對(duì)于經(jīng)典的中藥方,需要進(jìn)一步的研發(fā),可以生產(chǎn)出副作用更小,治療藥效更為顯著的中藥制劑。
政府增加對(duì)相關(guān)科研部門的科研資金,解決研發(fā)的后顧之憂。各地的相關(guān)部門可以結(jié)合政府的人才落地,人才吸引政策,吸引相關(guān)方面的人才,鼓勵(lì)科研人員進(jìn)行創(chuàng)新,積極學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù),挖掘我國(guó)古代中醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容,并結(jié)合我國(guó)肉牛的特征進(jìn)行藥物的開發(fā)工作,推動(dòng)藥物研發(fā)工作的開展。除了研發(fā)以外,對(duì)現(xiàn)有的藥物也要加強(qiáng)監(jiān)管,相關(guān)部門嚴(yán)格查處過期藥,不合格的藥物,對(duì)不符合規(guī)范的商家和生產(chǎn)廠家要及時(shí)查處,促進(jìn)藥物行業(yè)的健康發(fā)展,此外還要對(duì)藥物的價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的管控,避免價(jià)格過高增加養(yǎng)殖成本,杜絕因價(jià)格問題的放棄治療。另外,有條件的也可對(duì)藥物的成分進(jìn)行檢測(cè),對(duì)副作用較大甚至對(duì)人體產(chǎn)生危害的藥物,要及時(shí)的進(jìn)行處理。
4.3 建立完善的用藥資源庫(kù) 建立完善的用藥資源數(shù)據(jù)庫(kù),可以對(duì)藥物的使用方式以及禁忌癥狀等數(shù)據(jù)進(jìn)行收集分析,明確藥物使用后的休藥期以及聯(lián)合用藥的最佳配比,為養(yǎng)殖戶以及獸醫(yī)提供數(shù)據(jù)參考。
比如,對(duì)所收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,有條件時(shí)邀請(qǐng)獸醫(yī)專家對(duì)數(shù)據(jù)的內(nèi)容進(jìn)行研判,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠后,再提供給相關(guān)養(yǎng)殖人士參考。并且相關(guān)部門要具有與時(shí)俱進(jìn)的思想,針對(duì)最近流行的疾病和用藥情況,治療情況等予以關(guān)注,對(duì)于特殊情況加強(qiáng)關(guān)注,及時(shí)記錄;對(duì)最近的藥物資源和藥物變化予以關(guān)注,以此來完成用藥資源庫(kù)的更新,保證用藥資源庫(kù)當(dāng)中的數(shù)據(jù)具有時(shí)效性,使得資源庫(kù)的規(guī)模不斷的擴(kuò)大。最后,在進(jìn)行用藥資源庫(kù)構(gòu)建時(shí),還應(yīng)向資深獸醫(yī)加以咨詢,充分考慮資深獸醫(yī)的意見和建議,避免用藥資源庫(kù)當(dāng)中的數(shù)據(jù)重理論,輕實(shí)踐現(xiàn)象的發(fā)生。
4.4 加強(qiáng)獸醫(yī)培訓(xùn) 為加強(qiáng)病牛疾病治療工作治療,需要進(jìn)一步的提高獸醫(yī)的診斷水平以及治療水平,減少獸藥的使用,使獸醫(yī)可以根據(jù)病牛的病情對(duì)癥下藥,減少不必要的藥物殘留,提高食品安全。
提升獸醫(yī)水平的重要環(huán)節(jié)就是開展相關(guān)的培訓(xùn),可以分線上培訓(xùn),線下培訓(xùn)。為了節(jié)約培訓(xùn)的成本,一些養(yǎng)殖方面的理論知識(shí)可以通過線上培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn),而一些實(shí)踐的專業(yè)知識(shí),可以通過線下培訓(xùn)來完成。
比如將獸醫(yī)有針對(duì)性的送往相關(guān)高等院校進(jìn)行學(xué)習(xí),通過專業(yè)的實(shí)驗(yàn)等方式,來提升工作能力,全面了解疾病出現(xiàn)的原因和方法,學(xué)習(xí)治療疾病的方式,通過與相關(guān)領(lǐng)域的資深人士溝通和學(xué)術(shù)交流,提升專業(yè)素養(yǎng)。
我國(guó)目前的肉牛養(yǎng)殖在疾病防治方面仍有較大的提升空間,一旦發(fā)生相關(guān)疾病,應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的治療措施。因此藥物的使用是十分重要的。在養(yǎng)牛場(chǎng)藥物使用安全與疾病治療效果有密切的聯(lián)系,如果用藥方式不恰當(dāng)會(huì)直接影響藥物治療效果,因此需要加強(qiáng)對(duì)病牛的用藥管理,使養(yǎng)殖戶能夠精準(zhǔn)用藥,減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。