魚(yú)想茶館的此刻心上人

何菲

“魚(yú)想茶館”是我近來(lái)常去的空間之一。這個(gè)名字有點(diǎn)意思，讓人忍不住玩味：魚(yú)的記憶是7秒，“魚(yú)想”能想到什么程度呢？大抵不會(huì)是刻骨銘心吧！這樣的心情，水知道，塘知道，江知道。

人世間的不易，每個(gè)人的版本都不同，其實(shí)都市人也只需要能做個(gè)出離短夢(mèng)的秘境，如游魚(yú)出水的一吻新鮮，或嫩芽入水的那口回甘。這個(gè)造夢(mèng)空間最好是私密、溫暖而包容的，它的功能不僅是物理的，更是精神的。

“魚(yú)想茶館”坐落在南京西路的上海商城西峰二樓，毗鄰波特曼酒店，地處上海最矜貴的地段——南西商圈的中心位置。一泓瀑布為鄰，構(gòu)成了“魚(yú)想”室外空間的天籟音效。室內(nèi)與國(guó)際知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)“點(diǎn)悉設(shè)計(jì)”合作的裝修風(fēng)格盡顯東方美學(xué)品味，是私密會(huì)晤、商務(wù)洽談的理想茶文化空間。六間獨(dú)立日式榻榻米包房、四間獨(dú)立中式包房以及兩間多功能會(huì)議室，早1 0點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)的超長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，可滿足多元化需求。

魚(yú)想茶館的茶具

“魚(yú)想茶館”溫暖寧謐，給人恰到好處的隆重感。隆重并非奢華無(wú)比，而在于一種心理感受。據(jù)主人介紹，單是日式榻榻米的材質(zhì)用料，他就比較了一個(gè)多月，舒適度讓人在包房里甚至想小睡一會(huì)兒。恰到好處的光線、可自行調(diào)控的溫度和氛圍音樂(lè)、觸目所見(jiàn)的美學(xué)陳列、符合人體結(jié)構(gòu)的最佳坐姿空間和獨(dú)樹(shù)一幟的軟裝格調(diào)也都是切實(shí)可感的審美體驗(yàn)。這些凝結(jié)了“魚(yú)想”團(tuán)隊(duì)歷時(shí)半年的精心籌備，體現(xiàn)出主創(chuàng)人員獨(dú)特的品味和訴求?；ㄋ嚧钆鋷煂?duì)“魚(yú)想”所有的花藝布置定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)、制作、呈現(xiàn)。邀請(qǐng)滬上著名懷舊金曲沙龍“Hello old time！”合作的環(huán)境音樂(lè)，首創(chuàng)滬上茶館別具一格的聽(tīng)覺(jué)享受……有時(shí)我會(huì)感慨，主人是在用想象維持一份云水禪心，還是在用云水禪心維持著他想象的能力。

愛(ài)茶人都有一本私家茶經(jīng)，見(jiàn)仁見(jiàn)智?！棒~(yú)想”的茶單分六大品類，最具人氣的是柚香紅茶，精選上好柚子花瓣和茶葉烘焙而成。武夷山彌陀巖的名貴肉桂，獨(dú)特的口感生津迅速，醇厚綿柔。我偏愛(ài)甘醇細(xì)膩、清火去濕還耐久煮的老白茶以及茶湯甘香深邃、既隱忍又強(qiáng)烈的大紅袍。

茶是認(rèn)水的，惟有浸泡其中的水才能感知茶的每一刻發(fā)酵，每一次舒展，每一句呢喃，那是僅僅屬于茶和水的壺中日月。茶也是認(rèn)器具的，魚(yú)想的茶器也經(jīng)得起感性與理智雙管齊下的凝望把玩。

魚(yú)想茶館的日式榻榻米包間

懂得鑒賞器物的人，往往能夠與器物對(duì)話。在“魚(yú)想”空間，陳列著各類藝術(shù)精品器物和家居用品供鑒賞和展售。它們承載著東方生活智慧和美學(xué)訴求，品茗的同時(shí)，也能作為送給“此刻心上人”的別致伴手禮，看似不經(jīng)意，實(shí)則慧心獨(dú)具，分寸合宜，就像任何感情的表達(dá)都需要某種程度的克制和留白。相知與相惜.懂的人自然懂，空杯亦留香，日日是好日。

“喝茶就是喝茶，寫(xiě)字就是寫(xiě)字，碎碎念逐漸排空，與宇宙能量開(kāi)始互相置換，于是茶韻茶味伴著裊裊妙音和絕塵器物逐漸回歸本真，將人引入大山蒼茫無(wú)際、綿延不絕的云南，抑或雨后荷香浮動(dòng)、樹(shù)影婆娑的蘇杭。”

通常認(rèn)為生活在遠(yuǎn)方，其實(shí)心中一旦有了平和，也就沒(méi)有什么遠(yuǎn)方是一定要去的了。有人說(shuō)，美景是可以坐在家中想象的，猶如巨然的那些畫(huà)里，幾乎見(jiàn)不到寺廟與僧侶，卻能看出他胸中的佛道禪機(jī)。因心造境需要很高的道行，對(duì)于大都市的平凡男女，靈魂稍不留神就會(huì)被各種按下葫蘆浮起瓢的無(wú)奈羈押，一個(gè)恍惚就要滑向麻木不仁，在日常幾乎見(jiàn)不到戲和景的生活里，澄懷觀道、臥以游之誠(chéng)然是奢念，一段時(shí)間內(nèi)逃于閑放、體驗(yàn)洞達(dá)卻也能夠企及。比如邀兩三知己去“魚(yú)想”發(fā)會(huì)兒呆。喝茶就是喝茶，寫(xiě)字就是寫(xiě)字，碎碎念逐漸排空，與宇宙能量開(kāi)始互相置換，于是茶韻茶味伴著裊裊妙音和絕塵器物逐漸回歸本真，將人引入大山蒼茫無(wú)際、綿延不絕的云南，抑或雨后荷香浮動(dòng)、樹(shù)影婆娑的蘇杭。窗外，深秋的梧桐落葉漸漸把上海撥弄出無(wú)限情誼，這是功夫，亦是生活，是“魚(yú)想茶館”分泌的獨(dú)一無(wú)二的酶。