芻議初中化學情境生活化的教學探索

【摘要】新課程改革強調教育與生活的關系，關注學生的學習經(jīng)驗和興趣?；瘜W是一門與社會、生產、生活聯(lián)系非常緊密的學科，教師利用好這一優(yōu)勢，創(chuàng)設生活化教學情境，有利于激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)他們的學科核心素養(yǎng)和社會責任意識。教師應從學生最初學習化學開始，圍繞課堂內容探索如何有效創(chuàng)設生活化情境。

【關鍵詞】初中化學；生活化；情境

作者簡介：倪冰楠（1989—），女，江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)星澄學校。

化學與生產、生活聯(lián)系緊密，社會發(fā)展離不開化學，同時社會需要培養(yǎng)更多科研人員，所以初中化學教育意義重大。教師應利用好化學學科優(yōu)勢，創(chuàng)設核心素養(yǎng)視角下的教學情境，即情境真實、具體，富有啟發(fā)性，貼近生活實際，具有一定的應用價值，以此幫助學生分析和解決實際問題［1］。生活化情境的創(chuàng)設應以學生為主體，讓他們感受到化學在生活中無處不在，結合已有經(jīng)驗更積極地參與到化學學習中［2］。

一、在課前準備中精選素材

陶行知說過：“沒有生活做中心的教育是死教育?！苯處煈笇W生最終走向生活，這就要求教師做有心人，善于觀察，站在學生的角度進行探究，及時收集、篩選生活中的案例，再將其合理運用到課堂中，從而做到隨手抓來都是學問，都是本領［3］。比如對于下面幾種情形，教師可以嘗試這樣做。

（一）緊跟時事的案例

在進行滬教版九年級下冊教材第6章第1節(jié)“物質在水中的分散”的教學設計時，教師可以結合如何正確防疫的內容，利用兩種不同的消毒劑引出教學主題。其中一種消毒劑是使用消毒酒精配制而成的（將液體分散到水中形成溶液），另一種消毒劑是使用消毒片配制而成的（將固體分散到水中形成溶液）。上述內容是社會時事熱點，也是學生在生活中能切實感受到的真實情境。選擇這樣的素材創(chuàng)設情境，能夠激發(fā)學生興趣，讓他們更有代入感，同時起到鞏固知識的效果。教師可以將學生在課堂上自行配制的消毒劑放置在班級的防疫角，供日常消毒使用。

而對于本章第2節(jié)“溶液組成的表示”涉及的基礎實驗“配制一定溶質質量分數(shù)的氯化鈉溶液”，教師也可以利用上述配制消毒劑的素材，將其作為教學內容的補充，帶領學生從定量計算的角度（第1節(jié)內容的引入屬于定性教學）加深對溶液組成的理解，培養(yǎng)學生的動手能力。

（二）生活日常的案例

在引導學生探究滅火的條件前，教師可以選擇“用西瓜滅火”這類富有趣味性的生活素材。如有的素材的主要內容是：在行駛途中，一位駕駛員的汽車引擎著火了，在沒有攜帶車載滅火器的不利條件下，他靈機一動，抱起兩個大西瓜向起火處砸了過去，起到了滅火的效果。這有利于學生在歡樂的氛圍中對學習內容充滿好奇，也有利于課堂教學的推進。在學生掌握了滅火的方法后，教師可以圍繞此素材進行拓展延伸，如設計“若汽車引擎蓋冒煙，能否直接打開引擎蓋？為什么？”的問題，促使學生回憶物質燃燒的劇烈程度與哪些因素有關。然后，教師可以介紹三種較為常見的滅火器，即干粉滅火器、泡沫滅火器和二氧化碳滅火器，通過介紹它們的成分和反應引出滅火原理，讓學生了解不同滅火器的適用范圍，增強消防意識，提高自救能力。

另外，教師還可以鼓勵學生關注生活中的細節(jié)，把他們提出的問題整合成生活化素材。比如，在復習有關酸的性質的內容前，教師布置家庭實驗，讓學生回家研究潔廁精、除銹劑等生活用品的標簽，根據(jù)這些用品的主要成分和使用范圍思考可能會涉及的化學原理，或查閱相關資料，寫一篇科普小論文，完成后在課堂上進行討論交流。

（三）結合歷史故事的案例

化學教師除了多關注現(xiàn)階段自身和學生的日常生活，也要了解化學史和化學家們的故事。如波義耳在某次實驗中不小心將鹽酸滴在了園丁采摘的紫羅蘭的花瓣上，所產生的神奇的變色現(xiàn)象激起了他的興趣，促使他進一步探究，從而發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑。又如，戴維在了解到煤礦工人的安全訴求后，深入礦井，不斷研究和改良照明裝置，最終發(fā)明了戴維燈，這推動了世界工業(yè)的發(fā)展。其實，閱讀化學小故事也是一種有效獲取生活化材料的方式，教師可以通過這些故事，讓學生更期待進行生活化課堂的學習。

從形式上來看，精選的素材可以是文字、圖片、教師或學生口述的內容以及自制的視頻等。在精心準備素材的過程中，教師不僅能夠擴充自身的教學資源庫，還能夠提高對素材進行挑選的能力，從而提升個人素養(yǎng)，向成為新時代“四有好老師”的目標更進一步。

二、在課堂教學中巧設情境

一位化學教師做過一項問卷調查，主題為“什么是有魅力的化學課堂”，調查結果顯示，學生期待教師與他們進行情感交流，他們認為教師對備課的重視程度會體現(xiàn)在課堂中，教師不能為了教而教，而應該用他們熟悉的情境和易于理解的語言等教會他們如何思考，真正培養(yǎng)他們的學科思維和學科核心素養(yǎng)［4］。為了解決學生的訴求，以及目前依舊存在的灌輸知識的問題，筆者認為教師可以在課堂教學中進行如下嘗試。

（一）引入新知，創(chuàng)設“一境到底”的生活化情境

教師做好課前準備工作，從資源庫中選取貼合課堂教學內容的素材后，不能只是為了引出主題而選取博人眼球的素材，待進入新授環(huán)節(jié)便棄之不顧，而要注意課堂情境的一致性，盡量做到“一境到底”。例如在課堂伊始，教師可以借助2019年四川涼山森林火災的素材引出主題：“在干燥但并無明火的情況下，為何會燃起熊熊大火呢？”然后，教師可以帶領學生探究燃燒必須滿足的條件和滅火的原理，最后立足課堂，結合情境剖析“以火攻火”的原理。

在創(chuàng)設情境時，教師也可以將多種素材進行融合后運用到課堂教學中，這就需要教師潛心研究教學內容，精心設計課程，做到對化學學科內容統(tǒng)籌規(guī)劃。比如在滬教版九年級下冊教材第8章“食品中的有機化合物”的復習課中，教師可以將本章與第9章第2節(jié)“新型材料的研制”進行有機結合，創(chuàng)設“用材質不同的容器盛放一桌美味佳肴”的生活化情境，引出課堂內容，奠定生活化課堂基調，激發(fā)學生興趣。之后的教學環(huán)節(jié)則繼續(xù)圍繞這桌佳肴進行，旨在實現(xiàn)素材利用率最大化，保證課堂教學的連貫性。

（二）回顧舊知，巧妙整合生活化案例

要想學好化學，需要聯(lián)系生活。在教學中多聯(lián)系生活是創(chuàng)設生活化情境、滿足學生解決實際問題的需求的重要手段。

以“稀鹽酸的性質”的復習為例，教師可以創(chuàng)設學生到教師家中參觀的情境（如圖1所示），讓學生走遍家中的每個角落，發(fā)現(xiàn)一系列含有稀鹽酸的生活用品，然后引出稀鹽酸的化學性質，從而使教學內容生活化和趣味化。具體過程如下。

在上課前，教師可以拍攝自己家中的實景，將照片放入電子白板中，創(chuàng)設參觀的真實情境，滿足學生對于教師課堂之外的生活的好奇心。在課堂上模擬帶領學生參觀的情境時，教師可以讓學生觀察除銹劑與鐵釘?shù)姆磻?、將胃藥加入稀鹽酸中的現(xiàn)象等，以此豐富課堂內容，讓學生在探究中自主總結，深化學生對科學探究的認識。在課堂最后，教師可以帶領學生設計簡易的家用滅火器，進而從理論到實踐，實現(xiàn)課堂主題的升華。

如果想要加深學生對酸、堿、鹽之間反應本質的理解，培養(yǎng)學生舉一反三的能力，教師在設計課堂內容時可以由簡入難，合理設置提優(yōu)板塊，如讓學生觀察稀鹽酸與氫氧化鋁、稀鹽酸與碳酸鈉的化學反應方程式，在分析其反應本質后，獨立寫出稀鹽酸與堿式碳酸銅的反應，真正培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。

在教學時創(chuàng)設這樣的生活化教學情境，整合生活化案例，既能避免進行“炒冷飯式”的復習，讓課堂不再枯燥無趣，又能激發(fā)學生參與教學活動的主動性，讓學生自覺將舊知串聯(lián)起來。

（三）勤于動手，合理融入生活化實驗

化學是一門實驗學科，對學生能力的培養(yǎng)離不開實踐。對于教材中的常規(guī)實驗，教師不能一味演示，而要盡量帶領學生一起完成。同時為了提升學生的學習主動性，教師在教學過程中可以適當增加一些生活化的小實驗，營造輕松的實驗氛圍，讓學生親自參與、探究與思考，從而獲取知識。

1.選擇隨處可得的實驗用品

在課堂中安排生活化實驗時，教師應盡量選擇學生身邊隨處可得的用品搭建實驗裝置，創(chuàng)設情境，讓學生在家長的指導下也能回顧完整的實驗過程，體會自主實驗的樂趣。

比如在學習滅火的原理時，教師在課堂上可以選擇教室中的濕抹布、小剪刀、小燒杯、花盆中的泥土或沙子、水、學生的扇子等，讓學生通過合作探究，動手進行熄滅燃燒的蠟燭的實驗，最終總結出各種滅火的方式，從而在實踐中加深對知識的理解。同時，教師也可以進行趣味性的拓展延伸，如嘗試采用石棉網(wǎng)滅火，激發(fā)學生的探究欲望，再讓學生動手操作，檢驗用螺旋狀的銅絲熄滅蠟燭火焰的效果，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，并結合戴維燈的科普視頻，凸顯實驗探究的重要性，鼓勵學生在發(fā)現(xiàn)問題時腳踏實地，做真研究，解決真問題。

2.安排原理簡單的趣味實驗

生活化實驗在課堂中引入，主要是為了幫助學生從簡入難、從淺入深地學習，所以教師應避免利用原理過于復雜的化學實驗，如利用各類傳感器進行多維度的實驗探究，雖然實驗數(shù)據(jù)、曲線直觀明了，但對于初次接觸新課內容的學生來說，尤其是綜合能力一般的學生，實驗涉及的器材等會影響他們對基礎知識點的理解，進而降低他們的學習熱情。為此，原理簡單、趣味性強的生活化實驗是首選。

以“微粒的性質”的學習為例，學生剛從宏觀世界到微觀世界時可能會不適應，他們抽象的微粒觀的建立需要教師正確和有效的引導。用生活中的物品巧妙設計實驗，結合簡單的實驗原理，創(chuàng)設情境，幫助學生從宏觀過渡到微觀，可以達到事半功倍的效果。以下為“色素賽跑”的實驗設計。教師提供了兩支不同顏色的水彩筆（需使用水溶性色素）、兩支相同材質的粉筆、兩個同等大小的燒杯、冷水和熱水（其中存在干擾項），讓學生進行分組討論，選擇合適物品并設計實驗方案。

（1）實驗一為探究微粒運動速度與微粒種類之間的關系的實驗。學生需要用不同顏色的水彩筆和粉筆在兩個燒杯的同一高度分別畫上相同粗細的橫線，將水彩筆、粉筆放入裝有等量冷水的燒杯中（冷水不能沒過所畫橫線），靜置后觀察色素運動的快慢。

（2）實驗二為探究微粒運動速度與溫度之間的關系的實驗。學生需要用兩支相同材質的粉筆在兩個燒杯的同一高度分別畫上相同粗細的橫線，并將兩支粉筆分別放入裝有等量冷水和熱水的燒杯中（水位低于橫線），靜置后觀察色素運動的快慢。

在進行上述兩個探究實驗時，教師只需要進行適當引導和補充，讓學生最終設計出的實驗方案突出探究性實驗設計的科學性和嚴謹性，注意規(guī)范表述；而學生才是課堂中的主人公。學生在設計和實施實驗的過程中，不僅加深了對微粒性質和實驗的科學探究方法（控制變量法）的理解，還培養(yǎng)了自身的探究能力和思維能力。從實驗用品的選擇、實驗方案的設計、實驗過程的實施、實驗現(xiàn)象的描述、實驗結論的總結，以及控制變量法的介紹，每一步都按照學生小組合作、學生代表發(fā)言的形式進行，其間的生生互動和師生互動是高效而有價值的。

結語

學生通過學習化學，要能用化學知識解決生活中的實際問題。當教師在教學中創(chuàng)設生活化情境時，學生往往會產生認同感，會自然而然地將所學內容應用到生活中去。如有一名學生曾經(jīng)自豪地和筆者分享他與化學有關的小故事，當他向家人普及了在廚房里使用小蘇打的原理時，得到了家人的稱贊，這進一步激發(fā)了他對化學的興趣，讓他獲得了成就感，有利于他今后的學習。

可見，教師應該用心創(chuàng)設生活化情境，激發(fā)學生興趣和課堂活力，加深學生對課堂內容的印象，同時應該促使學生改變觀念，從“我該學”到“我會學”，再到“我愛學”，提高其主觀能動性，增強其學習的信心。在實施生活化教學的過程中，教師也可以加深對教材的理解，提高對素材進行篩選和運用的能力。

【參考文獻】

［1］周業(yè)虹.核心素養(yǎng)視角下的教學情境創(chuàng)設［J］.中學化學教學參考， 2019（07）：29-33.

［2］程衛(wèi)忠.基于生活化情境教學的課例研究：以“酸的化學性質”為例［J］.中學課程輔導（教師教育），2021（09）：115.

［3］董寶良.陶行知教育論著選［M］.北京：人民教育出版社，2015.

［4］黃泰榮.基于學業(yè)要求的化學課后作業(yè)設計探析［J］.中學化學教學參考， 2019（21）：15-17.