高海拔旱區(qū)黑膜半覆蓋菜豌豆帶狀立樁攔網(wǎng) 綠色栽培技術(shù)

楊子梅 李城德 丁雪 郭致杰

摘要：為提高甘肅中部豌豆產(chǎn)量和品質(zhì)，從適用區(qū)域及術(shù)語、播前準備、選種、覆膜、播種、田間管理、病蟲害防治、采摘收獲、廢膜回收等方面總結(jié)出了高海拔旱區(qū)黑膜半覆蓋菜豌豆帶狀立樁攔網(wǎng)綠色栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：菜豌豆;高海拔旱區(qū);黑膜半覆蓋;帶狀立樁攔網(wǎng);綠色栽培技術(shù)

中圖分類號：S643.3? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）01-0052-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.012

Green Cultivation Techniques Based on the Banded Pile Block of Green Pea with Black Film and Half Covering in High Altitude and Dry Areas

YANG Zimei 1， LI Chengde 2， DING Xue 1， GUO Zhijie 3

（1. Tongwei County Agricultural Technology Extension Center， Tongwei Gansu 743300， China; 2. Gansu General Station of Agricultural Technology Extension， Lanzhou Gansu 730020， China; 3. Institute of Plant Protection， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：In order to improve pea yield and quality in central area of Gansu province，we have summarizedgreen cultivation techniques of black film half-covered vegetable pea with band-shaped pile and net vegetables in high-altitude dry areas from the aspects of technical application areas and technical terms， preparation before sowing， seed selection， film mulching， seeding， field management， pest control， picking and harvesting， and waste film recycling.

Key words：Green pea;High altitude and dry areas;Black plastic film half covered;Banded pile block;Green cultivation technique

通渭縣位于甘肅中部，屬典型的干旱半干旱地區(qū)，垂直氣候十分明顯，海拔為1 410～2 521 m，年平均氣溫7.2 ℃，年總降水量300～600 mm，春季降水少，7 — 9月份降水量充足，適合于豌豆種植[1 - 4 ]。豌豆營養(yǎng)價值高、抗逆性強，營養(yǎng)成分含量極其豐富[5 - 8 ]，還有很高的醫(yī)用價值，同時因其生育期短，可秋播也可春播，是耕地休耕輪作的首選旱地綠肥作物，也可以直接青喂或青貯，是家畜的優(yōu)良飼料[9 - 10 ]。但因栽培管理技術(shù)的落后，導致豌豆產(chǎn)量很低，經(jīng)濟效益較差。為提高豌豆產(chǎn)量及品質(zhì)，通渭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、甘肅農(nóng)業(yè)科學院的科技人員對引進的新菜種菜豌豆栽培技術(shù)進行了試驗，同時在通渭縣海拔1 800 m以上的馬營、北城、什川、華嶺、榜羅、三鋪等區(qū)域進行推廣栽培[11 - 13 ]，探索總結(jié)出了高海拔旱區(qū)黑膜半覆蓋菜豌豆帶狀種植立樁攔網(wǎng)綠色栽培技術(shù)，取得了較好的種植效益，現(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)要點總結(jié)如下，以供同行參考。

1? ?適用區(qū)域及術(shù)語

旱區(qū)指年平均降水量在280～500 mm地區(qū)的雨養(yǎng)農(nóng)田區(qū)，高海拔區(qū)指海拔1 800 m以上的區(qū)域。黑膜半覆蓋菜豌豆帶狀種植立樁攔網(wǎng)綠色栽培是指地表采用黑色地膜（幅寬70 cm）半覆蓋種植模式，菜豌豆種植于膜面，用專用點播機播種，膜幅間距約80～100 cm，為操作區(qū)（采摘施藥等），膜際每隔1.5～2.5 m設立專用木樁（直徑8 cm、高210 cm），木樁頂端之間橫拉鐵絲做支架連接，地邊插樁拉鐵絲固定，并將專用爬藤網(wǎng)固定于木樁和鐵絲上，便于豌豆莖蔓向上攀緣生長，也便于采摘。

2? ?播前準備

2.1? ?選地整地

選擇肥力較好的高標準農(nóng)田（坡度 < 8°），前茬以薯類、禾谷類作物為最佳。前茬收獲后及時深耕20～25 cm，耙耱暴曬，使土壤疏松、平整，無較大的土塊和植物殘渣。

2.2? ?土壤處理

地下害蟲發(fā)生嚴重的地塊，在整地后覆膜前用50%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2兌水1 500 kg全地面噴霧，或用50%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細沙450 kg拌成毒土全地面撒施。雜草發(fā)生嚴重的地塊，可用50%乙草胺乳油1 500 g/hm2兌水750 kg全地表噴霧后及時覆膜，以防止雜草滋生[6 - 7 ]。

2.3? ?施肥

覆膜前結(jié)合整地一次性基施腐熟農(nóng)家肥30.0～52.5 t/hm2、尿素150～225 kg/hm2、普通過磷酸鈣375～525 kg/hm2、氯化鉀225～450 kg/hm2。

3? ?選種

選用正規(guī)種子廠家生產(chǎn)的包衣種子，品種可選莢豆廣盛303、合歡66、合歡長壽豆、合歡甜豆及永盛長壽豆等。

4? ?覆膜

4月上中旬，視地表解凍程度（0～20 cm解凍后）及時搶墑整地覆膜。選用厚0.010～0.012 mm、幅寬70 cm的黑色地膜采用人畜力或機械起壟覆膜機覆蓋，膜與膜間留80～100 cm空白地，膜際間用土壓住地膜，每隔3～5 m壓土腰帶。覆膜時要求做到拉緊膜面、壓嚴地膜并緊貼地面。

5? ?播種

5.1? ? 播種時間

在4月上旬至中旬，當0～10 cm土層地溫穩(wěn)定在3～6 ℃時及時播種。

5.2? ?播種方法

推薦采用精量播種機播種，按膜上行距50 cm、穴距3～4 cm、播種深度3～5 cm播種，每穴播種1粒。

6? ?田間管理

6.1? ?補苗間苗

幼苗出土后及時查苗，若豆苗過密，宜及早間苗。

6.2? ?苗后破膜

苗出齊后及時破膜放苗，并用細土封蓋破膜處，以保墑和控制雜草。

6.3? ?除草

苗期容易受到雜草危害，根據(jù)雜草生長情況及時人工除草2～3次，除草后將損壞的地膜用細土覆蓋。

6.4? ?立樁攔網(wǎng)

菜豌豆屬蔓生植物，苗期后即可立樁、攔網(wǎng)引苗。將直徑8 cm、高210 cm專用木樁固定于膜際，每隔1.5～2.5 m設立1根專用木樁，木樁上端用細鐵絲橫向連接，地邊木樁拉鐵絲固定，并將專用爬藤網(wǎng)固定于木樁和鐵絲上。用細線將菜豌豆莖基部和橫架相連作牽引，使菜豌豆莖蔓沿線攀緣向上生長，也便于采摘。

7? ?病蟲害防控

病蟲害防控遵循綠色植保、生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治、生物防治、理化誘控等綠色防控措施及健康栽培技術(shù)，積極保護生物多樣性、惡化病蟲生存條件，提高抗病蟲能力，必要時科學合理使用高效施藥器械及高效安全的化學藥劑，降低病蟲為害損失率，達到保障作物安全、質(zhì)量安全、生態(tài)安全及農(nóng)藥的減量使用[5， 9 ]。

7.1? ?生態(tài)調(diào)控

與非豆科作物實行2～3 a輪作，結(jié)合國家耕地休耕輪作政策實行耕地輪作休耕制。

7.2? ?農(nóng)業(yè)防治

播種前和收獲后及時清除燒毀田間殘株落葉、雜草，并將廢棄地膜回收利用，以減少田間病株病殘體、降低蟲口基數(shù)。

7.3? ?理化誘控

利用信息素、殺蟲燈、黃板等誘殺斑潛蠅、豆莢螟等害蟲。

7.4? ?化學防治

菜豌豆主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅、豆莢螟，主要病害有白粉病、銹病、病毒病。白粉病、銹病發(fā)生時可用25%粉銹寧可濕性粉劑2 000～3 000倍液田間噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2～3次;病毒病發(fā)生時可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑 1 000倍液田間全株噴霧防治，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次。蚜蟲、潛葉蠅發(fā)生時可采用31%阿維·滅蠅胺乳油2 000～4 000倍液，或0.9%阿維菌素乳油2 000～4 000倍液田間噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。豆莢螟發(fā)生時可用48%樂斯本乳油1 000倍液，或2.5%敵殺死乳油3 000倍液田間噴霧防治，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。種子包衣可有效預防根腐病和地下害蟲（黑絨金龜甲等）的發(fā)生。

8? ?采摘收獲

當豆莢長度達到8～10 cm時，選擇平展、光滑、籽粒沒有鼓起，顏色青綠色、無病蟲為害狀的豆莢分批次采摘。長壽豆采摘標準為表皮光滑，顏色青綠色，最大飽滿度，但不能發(fā)白，籽粒8～10顆，帶豆梗長度為1.0～1.5 cm，無病蟲為害狀。甜豆采摘標準為長度8～10 cm，表皮光滑，顏色青綠色，飽滿度適中，以籽粒甜脆，能擠出水分為標準，帶豆梗長度1.0～1.5 cm，且無病蟲為害狀。

9? ?采收后管理

當季菜豌豆最后一批次采摘收獲后，應立即進行豆秧收割、深翻整地及殘膜回收等作業(yè)。

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