基于生態(tài)文明教育理念的幼兒園生態(tài)種植活動

■文/孫 悅

生態(tài)文明教育是生態(tài)環(huán)境日益嚴(yán)峻形勢下所提出的教育思想，與中國特色社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)。生態(tài)教育理念在幼兒教育中的運(yùn)用目的是培育具有生態(tài)文明行為的新時代公民，推動我國生態(tài)文明建設(shè)，保證生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展?；诖?，本文以幼兒園生態(tài)種植活動為例，從幼兒園生態(tài)種植活動概念出發(fā)，通過分析生態(tài)文明教育理念下幼兒園生態(tài)種植活動現(xiàn)存問題，提出相應(yīng)的解決優(yōu)化辦法，以期為幼兒園生態(tài)文明教育發(fā)展提供參考。

隨著人類工業(yè)化進(jìn)程加快、環(huán)境污染嚴(yán)重，我國提出了生態(tài)文明這一發(fā)展概念，生態(tài)教育也成為教育體系的重要一支?！队變簣@工作規(guī)程（2016版）》提出，幼兒園要有符合其規(guī)模的室外活動場所，配有相應(yīng)的游戲、運(yùn)動設(shè)施，構(gòu)建沙地、水池、種植等區(qū)域，并按幼兒的活動需求不斷優(yōu)化。因此，基于生態(tài)文明教育理念開展的幼兒園生態(tài)種植活動應(yīng)該得到相關(guān)工作者的重視，只有正確認(rèn)識生態(tài)種植活動，才能更好地發(fā)揮生態(tài)種植活動的教育價值，促使幼兒形成良好的生態(tài)文明意識和習(xí)慣。

一、幼兒園生態(tài)種植活動的概念

生態(tài)種植活動是符合幼兒發(fā)展特點(diǎn)的一種活動形式，是幼兒與植物、土壤等事物互動的過程，也是幼兒了解植物生長規(guī)律的過程。通過生態(tài)種植活動，可以提高幼兒的動手能力，讓幼兒了解植物生長的知識，使幼兒在感受植物生長過程中萌發(fā)喜愛植物、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的情感。生態(tài)種植活動是蘊(yùn)含豐富教育意義的生態(tài)文明種植教學(xué)活動，幼兒園的生態(tài)種植主要為幼兒普及基礎(chǔ)的種植知識，積累幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，并促進(jìn)幼兒生態(tài)文明意識的形成。

二、幼兒園生態(tài)種植活動的現(xiàn)存問題

（一）幼兒園生態(tài)種植活動缺少計(jì)劃性

筆者通過閱讀資料并結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，很多教師在組織生態(tài)種植活動時缺少計(jì)劃性，大多僅在空余時間才會組織幼兒進(jìn)行觀察和探索，這就導(dǎo)致生態(tài)種植活動無法高效銜接。同時，這種組織特征注定了教師無法提前設(shè)定好生態(tài)種植活動的開展目標(biāo)，導(dǎo)致幼兒生態(tài)種植活動教學(xué)內(nèi)容和組織形式具有不確定性，無法真正有效落實(shí)幼兒生態(tài)種植活動的開展目的。由此可見，大部分教師對幼兒生態(tài)種植活動的重視程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，導(dǎo)致幼兒園種植資源的不必要浪費(fèi)。

（二）生態(tài)種植活動切入點(diǎn)片面化

從目前教育情況來看，在實(shí)施生態(tài)種植活動過程中，多數(shù)教師主要以植物的采收為基點(diǎn)。幼兒園的種植園無法使幼兒感受到植物生長的神奇，更無法幫助他們獲得有關(guān)植物生長的知識。因此，教師在組織生態(tài)種植活動時，必須全面思考幼兒對種植過程經(jīng)驗(yàn)的需要。同時，教師普遍圍繞果實(shí)采收組織生態(tài)種植活動，采收后將果實(shí)直接呈現(xiàn)給幼兒，讓幼兒了解不同植物果實(shí)的外觀特征。這種組織方式在一定程度上剝奪了幼兒實(shí)踐操作的機(jī)會，沒有體現(xiàn)幼兒的主體地位，不利于幼兒與自然生態(tài)的親密互動。生態(tài)種植活動的采收應(yīng)是促使幼兒自主探索并增長知識的階段，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒自主思考更利于環(huán)境保護(hù)的方式。

（三）教師素養(yǎng)不滿足教學(xué)引導(dǎo)需求

在幼兒園的生態(tài)種植實(shí)踐中，幼兒在整個學(xué)習(xí)過程中都對活動環(huán)境及植物采收表現(xiàn)出濃厚的興趣，而教師的注意力主要集中在活動進(jìn)程上，忽視了幼兒的好奇心和行為表現(xiàn)。部分教師在采收時，會使用直觀的語言給幼兒講解果實(shí)的種類、外觀、采摘方法和食用方法，而幼兒卻對很多事物都具有好奇心。比如，果實(shí)是如何生長的、為什么有些果實(shí)會腐爛等，此類具有教育性的問題可以幫助幼兒逐步理解基本的生態(tài)規(guī)律，但一些教師往往不能正確地為幼兒普及相關(guān)知識，沒有為幼兒提供探索生態(tài)奧秘的時間與空間，這就不利于幼兒生態(tài)意識與行為的系統(tǒng)化培養(yǎng)。

（四）幼兒缺乏親身參與種植的機(jī)會

通過對教師的觀察與自身經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，筆者發(fā)現(xiàn)，大部分教師基本不會帶領(lǐng)幼兒參與植物種植環(huán)節(jié)，幼兒在生態(tài)種植活動中甚至沒有觸碰過土壤。多數(shù)情況下，教師會組織幼兒觀察其在種植環(huán)節(jié)中的示范行為操作，或是組織幼兒在觀看時幫忙給植物澆水。這種過度保護(hù)行為使幼兒喪失了與生態(tài)環(huán)境親密接觸的機(jī)會，也不利于深化幼兒對生態(tài)資源、植物生長變化的認(rèn)識。在生態(tài)種植活動中，幼兒只有實(shí)際與土壤接觸，才能體會土壤孕育生命的偉大，才能實(shí)現(xiàn)種植活動生態(tài)文明的教育目的，才能使幼兒形成保護(hù)環(huán)境的生態(tài)意識和行為習(xí)慣。

三、強(qiáng)化生態(tài)種植活動的生態(tài)文明教育策略

（一）完善播種環(huán)節(jié)，強(qiáng)化生態(tài)文明教育意義

播種是開展生態(tài)種植活動的首個環(huán)節(jié)，怎樣引導(dǎo)幼兒更好地接觸、認(rèn)識生態(tài)播種是教師高效組織生態(tài)種植活動的先決條件。在種植活動過程中，除了要讓幼兒完全投入生態(tài)播種環(huán)節(jié)中，教師還要讓其對生態(tài)環(huán)境資源有一定的認(rèn)識基礎(chǔ)，如植物生長需要的光照條件等。

第一，要把土地資源作為重點(diǎn)內(nèi)容。播種前，教師要帶領(lǐng)幼兒一起觀察土壤的環(huán)境，使幼兒了解好的土壤更適合植物生長。若種植土壤硬度高、濕度低，則必須采用無污染、低成本的方法改善土壤條件。生態(tài)文明教育理念下的種植活動并非濫用土壤，而是運(yùn)用科學(xué)手段在土壤中播種植物，改良和提高土壤肥力，依托種植物與土壤環(huán)境相互協(xié)調(diào)，發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)自身平衡與維持功能，從而達(dá)到土地資源合理循環(huán)利用的目的。

第二，以太陽能生態(tài)資源為核心，組織播種活動。太陽光是綠色植物生長發(fā)育過程中的必需要素，每天的光照時間和強(qiáng)度直接關(guān)乎植物生長的狀態(tài)與速度。在選擇種植活動區(qū)域時，教師要考慮到種植物本身的生長特性，以免因陽光過強(qiáng)或過弱而導(dǎo)致其不能生存。通過這種方式，教師可以逐步引導(dǎo)幼兒了解生態(tài)栽培的基本知識，使其認(rèn)識到生態(tài)資源的珍貴，達(dá)到種植活動生態(tài)文明教育的目的。

（二）提高管理效率，強(qiáng)化生態(tài)文明教育意義

管理是生態(tài)種植活動的第二個環(huán)節(jié)，幼兒在生態(tài)種植活動管理環(huán)節(jié)中的主要參與形式是給植物澆水，雖然這能使幼兒參與管理環(huán)節(jié)，但教育價值非常低。生態(tài)種植活動管理的存在意義在于引導(dǎo)幼兒學(xué)會怎樣降低對生態(tài)環(huán)境的破壞，促進(jìn)植物健康生長。

第一，以生態(tài)防治病蟲害為重點(diǎn)。在防治植物病蟲害上，人們常會受固化意識影響，采用化學(xué)方法處理，這種處理方法對防治害蟲很有效果。但教師不僅要教育幼兒達(dá)到防治病蟲害的目的，還要告訴幼兒考慮處理方式對生態(tài)環(huán)境和資源的影響。所以在防治病蟲害時，教師需要從保護(hù)生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā)，帶領(lǐng)幼兒采取生態(tài)防治、物理防治手段進(jìn)行植物管理。這樣不僅可以使幼兒參與病蟲害防治，更能讓幼兒學(xué)會保護(hù)環(huán)境，發(fā)揮生態(tài)種植活動的教育意義。

第二，以生態(tài)施肥為重點(diǎn)。為了提高種植物產(chǎn)量、促進(jìn)種植物健康生長，人們常會對種植物的生長土壤施用化肥，長此以往會導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)改變，不利于土壤循環(huán)再利用。所以，教師在種植管理環(huán)節(jié)需要帶領(lǐng)幼兒使用有機(jī)肥料，以此達(dá)到促進(jìn)植物生長的目的，同時教育幼兒學(xué)會有效利用生態(tài)資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

（三）豐富采收形式，強(qiáng)化生態(tài)文明教育意義

在整個種植過程中，采收環(huán)節(jié)是最能給幼兒帶來成就感的部分，所以生態(tài)種植活動的采收環(huán)節(jié)也是非常具有教育意義的。采收并不是單純地摘取果實(shí)，更多的是一種對植物果實(shí)的珍惜，教育幼兒學(xué)會珍惜食物，培養(yǎng)幼兒良好的生態(tài)文明意識。

生態(tài)種植活動的采收環(huán)節(jié)以珍惜勞動成果為核心，幼兒可以通過采摘果實(shí)感受種植樂趣。在采收結(jié)束后，教師可以為幼兒講解果實(shí)及種子的處理和保存方法。關(guān)于果實(shí)運(yùn)用方法，教師可以安排幼兒分組合作烹飪、品嘗，使幼兒切身體會來自生態(tài)環(huán)境的饋贈。

（四）提升教師素養(yǎng)，強(qiáng)化生態(tài)文明教育意義

教師應(yīng)正確認(rèn)識幼兒心智發(fā)育特點(diǎn)，3～6歲的幼兒對新鮮事物有著強(qiáng)烈的好奇心，他們希望自身的疑問能夠得到相應(yīng)解答。成年人針對不同提問給出的回答，對幼兒成長有著重要意義，正確的解答可以使幼兒明白更多知識，有利于幼兒成長。教師作為幼兒日常接觸最多的成年人，應(yīng)認(rèn)識到自身文化素養(yǎng)、教學(xué)水平對生態(tài)種植活動的重要性，所以教師應(yīng)積極利用互聯(lián)網(wǎng)平臺、當(dāng)?shù)貓D書館等途徑查閱與生態(tài)文明教育、生態(tài)種植活動相關(guān)的資料，豐富知識儲備，提高教學(xué)素養(yǎng)，在面對幼兒好奇的問題時能夠給予及時、正確的解答，使幼兒在生態(tài)種植活動中學(xué)到有用的知識與經(jīng)驗(yàn)。

綜上所述，生態(tài)種植活動是幼兒園開展生態(tài)文明教育的重要手段之一，對培養(yǎng)幼兒的生態(tài)文明意識有著重要作用。教師需要正確認(rèn)識到生態(tài)種植活動的教育價值，正視生態(tài)種植活動中存在的問題，并積極探尋優(yōu)化方法，充分發(fā)揮生態(tài)種植活動的教育價值，通過更為成熟完善的生態(tài)種植活動使幼兒掌握更多知識與經(jīng)驗(yàn)，從而更好地培養(yǎng)幼兒的生態(tài)文明意識，促使幼兒愛護(hù)生態(tài)環(huán)境。